1. 白丸子的做法
食材:草鱼1条,鸡蛋清1个,姜葱适量,食用盐2勺,淀粉适量。
白丸子的做法如下:
1、准备一条草鱼去鳞去污。去除腹部的黑色膜,然后用水冲洗。
2. 白丸子的做法,白丸子怎么做好吃,白丸子的家常做法
食材用料:
瘦肉2斤
鸡胸肉4两
鸡蛋5个相克食物
淀粉3两
胡椒粉少许
花椒粉少许
盐适量
味精一餐勺相克食物
香油少许
大葱2根相克食物
生姜1两相克食物
香油少许
香菜一棵相克食物
菜谱做法:
1.瘦肉鸡肉葱姜共切碎挤成葱姜肉泥
2.把肉泥加入所有辅料再加适量清水,放大桶中向一个方向搅拌,当搅拌到上劲后停止
3.锅内加清水,待锅底冒很多小白泡泡时,左手抓肉馅,用食指和拇指挤出,右手用一圆头小勺快速切入锅中
4.把所有肉馅挤完后,加火把锅烧开,当所有肉丸浮起时停火
5.准备半盆冷水,把已经熟透的肉丸放入,冰一下
6.另起锅,加入盐,味精,白胡椒粉,适量肉丸,烧开锅!加香油,香菜,盛盆即可!
3. 河南白丸子的做法大全
白丸子我们能够在制做的情况下放上许多 的五花肉还可以在家里里边制做的情况下多再加一些木薯淀粉味儿做出去便会非常的美味,并且我们在家里里边制做好以后能够把它放到炒锅里边还可以把它立即放到锅里边用食油煎一下,吃起来的味儿全是非常的香哦。那么河南省白丸子的做法有什么呢?
河南省白丸子的做法全集
白丸子的做法
白丸子的做法.猪瘦肉鸡脯肉姜蒜共剁碎揉成姜蒜猪肉泥
白丸子的做法.把猪肉泥添加全部辅材再加适当冷水,变大桶中向一个方位拌和,当拌和到上力后终止
白丸子的做法33.锅内加冷水,待底锅冒许多 新手泡沫时,右手抓饺子馅,用无名指和大拇指挤压,左手用一圆口勺子迅速选择锅中
白丸子的做法.把全部饺子馅挑完后,加蜡烛锅煮沸,当全部猪肉丸浮上来时熄灭
白丸子的做法.提前准备半盆凉水,把早已烂熟的猪肉丸放进,冰一下
白丸子的做法.另出锅,添加盐,鸡精,黑胡椒粉,适当猪肉丸,煮沸锅!加芝麻油,香莱,盛盆就可以!
河南省白丸子的做法全集
一,把鱼茸或鸡茸调好味
二,向着一个方位迅速搅拌,边搅知动边放水(一斤肉加道水二两上下,鸡蛋清一个)
三,加吉士粉搅拌一会再加芝麻油版
河南省白丸子的做法全集
四,用勺子挖一点搞好的鱼糊或鸡糊放到冷水中,若它能展现飘浮的情况,表明你权早已制做成功了。
以上这种方式跟方法大伙儿必须把握,那样才可以制做出美味可口的白丸子哦。动心比不上行动,小伙伴们赶快行动起来吧。
4. 特色猪肉白丸子的做法 怎么做好吃又简单,做法图解分
用料
猪肉500克 鸡蛋3个 盐,胡椒粉,香油,淀粉都是适量
手工白丸子的做法
我是用绞肉机做的省时省力,肉馅打好后放入盆里加入盐鸡蛋清和胡椒粉,搅拌一会加点水加点淀粉继续搅拌直到筷子搅的能站起来就可以了,然后烧开水用虎口挤出用小勺子沾一下水挖出一个放进锅里,接着一个一个的下煮制白丸飘在水上就差不多了捞出放进凉水里
小贴士
如果家里有山药剁碎放点更好吃
5. 最简单水煮白丸子做法
解冻后在肉馅里加盐,葱花,再加一个鸡蛋,少许酱油。菠菜洗净,切开,待用。把水加热,待水开后,用勺子把肉馅团成圆团。把肉馅都团成丸子,煮熟。加菠菜和香油就可以出锅了。
6. 白肉丸子的家常做法窍门
把肉去骨后切块打粉加淀粉少许盐。做成丸子就行,吃时放几水中烧开半个小时加左料起锅开吃。
7. 煮福州白丸子的技巧
冷锅加水,水稍微有点热就要把白丸撒进去煮,煮开就可以了!甜的直接加白糖,咸的可自己加喜欢的菜肉啥的
8. 河南白丸子的做法
一,把鱼茸或鸡茸调好味
二,朝着一个方向快速搅动,边搅动边加水(一斤肉加水二两左右,蛋清一个)
三,加生粉搅动一会再加香油
四,用小勺挖一点做好的鱼糊或鸡糊放在凉水中,若它能呈现悬浮的状态,说明你已经制作成功了。