雪水食用方法

A. 雪水泡鹽蛋的做法

材主料：鴨蛋 20個
輔料：白酒適量 鹽適量 黃沙適量 辣椒適量
步驟
1.用清水認真把鴨蛋的外殼洗干凈，徹底風干水分（一定要徹底晾乾水分哦）。
2.把高度白酒倒進杯子里
3.然後把蛋放進去
4.讓每個蛋上都充分的粘上白酒
5.把辣椒倒進另外的大碗里
6.加入黃沙
7.再加入精鹽
8.把剛才浸過蛋的白酒也加入
9.充分的拌均勻
10.把蛋逐個的放進黃沙糊里
11.讓黃沙糊和蛋混合起來，然後找個干凈的容器密封起來，放在陰涼處保持25天左右
12.把腌好的蛋洗掉泥沙，放進鍋里，加入適量的冷水

B. 雪水怎樣泡鴨蛋

可以的
主料：鴨蛋 (適量)
調料：白酒（高度），食用鹽 (適量)
步驟：

1、鴨蛋不要用水洗，用蘸著白酒的紗布將臟的鴨蛋擦拭乾凈即可，這步即清潔了鴨蛋還起到殺菌的作用；
2、將洗凈的鴨蛋放入帶蓋的容器中，再撒上一層鹽，鹽以鋪滿底部為准；
3、再倒入用溫水化開的鹽水，鹽水可以嘗嘗，齁鹹的味道最好；
4、然後再倒入少許的白酒，說這樣浸泡出來的鹹蛋才會出更多的油；
5、將蓋子密封著蓋緊，放在陰涼處，10-15天後即可煮熟食用。

C. 雪水能喝嗎

不能。

當前空氣質量不高，雪水中有很多污染物，融化後的雪水是否清澈，雪水是不建議喝的。

古代文人雅士常將枝頭新雪掃下煮沸沏茶，清醇爽口不說，也有一定的健身作用。經常用雪水洗澡，不僅能增強皮膚與身體的抵抗力，減小疾病，而且能促進血液循環，增強體質。如果長期飲用潔凈的雪水，可益壽延年。這是那些深山老林中長壽老人長壽的秘訣之一。

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注意事項：

冬季下雪代表溫度是比較低的，低溫對於一些體制比較弱的人來說，需要注意防寒保暖，避免抵抗力下降，引起疾病的發生，在下雪的時候，很多人喜歡看雪景，非常夢幻美麗，但是要小心雪反射強光，導致眼角膜受到損傷，引起雪盲就不好。

雪水獨特的結構狀態，為正十二邊形的冰狀水，其理化性質和生物體細胞內的水非常接近，不僅易被植物吸收。而且能刺激細胞內酶的活性，促進植物體內的新陳代謝，雪水中含有一定量的肥分，如含氮較多。

D. 雪可以吃么，我喜歡冬天

雪水當然能喝啊，只不過要喝乾凈的雪水，東北的原始森林的雪水就比較干凈。雪水中的重水含量比普通水少25%，雪水中所含酶化合物比普通水要多。
飲用方法：經過沉澱還可以煮沸後可以飲用。

雪水有三個作用：
1)清純的雪水是一種美妙的天然飲料。每天飲12杯雪水，可使血中膽固醇含量顯著降低，能防治動脈硬化症;
2)經常用雪水洗澡，不僅能增強皮膚與身體的抵抗力，減小疾病，而且能促進血液循環，增強體質。如果長期飲用潔凈的雪水，可益壽延年。這是那些深山老林中長壽老人長壽的秘訣之一。

E. 請問雪水存放了五年以上還能食用嗎

雪水存放了五年以上能食用。

在《紅樓夢》第41回「寶玉品茶櫳翠庵」一節中，妙玉給寶玉斟的一杯茶就是用雪水泡的。妙玉當時解釋道，這水是5年前收的梅花上的雪，共一瓮，總捨不得吃，埋在地下，今年夏天才開瓮。而「寶玉細細吃了，果覺輕淳無比，賞贊不絕。」

雪水是大自然賜予人類的甘甜良葯。降雪時或降雪後，人們在欣賞雪景、鏟掃路雪的時候，別忘了鏟些新雪積存下來，便於今後飲用。值得注意的是，這些年由於大氣污染比較嚴重，收集新雪時，務必剔除可能含有污染物的表雪層。

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雪水的結構狀態

雪水的結構狀態與普通水也不同。一般情況下，水的形態變化總是先由水蒸氣凝結為水，再由水凝結為冰。而雪則不同，大多是由水汽直接凝集而成，在這種劇烈的冷凝過程中，很少混入其他氣體。

這種排除了其他氣體的水，結構緊密，表面張力大，分子內部壓力和相互作用的能量也顯著增加，與生物細胞液非常接近，故而易為生物體所吸收。當雪水進入生物體後，可激發酶的作用，促進新陳代謝，表現出極高的生物活性。

雪水不僅有益於人體健康，種子經雪水浸泡後播種，也顯著增產；雪水喂豬，豬壯實；雪水喂雞，多產蛋，雪水是一切生物的寶水。冬雪紛飛之時，有條件者，可置一容器，採集樹叢、草地、山嶺上的干凈積雪，加蓋密封，備作夏季飲料之用。

