❶ 太婆梨怎么催熟
太婆梨可以和成熟的苹果、香蕉存放在一起,这样就可以起到一个很好的催熟效果。如果家中没有成熟的梨和香蕉,这个时候还可以用烘焙法、喷涂法、火焰熏制法、电炉制作法、湿润褶皱法,效果都是非常不错的。
太婆梨,又名笨梨,山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”,这是一种经过了简单的人工驯化得到的品种,其性质更接近于野梨。
催熟太婆梨还可以将其放入冰箱中冷藏,冷藏一天后拿出来,这样太婆梨从冰箱中的温度到常温温度经过了一个巨大的转变,这样就会快速成熟。
将太婆梨和熟透的香蕉、苹果存放在牛皮纸袋中,这样也可以催熟。原理是熟香蕉或苹果可以释放出的乙烯(一种催熟水果的物质)。 要十分注意,因为在你检查之前梨子就有可能已经成熟并开始变坏了。
如果没有成熟的苹果和香蕉,这个时候可以将太婆梨单独存放在一个纸袋子中,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后就可以开始吃了。
❷ 有谁知道怎么样让梨快速的变软变熟呢,要比较容易实现的方法,谢了。
什么问题,急转弯吗?下锅煮或蒸,。 在树上长的吗?喷乙烯利。。。采收完的?乙烯催熟剂。
❸ 莱阳梨如何催熟
1、把莱阳梨装在一起,放入口袋。
不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起,用袋子装起来,都能起到一定的“催熟作用”。考虑到香蕉比较容易坏,而乙烯主要由香蕉皮产生,也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。
2、弄破其中一个莱阳梨,和其他正常莱阳梨放在一起,装入口袋。
另外,从理论上说,伤害水果会促进乙烯的释放。在民间,有在柿子上插秸杆促进变软的说法,而西方也有“一个烂苹果破坏一整筐”的谚语。所以,在要催熟的水果上无关紧要的部位(比如蒂上)扎一些伤痕,或者直接在袋子里放敲坏的苹果,或许也有助于加速它们的成熟变软。
❹ 让梨色快速变黄的方法
和苹果或者香蕉放一起
❺ 烟台梨也就是歪脖梨怎样能变软
放在冰箱里几天
❻ 又硬又绿烟台梨和什么东西放在一起才软的快
找个熟苹果放一起熟的快。熟苹果能散发出乙烯。
❼ 生梨(硬) 怎么迅速变熟(软)
和熟了的水果放在一起就可以了 不只香蕉可以 什么都可以
❽ 南果梨怎么捂熟的快
提高放果的环境温度
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
2、增加乙烯浓度,促进果实后熟
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
3、在猕猴桃上插几个牙签
如此放上两天,就会软不少。据专家介绍,之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。