长西瓜生熟的鉴别方法

⑴ 怎么分辨西瓜生或熟

1.西瓜的颜色和形状生瓜:鲜亮，花纹粗细不均。成熟的西瓜:瓜皮黝黑，表面光滑，花纹清晰，瓜头圆圆的西瓜。如果西瓜的形状是凹凸不平的，不建议大家选择。这些西瓜大多是用超标的催熟剂和膨大剂培育出来的，味道淡而无味。2.看看瓜提瓜:瓜提是直男。熟瓜:熟瓜的蒂是弯曲的。如果花梗已经枯萎脱落，那就是放置太久了。不建议选择这样的瓜。3.看西瓜的肚脐:甜瓜:肚脐较浅较厚。熟瓜:肚脐深凹，肚脐圆形，比较小。挑选西瓜时，看水果的肚脐也很重要。一定要选圆的，肚脐圆的西瓜最甜。如果西瓜的肚脐是歪的或者不规则的，最好不要买。大概是催熟的，就算是甜的也可能是加糖的。

⑵ 如何辨别西瓜生熟

如何辨别西瓜生熟

如何辨别西瓜生熟相信这个问题大家都想知道，西瓜不仅能祛暑热烦渴，又能利尿作用，下面跟着我一起来看看如何辨别西瓜生熟希望对你有用！

如何辨别西瓜生熟1

西瓜的生熟掌握了诀窍就会很好判断，首先无论什么品种的西瓜，瓜皮色泽光亮，纹路清晰，熟瓜的瓜蒂和瓜肚脐都会有些往里凹陷，如果是自己摘瓜，还可以通过观察瓜藤根部来判断瓜的好坏，瓜藤壮实的通常瓜也会长的更好。

1、西瓜品种

西瓜的品种是西瓜好不好吃的关键，多数西瓜熟了就会很甜，但是论甜度，较贵的瓜品种好也会更甜，如果是想吃甜瓜，建议不要为了省钱去买普通瓜，瓜籽多而且还不是很甜，而且为了追求最大价值，通常品种好的瓜都会在较熟的时候被摘下售卖，普通瓜则是为了在瓜价格较高的时候长差不多就摘了。

2、检查判断

判断一个瓜是否成熟，可以先看外表，如果皮色光亮，瓜肚脐和瓜蒂都向里凹陷，那么这个瓜成熟度算是较高的了，这时摸瓜皮的时候可以大致感受一下瓜皮光滑并结实的.是好瓜，掂掂重量熟瓜分量其实较轻，同品种大小的瓜，越轻水分相对较少，就会越甜。

3、切开看看

夏天吃西瓜，有时遇到极品好瓜却因太大而放弃也是可惜，如果你想买一半其实也是可以的，不妨向卖家提出要求，有时候切开的瓜更好买，只要它是只好瓜，所以不用太担心瓜的另一半会被浪费掉，这样你也可以提前了解自己买的这只瓜的内容了，通常瓜肉鲜红、色泽红润的是好瓜、瓜质不粉的就是好瓜了。

如何辨别西瓜生熟2

怎么判断西瓜熟不熟？

看－－花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。

摸－－用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

掂－－成熟度越高地西瓜，其份量就越轻。一般同样大小地西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

听－－将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜地手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

挑选西瓜的误区：

1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同地西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。

2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟地时候，已经黄了。

正确：

1、选择优质地品种：市面上西瓜比较多地，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果。

2、听声音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地，如果听到比较清脆地声音地即可，比较蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了。

3、看皮色：一般来讲，成熟地西瓜一般是比较光滑，有光泽地，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了。

4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。

5、看瓜蔓：现在地瓜农为了显示瓜地美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它地熟度就还差点了。

⑶ 如何挑选西瓜：西瓜生熟的鉴别方法

1、看西瓜的成熟度：光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑，瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状，颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

2、看瓜柄：绿色的是熟瓜，黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已枯干，是死藤瓜，质量差，瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

3、看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜，头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

吃西瓜注意事项

饭前及饭后不宜食用：西瓜中含有大量的水分进入消化系统中，会冲淡胃中的消化液，在饭前或饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜，就不想吃饭，自然摄入不到饭菜中的营养元素，特别是对孩子、孕妇的健康影响更大。

晚上9点之后不宜食用：晚上九点以后不宜吃西瓜，容易长小肚腩。因为晚上9点之后，如果大量食用，容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了就容易长肉。对于要保持身材的女性来说，不宜食用过多，容易长肉肉，特别是临睡前。

以上内容参考人民网-看颜值听声音 3招教你怎么挑到好西瓜

⑷ 如何鉴别西瓜的生熟

首先是看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。
最后是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。
另外：辨别西瓜是否熟了最简单的方法就是用刀切开一个小口,看一下就知道了而且可以看出好不好吃.自己吃可以这样辨别送人就不能这样.送人买西瓜要会招,1要会看,看瓜皮的纹路是否清晰,清者熟否则生;2要会摸,摸瓜皮是否光滑瓜的两端是否有绒毛,瓜皮光滑瓜两端无绒毛则说明瓜熟了否则生;3要会听,用手敲瓜听声闷声响的为熟,脆声响的为生.我小时候每年暑假守在瓜地里吃瓜就是这样选的.

