養蘑菇的正確方法圖片

Ⅰ 蘑菇種植方法和步驟

Ⅱ 如何養殖蘑菇

室內養殖蘑菇需要准備好：蘑菇種子、養殖容器、濕巾、花灑等工具，具體方法如下：

1、准備好蘑菇種子和蘑菇盆，一片濕巾，一個噴水小壺。

Ⅲ 在家種蘑菇怎麼樣種最簡單

為大家介紹在家種植蘑菇方法，方法簡單，更不用受地域限制：
如果不懂蘑菇種植，沒關系，來看看下面
種蘑菇一句話就是——陰暗的地方都能種！

✔平菇最好種
平菇最適合在家中種植，四季都長得很好。大多數食用菇適宜春、秋兩季生長，但種金針菇冬季種最好。
✔最害怕陽光
蘑菇不能曬太陽，因此擺在敞亮的陽台上是長不起來的，必須放在陰涼的角落才行。
✔菌包怎麼來？
在購物網站上搜一搜，能搜到賣菌包的賣家。做好的菌包大概在7元到10元左右，分為四季種類也不同。以買回來一個秀珍菇菌棒為例，它的壽命為3個月，兩周內會產出一茬菇，一個菌棒會出4-7茬。產量上比市場上的稍微少點。算算價格，也比市場上要貴點，但是，自己看著長出來的菌包更放心些不是嗎？

栽培步驟
1. 裝料發菌：

按常規配料棉籽殼培養料，裝料應低於盆口2~3厘米，一般直徑16、高13厘米的花盆可裝乾料0.5公斤左右。層播後，將花盆逐層碼放，方法有兩種：①套裝堆放法：將播種後的花盆重疊對堆放5~7層，並放4~6排；也可將花盆放於床架上，層數及排放方法視條件而定。②橫倒層堆法：將花盆橫放於地，逐層堆放。發菌期可堆放若干排，每平方米可排放200~300盆。花盆上部覆蓋薄膜，空氣濕度應保持在67~70%。

2. 出菇管理：

出菇期要將盆口朝外，並加強菇水、通風，使菇體正常生長。頭潮菇採收後，任料堆干3~5天，然後浸於水中24~36小時取出直接堆放。

注意事項
1. 營養：

可在花盆裡加入碎的麥秸或玉米芯等，目質類的植物殘體和纖維質的植物殘體都可以。栽培採用肥沃的土壤。

2. 溫度：

多品種在5~35攝氏度都能生長，20~30攝氏度是它們共同生長的適宜溫度，圖中所示平菇生長溫度大約為18~30攝氏度。

3. 濕度：

菌絲體生長的基質含水量以60%~65%為最佳，水量不足則發菌緩慢，水量在95%則出現爛菇。在栽培中，常採取偏干發酵，出菇起補水的方法，以保證發菌期不受黴菌感染，並保證出菇期足夠的水分以供出菇。

看明白了吧？只要一步一步耐心的來，完全可以吃上自己在家種出來的可口的蘑菇大餐， 雖然很難種出菇農的產量，但種出來的蘑菇既滿足了食用又豐富了生活，找個好看的花盆，還能當盆景使用。

安全第一
菇類食物不比別的食物，一定要選好種類，不要光為了好看而去種植自己不熟悉的菌類，什麼品種是可以食用的，什麼品種只能觀賞。

Ⅳ 怎樣養殖磨菇

對於農民們，都是以種植為主，種植蔬菜或者別的農作物成為了他們一生的工作。對於現在的農民種植存在很多問題，雖然說一代代的農民已經有了自己的一套種植技術，可是關於這套種植技術早就已經落後了。農民們應該學會更先進的技術，跟隨時代的發展。今天筆者就給農民伯伯們說的是蘑菇的種植技術，對於蘑菇，大家都應該不陌生了。蘑菇是屬於菌類，營養豐富，蛋白質含量豐富。所以種植蘑菇是個不錯的行業，可是作為種植蘑菇應該學習一些技術方面的知識了，下面就讓筆者來說一下，關於蘑菇即我們平常經常吃的平菇的種植技術，如何提高產量問題。

一、蘑菇的生長環境條件

蘑菇的生長環境分為養分、溫度、水分、空氣、光線和酸鹼度

1、養分

由對於蘑菇來說，蘑菇是屬於菌類，蘑菇沒有葉綠體葉綠素，沒有辦法進行光合作用，所以只能靠著養料來供給，一般用牛糞、豬糞、磷肥等現成的營養給蘑菇生長。

2、溫度

對於蘑菇的生長有兩階段，這兩個階段需要的溫度也不一樣，有些農民就是由於溫度的原因造成產量不高。蘑菇分為菌絲生長和子實體生長兩個階段，菌絲生長階段的溫度一般在18到20度為宜。子實體生長階段溫度一般為12到16度。溫度高了會導致菌絲生長過快，容易老化早衰，溫度低的話到4度以下就會停止生長，對於在冬天種植的蘑菇溫度就該重視點了。

