传统的中药材鉴别方法

A. 如何辨识优质的中药材

这几年，随着大家养生意识的增强，很多人会选择中药材日常调理自己。但由于中药材属于非标准产品，同一个品类可能有不同的产地，不同的产地药效成分又不一样，所以普通民众难于辨别药材质量的好坏。

四、泡：此法可辨别用淀粉制造或经染色的伪品，比如用淀粉粘上鹿皮伪造出的“鹿茸”，一经浸泡就会自然散开。

答主：张晓东

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B. 中药材如何鉴定

如果有新鲜的植物，可以通过花、果实种子的特征，由植物检索表鉴定，这是最准确的方法。如果已经是药材，并且完整，可以根据经验对外观特征和断面特征进行鉴定，称为性状鉴定。如果药材不完整或破碎，一般通过显微特征观察和理化手段辅助鉴定。但除了第一种以外，其它鉴定方法目前都有局限性，不可能百分之百成功。现在又有了DNA鉴定，同样也只能解决部分条件合适的样品.

C. 四大传统中药鉴定方法发展历程包括哪个方法

有关中药鉴定考点，以下是医学教育网小编整理的“鉴别中药的传统方法都有哪些”，具体内容如下，请考生查看！
中药传统鉴别方法主要包括眼看、手模、鼻子闻、口尝四个方面。
眼看主要观察药材的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等方面。每一种药材都有一定的外形特征，如川芎的根茎为不整齐的结节状团块， 何首乌横断面由三生维管束形成的“云锦花纹”；通过对药材表面颜色的观察，可以分辨出药材的产地和质量的好坏，如内蒙甘草，表面棕红色 质优。断面的结构、颜色与药材的特性直接有关，如大黄断面的“高粱渣”、“锦纹”。
手摸主要体验药材质地轻重、坚实、松软、老嫩、滑涩等，绵的质轻泡绵软，粉的质稍坚脆，有弹性。
鼻子嗅、口尝主要体会药材的气味，如讯麝香气香窜而持久；医学教|育网收集|整理当归、独活外形相似，但当归味甜而微苦，独活微苦而麻辣。
另外，传统鉴别还用了一些简单的理化方法，如西红花浸水以后呈一条黄色直线下沉，并由底部慢慢扩散，使水杂成黄色， 伪品水溶液为红色；又如面草霜撒于水上，则浮于水面，经久不沉，水不变色，如有下沉，则说明掺有杂质，而伪品很快下沉， 水变褐色。
中药的传统鉴别方法，方便实用，极为宝贵，但因历史条件所限，允免有些局限性。现代科学技术的发展，为此提供了许多科学方法， 因此，将这两者有机地结合起来，可进一步提高鉴别的准确性。
以上就是“鉴别中药的传统方法都有哪些”的全部内容，希望能够帮助到大家。更多考试辅导资料请大家持续关注医学教育网！

D. 如何鉴别中药材

中药材种类繁多，药用部分不一，鉴别时观察的方法和重点也不完全相同。现将中药材各部位鉴别时的注意要点简介如下：
一、 根(根茎)类：
应注意观察其大小、形状(如南沙参圆锥形、萝卜圆柱状、半夏球形、大黄块状)；表面特征(如颜色、平滑或粗糙、有无裂纹、皱纹及皮孔等)；质地(如附子坚硬、党参柔韧、黄芪纤维性、贝母粉性)；气味(如当归芳香微甜苦、一见喜极苦)；断面(这对鉴别起重要作用，如单子叶植物根有明显髓部、双子叶植物根常见菊花纹而无髓部、根茎类往往有油点等)。
二、 茎木类：
应注意观察其形状(通常圆柱形或方柱形，如紫苏梗呈现扭曲如鸡血藤)，表面(草质茎干燥时多皱缩、木质茎多平滑如桑枝、有的节部膨大如接骨金栗兰。此外，观察皮孔，芽痕及残存枝条等)；质地、断面(草质茎多中空轻松，易折断，纤维性，如麻黄；木质茎多坚硬，有放射状射线或年轮，如木通等)，气味(如桂枝香辣)等。
三、 皮类(包括根皮及干皮)
：应观察其形状(如黄柏板状、厚朴卷筒形；外表面(如丹皮平滑、地骨皮鳞片状，此外看皱纹，皮孔等)；内表皮(一般较平滑，颜色较深)；断面(如桂皮颗粒状、川槿皮纤维状、黄柏裂片状、杜仲有丝、也有平坦的)；气味(杠柳皮气香味苦)等。
四、 全草类：
为草本植物的全株或地上都份入药，鉴别时要分别观察它的根、茎、叶、花、果、种子等部分。
在鉴别中药材过程中，如有疑问则须与正品标本核对比较，或用其它的鉴别方法。

