什么方法能保存好新鲜的柚子

1. 柚子怎样保存

一、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多；
二、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在＋10度以上；
三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。

2. 柚子采摘后如何保存

最佳其实柚子采摘以后。放在阴凉处， 温度不是很高， 能储藏很长时间的哦。因为它的皮很厚。不容易受冻

3. 吃不完柚子怎么保存

秋季是吃柚子的时节，柚子那样大个儿的新鲜水果，一个人一天是吃不完的，那剩余的一部分该如何保存呢？

实际上柚子的保存方式 也简易，大致以下：

1、完整的柚子储放应最好是处在阴凉处，温度不适合过低；最好是放在10度左右。

2、柚子怕水，尽量不要碰水，但更怕的还是酒，千万别让酒粘上柚子，柚子皮一沾到酒迅速就会烂的。

注：柚子怕水，并且放时间长了会丧失水份，新鲜买回去的柚子吃起来的水份是较为充沛的，但假如柚子剥掉皮之后，假如不立刻吃了非常容易让水份挥发，柚子吃起来又干又硬，还非常容易长霉，愿意将拨皮的柚子好好地的保存，尽量不要让柚子沾水，应当放到荫凉干躁的位置，温度不可以过低，得用包装袋捆扎好。

3、假如是已剥掉皮的柚子，可装进包装袋中，封住封袋放进电冰箱或是用保鲜袋包起来，能合理确保水份不外流，做到冷藏的实际效果。

常见问题：

1、要查验外皮是不是有损害、压烂。

2、不可以放到有酒味的位置。

3、放到清凉自然通风的位置。

4、若有冷气库存量放更强。

4. 柚子怎么保鲜几个月

首先柚子是要完好的，这样才能确保鲜时长。

1、完整柚子：保鲜1个月以上，需放在阴凉通风处存储。

柚子保鲜一定要注意保存的方式，即存放的环境和温度。那么保存柚子最适宜的温度在10度上，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储，一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁。

未剥开的柚子不需要放冰箱，否则更易坏。

注意：采摘后的柚子放1个星期更好吃。柚子其实也是一种晚熟的水果品种，需要放置一下味道才会更好，所以刚采摘下来的柚子味道不是最佳的。

那么一般果农为了让柚子能够储存的久一点，会在采摘鲜果的时候提前7—10天采收，而当用户购买到柚子后，通常是3天之后了，此时再将柚子放置几天，柚子才会达到最佳的成熟时间，和平时吃的猕猴桃、香蕉一样，是需要稍微放置几天晚熟后才会更加味甜多汁的。

5. 柚子保存6个月的方法有哪些

1、冷库保存

柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间，将其放入可设定恒温的冷库环境中，保持相对湿度在80%-90%左石，在这样的条件下，柚子的保鲜期可长达6-8个月左右，同时柚子品质和营养还能保持和入库时一样。

2、加工成柚子酱

柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用。

而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右，不过处理步骤相对来说较为麻烦，但风味非常好吃。

柚子保存的注意事项

1、柚子怕光，怕水，怕酒，怕低温，所以要尽量将柚子放置在阴暗的通风处，并且保存温度不宜过低，最好保持在10摄氏度左右，在这种环境之下，一般能将柚子放置较长的时间。

2、可以放进菜窖储存。柚子采摘后，可以放进通风透气的筐里面，把筐直接放进菜窖里面，菜窖如果温度太低，可以敞开菜窖口。

3、每个柚子包上保鲜膜。柚子个头比较大，为了让柚子更加新鲜，可以给每个柚子包上一层保鲜膜，这样柚子水分不容易散失。

6. 柚子怎样保存时间长

1、保鲜膜包裹

一个完整的柚子，只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上依旧新鲜美味，如剥了皮的柚子，也同样可以用保鲜膜包裹，避免细菌等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2—3天左右。

2、冰箱冷藏

剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉。

(6)什么方法能保存好新鲜的柚子扩展阅读：

挑选柚子的方法

1、观

仔细观察，表皮细洁的柚子成熟好，汁多味甜；如果表皮粗糙，可能是因为放置时间较长，不够新鲜。

2、按

用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚，表皮薄的柚子好吃。

3、掂

较重的柚子含有较多的水分，所以吃起来感觉更美味，两个大小一样的柚子，先用右手掂量一下其中一个柚子，然后掂量一下第二个柚子，但注意不要同时使用左右手，因为左右手的感觉阈值不同。最好使用秤量一下。