3、水分

對於蘑菇菌類水分是不可缺少的，蘑菇的子實體階段含水百分之九十，培養料濕度保持在55-60%左右即可，過干蘑菇不生長，過濕會出現死亡。

4、空氣

蘑菇是菌類，也是好氣性菌類，所以需要充足的氧氣，所以說對於蘑菇種植的氧氣是需要保證充足的。

5、光線

蘑菇生長不需要陽光，避免有光，光線過高則會影響生長，所以說農民們要注意陽光的阻攔。

6、酸鹼度

一般蘑菇生存的培養料的酸鹼度在6.8-7.5，把握好酸鹼度是最重要的，影響著蘑菇的生長，提高產量就該注意酸鹼度了。

二、蘑菇的栽培季節

對於蘑菇的栽培也是有適宜的季節，一般栽培蘑菇都是在冬季。但是最准確的栽培時間也是按照當地的環境來種植。當地氣溫在16度時，往前推一個半月為播種時間。再往前推一個月為制種時間。

三、栽培技術

1、培養料

培養蘑菇的培養料是必須要准備的，蘑菇指著這些培養料來生存。下面就說一下培養料的准備。

一般用的配料方法:干禾稈或者小麥秸400kg，干牛糞600kg，豆餅25kg，尿素5kg，硫酸銨9kg，過磷酸鈣12kg，碳酸鈣15kg，播種前含水量為60%到65%。或者選用干禾稈600kg，干牛糞400kg，豆餅35kg，尿素7kg，硫酸銨10kg，過磷酸鈣16kg，碳酸鈣15kg，播種前水分也跟前面第一種配料一樣。

2、蘑菇的發酵

發酵過程中，要保持菇房的密封，這個時候要保證菌房的干凈，避免細菌的進入。然後就是升高溫度，讓堆漚(配置好的營養科堆)進行發酵，做好後期的蘑菇生長，這個環節農民們要特別的注意了，不要鬆懈。

3、蘑菇房的消毒處理

蘑菇在栽培前要將房間打掃干凈，避免後期出現栽培時病毒的污染，所以說要進行徹底的打掃，先將蘑菇房間沖洗一遍，沖洗干凈後通風，水分幹了後再用石灰水噴灑消毒，或者說用福爾馬林消毒水之類的蒸發消毒換氣。

4、播種與出土後的管理

農民們可以用竹簽或者手指來弄穴來種，每個穴深度要達到培養料的一半以上，這樣可以有利於蘑菇更好的吸收養分。菌種漏出表面的1/3用牛糞粉來覆蓋，進行養分的充足，促進菌絲的生長。

出土後水分要保持好，保持到吸收揮發多少水分就補充多少水分，切記千萬不能補水過多。

5、追肥

追肥是必須要經過的一個非常重要的階段，由於蘑菇前期的生長速度快，出蘑菇快產量多，追肥也就顯得特別重要了，如果想提高產量，就要做到前期少，後期多的原則，這樣一來產量也就升高了。

四、病蟲與病害的防治

1、病蟲

菇蠅、蚊、等主要來自培養料中，另一個原因來自周圍環境，只要在發酵消毒環節做到消除就可以了。

線蟲，主要在土壤中，侵食蘑菇為生，大大的降低了蘑菇的產量與質量。可以在培養料階段進行巴氏消毒處理，升高溫度有效的殺死線蟲。

蟎蟲，主要潛伏在糞便當中，一般在培養料的時候被帶入菌菇房，所以可以在床面上噴灑菊樂合酯1000倍液或者用敵敵畏1000倍來處理殺蟲。

2、病害

白黴菌:一般在加強通風過程中出現，可用石灰粉對發病處進行撲撒，然後再把白黴菌發病處挖去，然後重新加入培養料。

胡桃肉狀雜菌:一般在培養料上生長，然後呈現一粒粒的胡桃肉狀的雜菌。這類雜菌會爭養分，所以在發病時期可以將這類雜菌給挖去，並且注意好菌房的干濕與通風狀況。

五、收獲與出售

蘑菇成熟後進行採收，把採收回來的蘑菇進行處理，用刀子把蘑菇的下段切去，去掉泥沙。還要注意的一件事就是不要在中午的時候進行采菇，採摘的蘑菇用6/1000的生理鹽水浸泡，保持其新鮮，然後進行售賣推向市場。

