最简单的做珍珠奶茶方法

❶ 珍珠奶茶怎么做

珍珠适量、红茶2包、牛奶适量、冰糖适量

1、红茶包，纯牛奶，珍珠，冰糖。

❷ 珍珠奶茶怎么做步骤

——家庭自制珍珠奶茶——
准备食材：木薯淀粉200克，红糖四勺半，纯牛奶一袋，红茶一小包。

操作步骤：

1.炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。一定要熬制红糖全部融化才可以。

2.接下来准备木薯淀粉200克将其倒入盆中，木薯淀粉一般在超市里都能买得到大家可以放心学习了。然后将熬好的红糖水多次少量的倒入里面，用筷子将其搅拌成絮状。

3.红糖水的温度不够高，木薯淀粉和出来的很容易松散。所以一定要趁热将其倒在木薯淀粉里面。

4.将其倒在里面之后，然后用手将其揉成一个光滑的面团。这个面团我们可以用手揪一下，特别的韧性，这样就代表珍珠面团儿已经做好了。

5.然后再将其用手揉成一个小球，将其滚在木薯淀粉里面。使每一个小球都均匀的裹上木薯淀粉。这样珍珠木薯就不会粘连在一起了。

6.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后取半碗的珍珠球，将其放在开水中。大火煮十分钟，然后再盖盖子十分钟。

7.十分钟之后，将珍珠捞出。炒锅再次加入适量的清水大火烧开，水开后将红茶包放在里面煮五分钟。然后将红茶包捞出。准备好的纯牛奶半袋将其倒在红茶水中。搅拌均匀就可以了。

8.然后再将红茶奶水，倒在珍珠杯子里。将其搅拌均匀，趁热就可以开喝了。

家庭版自制的珍珠奶茶就做好啦，做好的珍珠将其放在一个保鲜袋中。然后放在冰箱里冷冻起来就可以了。这样做的珍珠奶茶是不是你也能学会呢？有时间的朋友赶紧去试试吧！

❸ 珍珠奶茶的制作方法和步骤

食材用料：
立顿红茶 四袋 紫薯 约五十克
牛奶 一百克 淡奶 五十克
炼乳 一茶匙 水 二百克
珍珠料木薯粉 适量 炼乳 一茶匙
珍珠奶茶的做法：
1.所用食材总汇
2.用温水洗茶包，除去茶包粉末
3.锅中放入水，水开加入茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包
4.将牛奶、淡奶混合入杯中，一起加入锅里
5.小火煮开，加入炼乳，晾凉备用（夏季放入冰箱口感更好）
6.制作紫薯珍珠，先把紫薯去皮切块，上锅蒸大约二十分钟
7.出锅快速加入木薯粉搅拌均匀，再用手揉至圆润
8.搓成一长条，越细珍珠粒越小
9.切成小丁
10.滚圆，滚的过程需要用木薯粉
11.锅中加水煮熟，再用冷开水过凉备用
12.来一点淡奶打泡，约二分钟即可
13.将珍珠先加入奶茶杯里，再将奶泡加到奶茶杯上部，一杯香甜、Q弹的珍珠奶茶就做好了

❹ 珍珠奶茶的做法简单

1.准备材料
2.将两个红茶包在锅里加热几分钟关火
3.盖上锅盖闷上几分钟后拿掉茶叶包，这时候可以加入白砂糖融化。
4.容器里加入鲜牛奶和淡奶油，将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了，放冰箱冷藏
5.现在制作珍珠粉圆了，水烧开后放入珍珠粉圆，煮10分钟后关火闷20分钟
6.然后捞出放冰水里，这样吃起来更Q
7.蜂蜜调少量热水成蜂蜜水，将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。
8.吃的时候先放一些珍珠
9.再冲入奶茶就OK了！

❺ 在家怎么做珍珠奶茶

而在每年天热的时候，我经常喝的并不是各种碳酸饮料，而是各类奶茶，其中有木耳奶茶、西瓜奶茶、珍珠奶茶等等，做出来都是非常美味。尤其是珍珠奶茶，那做出来不说百里飘香，也是满屋飘香，特别是入口感觉是非常的滑润香甜，让人越喝越有味。

珍珠奶茶之总结

那么这时候肯定有人好奇了，既然珍珠奶茶这么美味，那到底应该怎么做呢？其实珍珠奶茶的整体步骤可以分为两步，第一步制作奶茶，这一步要把奶茶制作的稍微香一些，对于选材要求还是比较高的；第二步制作珍珠，很多人好奇制作珍珠一定要用木薯淀粉吗？其实只有用木薯淀粉做出来的珍珠才有弹性，同时也不容易失败

❻ 简单好喝的珍珠奶茶有哪些做法

大家在家里面自制珍珠奶茶的时候，首先需要准备好冰糖、开水、纯牛奶和红茶等原材料。准备完成之后就可以开启主要步骤。一是大家需要先准备上一个平底锅，在里面放上十多粒冰糖，冰糖的数量可以根据自己的口味喜好来放。

家庭自制珍珠奶茶的五个步骤分别是什么？现在天气越来越热，人们每次出去逛街的时候手里都会拿上一杯奶茶。奶茶里面的种类丰富多样，但要说里面更受大众欢迎的，就不得不提到珍珠奶茶了。但是在外面买一杯奶茶价格比较贵，有的还不卫生。那么下面就来为大家分享一下家里面自制珍珠奶茶的方法。

一、家庭自制珍珠奶茶的五个步骤

二、家庭自制珍珠奶茶小技巧

这里还要提醒大家的是在制作的时候一定要注意一些问题。就比如在对冰糖进行熬制的时候一定要用小火熬，这样冰糖的颜色才能够更加均匀，如果使用大火的话，它就很容易变糊，这样制作出来的奶茶也有一股糊味。

放红茶的时候一定要用沙袋把它包住，不然做好的奶茶里可能就有茶叶残留。后面制作好奶茶以后一定要先等待一小会儿再去倒出来，这样做出来的味道才更好。

家庭自制珍珠奶茶的步骤就是上面的这几步。整体来说它的制作还是比较简单的，不过大家在制作的时候还是需要掌握好几个技巧，不然的话出来的味道会变差。大家心动了的话就赶紧行动起来吧。

❼ 珍珠奶茶制作过程（最简单的方法）

珍珠奶茶制作方法

一、材料：

珍珠：500克（或椰果适量）

红茶：1包（60克）

甜蜜素：根据不同口味添加（不宜过多）

果粉：根据不同口味添加

奶精：600克

开水：15公斤

二、制作方法：

1、先将水煮开，再将珍珠放入开水中煮约10分钟，再过10分钟后，将煮好的珍珠滤干后再用清水泡，在泡珍珠的清水中加少量砂糖，味道更佳。

2、将珍珠红茶包放入15公斤开水中，锔15分钟后，拿出茶包，然后把茶汁倒入搅拌器或其它容器内。

3、再将甜蜜素（根据不同口味酌量添加，不宜过多）倒入搅拌器或其它容器内。

4、将奶精倒入搅拌器或其它容器内。

5、将果粉（先将果粉用80度水搅匀）倒入搅拌器或其它容器内。

6、将所有加入到搅拌器或其它容器内的珍珠配料搅至起泡（使容器中的配料均匀混合），以调制到最佳口味。

7、先倒少许煮好珍珠于胶杯中，加入调好的奶茶即可。

8、用珍珠奶茶封口机进行封口。

香蕉奶茶.

做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意：

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍

就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。.

❽ 怎样做珍珠奶茶