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如何建立啤酒渠道壁垒方法

发布时间:2022-06-06 07:37:25

如何建立营销渠道

企业渠道营销战略是企业市场营销战略和企业总体发展战略的重要组成部分。因此渠道营销战略的制定必然以企业发展战略为出发点。这就需要企业在制定渠道营销战略时充分考虑企业的发展战略,要充分地从内、外部环境分析企业目前发展的战略形势。在此基础上,确立渠道营销目标,制定完善的、合理的、适合企业本身发展需要的渠道营销战略。
渠道营销战略和企业的发展战略是分不开的,两者有机的结合在一起。因此,企业渠道营销战略必须服务于企业市场营销战略和企业总体发展战略。一般情况下,在确定了企业总体发展战略和企业市场营销战略之后,制定渠道营销战略主要有以下四个步骤:
1.企业内部资源评估
内部资源评估是指企业对内部资源的一个总体的分析,是企业制定渠道营销战略的第一步。要准确分析出企业现有的渠道资源具体有哪些优势,企业如何利用这些优势,这些优势哪些是可以被模仿的,哪些是无法被模仿的,哪些优势可以形成企业长期的竞争优势等等。
一般情况下,企业的内部资源评估可以按各个职能部门逐一展开。评估的具体对象包括:生产、财务、营销、人力资源等部门。在所有评估项目中,应该引起企业注意的是企业营销部门过去的绩效评估。要准确分析企业现有的渠道有哪些劣势和不足,企业应如何才能弥补这些劣势和不足等等。
2.外部竞争环境分析
俗话说“知己知彼,百战不殆”。企业要对外部的市场环境进行准确分析,综合分析企业运营环境中的影响因素。要能准确判断出企业现有渠道所面临哪些机会和机遇,企业如何才能抓住并利用这些机会和机遇。一般来说,一个企业所面临的市场可以归纳为以下几个方面:能为新增的顾客提供产品或服务、能进入新的细分市场、能扩大新的细分市场、能扩展产品线以满足顾客更大范围的要求、能实现相关产品的多样化经营、能实现纵向一体化、能获得较快的市场增长以及竞争对手出现自满情绪等等。
企业还要分析外部环境中对企业现有渠道不利的因素。一般情况下,企业现有渠道面临的不利因素有:替代品的销售额上升、市场增长速度放慢、顾客和供应商议价实力增强、顾客需求和爱好的变化、低成本的外国竞争者进入、国外有关国家贸易政策和汇率出现了不利于企业的变化以及政府制定的有关规章的限制等。同时企业还要密切关注与制定渠道战略相关渠道菩销实战特训的一些趋势。
3.明确渠道营销目标
在对企业内部资源和外部竞争环境做出合理的分析评价以后,企业下一步就是要完成对渠道营销目标的制订。渠道营销目标是渠道设计者对渠道功能的期望和渠道战略设计意图的最终体现。不同的企业,其渠道营销的目标也不同。一般来讲,无外乎以下几种:拓展市场、填补市场空间、增加销量、建立市场门槛阻止竞争对手的进入、降低成本、提高品牌知名度、美誉度、确立品牌忠诚以及提高企业形象等等。不论企业的目标是什么,渠道营销目标的制订对下一步的发展都非常重要,它将直接决定着企业下一步营销战略的实施,应该引起企业的重视。
4.确定渠道营销战略
渠道营销战略的制订必须以顾客需求为导向。设计者在制订营销战略时,首先应明确渠道中提供的服务项目的价值是什么,细分顾客有什么需求,细分顾客对渠道选择有什么看法。然后,设计者可以结合企业和产品的实际情况,设计合理有效的营销体系。
渠道营销战略作为基层作业战略的一部分,包括渠道的使命、渠道目标体系、总体行动计划和控制措施等。从渠道的使命来看,渠道营销战略就是要贯彻和支持市场营销战略和企业的总体战略;从渠道目标体系来看,渠道营销战略就是以尽量快的速度、尽量低的成本,将一定的产品和服务传递给客户,创造尽可能多的客户让渡价值。从具体的目标和行动计划来看,渠道营销战略需要结合企业产品、所处市场的实际情况以及现有可能采用的渠道来制订。从控制措施来看,渠道营销战略还要给出控制渠道绩效、化解渠道冲突和渠道整合的总原则。
渠道组合是渠道战略的发展趋势。如今的企业,很少使用单一渠道来销售产品。因为单一的渠道设计是有风险的,要想规避风险,就需要制订渠道组合战略。渠道组合有两种形式:集中型和选择型。所谓集中型指的是在单一产品市场中使用多种渠道。彼此之间有重叠,有时甚至会产生彼此竞争。所谓选择型是指相对于每一个特定的产品市场,都有相对独立的渠道,所有的渠道彼此不重叠也不竞争。大多数的企业现在都采用了两者的混合模型。

⑵ 我要如何进行销售渠道的组建

护佑缘主业绩提升,聚财纳财!!!

