目連食用方法

㈠ 新鮮蓮子怎麼吃比較好

新鮮蓮子吃起來雖然有一些苦味，但是其葯用價值非常高，比如具有通經脈的作用，那些出現氣血不暢的人，平時就可以吃一些新鮮的蓮子，能夠讓人的欺騙變得順暢，另外蓮子裡面還含有蓮心鹼，蓮心鹼具有清熱瀉火的作用，但可能很多人不知道新鮮的蓮子應該如何吃，所以下面教大家一些吃法。

新鮮蓮子怎麼吃最好？

1、對於能夠忍受新鮮蓮子的味道的人來說，可以直接將蓮子的外皮剝下後食用，這樣的味道雖然苦澀，但是營養成分豐富，而且最大程度的保留了新鮮蓮子的營養成分，對於身體來說是最有益處的，食用起來也十分方便，省去了處理的時間和步驟。

2、可以將蓮子熬成粥，這樣子可以代替日常生活中的主食，而且可以根據自己的口味加入一些調味品，只需要將蓮子以及粳米清洗干凈即可。比如說放入大棗，可以起到補血的作用；放入一些綠豆可以起到解暑散熱的目的。
3、除了上述的兩種方法外，蓮子還可以煮成湯，這樣既能作為日常的茶飲，又可以作為一道清熱解毒的菜餚，可以說是兩全其美。而且蓮子煮成湯後，蓮子本身的腥味會大大的減淡，吃起來就不會那麼麻煩，口感也會變得更加爽利，所以是很受人喜愛的夏季菜餚之一，可以推廣一下哦。
新鮮蓮子可以直接吃嗎
新鮮蓮子可以直接生吃蓮子
小時候家旁邊的湖畔很多蓮蓬，直接摘下來去皮就吃，，味道不錯的。
裡面的芯苦，吃不貫的可以把蓮子芯去掉，當然，也可以不去芯，看自己了。
蓮子芯有去火的功效，可以另泡水飲用。
新鮮的蓮子具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡，被人奉為滋補元氣的珍品。
新鮮蓮子一次吃多少合適
建議大家吃一個蓮蓬的數量就好。
1、比較嫩的新鮮蓮子是可以生吃的，吃起來口感清甜鮮嫩如同水果。稍微有點變老的新鮮蓮子就不適合生吃了，口感不好而且比較難於消化。
2、生吃新鮮蓮子時最好先去掉蓮子芯，因為蓮子芯比較苦，而且一次食用過多蓮子芯可能會有不舒服的感覺。取下來的蓮子芯可以泡茶飲用，每天取2克左右的蓮子芯泡茶即可。
3、生吃新鮮蓮子最大的好處就是營養成分損失比較小，但也不要一次食用過多的新鮮蓮子，一次吃幾粒合適了，吃多了也會影響消化和吸收。蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。