E. 中药的鉴别主要包括哪些

中药常用的鉴定方法有：来源（原植物、原动物和矿物）鉴定、性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定等方法。
1、来源鉴定是应用植（动）物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名；应用矿物学的基本知识，确定矿物中药的来源。以保证在应用中品种准确无误。
2、性状鉴定是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。这些方法在我国医药学宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定和来源鉴定一样，除仔细观察样品外，有时亦需核对标本和文献。对一些地区性强或新增的品种，鉴定时常缺乏有关资料和标准样品，可寄送少许样品到生产该药材的省、自治区中药材部门或药品检验所了解情况或请协助鉴定。必要时可到产地调查，采集实物标本，了解生产、加工、销售和使用等情况，以便进行鉴定研究。直观的性状鉴定是很重要的，也是中药鉴定工作者必备的基本功之一。
3、显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状以及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪和纯度，显微鉴定常配合来源、性状及理化鉴定等方法解决实际问题。当药材的外形不易鉴定，或药材破碎或呈粉末状时，此法较为常用。《中华人民共和国药典》已将显微鉴定应用到很多中药和中成药制剂的鉴别中。进行显微鉴定，鉴定者必须具有植物（动物）解剖的基本知识，掌握制片的基本技术。显微鉴定的方法，因材料和要求的不同而不同。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度，统称为理化鉴定。通过理化鉴定分析中药中所含的主要化学成分或有效成分的有无和含量的多少，以及有害物质的有无等。

F. 中药的药性怎么分辨

中药的药性又称中药的性能。

是中药作用的基本性质和特征的高度概括，是中药理论的核心，主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、有毒无毒等。

四气，即寒热温凉四种药性。

药物寒热温凉，是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的。能够减轻或消除热证的药物，一般属于寒性或凉性;能够减轻或消除寒证的药物，一般属于温性或热性。还有一些平性药，其寒热偏性不明显。