成为伙伴。

与渠道的商家形成一种共赢的合作伙伴,从而能够让你与他在合作的过程中形成一种快速共赢的关系。

⑶ 如何营销啤酒

在学校外餐厅(学生经常聚会的地方),d厅雇佣学生妹妹推广,效果不错还省钱,我给以前的朋友支的招,(细节方面很多,无法讲清 )可以帮你,[email protected] messenger 可以帮你!

⑷ 80分!简单告知,啤酒的餐饮营销入门

谈谈餐饮方面:
餐饮渠道方面特征明显,酒店数量繁多,这些销售终端分布广泛,地形位置比较复杂,并且店家资金薄弱,进货坚持勤进快出,不愿意压仓,怕影响资金周转。对于啤酒厂家而言,这样的渠道基本都是走楼主走的分销渠道。

其中一种分销策略是建立下级渠道,设立区域批发商,由批发商将产品分销到销售终端。采取这种分销策略的优点是批发商对其管辖区域内的市场情况相当熟悉,并且拥有下线网络,可将产品快速分销。批发商可以解决管辖区域内的物流配送问题,为零售提供高水平服务,而厂家可以节省大量的通路费用。不利方面是厂家对市场控制能力减弱甚至几乎完全丧失。批发商可能由于受某个因素的影响不去全力推销,甚至将产品“冷藏”。此外往往会出现跨区域销售情况,造成渠道冲突增多等等。

为了避免这两种惯用的分销策略的弊端,“深度分销”的模式应用日广。
这种分销模式具有以下特征:

1.宽渠道,密集分销,在批发商这个层级上按销售半径5公里之内设一个分销商,大约在市区设80~100家分销商。

2.厂家与分销商之间建立契约式垂直营销体系,类似由厂家主办的批发商特许经营系统,为分销商提供保护性区域市场,严禁跨区域销售行为。

3.对下级分销商的供货价统一,杜绝分销商走灰色市场道路。

4.既利用下级分销商原有的下线网络,同时又向每个分销商管辖区域内派出1~2名的厂方助销员,专事终端客户的开发和管理。

5.重视终端管理,建立一整套终端管理事项,包括POP张贴与维护、产品陈列与理货、库存检查与竞品调查等,厂方各级业务人员有不同的终端客户拜访制度,建立客户档案,加强客情联系,推出概念终端(一般为产品陈列+POP)。

“深度分销”为厂家带来如下好处:
1.在二级渠道模式下,照样能完全控制终端客户,营销触角延伸至销售第一线。
2.在掌握终端客户的同时,又利用分销商的仓储和运力资源,为终端客户进行物流配送。
因此,在“深度分销”模式中,厂家对终端客户的开发管理与物流配送是分离的,厂家和分销商所承担的渠道核心工作明显界定:

厂家——维护分销商原有的终端客户,开发新的终端客户,进行终端管理。
分销商——为零售商配送产品,做好售后服务工作。

对应的工作考核指标也就不同,对厂家业务人员的工作考核指标主要包括:

1.产品铺货率;
2.产品市场占有率;
3.终端客户资料,每一家终端客户销售记录;
4.终端客户拜访记录;
5.概念终端的建立与维护;
6.及时处理客户投诉或异议。

对分销商的工作考核指标主要包括:

1.对其所辖区域内的零售店及时送货,一般对订货的零售店24小时内送货;
2.及时为零售商调换有质量问题或包装破损的产品,提供其他售后服务;
3.与厂方业务人员共同开发市场,在其所辖区域内达到厂方所要求的产品铺货率和占有率;
4.严格遵守厂方制订的价格政策和销售政策。

在“深度分销”模式中,分销商的选择与设置条件主要考虑分销商的配送能力和区域划定。
深度分销在此行业比较可行,楼主可以找些相关文章看看...

