榨石榴汁方法鲜石榴汁如何保存

❶ 石榴剥出来可以放多久

石榴能放多久

又 到了石榴上市的季节了，很多人因为喜欢吃石榴，于是在购买时，可能一次性会购买很多，但一下子可能又不能吃完，那石榴能放多久呢？
石榴
1 石榴能放多久
1个月左右。

一般来说，石榴能存放多久，是取决于保存方式、石榴成熟程度等因素的，像成熟度高的石榴，保存时间可能会较短，还未成熟的石榴，保存时间会相对要长。一般来说，将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存，像厨柜中，能保存1个月左右。注意如果石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用，以免石榴变质腐烂。

石榴能放多久

2 石榴放冰箱能放多久
石榴如果买多了一次吃不完是可以放进冰箱保存的，石榴是适合在温度2-3度不超过5度，湿度85/100的环境下保存，而一般的直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求，放在冰箱能保存2-3周左右。

石榴放冰箱能放多久

3 剥好没吃完的石榴能放多久
一般来说剥好的石榴，是在剥开后尽快食用的，如果在短时间内无法吃完的话，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存，但是存放时间不宜超过2天。保存时间长了，不仅石榴的水分丢失了，还容易滋生细菌。

剥好没吃完的石榴能放多久

4 石榴汁能放多久
鲜榨的石榴汁是即榨即喝的，不宜存放，石榴汁存放一段时间后，不仅营养成分降低，而且还有细菌和微生物的滋生，饮用存放过久的石榴汁，不仅没有营养，对身体还有不利影响。

❷ 石榴简易榨汁方法

石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类。自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁，未经过滤，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生产企业生产，除了榨汁外，还需要经过酶解，澄清，粗滤，超滤等步骤，能比较长期的保存。石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少，口味更接近水果原味。

石榴榨汁很简单，只需要把石榴籽和凉白开水一起倒进搅拌机或榨汁机搅打2分钟，用滤网过滤，加入少许蜂蜜调匀即可饮用。或者可以尝试下述方法：

1、先把石榴籽一个个剥出（下次做这个要记得带手套，因为剥完后，我的手指变成了黄色），然后加了半片的冰片糖，再倒入热开水，用盖子盖好。早上做的，晚上就可以了。原来红色的石榴籽，经一天的泡制后，全变成了白色。我把汤水倒入冰壶内，放在冰箱冻冷了当冷饮来喝，好爽。

2、拿出小锅，放上煮一袋方便面左右的水，将石榴颗粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。

石榴榨汁的好处
成分保留更多，营养更佳。

石榴的皮色、籽色和品种关系很大，有白色、粉色及红色的果籽，但不管哪种颜色，只要熟透了，剥一把放在嘴里，香甜的汁水真是爽口极了。

石榴营养丰富，果籽的维生素C含量比苹果高1-2倍，还含有钙、磷、钾等矿物质，可以直接吃，也可制成石榴汁等饮料饮用。

石榴可谓全身是宝，不光是果籽，果皮、花等皆有一定的保健作用。就拿石榴籽来说，其中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等，云南农业大学云南省植物病理重点实验室的研究表明，石榴籽中的有效成分具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖和雌激素样等药理作用。

❸ 石榴榨汁怎么榨

石榴榨汁

具体步骤:

1、摘新鲜石榴若干。

2、去超市购买一个简易的手动下压型榨汁器.(一般15元左右,塑料的)。

3、把石榴去皮只要籽放榨汁器里压出汁。

4、放冰箱里冷藏等有白色沉淀物下沉。

5、把清澈的部分倒出其他扔了(如果舍不得就多放蜂蜜,要不涩嘴)。

6、放蜂蜜喝就可以了(找个漂亮的杯子装,效果更好)。

快速剥石榴的方法

工具/原料：石榴一个，饭盒一只

方法/步骤

1、拿出一个石榴用水洗净，在石榴的落花处往下7厘米处，横切开。

2、将切开的石榴盖拿掉，就会露出晶莹剔透的石榴了，仔细看一下，石榴的膜瓣是有一定的纹路的，沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开，大概划6刀，轻轻用手用力掰开。

❹ 怎样长期保存石榴汁

1、石榴的贮藏特点 石榴花期长，一般可分为三批花，故有三次果之分，分别为头花果、二花果和三花果。头花果个大质优，成熟较早；二花果和三花果逐渐变小或发育不充分。一般以发育良好的头花果或二花果供贮较好。石榴果实果皮厚韧。能抗外力，较耐贮藏。适宜的贮藏温度为4—5℃，相对湿度90%—98%。 石榴是非跃变型水果，采后无呼吸高峰。在贮藏过程中，乙烯产生量极少，贿对外源乙烯无明显反应。在0℃或低于0℃的温度条件下，会导致果实发生冷害，果皮褐化，表皮凹陷。受冷害的果实在移至20℃环境下3天，冷害症状更加明显。 不同品种的耐贮性不同。晚熟品种较耐贮藏。耐藏性好的品种有：陕西的大红甜、净皮甜、天红蛋、三白甜石榴，山东的青皮甜、大马列牙甜、钢榴甜、表面皮酸、马牙酸、钢榴酸、大红皮酸、玉皇殿石榴，山西的水晶姜、青皮甜石榴，云南的青壳石榴、江驿石榴、铜壳石榴，安徽的码瑙子石榴，南京的红皮冰糖石榴，四川的大青皮石榴，广东的深沃石榴。不耐贮的品种有安徽的玉石子石榴，云南蒙自的甜石榴等。 2、室外内石榴的简易贮藏 在室外内简易贮藏石榴的方式有挂藏、堆藏、缸、罐藏、袋藏。应根据贮量的多少而定，同时也要根据本地条件及贮藏要求选用。

