❶ 猪水泡是什么
猪水泡病是由猪肠道病毒引起的一种急性传染病，以口和蹄部产生水泡性损伤为特征。其临诊症状不能与口蹄疫（FMD）、水泡性口炎（VS）和猪水泡疹（VES）相区别。
此病发生对象仅是猪，发病后，猪四肢、鼻、蹄部、乳房、乳头等皮肤出现水泡，继而出现烂斑，传播途径主要是消化道，也可通过皮肤和粘膜的伤口感染而致。一般潜伏期为3天。
病初猪体温升至40摄氏度至42摄氏度，在蹄冠、蹄叉、蹄踵先肿胀充血，后形成水泡，逐渐融合扩大，呈透明状，1天后破裂，形成溃疡。严重时蹄壳脱落，行走困难，卧地不起，食欲不振，明显消瘦，在乳房、口腔、舌面和鼻端也可出现水泡，病猪一般在10天后即能恢复正常。
❷ 怎么判断猪肉是泡水死猪肉
这种肉的话可能是冷冻肉，死猪肉不可能的，因为现在都有监控，如果你是在正规市场买到的话，根本就不需要，有这样的担心。
❸ 猪的水泡病与口蹄疫
水泡病和口蹄疫难以区分。水泡病只传染猪，口蹄疫可以传染牛，羊等有蹄的动物，要区分可以看看周边的牛羊的情况
❹ 猪水泡病与五号病区别
口蹄疫经常发烧，水泡病很少发烧，发烧也不严重，这是主要区别。
口蹄疫和环境温度有关，水泡病和环境温度关系不大，温度低就容易出现口蹄疫，不管是不是冬季（比如山区低温）。
口蹄疫如果挑破脓疱，触及感染面猪会很疼，尖叫。
水泡病一般不会那么疼。
治疗猪口蹄疫可以用口蹄一针灵
治疗：
若刚起水泡，水泡没有破裂，只需用口蹄一针灵注射一次，水泡即可干瘪消失。若口鼻、蹄子周围的水泡已破溃，流血，甚至蹄壳已脱落，需用口蹄一针灵注射两次，水泡破溃处可结痂。每瓶100kg体重配合核酸肽连续注射2天。
发生口蹄疫的重疫区：
1. 尽早注射（口蹄一针灵），越早越好，病毒控制在潜发期，提高猪群免疫力.
2. 已感染猪群（口蹄一针灵）注射两天，4-5天结痂脱落后完全恢复正常，可解除隔离。
3. 对感染后恢复的弱仔群体，每天加强消毒，五天后注射（口蹄一针灵）再加强一针，防止再次感染
❺ 猪水泡病与口蹄疫区别
一般性口蹄疫呈流行性或大流行性发生，牛、羊、猪先后或同时发生，而猪水疱病呈地方性流行，只有猪发生，牛、羊不易感染，较易区别。
❻ 猪水泡病、口蹄疫、猪水疱疹、猪水泡性口炎的区别
两者临床症状很相似，但也有区别，一是猪口蹄疫多发生低温季节，夏季发生较少，而猪水疱性口炎则多发生在夏季和初秋；二是猪口蹄疫发病率高，仔猪患此病死亡率也高，而猪水疱性口炎则发病率和死亡率都很低；三是患猪水疱性口炎的猪口腔病变严重，采食受影响，但食欲未消退，而口蹄疫则可使食欲减少或废绝。
两者最主要的区别是引起疾病的病毒不同，鉴别诊断则应通过实验室诊断。
❼ 杀猪之后，怎么看见猪肚子里面全是水泡啊
是否水泡内有一白色圆形小颗粒，眼观似砂粒。此病为棘球蚴病，即绦虫幼病。
❽ 我想知道怎么辨认猪肉是不是注水了
你看看这个，有好多办法呢！ 几种常见问题猪肉的鉴别 母猪肉：母猪肉一般皮软厚，皮面上毛孔大，肩臂部皮上有如米粒般的凹空（沙眼），小腿部皮多皱褶，乳头长、细、大。脂肪呈青白色，坚硬没有弹性，手摇时有“嗄吱”声；有的母猪皮与皮下脂肪间有一薄层脂肪呈粉红色，即所谓“红线”。 公猪肉：公猪肉一般皮粗糙厚硬，毛孔大，刀切脂肪阻力较大，切开后可见脂肪颗粒粗大，肌纤维粗糙，有时有特异刺鼻的臊臭气，久煮不烂。 注水肉：注水肉一般发肿、发胀，表面色淡，非常湿润，吊挂的肉常有水珠滴下，用手指触摸，按压弹力差，有水流出，使手指沾湿。切口有水渗出，在切口处插入0.5厘米宽滤纸条，深度1～2厘米，1～2分钟后纸条即湿润。 病猪肉：病猪肉一般只能在屠宰时进行病理剖检发现。如人畜共患的恶性传染病“炭疽”，主要病变在猪的头部领下淋巴结，或肠系膜淋巴结；弓形体病主要病变在肠系膜淋巴结和肝、肺上；不少恶性肿瘤和白血病病变也多在内腔上；旋毛虫个体虽小对人体危害很大，多见于横膈肌中；其他多种传染病和寄生虫也都需仔细鉴别和处理，才能保证肉食安全。 