儿童做布丁简单方法

⑴ 布丁简单做法

【布丁】

食材：100g牛奶、1个鸡蛋、15g白糖。做法步骤：

1、将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已经化好了。

小贴士：

煮的时候锅盖可以留个缝，不要盖得太严实，防止锅内的温度太高，蒸出来的布丁有起孔，不好看。

这样做布丁非常的简单，有着浓浓的蛋奶香，营养美味，做好的布丁可以加点果汁丰富口味，喜欢的朋友们可以试试哦。

⑵ 请教宝宝版布丁怎么做好吃

煮焦糖将焦糖材料放入锅中，用小火将糖煮沸，记得千万不要用汤匙或筷子去搅动，发现糖有开始变黄，摇动锅子即可。2: 焦糖煮到全部变比金黄色稍深，摇锅均匀，有白烟出现，马上离火。离火的焦糖马上分入耐热布丁杯中，动作要迅速，因为焦糖很快就会硬化。（所以煮焦糖时，要先把布丁杯放在旁边备用）3: 布丁液：（1）牛奶小火加热热，加糖，但不要沸腾，只要糖融化即可。
（3）鸡蛋打散均匀，牛奶再降温加入蛋液里。（4）调好的布丁液要用细滤网过滤2-3次，再倒入布丁杯中。
4: 蒸布丁：（1）电锅先加1.5杯水，按键加热，等电锅预热完成，将布丁液放入进电锅（2）温度不能太高，所以要锅盖不能全盖，用一枝筷子卡住锅盖；大概蒸10-12分钟；一蒸好就要赶快拿出来降温。放凉后，放入冰箱冰镇半天后，即可食用。

希望采纳和点赞，谢谢！祝你每天好心情！

⑶ 孩子特别爱吃布丁，如何在家自制布丁

给大家介绍一道不用烤的布丁，正适合现在夏季食用。而且这布丁不但不上火，还很有营养。里面用了咱们中国人发明的豆浆。我以豆腐主题，我特意做的豆浆布丁和豆浆蛋糕作为开场的美食。这个美食是我最拿手一个甜品。甜品是每个人的最爱。

我比较爱吃米饭，但是米饭总是会一不小心就煮多了，倒掉的话又会很可惜，热一下等下一餐接着吃呢，米饭的口感又会变得很差，对于这种鸡肋除了蛋炒饭之外，其实还有一种简单又好吃的做法“米布丁”

布丁是英国的传统食品之一。布丁营养丰富，生津止渴。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁，奶香浓郁，滑嫩爽口，简单易做。

• 小贴士：牛奶不能加热到沸腾，那样吉利丁片就不容易凝固。
  其实布丁做起来很简单， 它的主要原料是鱼胶粉、牛奶、鸡蛋、鲜奶油， 还可以加入新鲜的水果。 现在正是芒果大量上市的季节， 而芒果的独特香味和鲜奶油非常配，制作出来的芒果布丁香甜可口。再放入喜欢的模具中， 又增添了几分俏皮， 让人从心里喜欢。 尝一尝，香滑细腻，入口即化的口感总是让人百吃不厌。

⑷ 宝宝特别喜欢吃布丁，自己在家里如何制作布丁呢

蛋、果肉等。市售的不管是布丁，还是果冻，都会用到凝固剂，像明胶粉、鱼胶粉、琼脂（洋菜）、吉利丁片、慕司粉、果冻粉、布丁粉等，这些都具有凝固作用。我们在家做，不用添加这些食品添加静放盖上盖，没有盖就盖保鲜膜，轻轻的放冰箱急着吃也可放冰冻，固定的快点，冷藏需2到4小0克纯牛奶，100克奶油，15克白糖一起倒入锅中，小火煮至糖融化后放凉。2、2个蛋黄打散，然后一边倒入放凉的奶油一边搅拌这绝对是快手而且零失败的做法哦这是3人份的，迷你点的杯子可以装4份这个也可以做为蛋挞液哦，12个左右毫升牛奶充分混合，再倒入20克白砂糖。

没错，小厨今天要给大家分享的是牛奶布丁的做法，1瓶牛奶，2个鸡蛋就搞定， 鸡蛋和牛奶都是孩子每在必须要吃的食物，有些孩子不爱吃煮鸡蛋，那么家长们就可以试试这种做法，简单几个步骤加工一下，奶香浓郁，色泽诱人，没有孩子能拒绝。

