導航:首頁 > 使用方法 > 鮮魚的保存方法圖片

鮮魚的保存方法圖片

發布時間:2024-11-30 11:13:23

1. 新鮮魚類如何冷藏才能保鮮

保存鮮魚,直接丟冰箱就錯了!教你一招,吃著跟活魚一樣鮮。我們一起來了解一下吧。

文章圖片4
方法一、鹽漬法:買回的魚迅速去鱗、去掉魚鰓和內臟,因為魚鰓是魚呼吸濾水的通路,腮絲極易沾染外界的細菌,且腮部接近內臟,存有大量的污水和粘液;內臟是魚的胃腸,是食物聚集的地方,特別是胃腸系統往往殘留很多的穢物。魚死後,這些部位的細菌會迅速繁殖,逐漸遍及全身,加速魚體腐敗變質,因此我們要迅速去掉魚鰓和內臟,切斷它滋生細菌的途徑,然後放到10%的鹽水中浸泡30分鍾,徹底消毒殺菌,最後用保鮮袋或保鮮盒把處理好的魚裝起來,放到冰箱冷凍室冷凍,這樣就可以使魚一直處於新鮮狀態,隨吃隨取就可以了,解凍後,味道和活魚一樣的鮮。

文章圖片5
文章圖片6
方法二、芥末法:說到芥末,大家可能並不陌生,很多人都見識過它那「沖鼻」的辣味,但是它不僅僅是一種調味品,它還是一種保鮮劑,買回的鮮魚,徹底處理干凈,颳去魚鱗、去掉魚鰓和內臟,然後把它的表面和內部均勻的塗上一層芥末粉,然後把保鮮袋或保鮮盒裡也撒上一些,把處理好的魚放到裡面,放到冰箱冷凍室冷凍,這樣就可以使魚一直處於新鮮狀態,隨吃隨取就可以了,解凍後,味道也會和活魚一樣的鮮。

文章圖片7
文章圖片8
鮮魚千萬不要直接冷凍!兩個土方法,一個是鹽漬法,一個是芥末法,凍上一年魚肉仍然鮮嫩如初。方法簡單使用還能省錢,你學會了嗎?

閱讀全文

與鮮魚的保存方法圖片相關的資料

熱點內容
333乘以363的簡便方法 瀏覽:600
天數攤銷數據計算方法 瀏覽:3
java私有方法別人怎麼調 瀏覽:30
小米5主題在哪裡設置方法 瀏覽:690
可控電阻器檢測方法 瀏覽:172
函數比較大小的計算方法 瀏覽:209
鞋膠方法圖片 瀏覽:988
指導作業用什麼教學方法好 瀏覽:308
跑得快快速記牌的方法 瀏覽:132
豌豆怎麼種植方法 瀏覽:705
翼搏變速箱抖動解決方法 瀏覽:599
黃疸如何治療方法 瀏覽:575
幼兒弱視訓練方法 瀏覽:603
債務糾紛最好解決方法如何 瀏覽:522
如何降低仔豬腹瀉研究方法 瀏覽:28
男人生活定目標最佳方法 瀏覽:64
清蒸筍雞的最佳方法 瀏覽:579
檢查是否鈣流失最好的方法是什麼 瀏覽:501
牙白的正確方法圖片 瀏覽:495
二保焊不銹鋼用什麼焊接方法 瀏覽:219