南瓜仔的功效與作用及食用方法

① 南瓜子的功效究竟有哪些 如何健康養生

南瓜子是南瓜的種子，期效果是非常的好的，可以幫助緩解血糖和血壓，是非常健康的養生食物。作為粗糧能夠養生，而南瓜中的南瓜子對身體健康也是有著非常多的好處，很多人喜歡吃瓜子，不妨選擇未經加工的南瓜子進行食用，不僅對身體好，還能夠治療疾病。效果真是的非常的多的。那南瓜子的食用方法有什麼呢，南瓜子的食用禁忌又有哪些呢，下面就讓小編為大家講解。
南瓜子的功效與作用
一、殺蟲驅蟲的作用
南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少.對於血吸蟲病也有一定的治療作用;南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。
二、解毒的功效
南瓜子內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
三、保護胃粘膜、促消化
針對保護胃粘膜：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，胃病患者非常適合食用南瓜子。
針對促消化：南瓜子所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
四、促進生長發育
南瓜子具有促進生長發育的作用，因為南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
五、防治糖尿病、降低血糖
南瓜子對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效，所以也是我們保健的不錯的選擇。
六、延緩衰老的功效
長時間每天適當吃一些南瓜子，對延緩衰老和預防衰老都有效果。是老少皆宜的食療佳品。
七、消除致癌物質
南瓜子能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
八、消炎的作用
南瓜子有消炎的效果，每天吃五十克左右的南瓜子，可以很好的防止人們出現發炎的情況。對抵抗細菌病毒有一定的功效。
九、降血壓的功效
南瓜子內具有降血壓的功效，因為南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
南瓜子的食用方法
1、生食、熟食南瓜子皆可，將之和花生、核桃一同食用，有益補充營養。
2、生南瓜子用水浸泡後，再烘烤至金黃色，即可用來烹調，近來也多用於糕餅、麵食類中。
3、南瓜子富含油脂，也常被用來榨油，含有不飽和脂肪酸、維生素E。
4、也可將有機南瓜子加入其他食材，放入果汁機中榨成汁後飲用。
南瓜子的食用禁忌
1、南瓜子要少吃
雖然南瓜子的功效有很多，但是南瓜子也要少吃，因為南瓜子是有小毒的，會影響到肝臟的功能。
2、肝病患者不可吃
吃南瓜子可能會引起並加重肝內脂肪浸潤，對於患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，是不太適合食用的。
3、胃熱病人少吃
胃熱病人不適宜吃太多，否則會感覺到脘腹脹悶，而且在炒南瓜子的時候會加入一定量的鹽，再加之其熱量，因此吃多容易上火，容易肝火旺盛。
4、吃南瓜子要多喝水
干炒類的食物很容易滋生熱性，容易上火，因此吃南瓜子一來要注意量，二來也要注意多喝水。
結語：南瓜子的一些養生功效各位都要好好的研究一下，很多時候，不是別人說什麼就是什麼，只有自己實實在在的了解了，才是最真實的。任何的食物都不能夠過量使用，比如南瓜子就不行，如果過量食用南瓜子就會出現一些副作用，所以適當的吃點南瓜子對身體是有益的。

② 南瓜子仁的功效

1、預防牙齦萎縮。人上了年紀，牙齦容易萎縮，這與牙齦中磷的流失有關。中國注冊營養師於仁文告訴《生命時報》記者，南瓜子富含磷和維生素E等對牙齦健康有益的營養成分，常吃可預防和改善這一現象。

2、降低膽固醇、保護心腦血管。南瓜子中的不飽和脂肪酸和植物甾醇有降低膽固醇的作用；維生素E能減少脂質氧化、避免膽固醇附著於血管上，使血液暢通；泛酸、煙酸能幫助脂質代謝、促進血液循環，降低低密度膽固醇和甘油三酯含量。

3、降血壓、穩定情緒。南瓜子富含泛酸、煙酸、鉀元素，可緩解心絞痛、輔助降低血壓。此外，所含維生素B1和維生素E也可以穩定情緒、緩解失眠。

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注意事項：

南瓜子雖好，但不宜過量食用，每天一小把為宜。因其脂肪含量較高，熱量易超標。胃腸不好、容易脹氣的人食用過多會引起消化不良、腹部悶脹等腸胃不適症狀。需要提醒，雖有研究發現南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建議糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用過量會增加熱量和脂肪攝入，不利於血糖和血脂的控制。

③ 南瓜子的功效與作用有哪些

南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子。夏、秋果實成熟時採收，取子，曬干。它含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等。南瓜子還含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛並有降壓的作用。那麼你知道南瓜子的功效與作用具體有哪些嗎?

