简单的蜂蜜塔制作方法

⑴ 请问一下简单版鲜奶塔应该怎样做

食材

• A.白油 100克

• 玛琪琳 300克

• 低筋面粉 200克

• B.中筋面粉 200克

• C.细糖 100克

• 猪油 50克

• 水 100毫克

• 开水 50毫克

• 鲜奶 100毫克

• D.蛋白 200毫克

• 椰浆 50毫克

• 鸡蛋 一个

方法/步骤

• 材料A混合揉匀成油心，取一托盘，盘底洒上少许低筋面粉防沾黏，将油心平铺盘里放入冰箱冷藏约2小时。

• 材料B混合揉匀至光滑成油皮，杆开油皮至油心面积2倍大，放入冷藏过的油心，包起后用杆面棍压开，由左右两边折起3折，并重复3次杆开再折3折的动作，置入冰箱冷藏30分钟。

• 3

  材料C调匀成糖水，再将材料D调匀后倒入糖水，最后用滤网过滤即成奶塔水。

• 4

  取出冷藏面皮，杆开厚度约0.8公分，用圆形模具压出圆形饼皮，再将饼皮压入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水约8分满，重复此动作至材料用毕。

• 5

  作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤约12分钟即完成。

⑵ 酒酿蜂蜜苹果塔的家常做法

前言
非典型性的苹果派，懒得用酥皮直接用薄皮刷油做成的饼皮也很好吃哟~加了蜂蜜和酒酿烤完后那个味道香死了~
材料
主料：蜜渍苹果200g、面团300g、面粉100g；
辅料：油适量、酒酿适量
酒酿蜂蜜苹果塔
1
面团表面抹面粉防粘
2
用压面机压长后表面撒面粉
3
用压面机最薄档位再压一次，面皮用刀切成方块
4
油适量
5
刷在蛋挞模上
6
面皮的一面也刷油
7
把面皮没刷油的一面和模具贴在一起
8
中间放入蜜渍苹果
9
放入适量酒酿
10
另一片面皮刷过油后盖在酒酿上，边缘按紧
11
放入烤盘内
12
上下火180度烤15分钟
13
烤好啦
14
脆脆的不能更好吃！咬开之后酒酿满屋子飘香味
小贴士
酒酿先把多余的汁水滤出再用

⑶ 蜂蜜制作过程

首先小蜜蜂会先去采集花蜜，而每只小蜜蜂一分钟可以采集30多朵花，每次外出飞行可以采集300-500多朵花，若想酿造1000克的蜂蜜，小蜜蜂就需要飞行几百万公里。小蜜蜂在采集完成后，就会飞回蜂巢，将采集的花蜜交由内勤蜂，由内勤蜂进行酿造。

由于所采的花蜜中含有的水分比较多，内勤蜂会经过舞动身体以及都抖动翅膀蒸发掉花蜜中多余的水分，之后再通过不断的吞吐，将自身分泌的多种活性酶加入花蜜中，再经过7-15天左右的酿造，将其酿造成含水量比较低的成熟蜜，形成高浓度蜜液之后，小蜜蜂就会将其进行封盖。封盖后的蜂蜜已经完全成熟，里面含有的营养物质全面，不需要进行其他的处理，就可以直接食用。

⑷ 自制超简单的法式苹果塔需要准备哪些食材制作方法有哪些

法式甜点是一个较大的定义。类型许多，一般人们把法甜分成几大类：慕斯，芝士蛋糕，塔，酥，朱古力，生日蛋糕，糖块，冰品，法式马卡龙这些。如今一般来说，法甜都不是以单一种类来制做的。例如慕斯类，甜品店的慕斯一般指的是以慕斯为行为主体，还会继续再加上生日蛋糕，朱古力，苹果酱，水晶果冻淋面或是朱古力喷砂处理这些原素混和制做进行的。法甜注重复合型的口感和口味，不一样的因素互相配搭，不一样的口感互相提高。这才是法甜真真正正的生命。有一点还可以毫无疑问，那便是法甜很好吃。由于好吃的甜品是要认真来制做的。

法式甜点是人类在历史上最原始的甜品，由小麦面粉食用调和油与纯蜂蜜做成的糕点。在很多历史悠久的人类发展史中，因小麦面粉、植物油脂、纯蜂蜜这种历史悠久的传统式食物的不容易获得性，因此这种稀缺珍贵食物制做而成甜品常被拿来做为敬奉神灵的祭祀品。这种神的食材，除开注重原材料质量外，方式更为重要，以表示对神灵的诚挚尊敬。经由悠长的人类的历史发展趋势与文明行为演变，法国皇家与皇室的专用甜品师在全世界汇集高级食材，结合文艺范儿文化艺术设计灵感，以娴熟的技术，造就出各色各样外型精致的富有创新的甜品，从而patisserie法式甜点逐渐迅猛发展。