⑸ 西瓜怎么看熟不熟 西瓜生熟的4大鉴别法

看瓜柄绿色的是熟瓜黑街色绒毛脱落变黄枯萎看瓜柄绿色的是熟瓜黑街色绒毛脱落变黄枯萎的是不熟就摘的瓜刮逼看瓜柄绿色的是熟瓜黑街色绒毛脱落变黄枯萎的是不熟就摘的瓜瓜柄已经枯萎是死藤瓜

⑹ 怎样鉴别西瓜的生熟

购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？在此介绍如下几种挑选西瓜的方法，供参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦！
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⑺ 怎样辨别西瓜生熟

西瓜果实的发育需要一定时间，一般情况下，早熟品种从雌花开放到成熟需要28—30天，中熟品种从雌花开放到成熟需要30—35天，迟熟品种则需35—40天。成熟适度的西瓜味甜、瓤色好、瓤质爽而汁多、纤维少、风味佳、品质好。目前判断西瓜成熟的主要方法有目测法、手摸或拍打法、标记法、比重法等。

1、目测法果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1—2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。

2、手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。

3、标记法它是以各品种的成熟需要一定积温及日数为根据，开花授粉后，进行单瓜标记。按各品种成熟所需积温或日数，推算出成熟期。通过标记座果日期和切瓜检查相结合，可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度。

4、比重法成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0.9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。

在实际应用中，为了准确无误地判断西瓜是否成熟，应综合考虑各种因素，不能单凭一个因素来断言。采收成熟度还应根据市场情况来确定。如当地供应可采摘九成熟的瓜，于当日下午或次日供应市场。运销外地的可采收八成熟的瓜。当前市场上供应的西瓜品质欠佳，除品种本身种性及混杂退化等因素外，采摘生瓜是一个重要的原因，除了对西瓜成熟度缺乏鉴别经验之外，主要是人为因素。有些瓜农认为早期瓜价格高、生瓜份量重，早采收对后期的生长和结果有利，而不考虑生瓜影响品质

⑻ 西瓜的生熟该怎么挑选啊

你好，以前我家种过西瓜，怎么辨别西瓜的生熟，有一定的经验现在分享出来

早熟品种,从播种到收瓜需90-90天,瓜成熟快,从雌花开放到成熟需要25-30天。

中熟品种,北方从播种到收瓜需90-100天,瓜成熟稍晚,从雌花开放到成熟需要30-40天,株型较大,长势强。

晚熟品种,北方从播种到收瓜需100-120天,软培较少,瓜大,耐贮存。

1.根据果柄及卷须的状态确定成熟度

果柄上茸毛稀疏、脱落为果实成熟的表现;在叶蔓正常时，着果节上的卷须一半以上干枯的为熟瓜。

2.根据果实的声音确定其成熟度

以手拍打果实，发出“噔、噔”浊音的为熟瓜，发出清脆音的则为生瓜，发出敲木头的声音为阴瓤瓜。

3.根据西瓜的外观特征确定其成熟度

不同品种果实成熟时都会显示该品种固有的特征，果实表面色泽由暗变亮，皮色老化，果面的花纹清晰，以手触摸手感光滑，着地面底色呈深黄色，果脐向内凹陷，果蒂处略有收缩，以上均为熟瓜的形态特征，反之则为生瓜。

4.根据积温来确定西瓜的成熟度

这是一种更为客观和精确的方法。据测定，一般特早熟的小果型品种开花至成熟的积温为700℃左右，早熟品种为800℃左右，中熟品种900～1000℃，中熟品种1000℃以上。用积温作为采收的依据应每天测量记录平均温度，和计算开花至成熟的天数或果实生长期间的平均温度，如一品种果实成熟需要的积温为800℃，结瓜期的日平均温度为25℃，则雌花开花后需要800÷25=32(天)才能成熟。

⑼ 西瓜生熟最好的辨认方法

炎热的夏季，西瓜是解渴降暑的最佳选择。生活中要想买到口感好的西瓜可以从纹路上来判断，一般情况下纹理清晰的，且西瓜底部的圆圈有凹陷的话说明西瓜熟好了，口感会比较好;另外也可以通过听取拍打声音、看表皮是否光滑、西瓜长相是否好等方面来判断。

一、西瓜生熟的纹路怎么看?

西瓜的表皮布满西瓜纹理，我们可以根据纹理走向辨别西瓜是否成熟，一般纹理走向清晰的，而且西瓜底部的圆圈凹陷，则说明该西瓜已经成熟了，反之则说明尚未成熟。

二、西瓜生熟的鉴别方法
1、拍打声音
用手轻轻地拍打西瓜，然后仔细听西瓜发出的声响，如何发出“突突”的声音，则说明该西瓜已经成熟了，如何发出“噗噗”的声音，则说明该西瓜还是生的。
2、表皮光滑
用手轻轻地摸看看西瓜的表皮是否光滑，一般表皮光滑的西瓜说明已经成熟，如果西瓜表面很刺手或者黏黏的，则说明尚未成熟，或者成熟过头了。
3、西瓜重量
可以用手或者直接称量西瓜的重量，对于大小相差无几的西瓜，越重的西瓜，则说明尚未成熟，而较轻的西瓜，则说明已经成熟了。
4、个头大小
对于相同品种的西瓜，大颗的西瓜肯定会比小个的西瓜好吃些。
5、西瓜长相
不要挑选“歪瓜裂枣”型的西瓜，如果西瓜表皮有列横，长得弯弯曲曲的，则该西瓜肯定不好吃，要挑选长相匀称些的西瓜。
6、瓜藤形状
每颗西瓜都会有一个瓜藤，如果瓜藤直直的，则说明该西瓜尚未成熟，反之如果瓜藤圈起来了，则说明该西瓜已经成熟了。
7、果肉颜色
直接将西瓜对半切开，观察下果肉的颜色，一般颜色越鲜红的西瓜，越是成熟，而如果西瓜果肉看起来水分较少，则说明该西瓜尚未成熟。