毒性是指药物对机体的损害性。

G. 如何快速鉴别假劣中药材求答案

一、中药材常用的快速鉴定方法
中药材常用的鉴定方法很多，它包括来源鉴定、显微鉴定以及理化鉴定等，但中药材市场以及基层药监工作者最常用、最直接的鉴定方法就是性状鉴定，即眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等，它具有简便、快速、易行的特点。笔者为了方便记忆，通假中医术语来归纳，就是“望、闻、问、切”。 望：就是望形态、望色泽，包括水试、火试后所出现的物理现象。我们知道，每种药材，它都有一定的形态，固有的色泽。如茯苓色白，片或块状；红花色红，花丝状；黄柏色黄，片或丝状；紫草色紫，疏松层片状；番泻叶色绿，披针形；熟地色黑，团块状；郁金、天麻、白芨角质半透明；蕲蛇“龙头虎口、黑质白花、胁有二十四个方胜纹，腹有念珠斑，口有四长牙，尾上有一佛指甲，长一、二分”；贝母“怀中抱月”；银柴胡顶端“珍珠盘”；熊胆水沉速现黄线下降且不扩散；樟脑点燃时发生多量黑烟等。所以，我们说的性状鉴别，首先是从外观形态入手的。
闻：这里包括嗅和听。嗅，就是嗅气味，辨别药材气味的香、臭、腥、臊的不同。如丁香有令人愉快的强烈香气，阿魏有蒜臭气，麝香气香窜而持久，鱼腥草有鱼腥气等。听，主要是听声音。如海金沙用火点燃，闪光并发爆鸣声。
问：主要是问价格。这也是鉴别中药材重要的参考值。价格不合理的要注意，价格高的要注意。例如一段时间，市场上炮山甲的价格比生甲片便宜。这就很不合情理，按常规，炮山甲加工前必须将生甲片经过浸泡去腐等初处理后，再经过砂烫炒，损耗加大，成本增高，应该炮甲片价格比生甲片价格高。如果出现这种价格异常情况，鉴别时一定要引起注意。实际上，我们就发现市场上炮甲片有掺杂现象，即用矾水浸泡以增加重量。
切：这里所谓的“切”，包括手感和折断面情况。手感是指手触摸中药材的感觉印象。如药材表面光滑还是粗糙，质地软硬、坚韧、疏松、致密、粘性或粉性等。折断情况包括两个方面：一是易折断或不易折断，有无粉尘，断面是否平坦，有无纤维性或胶丝等。二是指横断面的纹理、特征。如桔梗断面的“金心玉栏”，大黄的“锦纹”，何首乌的异型维管束，黄芪的“菊花心”，粉防己的“车轮纹”，茅苍术有“朱砂点”，放置能“起霜”等。“望、闻、问、切”是性状鉴别中的各个面，鉴别时要将各种手法穿插运用，综合掌握。 二、市场上常见的作假手法
市场上，我们发现不法分子为牟取利益，用真假互杂或直接作假等手法进行造假制劣。
1、掺入其它材料以增加重量。如金银花用石粉浸泡，炮山甲用矾水浸泡，熟地混入泥土等。
2、混入或直接用其他相似物质。如山药中混入木薯、参薯。炒白术中混入其他植物的根或根茎。红花混入其他植物花丝。黄柏用其他植物进行染色等。
3、用非药物冒充药物。如用未感染白僵菌的家蚕用石灰水或石粉浸泡后冒充僵蚕，用水半夏、独角莲冒充正品半夏，用木楂充木瓜等。
4、药材中非药用部分超标。如山茱萸含核量超标，西红花中掺入本植物花丝，钩芚中有大量不带钩的茎枝等。
5、将药材中有效成分提取或加工后再供药用。如将丁香中挥发油提取后再供药用；将乌蛇内的蛇肉挖去后再用石粉灌浆。
大凡市场上作假制劣，无非是在经济利益的驱动下，一般呈现这样的特点，即价格高的容易出现制假，还有以价格低的冒充价格高的特点。针对市场上出现的各种作假制劣情况，我们要做到：
1、鉴别假药材，首先要熟悉正品药材的性状及特点，不是真的就是假的，即不具备正品药材的性状及特点，无论它是何种药材，还是非药材，它终究是假的。例如假黄柏，虽然外形和颜色看似真黄柏，颜色很漂亮，似乎比真的还像真的，但入口不苦，颜色太鲜亮，终究还是假的。僵蚕是蚕蛾科昆虫家蚕感染白僵菌后发病至死的干燥虫体，表面灰白色并被有白色粉霜，质坚硬而脆，易折断，断面外围灰白色，内部黑褐色，大部分有光泽；而假僵蚕是未感染白僵菌的家蚕虫体，断面黑色疏松或有白絮状丝，若兑入石粉则手感较重。又如正品半夏表面乳白色或淡[非法内容]，上端圆平，有凹陷茎痕，棕眼明显，下端钝圆，光滑或有多数小凸点，饮片呈圆形，无圆锥形切片；而水半夏颜色黄白色或浅红色，或具浅红色斑点，呈类椭圆形、圆形或圆锥形，表面有凸起芽痕，饮片可见圆锥形切片；而独角莲个较半夏大，周身有小凸起，形成较规律的环形圈。
2、对于掺杂药材的识别，除了看外形，关键还要看质地、比重。如掺入石粉的金银花，外形饱满坚挺，质地脆，体重，用清水浸泡后，搅动，水呈白色浑浊，有大量石粉沉淀。炮山甲气微腥，味咸，用矾水浸泡后的炮山甲味涩。正品土鳖虫质脆，易破碎，腹内含灰绿色或褐色物质，味微咸；而用矾水浸泡后的土鳖虫体重，折断后内容物有白色粉末或结晶，味涩。所有用石粉或矾水浸泡后的药材都比正常情况下要沉重。正品丁香香气浓烈，入水花柄下沉；而提取挥发油后的丁香香气淡，入水不沉，体轻。灌浆后的乌蛇比正常乌蛇体重，扒开蛇腹可看到白色粉块，等等。 尽管药材品种数以千计，市场情况千变万化，笔者认为只有做到对正品药材的性状和特点熟练掌握，才能以不变应万变。“真的假不了，假的真不了”。只有多看、多学、多琢磨，练就一双火眼金睛，假冒伪劣终究无处遁形。