㈡ 墨魚怎麼吃啊

[編輯本段]墨魚做法 乳汁墨魚 菜譜口味：五香味 製作工藝：鹵 食用方法：零食 原料： 主料:墨魚 750克 調料:料酒 25克 鹽 5克 白砂糖 20克 大蔥 10克 姜 10克 腐乳（紅） 5克 腐乳汁 15克 香油 5克 各適量 製作方法 1.墨魚去骨、去內臟，剝去表面黑魚，洗凈，墨魚頭剁去，另行處理。 2.鍋內加清水燒沸，投入墨魚焯水，撈出用清水洗凈。 3.炒鍋上火，放入焯水後的墨魚，加清水適量，下蔥結，薑片，料酒，旺火燒開，撇去浮沫，移至小火慢慢燜制。 4.另坐鍋，紅乳腐研碎並拌入乳腐汁、精鹽、白糖，將墨魚連適量的湯汁一起倒入，上火燒煮，待墨魚上色入味後，收濃鹵汁，淋香油，出鍋冷卻，食用時，根據需要可將墨魚改刀成條、片、絲、丁等。 東坡墨魚 【所屬菜系】川菜 【特點】 色澤紅亮，皮酥肉嫩，甜酸中略帶香辣。 【原料】 鮮墨頭魚1條（重約750克），麻油、香油豆瓣、濕澱粉、熟豬油各50克，蔥花15克，蔥白1根，薑末和蒜末各10克，醋40克，紹酒 15克，干澱粉7克，精鹽1．5克、醬油25克，熟菜油1500克（約耗15O克），肉湯、白糖各適量。 【製作過程】 1、墨頭魚治凈，順剖為兩爿，頭相連， 兩邊各留尾巴一半，剔去脊骨，在魚身的兩面直刀下、平刀進剞六七道刀紋（以深入魚肉 2/3為度），然後用精鹽、紹酒抹遍全身。將蔥白先切成7厘米長的段，再切成絲，漂入清水中。香油豆瓣切細。 2、炒鍋上火，下熟菜油燒至八成熱，將魚全身粘滿干澱粉，提起魚尾，用炒勺舀油淋於刀口處，待刀口翻起定形後，將魚腹貼鍋放入油里，炸至呈金黃色時，撈出裝盤。 3、炒鍋留油50克，加豬油50克，下蔥、姜、蒜、香油豆瓣炒熟後，下肉湯、白糖、醬油，用濕澱粉勾薄芡，撒上蔥花，烹醋，放 麻油，快速起鍋，將鹵汁淋在魚上，撒上蔥絲即成。 注意:魚必須里外洗凈，去除魚內血筋，成菜後便無腥味。油炸 時火要旺，但不能過大，至色呈金黃、魚身挺起即可。 宮保墨魚 原料 墨魚1尾(約300克) 青椒1/2個 干辣椒10支 花生75克 蒜瓣2瓣 花椒1/4小匙 輔料 A料：醬油1大匙 雞精、米酒、番茄醬、醋各1小匙 B料：澱粉水2小匙 C料：香油1/4小匙 做法 1 墨魚洗凈，內面先切花，再切成塊，放入滾水中汆燙，撈起瀝干。蒜瓣切片。 2 青椒去籽洗凈，切菱形塊。 3 鍋中倒入1小匙油燒熱，放入干辣椒、墨魚、花椒爆香，加入蒜片、花生及墨魚略炒。 4 加入調勻的A料炒勻，再加入B料勾芡，淋上C料即可盛出。 特色 白凈的墨魚，沾裹了一層油亮的紅油，辣味十足。宮保類菜式是川菜著名的菜色之一，主要是以干辣椒、花椒粒特有的干辣、香麻為主味。但是烹調時要留心，只要爆出香味即可，不要爆到焦黑，以免破壞菜相，又容易產生苦味。 黃酒墨魚 原料 主配料：墨魚中段1塊（重約300克）、蔥段5克、薑片5克、香菜30克。 調料：精鹽4克、黃酒20克、味精1克、胡椒粉1克。 製法 （1）將墨魚中段洗凈，剔去魚骨和魚皮，用刀批成兩片。 （2）將香菜洗凈，去葉留梗，切成小段。蔥切段，姜拍松切片待用。 （3）將墨魚片放入大碗內，加入精鹽、味精拌勻略腌片刻，撒上蔥段、薑片、胡椒粉、黃酒，上籠蒸10分鍾取出。去掉蔥段、薑片，放涼後用刀斜批成5厘米長、2厘米寬的片，裝盤，撒上香菜梗，淋上原鹵汁，即可食用。 特點 魚白菜綠，質地鮮嫩，酒香味濃，清淡適口。 涼拌墨魚絲 主要材料：新鮮墨斗魚500克、紅辣椒１個、青辣椒１個、香蔥１棵、生薑１小塊。 涼拌墨魚絲調味料:香油２小匙、醬油２小匙、料酒１大匙、精鹽１小匙、白糖１小匙、味精１／２小匙。 1、將墨斗魚去骨、內臟、眼、墨皮後洗凈； 2、蔥洗凈切段；鮮姜洗凈，切成薄片；青、紅辣椒切絲備用； 3、往鍋里加適量清水，燒開，然後將洗凈的墨斗魚放入沸水中（同時加入料酒、薑片、蔥段）。煮透後將墨斗魚撈出、瀝水、晾涼 4、將晾涼的墨斗魚切成細絲，放入盤內，加入精鹽、白糖、醬油腌10分鍾，最後加入味精、香油以及辣椒絲，拌勻即可食用。
求採納

㈢ 這是什麼水果，怎麼吃

這是著名的熱帶水果--紅毛丹。

紅毛丹（拉丁學名：Nephelium lappaceum L.），又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之「rambutan」，意為「毛茸茸之物」。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。

紅毛丹是中國所產的三種韶子屬之一，另兩種是韶子與海南韶子。

中文學名

紅毛丹

拉丁學名

Nephelium lappaceum L.

