⑴ 锅底怎样清洗
锅底清洗的方法：
先准备一个家里带油污的铁锅，然后将其放在煤气灶上，开大火将铁锅锅边烧至透红，整个锅边都要烧制一遍，大火开烧一定要将其烧红，而且一定要开油烟灶哦。将铁锅锅边烧至透红之后，火烧不起来为止。然后将其关火晾凉，将其倒扣在煤气灶上。放凉之后，我们借助一个没用的铲子，稍微铲一下，就可以发现这些油污已经烧化了，轻轻一刮就掉了。这样炒锅锅底基本上已经没有油污了。
⑵ 如何清洗锅底油垢
这里介绍几种常见的清洗方法，供大家参考哈！
第一种：酒店式、或者说最常见的清洗方法！
简单说，以最大的火力，把锅底烧红，顺便把锅底的油垢烧起泡，然后再用钢丝球洗刷干净，这种方法常见于酒店，基本上我们厨师都是这个方法的。
这个方法与大家在家里的方法基本差不多，最关键的还是用钢丝球刷，用力刷干净即可！
第二种：烧碱浸泡清洗法！（虽然是最省力的方法，但不建议大家使用，因为太过危险）
重要提示：记得套橡胶手套，避免皮肤直接与碱水接触，碱水的腐蚀性很厉害！
胶盆中放100克烧碱，加开水500克化开，调成碱水。分三次淋到锅底上面。
第一次：然后把锅翻过来扣在地上，用勺子淋碱水上去，让锅底的油垢完全吸收碱水泡开。
第二次：约5分钟后，再次淋碱水到锅底，特别注意油垢较厚的地方，多淋一点。
第三次：再等5分钟后，把剩下的碱水全部从锅底淋下去，这时锅底基本上已经没有油垢了。
戴上橡胶手套，用钢丝球把锅底的油垢刷洗干净，用清水冲洗干净即可。
化学物品烧碱，注意安全！
第三种：专业去油污产品。
一般把锅翻过来，把去污产品喷在锅底油垢上面，浸泡15分钟后，用钢丝球清洗即可。
缺点是市场上这类产品价格较高不说，使用效果也不理想。
第四种：牙膏+可乐，巧去油垢！
简单来说就是一瓶可乐加一支牙膏（白色最便宜的那种），混合搅拌均匀，然后均匀涂抹到锅底油污上面，浸泡5分钟涂抹一次，这个过程大概需要4次左右。最后用钢丝球把油垢刷干净，用清水冲洗干净即可。
这个方法最是安全方便，随时可买到材料，并且兑出来的“牙膏可乐水”还可以清洗家里的油污，比如抽油烟机等地方。【我家每次大扫除都是用这个方法】
它的缺点也很明显，效率不够高。
油亮的炒锅，说的就我家炒锅
第五种：把锅扔掉，换一个新锅即可！
简单方便，体验后舒适感极佳，土豪的首选！
⑶ 锅底怎么清洁
今天就是给大家分享几个好用的清洁方法，如果大家也需要清洁这些锅外污渍，可以使用以下给大家推荐的方法。
第一：钢丝球，使用钢丝球的效果会很好，使用钢丝球蘸取洗洁精擦拭锅的外部就可以了，这个可能会对锅具造成一部分划痕，但是钢丝球，锋利，蘸上洗洁精之后可以更快的清洁好，速度快有效率，并且对于这种金属锅具来说，其实有没有这种划痕也不太碍事。
第二：磨砂膏，应该有一些女性会用这种磨砂膏用于清洁死皮，如果有一些不用的，或者是已经过期的磨砂膏，也可以涂抹在锅的外壳部分，然后用抹布来回的擦拭，磨砂膏是一些很小很密的颗粒，擦起来要比用钢丝球温和很多，并且能够增加摩擦力，更快的清洁掉污渍，不过污渍比较重的话不建议这个方法，薄污渍会比较适合。
第三：醋精，首先手上要佩戴手套，塑料的橡胶的都可以，然后在一个小容器中倒入一定的醋精，接着拿厨房纸巾浸泡一下，然后将其取出之后铺在锅具的外面，然后这样敷大概半个小时，这些污渍在醋酸的腐蚀下就会变软，用硬一点的百洁布擦拭，就能够去掉大部分的污渍，当然还需要一边用清水冲洗，清洁速度更快一些。
第四：不锈钢清洁膏，如果说长时间没有清洁的锅具，外面的这种污渍已经偏向黑色，还特别厚，那么使用上面的三种方法可能都太费力了。
更建议大家去买一罐不锈钢清洁膏，这个是专用的金属清洁用品，将清洁膏涂抹在锅具表面，再用抹布蘸着擦就可以了，使用之前也需要佩戴手套，使用这个清洁剂，优点就是清洁的速度很快，不会很费时，并且能够清洁的很干净。
⑷ 锅底怎么才能洗干净
可以用如下的方法：
1、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
