⑴ 新鲜羊角怎么处理
如果是软质的残留物，你就用做标本的办法来做好了：建议你用脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（外观为淡黄色或白色粘稠液体，PH值7--8.5，可溶于水，具有良好的增溶性，去污能力强。) 来润洗，冲温水后，再用去血渍的蛋白酶进行表面处理（少许时间即可），辅以长柄刷子擦洗，最后冲洗并低温烘干就可以了！
要是残留物不易去除，可以尝试用酒精溶液辅助擦洗；如果有硬质固体残留物，可以用稀盐酸注射腐蚀的方法去除，若固体残留物不是很深，也可用打磨的方法去掉！
⑵ 公羊角可锯掉吗,会流血吗。
不可以锯掉，这是他们体质强弱的象征，繁殖季节还要使用呢。
⑶ 羊角虫（羊角里的虫子）
羊鼻涕虫，牧羊人都有此物。可找他们，治羊角风。 很稀有的中药，在是一种生长在羊角里的虫子，黑色的。治疗癫痫什么的 应该是羚羊角吧，
⑷ 山羊怎样去除犄角
山羊去除犄角的方法步骤：
首先要保持侧卧不动，剪掉羊角周围的毛，在角基本抹上凡士林以保护周围皮肤，然后将柯性钠帮一侧用纸包好作为手柄，另一侧开始旋转摩擦，直到有微量出血为止。摩擦时用力不宜过大，去角之后要敷上消炎止血粉。去角后的小羊要单独隔离养殖半天，不能放回圈中接近母羊，因为角上敷的药会灼伤母羊乳房。
羊有角就好斗，羊圈也整天鸡犬不宁，如果有怀孕的母羊就容易造成流产，因此去角对于养殖羊来说也是必不可少的步骤。
这只是其中一点小羊去角的方法，还可以用电烙法等等，去角一定要彻底不然还会再生，去角之后不仅可以减少打架斗殴的情况还能减少占地面积方便管理。
有角的羔羊，应在生后9~15日内去角。新生羊如果有角，其角蕾部分的毛呈旋涡状,手摸时有硬而尖的凸起。
去角时需两人进行，二人对面坐下，一人抱定(左手握住羊的左侧前后肢，右手握住羊的右侧前后肢)，另一人用大腿将羊颈部轻轻夹住，然后一手固定头部，一手去角。固定头部时，用手握住嘴，使其不能乱动而又能发出叫声为宜，以免将羊捂死。
去角时先将角蕾部分的毛剪掉，剪毛面积要大一些，然后给周围涂一些凡士林，以防药水流出损伤皮肤或碱水流入眼中，用棒状的苛性钠，一端缠上厚纸，另一端在角蕾基部旋转磨擦，两个角轮换进行，开始可用力重一些，时间长一些，当出现微血管时要轻，时间要短，直至角蕾被揭掉，基部将出血而未出血(呈青红色)为止。
最后一定要注意，千万不可磨擦过度，在一处磨擦时间不能太长，以防用药太多损伤头盖骨，或因出血过多而导致死亡。角是皮肤的衍生物，它的生长点在角蕾基部，所以取时不可磨擦面积过小或取不彻底(特别是角基有三个棱角之处)，以后又长出片状或畸形小角。去完角后，要擦净脏物和药水，随母羊吃奶的羔羊，在半天内不要让它自己接近母羊，以免在吃奶时，碱液沾污和损伤乳房，或母羊用舌舐小羊伤口，将舌烧伤，小羊需要吃奶时，人可拉着上它吃。如药水流入眼中，要立即用清水冲洗，否则就会损坏眼睛。去完角给伤口上撒些鞣酸粉或止血消炎粉，防止出血或发炎。
⑸ 羊角怎么弄下来
羊头上的两个羊角拿下来方法：
1.羊角要取下来，攥住羊角，用橡胶锤或木锤敲羊头，羊角会脱落，里面是骨质的角有层肉膜，要去掉，弄干净不然会发臭；
2.用胶把黑色的角粘回去即可，脑子也要去除，去肉，石膏包裹露天放1年，里面细菌都可杀死，因为石灰杀菌；
3.用高压蒸汽泵冲，可把肉冲掉，这个设备一般有锅炉的化工厂都有。
"全羊"的烹制要掌握以下要领:做"全羊"的羊必须是绵羊，以两三岁的竭羊为上品。所谓"全羊"，实际上并不是把羊的全部肉都用，而是将腿尽毛的整绵羊，只用不带蹄子的四肢(两条前肢各带四条肋骨)、腰背部和尾巴、胸腔骨和去掉下顿的头，其他 肉都不用。羊宰杀后按上述要求切割好，控放一二小时，等血水 控出，凉透后，用尖刀把各关节从里边卸开，肉厚的地方也要从里面适当切开，这样既熟得均匀，也便于食用，但表面的肉要连着，从外边看是整体。羊头的毛燎净洗洁，别的肉不能洗，用刀刮一刮不净之处即可。然后将肉放到锅里，再倒凉水，用文火烧煮，水烧开后把血沫撇掉，什么佐料都不放，在出锅前放少量盐也可以。所以煮"全羊"也叫"清水煮全羊"。