⑸ 啤酒如何打开市场

首先我建议你找几个能干的推销员,啤酒销量大的不是中高档的饭店,而是大排挡,相信我,我调查过,你要想办法,优惠的手段来占领这一片领地,可以做促销,找啤酒促销小姐,但不要长时间,一段时间就好。
还有一条,你和各个饭店做一些牌照,你给他一些优惠,只让他买这个品牌的,或者在饭店牌照直接注明XXX啤酒专卖。

⑹ 如何建立自己的销售渠道

产品和品牌是需要定位的,不管是什么产品,都需要在初期设定目标人群,这是需求定位。在销售的过程中,需要做好你的渠道定位,也就是批发还是零售的问题。只有把这两个问题搞明白了,才能清楚的知道如何进行下一步。
我也是一边干一边学,接下来是一个看似简单的过程,实践起来却很难:
1、根据产品的特性,找到对应的市场,做市场调研。如果产品是快消品,那就需要到零售店甚至直接找到目标用户去调研,做充分的竞争力分析,知己知彼百战不待。
2、根据调研的结果,做差异化。差异化做好了,就去验证。大部分时候我们不知道怎么办,是因为思路不清晰,找不到关键点。找到了关键点,一切问题就会变的简单。
3、接下来,我们假设你是做快消品渠道的,那么只有掌握这个渠道才能稳定的带来销售量。也就是一个艰苦的过程,商贸公司一家一家的谈,零售店一家一家的谈,或者有资金的话,进行广告招商。在这个过程中,也会反馈出很多产品和品牌定位的问题,比如,你谈好了渠道,产品也上架了,但是销量始终不好,这个时候,光让利和督促合作方是不行的,得观察产品在哪一个环节出现了问题,进行对应的调整。
4、不断的重复第三点,稳定的增加销售渠道,调整产品定位、优化产品的竞争力。这个过程说的简单,做起来也很难。太多人在这个过程摸爬滚打,他们的经验、能力都不错,却还是没有搞清楚这个过程有多复杂,也没有一个一劳永逸的解决办法。
5、其他方面,亦可到(武当秘法坛)威信公众号,请一道业绩提升符.奉各路财神相助,使业务或者买卖快速成交、合同迅速签成。适合业务或合同洽谈、生意合伙、投标竞标等方面。
6、至于商场渠道等道理是一样的,产品做出来,和他们谈,但是对于初创产品而言,商城渠道是高成本和高门槛的,没有那么容易让你进入。这个看你本身的关系积累和能力积累,实在不行,请有经验的人来做,或者给上架费,但是这些都是要花钱的,对于初创公司而言是一个不小的负担。这一点上,我的经验是不要想着一口吃个胖子,做出一个产品就想着去大型商场销售。多建立当前规模下,可以合作的良好渠道,长期积累,先养活自己再说。比如异业合作、线上合作渠道等,先建立起自己的稳定出货渠道,高筑墙,广积粮。
7、如果你有一定的资金和运作能力,可以进行品牌招商,让个人创业者加盟你的品牌,这是最传统的办法。但是需要你的品牌有一定的影响力。(其实还是回到了第5点上,需要积累)

⑺ 急需一个新品牌啤酒的促销方案

服务营销、体验营销、情感营销等诸多营销理念,都是近年来随着市场竞争程度的不断提高,营销定位以及角色分工的日益精细,而被提出来的。尤其是在啤酒行业,由于服务营销符合市场以及客户需求,能够为产品增加最大化的附加值,可以较好地培育客户对产品、品牌以及企业的忠诚度等,因此,它被越来越多的厂家所关注和看好,服务营销成了啤酒企业众多营销手段中能够开启客户“心智”的一把最佳钥匙。
什么是服务营销

什么是服务营销呢?笔者认为,所谓服务营销,就是以服务为载体、以心智沟通为手段的一种营销方式,它的核心就是通过提供相对规范与完善的服务内容,从而丰富产品的内涵与外延,增加产品附加价值,拉伸产品层次,提升产品品牌的忠诚度,最终达到刺激客户重复、持久性购买的目的,也是一种典型的经营人心艺术。它具有如下特点:

1、以提供服务为载体。顾名思义,服务营销就是以服务作为推广的关键手段,产品虽是经营与推广的核心,但却借助了服务这一外在的良好形式,来实现与客户的最直接、最便捷、最有效的沟通与交流。比如,金星啤酒集团推出的《金质服务计划》就是借助服务这个载体,来提升金星的品牌形象,进一步增强产品的信誉度、美誉度。

2、以心智沟通为手段。服务营销最本质的特征便是通过“经营人心”,来与客户建立深度的情感联系,使产品与品牌、顾客产生关联度。在众多的营销手段中,没有比为客户提供最需要的服务再有价值的方式了。通过提供客户需要的服务内容,可以实现占领客户心智的战略目的。比如,金星啤酒集团在2006年组织的“激情欧洲游”活动、啤酒节等,展示金星的服务宗旨与经营理念,收到了较好的效果。