2、加点水刚刚盖到烧糊的地方，然后加火煮，在水有点温热的时候就要一个勺子一直搅，那些糊的东西就很容易掉出来了。最后再刷一刷，锅就洗干净了
3、抓把盐撒上加热一铲就清洗掉了
4、用洗碗机专用的洗涤粉,弄个三大勺加一小杯水溶化了倒锅里泡一夜，第二天就洗掉了。
5、用洋葱皮加少量水煮，脏东西就洗掉了。
6、啤酒和白酒去糊锅底：倒入少许啤酒，白酒和清水混合，放置五分钟很容易就洗干净了。
⑸ 如何清洗锅底的
如果锅底的黑垢比较厚的，可以拿铲子铲一铲，这样清理起来会更方便些，并且最上面的一层会比较滑与清洁剂的接触面不会很好。清理好以后我们就可以在上面撒些白醋，白醋主要是为了将锅底的黑垢软化。
再在上面撒上一些食盐，利用食盐的颗粒感，在清理的时候会增加摩擦。最后在上面撒上一些淀粉。准备一块百洁布，用粗糙的一面擦拭用清水清洗，锅底的污垢会很轻松的被去除掉了。清洗的过程中没有一点洗涤剂，并且这种方法还不会对锅底的涂层造成损伤，非常省时省力的方法，如果你家的锅底也有这样难以去除的污垢非常有效。
我们家里烧菜的锅，烧久了之后底部总是有一层厚厚的黑垢油渍，传统清洗锅底黑垢的方法基本上都是用炒菜的铲子或者用菜刀直接刮，我们也可以在锅底倒入一些食用盐，再倒入一些小苏打，白醋，最后滴上几滴洗洁精，接着我们用钢丝球在锅底表面均匀的涂抹几下，最后我们打开水龙头，用钢丝球一边沾水一边刷锅底，由于时间的关系，我们只清洗一小部分的黑垢，没一会功夫厚厚的锅底黑垢就被清洗干净了。
⑹ 锅底的油垢怎么去除家有妙招怎么清除
第一种：酒店式、或者说最常见的清洗方法！
简单说，以最大的火力，把锅底烧红，顺便把锅底的油垢烧起泡，然后再用钢丝球洗刷干净，这种方法常见于酒店，基本上我们厨师都是这个方法的。
这个方法与大家在家里的方法基本差不多，最关键的还是用钢丝球刷，用力刷干净即可！
第二种：烧碱浸泡清洗法！（虽然是最省力的方法，但不建议大家使用，因为太过危险）
重要提示：记得套橡胶手套，避免皮肤直接与碱水接触，碱水的腐蚀性很厉害！
胶盆中放100克烧碱，加开水500克化开，调成碱水。分三次淋到锅底上面。
第一次：然后把锅翻过来扣在地上，用勺子淋碱水上去，让锅底的油垢完全吸收碱水泡开。
第二次：约5分钟后，再次淋碱水到锅底，特别注意油垢较厚的地方，多淋一点。
第三次：再等5分钟后，把剩下的碱水全部从锅底淋下去，这时锅底基本上已经没有油垢了。
戴上橡胶手套，用钢丝球把锅底的油垢刷洗干净，用清水冲洗干净即可。
⑺ 锅底怎么清洗
方法：
1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底 ：烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底 ：几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底 ：如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底 ：用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底 ：切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 ：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦。经济实惠，又不伤锅。不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。 如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除 ：锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。
(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。
(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。