⑸ 入口即化，孩子最爱的奶香焦糖布丁，怎么制作呢

焦糖布丁是一道经典的法式甜点，口感细腻柔滑。不夸张的说，真的超级好吃。奶香浓郁又不会太甜，顺滑到入口还没感受到它的存在就已经融化到口腔了。做法也超级简单，是下午茶及饭后甜点的首选。

有的孩子喜欢吃上面有水果的，我们还可以切掉水果来搭配一下，这样也能中和一下吃布丁的口感，吃的再多也不会感觉很油腻，只会越来越喜欢，学会了以后就不用出去买着吃了，卫生健康零添加，给宝宝做着吃也放心。

【小贴士】：

1、奶油+牛奶+糖，微波炉加热一分钟，糖就差不多融化了。

2、搅拌均匀的蛋液不要忘了过筛，过筛的布丁更加细腻。

3、烤制的时间要根据所用容器和自己的烤箱温度来调整时间，反正就是看着布丁表面出现焦糖色即可 。

4、建议不要烤太久了，烤过了的话布丁就不嫩了。

5、制作好的布丁液最好静置一会儿再烤，可以使组织更加细腻。

⑹ 怎么做布丁最简单,qq糖

布丁做法一，简易自制布丁

材料
QQ糖两包，伊利纯牛奶250ml
做法
1、将QQ糖放到碗里，开水倒至一半，放到微波炉里加热1分钟。
2、将牛奶倒入放QQ糖的碗里，边放边搅拌。
3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各种形状的，可以用汤勺把牛奶和QQ糖的混合物盛到模具里再冷藏。

做法二，牛奶布丁

材料
鸡蛋，牛奶，糖
做法
1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。。

做法三，鸡蛋布丁

材料
鸡蛋1个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

做法四，焦糖布丁

材料
纯牛奶，QQ糖（味道随意），砂糖，蛋黄1个
做法
1、制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火（颜色过深会苦）
2、把焦糖倒入模具里冷藏一下。
3、把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化（牛奶不可沸腾！）
4、把模具取出来，倒入刚刚制作好的牛奶，等凉了就放入冰箱里，隔天拿出来，把布丁从模具中取出来（可用牙签），布丁就成了照片上的样子。^o^焦糖甜甜的，配上香滑顺口的布丁，美味极了！值得一看！

⑺ 家里孩子喜欢吃布丁，在家如何自制布丁呢

聊天的时候，孩子说想吃布丁。不提也没关系。提到这个布丁，你就喜欢，你就馋！至于布丁，不仅小孩子喜欢，很多大人也受不了它的诱惑。上次儿子的同学来家里，给他们准备了芒果、牛奶、红薯等口味的布丁。所有的学生都非常喜欢它。

豆干的比例取决于自己的食用量，制作豆浆布丁只用少量的豆浆；豆浆必须煮熟，重复使用；

如果你喜欢沙沙的味道，你可以不筛它。如果你喜欢这种微妙的味道，你应该筛选一下。

豆浆和鲜奶油的比例可以调节；糖的量根据个人的口味而增减。

也可以用等量的牛奶代替豆浆；可以随意把蓝莓果酱换成其他果酱。

⑻ 孩子特别爱吃布丁，可以在家自己做给他吗

孩子特别爱吃布丁，是可以自己在家做给他的。下面有制作布丁的具体办法，可以学着进行制作。

布丁相信大家都有吃过吧，布丁入口丝滑顺口味道极其鲜美。吃完一口布丁，然后慢慢回味一下，嗯，这种感觉棒极了。今天小编制作的这款布丁，是将焦糖液和布丁液混合在一起，烤出来的布丁颜色，可能稍微带有一点点焦糖的感觉，吃起来口味也特别好。小编每天做完蛋糕以后，最喜欢做的一件事情就是分享给大家。因为好吃的东西要跟大家一起分享，这样才能吃得格外香，今天就给大家分享一下焦糖蜂蜜布丁的制作方法。

小编温馨提醒，趁着夏日的高温还在，吃点凉爽的东西还是不错的。在烘焙店买的布丁虽然好吃，但是价格也很好看，还不如自己学会在家做给自己吃，布丁的种类又多，做法又简单，自己在家做好吃省钱两不误，何乐而不为呢。