別稱

韶子、毛龍眼、毛荔枝

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

亞綱

原始花被亞綱，又稱薔薇亞綱

目

無患子目

科

無患子科

亞科

無患子亞科

屬

韶子屬

種

韶子

分布區域

原產地在亞洲熱帶、中國廣東和台灣有栽培。

命名人及年份

Linn. ，1767

英文名

Rambutan

葯用價值

紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

其他功效：

增強人體免疫力

長期食用可清熱解毒、增強人體免疫力。

潤發美膚

具有滋養強壯、補血理氣、健美發膚之功效。

改善頭暈

紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

營養價值

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫，果肉香/甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。

紅毛丹果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比佔31～60.2%，總固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，檸檬酸0.39～1.53%，維生素c100克果肉含0.63～5.5。紅毛丹優良品種果大，皮薄，核小肉厚，肉核分離，肉脆香甜可口。

食用指南

選購保存

看似紅色小刺蝟的紅毛丹在每年的6-8月為果實成熟採摘季節。

馬來語的名字叫rambutan，中文直譯是「頭發結的果子」。由於紅毛丹在中國只有海南少數分布，主要依賴東南亞的進口，儲存運輸的周期比較長，而本身的保鮮能力又比較差。

選購技巧

紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝，內藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。

貯存

紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗干凈，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，才不會污染到果肉。

食用方法

紅毛丹通常可新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。

海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。

一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛發會覺得比較堅硬；

二、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開；

三、盡管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要盡快食用，以免招惹蚊蟲；

五、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱里保存，最好0°-5°之間。

紅毛丹蝦球

材料：大蝦仁10個，紅毛丹罐頭1罐，胡椒鹽1小匙，蛋1個，太白粉1湯匙，美乃滋200g，白芝麻少許
做法：
1、蝦仁去腸泥洗凈，拭乾水分，在背部劃一刀，加胡椒鹽、蛋、太白粉腌10分鍾。
2、起油鍋燒熱，將蝦仁入鍋炸熟至變色並形成蝦球即可。
3、將炸好之蝦球及紅毛丹擺盤，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

食用禁忌

1、 胃炎，消化性潰瘍

2、 陽虛體質

3、 紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜，人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除干凈。

㈣ 鮮蓮子怎麼吃

蓮子，吃時將心去掉，鮮可生食，熟可作湯，也可作菜、甜食、糕點、蜜餞和葯膳，是一味傳統的葯食佳品，具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡。蓮子具有很高的葯用價值，為滋補元氣的珍品。早在漢朝的《神農本草經》便將其奉為上品，認為蓮子味甘、澀，性平，具有鎮靜安神、補中益氣、養心益腎、健脾養胃、清腑潤臟、聰耳明目、澀腸止瀉的功效，可用於病後或產後脾胃虛弱、大便溏瀉、心悸怔忡、心煩易怒、失眠多夢、少氣乏力、食慾減退，以及婦女血虛腰酸、白帶增多、更年期綜合症、及心臟病、高血壓、性功能減退等。 現代葯物學研究發現：蓮子還是一種營養價值很高的食物，每100克蓮子中含鈣89毫克，含磷285毫克，含鉀量雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品含量的百分比是頗高的！ 蓮子的吃法：最懶惰的吃法：蓮子粥，用蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。 最家常的吃法：冰糖蓮子，蓮子50克洗凈浸泡吸水，加入冰糖上籠蒸，然後回鍋再燉濃後食用。 最清涼的吃法：蓮子龍眼羹，蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈，同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中，加適量水，上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來，隨吃隨取。 最養顏的吃法：大棗蓮子粥，蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克，共入鍋中煮粥，食時加適量白糖，爽口又補鐵。 最安全的保胎吃法：蛋黃蓮子羹，蓮子洗凈後加水煮，大火開後轉小火煮約20分鍾，加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出，放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩，安神固胎。 最健康的夏日零食：蓮子茯苓糕，蓮子肉、茯苓各一份，白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀，加入白糖、桂花適量後拌勻，以水和面，上籠蒸成糕即可． 參考資料：http://bbs.qq.com/cgi-bin/bbs/show/content?club=3&groupid=10541&messageid=22808