總結

蘑菇的種植與其它種植蔬菜作物不同，需要的條件復雜，時期不同需求不同，所以說要處理好各種細節，這樣才有個好的收成，筆者也就說到這里了，最後希望農民們種植的蘑菇在學習這個技術後就有個更好的提升，做到產量的提高，種植蘑菇又大又多。對於筆者說的你們還有什麼意見或者有不懂的疑問呢？歡迎在下方留言，筆者會給大家講解。

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Ⅳ 蘑菇的養殖方法和注意事項

在種植蘑菇之前，有必要建造一個特殊的蘑菇屋。我們的蘑菇房應該位於更高的位置，這樣它可以有更好的照明，內部應該整潔，一些水泥可以作為基礎，空間應該足夠大。我們蘑菇屋的頂部應該由塑料或其他透明材料製成，這樣可以使蘑菇屋的溫度更適合蘑菇的生長。蘑菇房內應放置一個或多個蘑菇栽培床。除此之外，應該打開兩個窗戶來增加蘑菇房的通風。

Ⅵ 蘑菇的養殖方法

栽培蘑菇若是能很好的控溫，一年四季都能進行。不過更建議選春季，濕度溫度都適宜，利於生長。菌種可直接購買，也可用麵粉，清水攪拌，發酵。土壤選疏鬆，透氣，肥沃的。備好之後先將菌種種下，適量噴水，及時覆蓋塑料膜來保濕保溫，這樣能加速它的生長。此外，後期也要加強管理，及時遮光控溫。

蘑菇的栽培方法，什麼時候栽種
一、栽種時間
蘑菇對環境的要求不高，喜歡生長在溫暖潮濕的地方，若是能很好的控溫保濕，一年四季都能栽種。不過更建議選在春季種，濕度高，氣候溫暖些，更能滿足需求。

蘑菇

二、菌種選擇
種植蘑菇要先選擇菌種。可以用麵粉和適量清水攪拌發酵，或者直接去購買蘑菇菌種進行種植，這樣更簡單，方便。

三、土壤要求
土壤要調配成疏鬆，透氣且排水能力好肥沃度高的。栽培的時候主要用蘑菇土，適量加入田園土，腐殖土當它的基質來進行種植。

蘑菇

四、菌種種植
先將備好的菌種種在土壤里，適量噴水，讓土壤濕潤些。之後及時覆蓋一層塑料膜來保濕處理。溫度應控溫在25度左右，溫度適宜能加速蘑菇的生長，大概一周左右菌種就能生長處理。

五、後期管理
初期蘑菇懼怕光照，一定要遮光處理，不能放在光線下。若是溫度過高，要適量灑水提高濕度，幫助降溫。此外，還要保濕處理，每間隔兩三天就要澆水一次，不需給肥，濕度溫度適宜它就能很好的生長。

Ⅶ 養蘑菇怎麼養

養蘑菇首要的是選用優良菌株。如菌株36的特點是子實體大，出菇密度小，菌株20的特點是子實體小，出菇密度大
建堆發酵，將玉米芯，當年或上年無霉病粉碎至花生粒大小，按100m2栽培面積配料：玉米芯2200kg，干牛糞2200kg，尿素15kg，過磷酸鈣50kg，熟石膏粉50kg，干石灰粉100kg。
建堆，選擇地勢較高、近水源且靠近菇房、地面硬化的場地，建成堆寬2.0m，高1.5m，長度不限的發酵堆，料和牛糞盡可能混勻，料偏干加水，用草苫覆蓋保溫保濕（雨天用塑料膜覆蓋），第2天開始測料溫，正常情況下堆溫在第3天應升到70℃。
翻堆在建堆後5~6d堆溫開始下降時進行。先在外層料上噴水，然後上下內外交替翻料，同時把尿素、過磷酸鈣、石膏粉、石灰粉全部撒入料內混合均勻。
菇房消毒，在培養料進房前3d，密閉菇房按100m2用40%甲醛和2.5%阿維菌素各2kg，或用硫磺點燃熏蒸，密閉24~48h，徹底殺滅病蟲雜菌，然後打開門窗通風換氣
趁熱將前發酵結束的培養料運到床架上，密閉門窗，利用管道式蒸汽發生器將蒸汽通入棚內升溫，當溫度上升到63℃時壓火控溫，必要時可打開門窗降溫，溫度60℃維持12~24h。之後打開通風口，降溫到50℃，維持5~7d，最後通風降溫，排出發酵過程中產生的廢氣及殘留的氨氣
料溫降低到28℃以下時鋪料播種。鋪料時，應將培養料混勻抖松，料面平整，中間比邊緣厚2~3cm，培養料的厚度為20cm左右
播種後1~5d，以保溫保濕為主，在菌絲萌發正常的情況下不通風或少通風，促進菌種盡早萌發定植，封住料面。發菌6~10d，菌絲已基本封面，隨著菌絲吃料的深入，逐漸加大通風量。發菌11~18d，當菌絲長至料層1/2時，要及時打孔通氣，同時加大通風量，增加料內氧氣含量。當菌絲長至料層2/3以上時，准備覆土。
選距表層15~30cm以下菜園土，土粒直徑以1~1.5cm為宜。使用前，在陽光下曬1d，然後用0.5%的敵敵畏或4%~5%甲醛溶液噴灑，每1000kg干土噴葯液5~6kg。噴葯後將土粒堆成堆，加蓋薄膜15~20h，以消滅土粒中的害蟲。之後，用1%的石灰水調土粒含水量達16%~18%。
覆土前，如果床面有雜菌應噴灑300~500倍殺菌劑；若床面太乾燥可噴灑0.5%的石灰水，然後通風晾乾；若料面濕度太高可提前通風。覆土土層厚度在3.5~4.5cm，期間要將料溫控制在28℃以下，必要時夜間通風或料床打孔，以及在棚內牆壁、門窗處經常噴水控制溫度。棚內空氣相對濕度最好控制在65%~70%。