南瓜子的功效與作用

1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蛔蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。

2、南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的葯用功效。研究發現“前列腺”病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺症。

3、南瓜子對高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。

4、南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。

5、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

6、南瓜子生食可以治療早瀉、尿頻。

7、南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。

南瓜子的黃金搭配

1、南瓜子+蜂蜜：將南瓜子炒熟後研成粉末，用蜂蜜調服，可驅蛔蟲。

2、南瓜子+檳榔：將南瓜子與檳榔一起研末，口服能驅鉤蟲及蛔蟲。

3、南瓜子+白糖：同食，可有效治療血吸蟲病。

南瓜子的適宜人群

一般人群均可食用。

1、蛔蟲病，蟯蟲病，絛蟲病，鉤蟲病患者。

2、血吸蟲病患者。

3、產後手足浮腫和缺乳之人。

4、前列腺肥大患者，可用於輔助治療前列腺炎。

5、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。

南瓜子的不適宜人群

胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。

④ 南瓜子的功效與作用是什麼

1、南瓜子保護男性前列腺。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。

2、南瓜子有助改善精子質量。專家指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量；而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。

3、南瓜子有助降壓。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2~3個療程。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼（失眠、夜尿頻多引起的），耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。

4、南瓜子可防治牙齦萎縮。南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。

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注意事項：

對於堅果類的花生、瓜子，少吃則有利，多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。無論進食多少，都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。專家提醒，瓜子、核桃、花生等炒貨，因果仁類的脂肪含量較高，是碳水化合物的二倍多。另外，炒制時添加的輔料常會影響到血糖水平，多吃無益。

⑤ 南瓜子的功效

南瓜子的功效

1、殺蟲驅蟲的作用

南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少.對於血吸蟲病也有一定的治療作用;南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。

2、解毒的功效

南瓜子內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

5、降血壓的功效

南瓜子內具有降血壓的功效，因為南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

(5)南瓜仔的功效與作用及食用方法擴展閱讀

南瓜子的食用方法：

1、生食、熟食南瓜子皆可，將之和花生、核桃一同食用，有益補充營養。

2、生南瓜子用水浸泡後，再烘烤至金黃色，即可用來烹調，近來也多用於糕餅、麵食類中。

3、南瓜子富含油脂，也常被用來榨油，含有不飽和脂肪酸、維生素E。

4、也可將有機南瓜子加入其他食材，放入果汁機中榨成汁後飲用。

⑥ 南瓜子仁的功效與作用

核心功效

解毒、促進消化、降低血糖

簡介

南瓜子為葫蘆科植物南瓜的種子。我國各地廣泛種植。乾燥成熟的種子，呈扁橢圓形，一端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱。南瓜子仁為葫蘆科植物南瓜的種子，具有緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

功效與作用

1、解毒，南瓜子仁裡面含有非常豐富的果膠以及維生素，能夠吸附身體裡面的有害物質以及毒素，還可以有效的去除放射性元素，解毒的效果比較不錯。

2、促進消化，南瓜子仁裡面的果膠成分，還可以讓胃粘膜得到保護，避免被粗糙的食物刺激，潰瘍癒合的速度能夠變得更快，裡面所含有的一些成分還可以讓腸道蠕動的速度變得更快，讓膽汁分泌更多，這樣食物自然可以被更好的消化吸收。

3、降低血糖，預防糖尿病出現，南瓜子仁能夠讓新陳代謝變得更快，也可以讓造血功能變得更好，參與到身體維生素b2的合成過程當中，又是胰島素細胞非常重要的一種微量元素，能夠預防糖尿疾病出現。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

胃熱者

不宜同食

1、牛肉

原因：可能會造成腹脹、胸悶氣短等症狀。

2、香菇等含磷高的食物
原因：南瓜子中磷含量超級高，每100克南瓜子的磷含量高達1159毫克，食用過多會增加體內嘌呤的含量，代謝會生成尿酸，導致人體尿酸含量升高，容易在關節部位析出晶體，導致身體不適。

食用方法

1、五香南瓜子

南瓜子仁洗凈放到一個微波爐可以加熱的碗里。碗里加上鹽和五香粉拌勻放到微波爐里高火烘烤10分鍾（注意觀察成熟度別糊了）。從微波爐里取出趁熱度簸一簸，以免余溫使其焦糊。

2、炒南瓜子

南瓜剖開後把籽挖出，把南瓜子清理干凈，把不飽滿的籽去掉，清理好的南瓜子再次清洗干凈後放在陽光下曬三天左右，鍋里放入粗鹽，放入曬乾的南瓜子，中小火不斷翻炒。剝開一粒嘗一下如果裡面的籽有點脆了就出鍋晾涼可以吃了