⑸ 蜂蜜栓的做法

用料：2～3勺的蜂蜜。

1，事先取一个干净的盘子，滴上几滴麻油，薄薄的抹上一层，待用：

⑹ 蜂蜜糕的制作方法

蜂蜜糕的制作方法：

主料：

低筋面粉 150g

辅料：

黄油 50g、小苏打2g、泡打粉1g、蜂蜜30g、红糖20g、全蛋液30g、花生仁30g、绵白糖10g

制作步骤：

1.所有的粉类过筛

2.加入黄油

3.搓成玉米粒状

4.加入全蛋液

5.揉成面团

6.在锅中倒入蜂蜜

7.加入红糖

8.开小火

9.逐渐冒出小泡

10.煮至沸腾后，关火

11.花生烤熟

12.去掉外皮，将其捣碎

13.再将花生碎放入到加热好的液体溶液中

14.拌匀

15.面团整理成如图所示的样子，进烤箱，200度，上下火，10分钟

16.再将翻拌均匀的液体放置到表面，再次送入烤箱

17.上下火，180度，15分钟，即可

⑺ 蜜贡的做法

1、提前准备原材料。：金橘500g，冷水一碗，白糖50g，老冰糖70g。

2、盆中倒进冷水，撒进少量盐，侵泡金橘10分钟，清理干净后晾晒。

3、将金橘竖向定距切5-7刀，伤口不必过深，不然非常容易断。

4、切完的金橘，用手指按瘪。

5、金橘切完后，用木签挑出来金橘籽。

6、来到籽的金橘堆放在一个干净没有水的玻璃瓶里，码一层金橘，撒一层白糖。

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蜜饯做法怎么做呢？
7、盖好外盖腌渍约2-3天上下。

8、腌好白砂糖溶化，液体增加就可以。

9、锅中倒进约一碗冷水，倒进腌渍好的金橘，放进老冰糖。

10、大火烧开后，转文火渐渐地熬料，待锅中的水渐渐地越来越浓稠，金橘稍微比以前的展现全透明状，就可以依据爱好炒糖色摆盘。

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蜜饯做法怎么做呢？

⑻ 蜂蜜栓怎么制作

用料：2～3勺的蜂蜜。
1，事先取一个干净的盘子，滴上几滴麻油，薄薄的抹上一层，待用：
2，冰箱里的存货蜂蜜蜂蜜栓的做法：
3，挖2～3勺蜂蜜放进无水无油的不粘锅里蜂蜜栓的做法：
4，最小火，15分钟：
5，用勺子背不停的画圈搅拌，防止糊锅：
6，蜂蜜搅拌的过程中会冒很多气泡，15分钟，熬至焦糖色即可。（也可以熬的久一点，干一点，颜色越深越硬）：
7，熬好的蜂蜜倒入事先准备好的盘子里，稍微晾凉，滴几滴麻油涂抹在手上，趁热趁软捏成型（小心烫手）宝宝使用的话建议搓细小些：
8，撕一小块保鲜膜包起来。想要用的时候，拿一条用水冲一下，起到润滑作用就可以使用了。比较软的话需要放入冰箱冷冻室冻起来。比较硬的话冷藏即可：
9，中途蜂蜜凉了变硬了不容易捏成型的话，放入微波炉叮15～30秒软化即可再次塑形：

⑼ 酸奶塔的做法大全

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍奶酪酸奶蓝莓塔的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.200克奶油奶酪，加200酸奶，搅拌均匀备用
2.制作塔皮：80克低粉、25克奶酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油，简单搅拌均匀即可
3.把塔皮面糊，铺满小烤盘。上面压些豆子，防止烤制的时候变形。进烤箱，上下火180度烤25分钟
4.在放凉的塔皮里，挤满奶油奶酪、酸奶糊，最后撒上蓝莓即可
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的奶酪酸奶蓝莓塔，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做蛋黄酸奶塔。
1.1面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀
2.2材料：面粉100g、蛋黄100g、白糖30克、黄油30g、原味酸奶300g、浓缩柠檬汁1勺、果酱4勺；
3.用勺子涂进烤模里，预热烤箱200度，上下火烤15分钟，脱模放凉
4.酸奶拌入浓缩柠檬汁
5.把酸奶倒进凉透的塔皮里，淋上1勺果酱，酸奶塔就做好了
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蛋黄酸奶塔，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。