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漢中美容養生食用方法

發布時間:2024-12-02 15:52:27

① 苦瓜可以生吃嗎

苦瓜可以生吃。
首先,苦瓜有著減肥的功效,但是生吃才能達到瘦身的效果,且需要每天生吃兩三根,因為苦瓜中含大量的清脂素。
苦瓜,又稱為涼瓜,味苦,性寒,入心、脾、胃三經。能清熱解暑,明目,解毒。可用於發熱疾病、暑熱煩渴;肝熱目赤或疼痛;痢疾。苦瓜是夏季用來清暑去熱的蔬菜,苦瓜中含有豐富的維生素B、維生素C、鈣、鐵等。李時珍說:「苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽之功效」。現代葯理研究證實,苦瓜生用具有明顯的清熱解渴、降血壓、降低血糖、降血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。因此苦瓜生吃其營養成分攝入會更全面。但應注意「脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛」;另孕婦亦應慎食。

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