㈤ 蓮子怎麼吃

裡面那條綠色的可以泡茶，比較涼，口感也不錯。 整個蓮蓬的話撥出來的蓮子，直接就可以吃是最好的了，很鮮的。

㈥ 蓮子營養豐富可入葯，蓮子怎麼吃更有營養

蓮子熬成粥吃最有營養，蓮子一般通常吃20克左右比較合適，在喝蓮子粥的時候一定要加入其它的食物，比如說小米或者是大米等食物。蓮子裡面含有豐富的營養物質，但是蓮子的味道有一些干澀，所以在吃蓮子的時候一定不要生吃，生吃會導致嘴巴干澀等情況的發生。

4，改善肌肉彈性。

蓮子能夠有利於保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質，脂肪以及微量元素，荷葉鹼等物質，能夠有效促進凝血，維持肌肉的伸縮性。

㈦ 蓮子的食用方法

蓮子粥

【來源】《聖惠方》
【原料】嫩蓮子20克、粳米100克。
【製作】1.將嫩蓮子發脹後，在水中用刷把擦去表層，抽去蓮心，沖洗干凈後放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，備用。
2.將粳米淘洗干凈，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟後摻入蓮子，攪勻，趁熱服用 。
【用法】空腹服或當飯吃。
【功效】健脾補腎。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛帶下、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可為病後體弱者之保健膳食。

桂圓蓮子粥

原料：圓糯米60克 葯材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克

輔料：冰糖適量

做法：

1. 先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中。

2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可食用。

Tips：服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火

服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用

桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸葯組合適用憂鬱症失眠患者。

特色：養心安神

紅棗銀耳蓮子羹

首先，准備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發黃的根一定去掉。然後，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，可以根據自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然後，打開火開始熬。等鍋開後，改為小火熬。大約熬40分鍾後。看，燙已經差不多粘稠，這時在放入紅棗。再熬上10分鍾左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發紅了。
時間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了，跟普通的做法比較一下，效果是非常明顯的。您也快來試試吧。

山楂大棗蓮子粥：

山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克。

先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內，放進清井水，先煮至蓮子熟爛後，放入洗凈的粳米，待成粥後，即可食用。 來源:矽谷動力

冰糖蓮子
冰糖蓮子

【菜名】 冰糖蓮子

【所屬菜系】 浙江菜

【特點】 蓮子潔白，糖汁晶瑩，滋味甜美適口。

【原料】

煮好的蓮子200克，冰糖（白糖也行）300克。

【製作過程】

1、先用開水把蓮子焯一下倒出。 2、坐凈勺（最好用銅勺、不銹鋼勺），放水、糖、蓮子，開後除沫，蓮子浮在上面，倒在大海碗里即成。 （蓮子的刷制方法：用鍋坐開水，放鹼，下蓮子用硬炊帚快動作刷去蓮子紅皮，馬上倒出，換上開水繼續刷凈紅皮，直到無紅皮、成全白色，倒出放在盤里，蓋上濕布，再用刀削去兩頭，用牙簽捅掉蓮子心，用鍋煮或上屜蒸熟備用。） 操作關鍵：蓮子浮在上面，說明糖放得合適；如蓮子浮不上來，說明糖的濃度不夠，應適當加糖。以蓮子是否浮在上面為加糖的標准

