可乐翅中的制作方法及步骤

A. 可乐鸡翅的制作方法及步骤是什么

主料：鸡翅中619g、可乐600ml。

辅料：花生油适量、白酒适量、八角4g、大葱20g、干姜片2g、冰糖10g。

可乐鸡翅的做法

1、洗干净的翅中备用。

2、葱，干姜片，八角调味料备用。

B. 可乐鸡翅的制作方法

摘要 制作步骤

C. 可乐鸡翅的制作方法文字简单

制作可乐鸡翅的材料

平时在家中制作可乐鸡翅时，需要准备鸡翅五百克，可乐两百克，葱一棵，姜一块，料酒二十克，盐适量，老抽也要适量准备一些。

可乐鸡翅的制作步骤

1、把准备好的鸡翅用清水洗净，去掉水分备用，把葱去皮以后切成片状，把生姜也洗好以后切成片状。

2、在锅内加一些清水烧开，然后再把洗好的鸡翅放入到锅中，煮开以后取出，把水分沥干。

3、炒锅放在火上烧干，然后加入少量的食用油加热，把鸡翅放入到锅中煎制，煎到两面发黄。

4、等鸡翅两面发黄以后倒入准备好的可乐和老抽，然后加入生姜和葱片，最后倒入料酒和盐，烧开以后调小火力，把汤汁收浓，然后关火自制的可乐鸡翅就做好可以食用了。

5、可乐鸡翅时如果不喜欢放老抽也可以用生抽代替，只是做好的可东鸡翅，颜色会比较浅，另外就是想让鸡翅更入味，可以提前把鸡翅用盐腌制一下，再下锅煎制。

D. 制作可乐鸡翅的步骤

食材准备：

1、可乐鸡翅若干（根据自身需要定）；

2、无糖可乐一瓶；

3、葱姜蒜+料酒+生抽+老抽+面粉+食用油+盐+熟芝麻

可乐鸡翅的家常制作方法如下：

1、处理干净鸡翅表面毛根备用；

2、葱白切片、生姜切成丝、大蒜切成片备用；

3、清洗鸡翅，然后撒入面粉，将面粉均匀的覆盖到每一块鸡翅上，使劲揉搓，这样做的目的是用面粉很好的吸出表面血渍。

4、面粉揉搓均匀后，可以立即用清水清洗干净；

5、将清洗好的鸡翅，用刀划几刀口，便于入味；

6、将鸡翅放入容器中，然后放入葱段、姜丝、蒜片、料酒适量、生抽一勺、老抽半勺，搅拌均匀。

7、为了让鸡翅更好的入味，可以将秘制好的鸡翅用密封袋密封1小时左右（计划做可乐鸡翅之前可以提前做好）；

8、平底锅放食用油（盖过锅底即可，不用太多），将鸡翅一一放入锅底煎一煎（中火煎）；

9、煎至两面金黄后，加入一瓶可乐，适量盐；

10、待锅中可乐即将煎制完后，关火，撒入些许熟芝麻，装盘，即可食用啦。

特别提醒：

1、葱的话使用大小葱都可以的；

2、鸡翅也可以煮油锅里炸完之后，倒入可乐熬制，但是在日常生活中，很多家庭做饭不会搞得那么复杂，也比较耽误时间，浪费食用油，所以，我推荐的是相对简单的可乐鸡翅中的家常制作方法。

E. 可乐鸡翅的家常制作方法及步骤是什么

主料：鸡翅8个、可乐1碗、姜1块。

辅料：葱1段、十三香1／4茶匙、红烧酱油1／2汤匙、盐1茶匙、鸡精1／2茶匙。

可乐鸡翅的做法

1、原料图。

F. 家庭可乐鸡翅的做法和步骤

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。那么怎么做才能香甜可口，外脆里嫩呢？本文就来简单分享一下：

可乐鸡翅一般人群均可食用

G. 可乐鸡翅的五个步骤

可乐鸡翅的制作方法。

No.1 食材准备

鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。

No.2 制作步骤

1.鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。

可乐鸡翅就科普到这里了，朋友们学会了吗？快来试试吧。朋友们喜欢什么做法的鸡翅哪？我就喜欢可乐鸡翅。喜欢小编这道菜的朋友关注、点赞、留言、转发，谢谢大家的支持。

温馨提示

1.煎鸡翅膀时需使用小火，避免烧焦。

2.鸡翅上色时觉得色度不许可以少许老抽。

3.焖鸡翅时用小火慢焖，易发出香浓味道。

H. 可乐鸡翅的制作方法

关于可乐鸡翅的由来有这样一个说法：在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是开始使用，由此传开。 如今可乐鸡翅已经成为一道常见的家常美味菜肴，有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。

可乐鸡翅的做法

步骤step

1

可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧tips

1、鸡翅如果提前不用清水浸泡，则需要焯水；
2、最后大火收汤时，要用铲子搅拌，避免糊锅。

I. 可乐鸡翅菜谱步骤

可乐鸡翅的用料

鸡翅十只 可乐300ml

姜一小块 盐3克

酱油5ml 八角2个

可乐鸡翅的做法

步骤6

装盘上桌即可。

J. 可乐鸡翅制作步骤，放多少可乐合适

一个鸡翅放45毫升可乐。

一般在制作可乐鸡翅的时候，一个鸡翅放45毫升左右的可乐是比较合适的，也就是一罐450毫升的可乐，可以做10个鸡翅。

当然也可以根据个人的饮食习惯适当增加或者减少可乐的量，可乐的含糖量较高，对于喜欢吃甜食的人来说，如果想要蜜汁鸡翅那样的口感，那么可以多加点可乐。而对于口味偏咸的人，则可以少加些可乐。

【秘制可乐鸡翅】

【食材】：新鲜鸡中翅10个，大蒜2瓣，生姜5片，八角1个，香叶1片，红薯淀粉5克，盐1克，生抽20克，老抽5克，可乐100克，白砂糖8克，食用油少许。

【做法】：

1，首先将鸡翅洗净沥干水，然后用刀在鸡翅上划上几刀，这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候最好选择大小差不多的。

8，趁热吃哦，凉了就不好吃了。