（1）挂藏：用于挂藏的果实，在采收时就应留一段果梗，用细绳绑缚成串，悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果，挂在温、温度变化小的室内，可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半月采收，过熟的石榴挂藏易发生腐烂。

（2）堆藏：选择通风阴凉的空房子，打扫干净，适当洒水，以保持室内清洁湿润，然后在地上铺5—6厘米厚的稻草（或者鲜马尾松松针），其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次，剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。果实堆藏前，要用清水洗净果皮，预冷。

（3）缸、罐藏：把坛罐之类容器冲洗干净，然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙，厚5—6厘米，中央竖一秫秸把子或竹制圆筒，以利换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周装配放石榴，直至装到离罐口5—6厘米时再用湿沙盖实，坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月检查一次，如有烂果及时剔除。这种贮藏方法可贮至次年三四月份。

（4）袋藏：将预冷并经杀菌剂处理的石榴，放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口， 置于冷凉的室内。用此法贮藏140天，石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实，用塑料袋单果包装，这种果实在3—4℃条件下贮存100天，果粒新鲜度好，虎皮病轻。塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好.

❺ 鲜石榴汁冰冻后还能喝吗

自榨石榴汁可以保存多久
根据实际情况而定。
自榨的石榴汁由于没有添加任何的食品添加剂，一般是保存不良太长时间的，常温下自榨石榴汁最好是2-4小时之内吃完，不宜保存太长的时间，否则很容易滋生细菌以及微生物导致变质。
但要是将其置于冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助其抑制细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，可以保存12-24小时左右，但一般建议越早吃完越好。
鲜榨的石榴汁发酵后还能喝吗
不建议喝。
事实上鲜榨的石榴汁都是建议即榨即喝的，不宜保存太长时间，要是保存的时间过长，很容易出现变质的情况，同样没有发酵一说，发酵之后的石榴汁多半是发生了变质，滋生了不利于健康的物质，食用之后不利于人体的健康。
石榴汁可以冷冻保存吗
可以，但要注意时间。
石榴汁是可以放进冰箱进行保存的，在冰箱冷冻室的低温条件下，可以比冷藏室更好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而很好的延长其保质期，但要注意不宜冷冻时间过长，因为时间过长很容易导致石榴汁变硬，食用之后口感不是很好。

❻ 浓缩的石榴汁如何保存

浓缩石榴汁一般采取冷冻的方式保存,运输时应用冷柜。

石榴的保存方法
石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。石榴也可以视成熟程度，存放在冰箱里，保存期长达两个月。
挂藏:用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果,挂在温、温度变化小的室内,可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半月采收,过熟的石榴挂藏易发生腐烂。
堆藏:选择通风阴凉的空房子,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5—6厘米厚的稻草(或者鲜马尾松松针),其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。
缸、罐藏:把坛罐之类容器冲洗干净,然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙,厚5—6厘米,中央竖一秫秸把子或竹制圆筒,以利换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周装配放石榴,直至装到离罐口5—6厘米时再用湿沙盖实,坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月检查一次,如有烂果及时剔除。这种贮藏方法可贮至次年三四月份。
袋藏:将预冷并经杀菌剂处理的石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口, 置于冷凉的室内。用此法贮藏140天,石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实,用塑料袋单果包装,这种果实在3—4℃条件下贮存100天,果粒新鲜度好,虎皮病轻。塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好.

❼ 石榴吃不完怎么保存

1、石榴如何保存
石榴一次买多了而吃不完的话，可以将其放在冰箱中保存。石榴是温性水果适合保存温度2--3度不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。

一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。

石榴也可以视成熟程度，存放在冰箱里，保存期长达两个月。石榴比较耐放，平时也可直接将其放在通风的地方存储即可，但要注意，当石榴皮开始变得干燥的话，应该尽快食用。

2、吃完的怎么保存
一般剥开的石榴建议尽快食用，如果暂时无法短时间内吃完的话，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存。

而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话，方法也非常简单，先沥干水分，将其放入玻璃饭盒中保存，也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存。

3、石榴汁能保存多久
石榴汁是用石榴压榨出的果汁。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类。自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁，未经过滤，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生产企业生产，除了榨汁外，还需要经过酶解，澄清，粗滤，超滤等步骤，能比较长期的保存。石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少，口味更接近水果原味。