3、以规范服务为核心。服务营销的核心便是提供规范而良好的服务,通过建立让客户满意的服务体系,从而增强产品以及企业的核心竞争力,进而构建强大的内部防御“工事”,有效屏蔽竞争对手,构筑行业渠道壁垒。比如,可口可乐的101工程等,就借助规范的服务管理流程,实现企业与客户的良性互动,达到品牌与客户合二为一的目的,让竞争对手难望项背。

其实,服务营销中所指的服务,就其内容来说,主要是指良好的售前、售中、售后服务,也包括规范的服务流程,相对完善的服务内容,以及严格有序的服务评估、考核体系等。产品产生价格,服务带来价值。作为啤酒企业,只有真正地认识了服务营销的内涵,才能让其为我们所用,更好地服务于市场,服务于客户。

服务营销的意义与作用

营销,是一个价值链传递的过程,其实,也是一个提供服务的过程。厂家通过良好而规范的服务,可以更好地把产品销售给经销商;经销商通过优于竞争对手的服务,可以更好地把产品卖给消费者,而消费者通过获得满足与满意,最终可以成为厂商的“铁杆”消费者,从而使产品营销进入一个相对规范的良性循环状态。在啤酒行业,服务营销往往具有如下意义和作用。

1、提供增值服务迎合未来营销趋势。在当前营销手段高度雷同而缺乏创新的今天,作为啤酒企业要想领先于竞争对手,就必须建立区别于竞争对手的营销模式,而服务营销就提供了这种可能,因此,在未来啤酒行业,谁能为客户提供最大化的增值服务,谁就能受到客户的青睐和厚爱,谁就能领先于市场, 因此,从这个意义上来讲,提供增值服务将是啤酒企业未来参与市场角逐的营销利器。

2、规范的服务可以增强企业“免疫力”。为何一些国际化的企业,比如,海尔、联想等,能够快速而稳健成长,他们面对激烈复杂的市场竞争形势,为何产品价格依然能够“坚挺”呢,其实,这一切都与他们建立的完善的服务体系不无关系,正是服务增加了产品的附加价值,所以,才让品牌力得到张扬,从而让企业更好地走上“基业常青”之路。在啤酒行业,面对当前渠道挤压空前严酷的今天,企业可以通过提供规范而完善的服务,进一步增强在市场上的抗风险能力,从而增强企业的核心竞争力,让企业“青春不老”。

3、服务营销可以让企业远离“红海战略”。目前的啤酒行业,价格战、促销战、广告战、渠道战等等,迫使很多企业步入了“万劫不复”的恶性竞争深渊,让很多企业在“红海”的边缘挣扎,而通过服务营销的广泛开展,可以为产品提供最大化的延伸价值,提升产品的溢价能力,让企业远离恶性竞争的怪圈,跳出价格战,从而步入自己的“蓝海战略”,独享由于提供高价值的服务带来的市场利润。比如,一些酒吧开办的自酿啤酒坊,就是在提供优秀而标准的服务之余,赚取丰厚的附加价值利润。

4、服务营销可以屏蔽竞争对手。大的啤酒企业之所以不同于小企业,其实,它们之间最大的差距就表现在服务水平上。大的啤酒企业通过提供良好而规范的服务,从而夺取最大化的市场份额,而小企业因为提供不了更多、更好的服务,而不得不靠产品的低质、低价来获取在市场上的竞争优势。在技术壁垒等“硬指标”越来越难以构建区隔的今天,啤酒企业可以通过建立规范的营销服务体系,不断提升服务的水平,拉伸竞争的层次,从而远离价格战的泥潭,转打价格战为打价值战、策略战,进而屏蔽竞争对手。

5、服务营销可以增强企业盈利能力。高质量的产品+高质量的服务=高价位,通过提供高标准的服务,就相当于为企业产品找到了一条卖高价的理由,产品有价,服务无价,通过高质量的服务,产品的溢价能力进一步增强,可以实现高定价策略,从而能够更进一步地提升市场操作空间,增强企业的盈利能力。比如,海尔的家电产品单价往往较其他企业的产品高,但在市场上却依然畅销,其根本原因就在于能为客户提供高价值的服务。

不论是营销人,还是经销商,只有深刻而透彻地了解了服务营销的意义和作用,才能更好地树立服务的意识,强化自己的服务观念,通过提供高价值的服务,从而迎来企业发展、渠道盈利、消费者满意的“多赢”结局。