白条猪肉：白条猪先看皮肤和放血程度，凡是皮肤发红、出血或针点状出血、枕块形出血、丘疹、水泡的是病猪。病猪一般放血不良，肌肉颜色发暗，呈暗红色，肋胃间血管充满黑蓝色凝血。再看胸、腹膜，正常猪的胸、腹膜，色泽新鲜光滑，无粗糙感；病猪胸、腹膜上有出血点，甚至腹膜下的毛细管呈红黑色血管网，胸膜粘连，上面有纤维状附着物。 检查白条猪时，重点是剖检淋巴结，观察淋巴结大小、色泽、韧度和组织变化。在白条猪的颈部、前后腿、腰部等处有十几个淋巴结。正常的淋巴结切面多为淡黄色或浅灰色，不肿大，切开两片再合拢后不留痕迹，若出现肿胀多汁、充血、出血呈边缘出血及网状出血，呈红黑色、玫瑰红色、化脓、钙化等变化的是白条猪。其次是检查肾脏，这是白条猪带着的唯一脏器，正常的猪肾脏为红褐色，薄膜坚韧而且容易剥离，若肾脏肿大充血有大小不等的出血点，或不肿大、贫血，有针状出血点的，肾脏周围脂肪呈黄绿色，有腐败气味的都是白条猪。再次检查肌肉，猪囊虫主要寄生在肌肉上，如发现有米粒大或绿豆大白色半透明的包囊就是囊虫。白条猪宰前往往发烧，脂肪消耗快，看上去“瘦肉多”，但这种肉色泽昏暗发涩，手按无弹性，闻起来有腐败气味。最后，还可检查脊椎骨的断面和脊髓，如果北部的结缔组织有出血点，骨髓呈暗红色的，也是白条猪。 米猪肉：米猪肉就是患囊虫病的死猪肉。米猪肉一般不鲜亮，肥瘦肉及五脏上或多或少有米粒状的囊包。如发现肌肉上有石榴籽一大小的水泡，即是囊包虫。米猪肉的危害之深，已为人们所知，但它非常容易与脂肪筋块或油渣混淆，特点是买瘦肉时需要多加注意：将瘦肉上的白点放在手心中用力搓揉，如果溶化的就是肉渣或脂肪，如果不化或进裂即为虫卵。 通过观形状、摸弹性、闻气味、品味道、看印章来购买 观形状：可食用肉有光泽、红色均匀。切面轻度湿润；不可食用肉色污灰，外表很干燥或很湿润，发粘、肉色暗红。 摸弹性：可食用肉指压后凹陷立即恢复；不可食用肉指压后凹陷往往不易恢复。 闻气味：可食用肉具有该类鲜肉的正常气味；不可食用肉有氨味或酸臭味、腥臭味，或大蒜味。 品味道：可食用肉筋腱坚韧，富于弹性；不可食用肉筋腱湿润，呈污灰色。可食用肉关节面滑润且有光泽；不可食用肉多覆盖有粘液。可食用肉透明、芳香，表面浮有大的油滴；不要食用肉混浊，有黄色絮状物，脂肪极少且浮于表面，并有臭味。 看印章：可食用肉左右臂部有关检查机关印戳；不可食用肉无有关印戳。 避免买到伪劣肉的方法 避免买到病猪肉的方法：主要是看、嗅、触。 *看：病死猪的放血刀线平滑，无血液浸润区；健康猪放血刀口粗糙，刀面外翻，刀口周围有深达0.5厘米～1厘米左右的血液浸润。 病死猪的脂肪呈粉红色，健康猪呈白色或浅白色。病死猪肉切面暗紫色，平切面有淡色或粉红色液体，健康猪肉切面有光泽，棕色或粉红色，无任何液体流出。病死猪淋巴结肿大或萎缩，呈灰紫色，健康猪淋巴结呈粉红色；病死猪因放血不全，血管外残留血呈紫红色，可有气泡，健康猪放血良好，血管中残留极少。 *嗅：病死猪有血腥味，尿臊味，腐败味等异味，健康猪肉无异味。 *触：病死猪肉无弹性，健康猪肉有弹性。 避免买到注水肉的方法: 注水牛羊肉的识别：注水牛羊肉色泽鲜红、较湿润，看上去“很新鲜”，很多人单凭感官好看，青睐注水牛羊肉。其实，这种肉组织松软，血管周围出现半透明状红色胶，弹性差，切面闭合慢，且有明显切割痕迹。 注水猪肉的识别：未灌水的瘦肉颜色鲜红，用手摸略有粘感；灌水的瘦肉，淡红带白，有光泽，较正常猪肉要亮。很细嫩，且有水慢慢从肉中渗出，其他特征与注水肉牛羊肉相似。用卫生纸或吸
❾ 猪饲料用水泡了怎么分辨
猪饲料被水泡后就会松散，不及时干燥会结块、发霉变质。即使及时干燥后除非重新制粒，否则也会松散成粉状或者块状。当然重新制粒后如果不检测是分辨不出来的。