㈧ 天山雪蓮怎麼吃

使用方法:一、風濕性關節炎、婦女小腹冷痛、閉經,胎衣不下,雪蓮15克水煎服,每日二次,連服數日;雪蓮15克,黃酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升。二、婦女崩漏,雪蓮6克,黨參12克,燉雞服。三、男子陽萎,雪蓮6克,當歸、枸杞各3克,水煎服;雪蓮15克,冬蟲夏草6克,白酒200毫升,泡一月,口服二次,每次20毫升。四、肩肘炎、腰腿病,雪蓮50克,腹蛇一條,白酒1000毫升,泡一個月,每次10毫升,每日二次。五、雪蓮花6克,浸入1000克白酒或黃酒中,密封浸泡30日後服用。每次飲30-40毫升。有補腎陽、強筋骨之功效。六、雪蓮花6克,裝入紗布袋內扎口,老母雞一隻,加水文火燉1.5小時,濾出葯液約100克,每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。七、雪蓮花5克,黨參15克,蓯蓉10克,紅花5克,雞肉1000克。上葯洗凈,同裝入紗布袋內扎口將雞肉與葯袋同下鍋,文火燉2-3小時,濾出葯液約1500克,每次適量。溫腎壯陽、補中益氣。八、外傷出血,雪蓮適量敷患處。注:天山雪蓮具有促進子宮收縮作用,故孕婦忌服。

你好,我這里有幾種天山雪蓮的使用方法:

A、浸酒法;B、煲湯法;C、泡茶法;D、外敷法。

功效與用量:

(一)、

配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;

製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、

配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克;

製法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服兩次;

功效:主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼,小腹冷痛等症。

(三)、

配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升;

製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。

(四)、

配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量;

製法:將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:主治寒濕引起的胃寒、胃痛等症。

(五)、

配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量;

製法:將配料用紗布袋包紮,和雞肉置於鍋內燉至爛熟,湯肉一起食用即可;

功效:調經補血、滋陰補腎。

(六)、

配料:雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量;

製法:將配料洗凈用紗布袋包紮,與雞肉同燉,文火2-3小時至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:溫賢壯陽、補中益氣(孕婦忌服)。

(七)、

配料:雪蓮6克、枸杞10克、當歸3克;

製法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服一次;

功效:主治男子陽萎、不育症。

(八)、

配料:雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬蟲夏草3克、烏雞或其他雞肉適量;

製法:將配料洗凈用紗布袋包紮,與雞肉文火同燉至肉爛骨酥,其他佐料均按常法填加;

功效:久服滋補強壯、潤腸通便、助陽填精。

(九)、

配料:雪蓮2克、紅花2克;

製法:與其他茶葉沸水泡茶飲用;

功效:長飲可降低血脂、改善血液循環。

(十)、

配料:雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫升;

製法:置容器內浸泡一天後即可外用;

功效:塗擦患處,治跌打損傷、外傷等。

拓展資料

雪蓮花(學名:Saussureainvolucrata(Kar.etKir.)Sch.-Bip.),因其頂形似蓮花,故得名雪蓮花,簡稱雪蓮。為多年生草本,高15-35厘米。根狀莖粗,頸部被多數褐色的葉殘跡。莖粗壯,無毛。葉密集,基生葉和莖生葉無柄,葉片橢圓形或卵狀橢圓形;最上部葉苞葉狀,膜質,淡黃色,包圍總花序,邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個,在莖頂密集成球形的總花序。總苞半球形,直徑1厘米;總苞片3-4層,邊緣或全部紫褐色。小花紫色。瘦果長圓形。冠毛污白色。花果期7-9月。

㈨ 蓮子的功效與作用及食用方法，蓮子怎麼吃

蓮子是我們在平時經常吃的一種養生食物，我們可以通過吃蓮子的方法來幫助大家養生滋補，大家可以通過吃蓮子的方法來幫助滋補，對我們健康也是有好處的，那麼既然蓮子很不錯，具體蓮子是怎麼樣的一種食物，一起和蘋果綠養生網看看蓮子的具體情況。

吃蓮子的好處

大家吃蓮子是可以起到補脾止瀉功效的，對於蓮子來說，滋補的功效還是很不錯的，特別是吃蓮子還可以有健脾止瀉、益腎澀精的功效，是我們促進內臟健康的好選擇。同時蓮子還可以發揮出固澀的作用，這樣就可以用於治療脾虛腹瀉、腸胃消化不良的問題，對於我們解決心神不寧的情況也有好處，所以說蓮子大家很適合吃。

