马汀博士荔枝鉴别方法

⑴ 水果经过化学催熟药水浸泡，分辨水果有没有催化浸泡过都有怎样的办法

一、“芒果鉴别方法”

1.看外果皮，当然完善的芒果，外型色调不容易很匀称。而催熟的芒果大部分是在小头顶尖处展现绿色，别的器官外果皮均变黄。

2.闻果香味，当然完善的芒果比催熟芒果的香气会更为浓厚。某些催熟芒果也有臭味。

3.用手去摸，当然完善的芒果有强度，有延展性，催熟的芒果较为软。

五、“荔枝鉴别方法”

摸：选择“画妆”荔枝的情况下，手会感觉出虚汗，乃至有伤手的觉得。

闻：当然完善的荔枝闻着有一丝丝香气，“画妆”荔枝闻着味道有点儿酸。

看：鲜荔枝一般需超低温冷冻储存，假如荔枝被商人随意放到小盒子里，大多数有什么问题。

画妆手法：荔枝储存时间较短，商人通常会买半生熟乃至生荔枝，用稀释液过的硫酸泡浸。

⑵ 怎么样鉴别荔枝是否新鲜

买的时候要买有枝条的那种，因为没有枝条的话空气和细菌会跑进去的，这样的话就不新鲜了，不管枝条是长是短都可以，还有就是颜色要新鲜，要鲜艳，如果有点黑就不是新鲜的