煮肉要讲技术，肉要煮到最厚的地方割开时稍显红色，这就需要掌握好火侯，煮得好的肉又嫩又香，具有原羊肉的清香味。不能吃淡肉的可以蘸点盐水和酱油。
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西北羊汤★原料：羊后腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉丝、羊棒骨、红枣、枸杞。
★制作过程：羊棒骨煮制7到8个小时，羊后腿肉放入一起煮，待汤浓白后，把羊肉捞出，切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上切好的羊肉片，浇上浓汤，用盐、味精调味，同时放枸杞、红枣，放酒精炉上点火烧开即可食用。
★滋补作用：具有温补、去寒、健脾、补血的作用。
★口味：吃法多种，既可按照上面所说来吃，也可以用配料涮着锅吃。
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“杂碎三料”又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料（又叫三红）是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副料（又叫三白）是肠（生油的）、肚（生味的）、头蹄肉（架碗充数的），下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎，看的就是主副料全不全。
“杂碎三汤”有如下说法。青城百姓，居家过日子，买上一副羊的五脏，下锅煮好，连汤带水地热热吃起来，这叫吃“原汤杂碎”，味道体现在鲜美清淡上。怕杂碎有五脏异味的人家是先将洗好羊杂碎锅里氽一下，把汤扔掉，再将杂碎蒸熟切好，重新入锅添水放调料煮一下，盛到碗里，这叫吃“清汤杂碎”。由于是蒸熟的，味没入汤，食者味道全从对杂碎的细嚼慢咽中得。街巷铺点、车站、路口小摊上多是新的杂碎时时不断地往一个大锅里续，
⑹ 活羊怎么杀
5 屠宰操作规程及要求
5.1 致昏
5.2 挂羊
5.2.1 用高压水冲洗羊腹部，后腿部及肛门周围。
5.2.2 用扣脚链扣紧羊的右后小退，匀速提升，使羊后腿部接近输送机轨道，然后挂至轨道链钩上。
5.2.3 挂羊要迅速，从击昏到放血之间的时间间隔不超过1.5min。
5.3 放血
5.3.1 从羊喉部下刀，横切断食管、气管和血管。采用伊斯兰“断三管”的屠宰方法，由阿訇主刀。
5.3.2 刺杀放血刀应每次消毒，轮换使用。
5.3.3 放血完全，放血时间不少于3min。
5.4 缩扎肛门
5.4.1 冲洗肛门周围。
5.4.2 将橡皮盘套在左臂上。
5.4.3 将塑料袋反套在左臂上。
5.4.4 左手抓住肛门并提起。
5.4.5 右手持刀将肛门沿四周割开并剥离，随割随提升，提高至10cm
左右。
5.4.6 将塑料袋翻转套住肛门。
5.4.7 且橡皮盘扎住塑料袋。
5.4.8 将结扎好的肛门送回深处。
5.5 剥后腿皮
5.5.1 从跗关节下刀，刀刃沿后腿内侧中线向上挑开羊皮。
5.5.2 沿后腿内侧线向左右两侧剥离，从跗关节上方至尾根部羊皮。
5.6 去后蹄
从跗关节下刀，割断连接关节的结缔组织、韧带及皮肉，割下后蹄，放入指定的容器中。
5.7 剥胸、腹部皮
5.7.1 用刀将羊胸腹部皮沿胸腹中线从胸部挑到档部。
5.7.2 沿腹中线向左右两侧剥开胸腹部羊皮至肷窝止。
5.8 剥颈部及前腿皮