大家吃蓮子還可以發揮出健脾補腎的功效，這樣對我們滋補是有意義的，特別是吃蓮子粥，能夠有健脾補腎的功效，對於於脾虛食少、便溏、腎虛、尿頻者。蓮子配伍芡實同服，有健脾寧心、健脾補腎的功效，常食用能健脾益腎、緩解壓力和增強免疫，對於我們預防疾病是有好處的。

同時大家吃益腎固精功效也是很強的，主要是因為蓮子是可以入心、脾、腎經的，同時還可以有補脾止瀉、益腎固精的功效，這樣對於我們促進腎臟健康是有好處的，同時吃蓮子還能起到養心安神的功效。同時我們吃蓮子還可以有鎮靜、強心、抗衰老等多種的作用。蓮子對於女性來說是有好處的，實際上對於男性朋友們來說吃蓮子也是很適合的，可以幫助男性起到補脾止瀉、益腎固精的功效，特別是對於遺精、滑精、尿頻等症狀的人群來說，吃蓮子是很適合的，是我們促進腎臟健康的好選擇。

蓮子的營養價值

大家吃蓮子的時候可以發現，首先在蓮子中是有豐富的磷元素存在的，同時對於這樣的元素來說，實際上是我們細胞核蛋白的主要組成部分了，同時還可以通過吃蓮子的方法來幫助我們機體補充蛋白質、脂肪、糖類，這樣對於維持酸鹼平衡是非常有好處的，能夠幫助我們進行養生。

同時在蓮子中，實際上蓮子中還含有其他多種的維生素、微量元素存在，特別是其中的荷葉鹼、金絲草甙等物質也是非常豐富的，在蓮子中還含有多種的維生素、微量元素存在，對我們促進骨骼健康有好處，同時對於我們促進血管健康以及神經健康都是有意義的，所以說蓮子大家不要錯過，是我們促進內臟健康的好選擇。

蓮子的功效作用

蓮子是能夠發揮出養心安神功效的，對於存在有失眠、心悸、虛煩的人群來說，吃蓮子是不錯的選擇，主要是因為蓮子是有一定的強心作用的，而且在蓮子中含有的蓮心鹼是非常豐富的，這樣對我們解決犯困等情況是有好處的，所以失眠的人群不能錯過吃蓮子。對於經常性失眠的人群來說，是可以適量服用蓮子的，能夠有養心安神的功效。

同時蓮子還可以有美容養顏的功效，對於女性朋友們來說吃蓮子是很適合的，主要是因為美容養顏的功效很強的。對於蓮子來說，是能起到美容養顏功效的，特別是可以解決色斑暗沉、面色萎黃等問題，是有較好療效的，而且吃蓮子還能起到補氣養血、調經止痛的效果，幫助女性解決常見不適。而且蓮子中是含有氨基酸、維生素等營養物質的，所以大家吃蓮子就能夠掐的哦促進體內物質的新陳代謝的功效，大家不要錯過。

蓮子的食用禁忌

吃蓮子的時候可以發現，本身是沒有什麼副作用存在的，所以蓮子對於我們一般人群來說，實際上都是可以服用的。但是在我們身體出現便秘、體質虛弱、失眠多夢等問題來說，特別是對於遺精心慌、脾氣虛等情況來說服用蓮子是很適合的，同時大家服用蓮子的時候還可以發現，實際上還能夠幫助我們很好的促進身體健康，是我們養生很適合的。不過需要大家注意，因為蓮子性寒的一種食物，所以大家在服用之後就容易出現身體虛寒的問題加重，長期服用蓮子是不利於我們健康的，對於身體體質比較寒涼或者是比較差的人群來說蓮子是應該避免吃的。

蓮子的宜忌人群

吃蓮子的時候對於我們大多數人來說都是可以吃的，但是在便秘的時候就不能吃蓮子了。因為蓮子是味甘澀的食物，同時還會有收斂的問題存在，所以說對於脾虛便溏、腹瀉的人群來說，蓮子是比較適宜的，但是如果是存在腸燥便秘的問題，那麼吃了蓮子之後反而會加重便秘的情況。