⑦ 南瓜子的功效與作用及營養價值 具體有哪些呢

1、南瓜子顧名思義是南瓜的種子，也是眾多瓜子的一種。人們常常把它當做一種閑時零食食用。南瓜子雖然看似不起眼，卻有著很強大的功效。不管是食療還是葯用，南瓜子的營養價值都相當之高。南瓜子中含有豐富的脂肪油、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等營養成分。適量吃南瓜子能有效補充人體所需的多種營養素。除了直接食用外，南瓜子還能用來製作各種可口的甜點，如蛋糕、餅乾等。

2、南瓜子性平味，除了食用價值超高外，葯用價值也相當豐富。據《中國葯植圖鑒》紀錄，南瓜子可炒後煎服，用於治產背工足浮腫、糖尿病。臨床醫學證明，南瓜子對於防治前列腺炎有相當好的效果。因為南瓜子在人體中可以有效殺死一些寄生蟲，且含有豐富的泛酸，可以緩解止性心絞痛，並有降壓的作用。可見，多吃南瓜子不僅能給身體帶來更多的營養，還能有效防治疾病，營養豐富。即便是當做零食食用也非常有益身心。

3、南瓜子的主要有補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲的葯用價值。臨床醫學驗證表明，南瓜子入葯後可用於脾虛營養不良，消瘦乏力，脾虛水腫，百日咳，和血吸蟲病。

4、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少．對於血吸蟲病也有一定的治療作用。此外，南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。

5、美國有一項研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。此外，南瓜子中所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，所以它同時還具有預防前列腺癌的作用。

6、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並能有效降壓。

7、古醫學書籍中就有記錄成，將南瓜子炒後煎服，可治產背工足浮腫、糖尿病。

⑧ 南瓜子的功效與作用，及南瓜子怎麼吃

南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的葯用功效。研究發現「前列腺」病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺症。
吃南瓜子，對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。
南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。
南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。
富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。

⑨ 生南瓜子能吃嗎有什麼功效與作用

?南瓜子大家應該都吃過吧，它就是南瓜的子，小的時候大家都應該吃過吧，特別是對於我們80後， 那麼生南瓜子能吃嗎?下面是有生南瓜子的功效與作用，歡迎參閱。

生南瓜子能吃嗎
1、生南瓜子能吃嗎

生吃南瓜子簡介:白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有殺蟲的治療前列腺疾病的食療作用。南瓜子是可以生吃的。南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲的作用。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，有效地預防前列腺疾病。由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。同時南瓜子含有豐富的泛酸，可以緩解靜止心絞痛，並有降壓的作用。也可以曬干，研粉60-120克，冷開水沖服。

2、南瓜子仁不能和什麼一起吃

相剋南瓜子+羊肉:可能會引起腹脹、胸悶等症。宜搭南瓜子+檳榔:能驅鉤蟲及蛔蟲。查看菜譜>>南瓜子+蜂蜜:可驅蛔蟲查看菜譜>>南瓜子+白糖:可有效治療血吸蟲病。禁忌人群:胃熱病人慎食。適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜衛生條件較差地區人群、蛔蟲病，蟯蟲病，絛蟲病，鉤蟲病、血吸蟲病患者，和後手足浮腫和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。南瓜子的做法大全南瓜子的功效與作用食物相剋表

3、生吃南瓜子的功效有哪些

南瓜子是南瓜成熟的種子，又稱南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等。具有驅除寄生蟲、降低LDL膽固醇、抗炎、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用，毒性很小。南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的葯用功效。研究發現“前列腺”病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺症。
吃南瓜子的好處和壞處有什麼
吃瓜子的好處：瓜子本身營養就很高，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等)。飯後嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經沖動傳導給大腦，大腦又反作用於唾液腺等消化器官。

吃瓜子的壞處：原來，瓜子中含有很高的鹽分，鹽的成分主要為氯化鈉，鈉鹽進入人後會引起水鈉瀦留，而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。這也是高血壓病人為什麼被要求低鹽飲食的道理。每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
南瓜子生吃好還是熟吃好
白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有殺蟲的治療前列腺疾病的食療作用。功效:南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。

南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進已有結石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。 營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對人體的生殖系統很有幫助，可以提高性慾。南瓜子一般的人都是適合食用的，對於南瓜子生吃好還是熟吃好大家應該知道了，不論是哪一種吃法都是很好的。

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⑩ 南瓜子的功效與作用及營養價值，吃南瓜子有什麼好處副作用

南瓜子中含有豐富的油脂和蛋白質，還含有一部分的碳水化合物。南瓜子不僅好吃，而且還含有多種有益健康的成分。多吃南瓜子對身體有什麼好處？營養價值如何？

南瓜子所含營養

南瓜子在我們日常所吃的零食中，這屬於一種高營養的理想零食。它的營養物質含量非常豐富，例如：b族維生素，氨基酸，健康脂肪，礦物質以及亞油酸和植物性蛋白。