4、摸

在挑选中，注意亲手摸摸柚子上端的“颈”部，如果柚子上面的“颈”部较长，说明肉少皮多，最好选择“颈”短、扁圆、底部平的柚子。

7. 如何存放柚子

柚子剥皮后一般可以放2—3天，如果放太久，柚子容易流失水分，口感没有那么好了。
可按以下方式保存
1、保鲜膜包裹
  想要食物能更好的存放，家中是肯定不能少了保鲜膜这个东西，所以不管是完整还是剥开的柚子在保存时都可以用到。那么一个完整的柚子，只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上依旧新鲜美味，如剥了皮的柚子，也同样可以用保鲜膜包裹，避免细菌等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2—3天左右。
2、用柚子外皮包裹
  此处还有一个小妙招就是利用柚子本身的外皮保存，由于它的皮本身是很厚的，我们在剥开的时候只需注意不要弄伤果肉就好办了。具体方法是，将柚子沿着柚皮划4刀左右，然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离，保证柚子皮的完整，然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像个花苞一样，将果肉好好的保护起来，由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持果肉的水分，以达到延长保鲜期的效果，通常可以保存2—3天左右。
3、冰箱冷藏
  冰箱冷藏的办法是对于剥开的柚子来说的，因为剥开的柚子容易流失水分，所以剥好的柚子可以放入冰箱冷藏，当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉。
4、加工成柚子酱
  除了一般的保存方法外，加工成柚子酱是保存时间最为久的一种办法了，同时还别有一番风味呢。那么柚子酱是把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用；而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右。

8. 柚子如何存放

1、避免阳光直射。柚子摘下以后，不要被阳光直射，阳光晒会使柚子色泽减弱，看上去没有光泽。

2、温度不要太低。柚子储存时，温度10度左右就可以了，太低或者太高，都会影响柚子的口感，柚子怕冻，不能直接放进冰箱，如果柚子切开了，用保鲜膜包住，就可以放进冰箱了。

3、不能碰到水。柚子怕水，不能接触水，如果碰到了水，柚子容易腐烂，保质期会变得更短。

4、可以放进菜窖储存。柚子采摘后，可以放进通风透气的筐里面，把筐直接放进菜窖里面，菜窖如果温度太低，可以敞开菜窖口。

5、每个柚子包上保鲜膜。柚子个头比较大，为了让柚子更加新鲜，可以给每个柚子包上一层保鲜膜，这样柚子水分不容易散失。

(8)什么方法能保存好新鲜的柚子扩展阅读：

挑选柚子的方法：

1、观

仔细观察，表皮细洁的柚子成熟好，汁多味甜；如果表皮粗糙，可能是因为放置时间长不够新鲜。

2、按

用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚，表皮薄的柚子好吃。

3、掂

较重的柚子含有较多的水分，所以吃起来感觉更美味，两个大小一样的柚子，先用右手掂量一下其中一个柚子，然后掂量一下第二个柚子，但注意不要同时使用左右手，因为左右手的感觉阈值不同。最好使用秤量一下。

4、摸

在挑选中，注意亲手摸摸柚子上端的“颈”部，如果柚子上面的“颈”部较长，说明肉少皮多，最好选择“颈”短、扁圆、底部平的柚子。

9. 柚子吃不完怎样保存

其实柚子的保存方法也简单，大体如下：

1、完整的柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在＋10度以上。

2、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的。

注：柚子怕水，而且放时间长了会失去水分，新鲜买回来的柚子吃起来的水分是比较充足的，但如果柚子剥开皮以后，如果不马上吃完容易让水分蒸发，柚子吃起来又干又硬，还容易发霉，想要将拨皮的柚子好好的保存，最好不要让柚子碰水，应该放在阴凉干燥的地方，温度不要过低，要用塑料袋包扎好。

3、如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱或者用保鲜膜包起来，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。

注意事项：

1、要检查表皮是否有损伤、压坏。

2、不要放在有酒气的地方。

3、放在凉爽通风的地方。

4、如有冷风库存放更好。

10. 柚子是很常见也特别好吃的一种水果，剥开的柚子如何保存

大多数人喜欢吃柚子，但是剥完之后有时没有全部吃完。柚子去皮后如何保存？让我们看看下面的一些方法。

三、柚子去皮后能保存几天？

柚子去皮后可以保存2-3天。如果保存太久，很容易失水，口感也不太好。如果购买的柚子去皮后不能食用，建议将剩余的柚子用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏，这样可以最大限度地保持柚子的水分，使柚子的口感最接近新鲜的时间，因为如果保鲜膜不包裹，柚子的表皮水分会迅速流失，变得干燥，影响口感。柚子需要更多的水分才能好吃，所以建议尽快吃去皮的柚子，新鲜的水果最好。