Ⅷ 養殖蘑菇的方法和步驟

自行種植蘑菇的方法可以說是多種多樣的，今天作者在這里就想要為大家推薦一種自己種植蘑菇的方法。首先呢，第一步就是挑選菌種。第一步呢，菌帶一定要厚實而堅固。一定要選擇那種特別堅固的，千萬不要選擇那種特別容易破裂的呢。然後呢，對於重大的選擇呢，要選擇那種透明性非常強的，因為這樣的話才能夠更好的有利於菌絲的生長呢。

然後呢，就是挑選菌種了，在挑選菌種的時候一定要先看重量，然後再看體積。這個時候大家一定要格外的注意了如果說重量太大但是體積比較小的，說明他們摻的水就太多了。第二平菇的栽培。首先呢，解開菌包紮帶。然後呢，記得要向里邊噴一點水。而且呢。一定要在里邊存一點積水。如果說里邊的積水沒有乾的情況下的話。一定要記得千萬不要在向里邊噴水了呢。

然後呢，把它平平的放在潮濕的並且乾燥的地方。千萬不要讓陽光照射到它們的身上。這是非常重要的一點呢。然後呢，溫度也一定要適宜。最後，如果寶寶們看到在袋口出現了小菇蕾的時候呢，這個時候就可以完全打開袋口了呢。作者建議大家在種植蘑菇的時候呢。千萬不要心急哦。一定要慢慢的來，慢慢的去摸索。因為不論在做那一步的時候呢。它都有它特定的時間。

第三呢。是關於雞腿菇的栽培。作者建議大家可以將菌包放在陰涼的地方。然後呢。放上三天左右。切記不要將它們放在陽光下面喲。接下來，大家就可以在這上面輕輕的蓋一層土了呢。這些土呢，最好是花盆裡邊的土呢。因為這樣的土對於蘑菇來說是最有利的，同樣也是最有營養的。然後呢。在向菌包袋口處套上塑料袋。但是對於塑料袋也是有要求的呢。塑料袋的上面呢。可以噴一點水。

但是千萬不要用塑料袋把它套死喲？這樣的話呢。是完全不利於空氣的流通的。所以。如果這樣做的話。空氣進不來。那蘑菇就會死掉。所以，如果在這樣的情況下呢。對於蘑菇是非常不利的。然後呢。就是同其他的蘑菇一樣。把它們放在那些非常陰涼的地方。然後接下來我們要做的事情就是等待了。不知道大家對於蘑菇了解有多少呢。又或者大家對於作者給出的建議有什麼想法呢。

其實呢。最近這幾年，蘑菇真的是越來越受歡迎了呢，想要種植蘑菇的人也越來越多。但是蘑菇也偏偏不是那麼好種植的。那麼我們應該怎麼辦呢。只能是在一些細節的方面格外的注意了。我們一定要把許多的問題注意起來。如果注意不起來，對我們的影響真的很大。就比如說，我們沒有注意到。然後把蘑菇放在了陽光下面。對於那個時候的蘑菇來說，它們怎麼能夠受得住那麼大的太陽的照射呢。所以在這個時候怎麼辦呢。它們就會死掉。