F. 雪水可以用來泡鹽蛋嗎

雪水可以用來泡鹽蛋。

鹽蛋主要用食鹽腌制而成的。鮮蛋腌制時，蛋外的食鹽料泥或食鹽水溶液中的鹽分，通過蛋殼、殼膜、蛋黃膜滲入蛋內，蛋內水分也不斷滲出。蛋腌製成熟時，蛋液內所含食鹽成分濃度，與料泥或食鹽水溶液中的鹽分濃度基本相近。

腌制鹹蛋的用鹽量，因地區、習慣不同而異。使用高濃度的鹽溶液時，滲透壓大，水分流失快，味過咸而口感不鮮；用鹽量低於7%則防腐能力較差，同時，浸漬時間延長，成熟期推遲，營養價值降低。用鹽量過多，有礙成品風味，過少則達不到防腐目的。若以蛋的重量計，用鹽量一般在10%左右，可根據當地習慣適當調整。

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腌制時所用的食鹽的純度影響蛋的風味，如鈣鎂離子含量在食鹽中達到0.6%時，即可吃出苦味，所以須制鹹蛋一般需要用純潔的再制鹽或海鹽。

食鹽濃度大，向蛋內滲入的速度快，成熟快，腌制時間短；腌制溫度高，食鹽向蛋內滲入的速度快，成熟快，腌制時間短。所以，腌制時用鹽量多少，要根據腌制時氣溫高低和消費者喜好來決定，既要防止蛋的腐敗，又要使消費者不感到過咸。

G. 冬天裡的雪水能喝嗎

一般是不建議喝雪水的，但也分情況，城市裡的雪水是絕對不可以喝的，但山中和部分原始森林中的水是可以考慮喝的。

在城市裡，因為人來人往，車水馬龍，所以雪裡面會滲入細菌、灰塵、雜質，喝了之後極易使身體致病，所以不建議在城市裡喝雪水。

所以我認為，在可以保證雪水潔凈的情況下是可以飲用雪水的。

H. 2021年的雪水 可以直接做泡菜嗎

直接用雪水做泡菜肯定是不好的。雪是不可以食用的，也是不衛生的。雪花不僅含有結晶水，還含有許多汽車尾氣中的物質。
如果在離城市不遠的山野，新下的雪可能受大氣污染等因素會不純凈，另外地面的初雪也比較臟，冰的情況會好些，比如岩棚，樹枝上流水形成的冰，雪水融化後再結成冰，或水汽蒸發遇冷再結成冰等，雪中含的雜質要多些。

I. 為什麼不能在野外直接喝雪水

野外的雪水，是大自然降水的結果。

這種水既不幹凈又不衛生，當然不能直接喝。

雪水看上去晶瑩剔透，似乎非常干凈。……但實際上，野外露天狀態下的雪水既不幹凈又不衛生，是不能直接飲用的。

雪水，就是雪融化變成的水。

這種水，其實就是大自然的降水。

自然降水的水，是自然狀態下水循環的一個環節，在循環過程中，水中將融入大量不幹凈的物質，這些物質對人體有害，所以不能直接飲用。

具體來說，雪水中含有以下幾種對人體有害的物質：

1，細菌和病毒。

自然環境下，空氣中、水中，都含有大量的細菌和病毒。……這些細菌和病毒當中的一部分是對人體有害的。

野外的雪水，含有大量細菌和病毒，如果直接飲用，細菌和病毒就會進入人體，對人體造成傷害。

2，對人體有害的化學物質。

自然界水循環的過程中，有一個環節當中，水是在地面流動的。……於是，土壤中一些有害的成分就會送去水中。

而在空氣中也有各種各樣的灰塵顆粒，這些物質也會隨著降水融入其中。

於是，在雪水中就會含有大量灰塵等物質，而這些物質當中有一些對人體是有害的。

因此，野外的雪水不能直接喝！

如果想喝這些雪水，必須經過如下處理：

1，過濾掉水中的灰塵顆粒以及其他不衛生的物質。

2，高溫消毒，殺滅細菌病毒。

這樣做，才能讓雪水變得干凈衛生，適合飲用。

J. 冬季在野外，為什麼不能直接喝雪水有什麼危害

在野外不能直接喝雪水是因為天然的雪水中會含有不同程度的病原體，貿然喝下去的話可能導致身體出現異狀。野外生存條件是存在局限性的，但是對於進入口中的水源和食物需要進行簡單的處理才能食用，天然的食物和水中都含有大量的有害物質，如果有條件還是進行處理之後再食用以免身體出現不適。

一、野外的雪水不能直接喝的原因

野外的雪水一般情況下盡量不要直接喝，在野外低溫條件下如果直接喝雪水可能會導致腸胃不適的症狀，加上野外生存環境比較惡劣，所以在飲用雪水之前還是要進行處理。對於看似干凈的雪水實則並不幹凈，因為雪水中往往會含有雜質，這些雜質人的肉眼可能無法看到，而這些雜質對於人體會產生怎樣的狀況是不能預知的，因此如果在野外雪水是不能直接喝的。

總結

在野外生存時要學會一定的技能保證自己的人身安全，學習一些急救技巧可以讓自己脫離困境，一旦處在危險之中，要利用身邊可以利用的事物盡快擺脫危險，隨即進行求救。