5.8.1 从腕关节下刀，沿前腿内侧中线挑开羊皮至胸中线。
5.8.2 沿颈中线自下而上挑开羊皮。
5.8.3 从胸颈中线向两侧进刀，剥开胸颈部皮及前腿皮至两肩止。
5.9 去前蹄
从腕关节下刀，割断连接关节的结缔组织、韧带及皮肉，割下前蹄放入指定的容器内。
5.10 换轨
启动电葫芦，用两个管轨滚轮吊钩分别钩住羊的两只后腿跗关节处，将羊屠体平稳送到管轨上。
5.11 扯(撕)皮
5.11.1 用锁链锁紧羊后腿皮，启动扯皮机由上到下运动，将牛皮卷撕。要求皮上不带腰，不带肉，皮张不破。
5.11.2 扯到尾部时，减慢速度，用刀将牛尾的根部剥开。
5.11.3 扯皮机均匀向下运动，边扯边用刀剁皮与脂肪，皮与肉的连接处。
5.11.4 扯到腰部时适当增加速度。
5.11.5 扯到头部时，把不易扯开的地方用刀剥开。
5.11.6 扯完皮后将扯皮机复位。
5.12 割羊头
5.12.1 用刀在羊脖一侧割开一个手掌宽的孔，将左手伸进孔中抓住羊头。
5.12.2 沿放血刀口处割下羊头，挂同步检验轨道。
5.12.3 冲洗羊屠体
5.13 开胸、结扎食管
5.13.1 从胸软骨处下刀，沿胸中线向下贴着气管和食管边缘，锯开胸腔及脖部。
5.13.2 剥离气管和食管，将气管与食管分离至食道和胃结合部。
5.13.3 将食管顶部结扎牢固，使内容物不流出。
5.14 取白内脏
5.14.1 在羊的裆部下刀向两侧进刀，割开肉至骨连接处。
5.14.2 刀尖向外，刀刃向下，由上向下推刀割开肚皮至胸软骨处。
5.14.3 用左手扯出直肠，右手持刀伸入腹腔，从左到右割离腹腔内结缔组织。
5.14.4 用刀按下羊肚，取出胃肠送入同步检验盘，然后扒净腰油。
5.15 取红内脏
5.15.1 左手抓住腹肌一边，右手持刀沿体腔壁从左到右割离横隔肌，割断连接的结缔组织，留下小里脊。
5.15.2 取出心、肝、肺，挂到同步检验轨道。
5.15.3 割开羊肾的外膜，取出肾并挂到同步检验轨道。
5.15.4 冲洗胸腹腔。
5.16 劈半
5.16.1 沿羊尾根关节处割下羊尾，放入指定容器内。
5.16.2 将劈半锯插入羊的两腿之间，从耻骨连接处下锯，从上到下匀速地沿羊的脊柱中线将胴体劈成二分体，要求不得劈斜、断骨，应露出骨髓。
5.17 胴体修整
5.17.1 取出骨髓、腰油放入指定容器内。
5.17.2 一手拿镊子，一手持刀，用镊子夹住所要修割的部位，修去胴体表面的淤血、淋巴、污物和浮毛等不洁物，注意保持肌膜和胴体的完整。
5.18 冲洗
用32℃左右温水，由上到下冲洗整个胴体内侧及锯口、刀口处。
⑺ 杀完羊后怎么去除羊角
用锯子从根部锯，或者把根部的头骨也撬一块下来找个地方慢慢阴干使骨头和角分离
⑻ 杀羊的时候羊角怎么弄下来
用锯
⑼ 羊角抛光的最好方法
手工打磨抛光先用砂纸打磨轮廓再进行抛光，抛光时可用抛光工具和磨料颗粒或其他抛光介质对牛角表面进行的修饰加工，其步骤如下：
1，牛角洗净，风干。
2，粗砂纸打磨轮廓。
3，细砂纸（进口砂纸）抛光。
4，喷漆。
5，成品。
(9)杀羊角的正确方法视频扩展阅读：
抛光注意事项：
1、 抛光时必须坚持“宁可慢，不可快，宁轻，勿重”的原 则，避免抛露底漆。
2、 把电线背起来，以免伤人、伤机、缠线，严禁电线接触。
3、 抛光蜡可先倒在漆面上均匀分散，防止漆面飞溅。
4、 漆面抛光前建议先用洗车泥擦拭，去除油漆表面附着的表层颗粒和污染物。
5、 抛前机盖时，用大毛巾或者是遮蔽膜盖住前挡玻璃，避免抛光蜡沾在玻璃密封条与雨刮器上难以擦除。
6、 抛光蜡均匀涂在羊毛盘或海绵盘上，防止飞溅、浪费材料。
7、 使用完毕后正确放置机器，两手柄支地，毛轮朝上。
⑽ 小尾寒羊公羊的羊角怎么去掉吗
问题不清，是活羊去角，还是杀完的羊想把角去掉，杀完的羊一般用锯锯掉！如果是活的，一般是不能去掉羊角的，弄不好感染会死掉的