鲜榨的果汁一般是即榨即喝，切勿存放。因为果汁存放一段时间后，不仅主要营养成分已经下降很多，甚至完全消失，而且还会有细菌和微生物滋生。

4、石榴皮的功效主治
1、涩肠止泻

取鲜石榴皮1000克或干品500克，洗净加水煎煮2次，每次煎30分钟，去渣取汁，将两煎药液混匀，用文火浓缩成膏，加入蜂蜜300克，搅匀至沸停火，晾凉后装瓶备用。此膏适用于久泻久痢、肠炎、菌痢、消化不良引起的腹泻等症。口服，每次10毫升，每日2～3次，白开水冲服。慢性胃炎患者不宜服用。

2、驱蛔定痛

用于蛔虫引起的腹痛，可与槟榔等份研末冲服。

3、杀虫止痒

用于疥癞疮癣等皮肤病，可用本品鲜皮擦局部或煎水洗。

4、收敛止痢

取石榴皮、茄根各60克，先将茄根烧成灰(存性)，研末，石榴皮研成细末，两药混匀，每服9克，用红糖水送服。此方适于慢性痢疾久治不愈者，急性菌痢忌服。

❽ 鲜榨的石榴汁能存放多久

鲜榨的果汁一般是即榨即喝，最好是半小时内喝完比较好，切勿存放。
常温保存：不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，如腹泻等。所以在常温状态，不可超过2小时。
冰箱保存：夏天6-8小时，冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。

❾ 鲜榨石榴汁的做法大全

石榴怎么榨汁好喝

1、先把石榴籽一个个剥出(做这个要记得带手套，因为剥完后，手指容易变成了黄色)，然后加了半片的冰片糖，再倒入热开水，用盖子盖好。早上做的，晚上就可以了。原来红色的石榴籽，经一天的泡制后，全变成了白色。我把汤水倒入冰壶内，放在冰箱冻冷了当冷饮来喝，好爽。

2、拿出小锅，放上煮一袋方便面左右的水，将石榴颗粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。

小贴士

1、不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

2、石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、薯仔同食，若与薯仔同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

石榴和什么水果榨汁好喝

都是水果的话，混合喝没事的。和水分多的水果一起榨汁较好，因石榴水分少，营养成分需要更多水分来混合才能提取出来。譬如杨桃、椰汁等。

石榴怎么快速剥皮

1、先将石榴放到干净的桌面上;

2、拿一块干净的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴从中间切成两半;

3、这时先不要急着吃，拿出一个干净的盆，倒入干净的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中。

4、在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半。

5、然后再掰，把石榴里面的果粒都给取出来，因为放水里，所以取出果粒非常的简单。

6、接着。上面会浮着一些石榴里面的果衣，拿出另外一个盆，将水倒入进去(别连果粒都一起到进去)。

7、倒完后，再拿出一个盘子，把盆里面的果粒都拿出来，放到盘子里，即可食用。这样石榴籽不会弄破，石榴的汁液也不会流的到处都是。

石榴怎么挑选

选时间

石榴果熟期为9～10月，这两个月份是石榴成熟品质最有保证的时期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳时期。最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。

掂重量

拿起石榴，估计下它的重量，可以选择两个石榴用一只手轮流感受下重量，一般情况下，相同大小的石榴更重的那个比较新鲜，汁多口感好。而明显不符合大小所有的重量的一般都是该石榴本身是枯萎的或已经存放很长时间，甚至可能已经发生变质。

看果皮

检查石榴果皮外侧。首先要确保果皮上不存在任何霉斑或者明显发黑的区域，因为出现这些情况表明石榴基本已经变质腐烂。另外果皮是紧实没有皱褶、波纹或裂痕，这是石榴新鲜的保证。

看颜色

观察石榴的颜色，一般新鲜的石榴的颜色比较鲜艳，会有淡淡的红色，而且表皮比较亮而非发暗，另外石榴有点淡淡的黄色(没有枯萎状)一般更加甘甜，但是青色白色的则为未成熟，太红的一般为阳光直晒也不会太甜，水分一般。

按压石榴

轻轻的挤压石榴，可以感受一种硬实感。如果按上去比较松软或者有一种空洞感，这样的石榴一般质量不会太好，硬实的石榴至少来说是比较新鲜的。

闻气味

新鲜的石榴一般不会有明显的气味，如果石榴发生一些病变腐烂，通过气味就能轻松辨别。

❿ 石榴怎么保存

石榴保存方法：

1、常见石榴的外皮变干了，但是果实内的水分依旧充足，所以石榴的储存时间可以比较长，平时将可石榴放避光、阴凉的地方保存。

2、石榴也是可以放入冰箱中存储的，但要装入保鲜袋中绑好之后再放入，另外要注意的是，热带的水果如果长时间放在冰箱中，容易“冻伤”水果，导致水果表面出现斑点等，因此建议新鲜水果还是趁早吃比较好。

挑选石榴：

看石榴的表面光泽。如果石榴光滑发亮的话，说明是新鲜的石榴，而如果表面暗淡无光，并且有黑斑的话，说明石榴放置的时间较长，不太新鲜。

(10)榨石榴汁方法鲜石榴汁如何保存扩展阅读：

石榴的作用

1、广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用。

2、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用。

3、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。