H. 请问中药主要有哪几种鉴定方法

中药材的鉴别方法有很多，通常可分为对植物自然形态的鉴别，对炮制药材外表性状的鉴别，用显微镜观察微观结构的鉴别，以及化学分析、生物测定等鉴别方法。其中最主要、也是最常用的，还是中药材的经验鉴别法，也就是对药材的外观性状的鉴别。
以下几种常用而简单的鉴别方法：?
一、看外观，注意观察药材的外表特征，如表皮、颜色、形状、粗细、断面等等。
1、看药材的表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如根类药材多为圆柱形或纺锤形，而根茎类药材都有较多的茎痕，皮类药材则多为卷筒状，等等。另外，一些药材有着它们自己特定的表面特征，或光华、或粗糙、或长有鳞叶、皮孔、茸毛和突起等。比如海马的外形就被总结成为“马头蛇尾瓦楞身”，羚羊角长有“通天眼”，防风长有“蚯蚓头”等。这些特征都是鉴别道地药材真伪优劣的重要依据。
2、看颜色。药材颜色的不同或变化，不仅与它的品种和本身的质量有关，不适当的加工和储藏方法也会直接影响药材的色泽，因此颜色是鉴别药材的重要因素。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。
3、看断面。无论植物也好，动物也好，都是由一层层的组织器官构造而成的，当药材被切开，这一层层的构造就会清晰地展现出来，就像古树的年轮一样。很多药材的断面都具有明显的特征，而这些特征就是药材内部构造的直接体现。我们可以清楚的看见各种分层、纹路和不同形状的小点。比如在防己断面上能看见明显的车轮纹理，而黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连，等等。这些独有的断面特征是鉴别药材的重要依据。
用手感受药材的软硬、轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别药材的好坏。不同药材的质感是不一样的，即使是同一种药材，由于加工炮制的方法不同，也会有较大的差异。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻；盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。
三、口尝和鼻闻。
药材的气味与其所含的成分有关，鼻闻是比较重要的鉴别方法，尤其对于鉴别一些有浓郁气味的药材是很有效的，如薄荷的香、鱼腥草的腥、阿魏的臭等等。口尝法鉴别药材的意义不仅在于味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦、甘草的甜等。味感则分为麻、涩、淡、滑、凉、腻等。药材的味感和所含的化学物质也有密切关系，在中药材口尝鉴别的实践中，可按药材的品种和质量分类进行判断。
四、水试和火试。
有些药材放在水中，或用火烧灼一下会产生特殊的现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。这些特殊的现象都与药材内所含的化学成分有密切的关系，是常用的鉴别方法。?

I. 中药粉末怎么去鉴别成分

中药粉用肉眼很难看出来里面有什么成分或辨别出里面有什么药物。如果一定需要知道，可以到专业的药品检验所鉴定。

J. 中药制剂中常用的鉴别方法有哪些

中药常用的鉴定方法有：来源（原植物、原动物和矿物）鉴定、性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定等方法。
1、来源鉴定是应用植（动）物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名；应用矿物学的基本知识，确定矿物中药的来源。以保证在应用中品种准确无误。
2、性状鉴定是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。这些方法在我国医药学宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定和来源鉴定一样，除仔细观察样品外，有时亦需核对标本和文献。对一些地区性强或新增的品种，鉴定时常缺乏有关资料和标准样品，可寄送少许样品到生产该药材的省、自治区中药材部门或药品检验所了解情况或请协助鉴定。必要时可到产地调查，采集实物标本，了解生产、加工、销售和使用等情况，以便进行鉴定研究。直观的性状鉴定是很重要的，也是中药鉴定工作者必备的基本功之一。
3、显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状以及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪和纯度，显微鉴定常配合来源、性状及理化鉴定等方法解决实际问题。当药材的外形不易鉴定，或药材破碎或呈粉末状时，此法较为常用。《中华人民共和国药典》已将显微鉴定应用到很多中药和中成药制剂的鉴别中。进行显微鉴定，鉴定者必须具有植物（动物）解剖的基本知识，掌握制片的基本技术。显微鉴定的方法，因材料和要求的不同而不同。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度，统称为理化鉴定。通过理化鉴定分析中药中所含的主要化学成分或有效成分的有无和含量的多少，以及有害物质的有无等。