服务营销在现实中的运用

对啤酒行业来说,当前已经进入“巷战”时代,未来的市场竞争,将表现为渠道终端短兵相接的争夺与角逐,或者说是拉锯战。作为一个营销员或者经销商,要想更好地掌控渠道和市场,进而提升自己的核心竞争力,就必须要把营销价值链中的服务这一环节做扎实、做细致,要做到这些,则要重点做好以下几点工作:

1、 明确服务流程。既要知道做好服务,要履行哪些程序,对这些程序我们是否清楚,

或者说已经烂熟于胸;我们是否明晰了服务体系的组织架构,以及设立的相关岗位和职责,每一个环节是否都有相应的责任人。洞悉了以上几点,作为营销人或者经销商,就可以在市场出现问题时,高效率地按照“流水线”来进行作业处理,将有可能危及企业信誉的危机事件消灭在萌芽状态。比如,金星啤酒《金质服务计划》,就规划了包括子公司销售部门、生产部门、营销总部在内的联动的《经销商/顾客投诉处理流程》,明确了服务结构和归口单位,便于市场问题的快速、妥善解决。

2、 制定服务标准。再好的服务理念,如果没有相应的服务标准以及服务制度做基础,

服务就往往容易流于形式,就会成为“空中楼阁”而不能落地。因此,在这个细节决定成败的今天,就必须要通过建立规范而完善的服务标准与管理制度,来促使服务措施能够得到有效的贯彻与执行。比如,《金质服务计划》就是通过建立《金质服务制度》,明确对于集团内部、经销商、终端商、消费者的服务内容与标准,以此来规范和约束各级营销人员以及渠道商的行为,从而量化和细化服务准则,让服务水平能够得到有效提升。

3、顾问式销售。近年来,营销领域提的比较响的顾问式销售,其实,在本质上也是服务营销的一种,只不过它是一种更高层次上的服务,通过顾问式销售,作为营销人员往往就可以以经济顾问、经营参谋的角色来指导经销商的运作,比如,培训经销商的营销人员,对于经销商的账务管理、库存管理、资金管理、人员管理、车辆管理、销售管理等等提出合理化的建议,帮助客户赚取更多的利润等等,通过这种从产品让经销商销售,到帮助经销商销售,再到指导教会经销商销售这种服务形式,从而更好地获得渠道客户的信赖,最终实现交易型关系转变为伙伴关系,由你我的关系,转变为我们的关系,使厂商最终达到双赢。

3、 强化过程管理。主要是指作为企业或管理者,要把售前、售中、售后服务进行量化

与细分,可以实施责任包干,强化服务的过程管理与细节管理,让服务的各项标准落到实处。比如,作为啤酒行业,回瓶以及产品配送,是涉及服务的较为重要而又关键的事项,那么,通过制定回瓶的具体时间或周期,以及配送的最低期限,可以进行过程的量化管理,并对该事项进行严格的跟踪与落实。所以,作为快速消费品的啤酒企业,要想让服务成为自己的核心竞争武器,就必须强化过程管理,让服务公开、透明,从而让其为销售推波助澜。

4、 注重评估考核。服务体系能否发挥作用,效果怎么样,需要考核系统来说话。一些

企业的服务措施之所以“雷声大,雨点小”,或者说“光打雷,不下雨”,往往跟企业没有跟踪考核或考核不严格有很大的关系。对于啤酒企业来说,服务作为软性指标,要想“一竿子插到底”,作为管理者就必须硬起手腕抓考核。通过下达一些硬性指标,以及有效的评估与考核工具,考量其对于销售增长到底带来多大的价值,从而让服务更好地作用于营销工作。

经商不言商,乃经商的最高境界。作为啤酒企业,只有建立了相应的服务体系,规范了服务流程,建立了服务标准,严格了考核制度,服务才能真正发挥应有的作用,才能淡泊商业氛围,让企业的销售如虎添翼,获得最大化的经济效益。

⑻ 求 雪花啤酒营销策略

我觉得啤酒还是夏天比较好销售,啤酒解渴,夏天销售的渠道要多一些!

⑼ 急!在客户对啤酒的定量不大,而且局限于资金的期限,怎么才能提升啤酒销量。谢谢!一定要具体点!谢谢了

可以在热闹的地方做促销,通过一系列的活动,增加产品的知名度。
在促销的时候不一定要很大的规模。但是活动要有新意。
也可以和自己多跑客户,很多酒店,酒吧,超市才是啤酒消耗的最大地方。
希望对你有帮助

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