梨功效與作用及食用方法

『壹』 春天能吃梨嗎 春季吃梨的7大功效及食用禁忌

在北方，春季可以吃梨嗎
1、春季可以吃梨嗎

梨是冬季水果,一般在冬季食用最養生,但是,並不是其他季節就不能吃梨了,梨這種水果本身營養價值較高,尤其下火補水,在其他季節也可食用。現在是春季也可以吃梨來給身體補充水分營養。

2、哪些食物最適合春天吃

、大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物,應添加大棗、芡實,可以每天做一點粥來食用,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

、省酸增甘

初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

、小白菜和油麥菜

由於春天經常容易睏倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆製品,雞鴨肉等,以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質,蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困,及有效地幫助我們達到瘦身的目的。

『貳』 吃梨有什麼好處和壞處

『叄』 吃雪梨對身體有什麼好處

功效與作用
生津止渴、化痰止咳、潤肺
雪梨肉嫩白如雪，是一種常見的水果。果實圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平，果皮呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點小，銹斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，風味濃甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、潤肺等功效。
1、生津止渴：雪梨可以生津止渴，使人清爽舒適，適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、化痰止咳：雪梨對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能緩解局部癢感，對於阻斷咳嗽反射有一定的輔助效果。
3、潤肺：雪梨滋陰潤肺，可以去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。
4、降低血壓：適量食用雪梨能使血壓更易控制，使毛細管擴張、血黏度降低，微循環得到改善。
5、利尿消腫：雪梨能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫的作用。
注意事項
適宜人群
咳嗽痰稠、咽喉發癢、慢性支氣管炎患者
禁忌人群
糖尿病、脾胃虛弱者
不宜同食
油膩+冷熱食物、西紅柿、白蘿卜、螃蟹

雪梨不宜與油膩、冷熱之物同食，否則可能會對身體造成不適。雪梨不宜與西紅柿同食，否則可能會導致腹瀉。雪梨不宜與白蘿卜同食，否則可能會影響甲狀腺功能。雪梨不宜與螃蟹同食，同吃之後可能會引起腹瀉，損傷腸胃。

『肆』 梨有什麼營養吃梨對人體有什麼好處和壞處一天吃多少為宜

梨果：
生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮：
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰
清熱、解毒之功效。

梨籽：
梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
-梨的吃法
-生食：民間對其有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。
-榨汁：將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
-梨的飲料：「梨膏糖」更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
-吃梨小貼士
★梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
★梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
★梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
★血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
★梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
★梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
★用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
它還有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘
二、醫用驗方

(1) 感冒、咳嗽、急性支氣管炎：生梨1個，洗凈連皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核，放入川貝母3克、冰糖10克，置碗內文火燭之，待梨燉熟，喝湯吃梨，連服2~3天，療效尤佳。
(2) 慢性氣管炎、乾咳少痰、口乾舌紅。便秘：生梨1個，蜂蜜或冰精放入梨內，蒸熟吃梨喝湯，每日1次，連吃5天為一療程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清熱生津。
(3) 肺熱、咽疼、失音：雪梨搗汁徐徐含咽，每日服3~4次。
(4) 肺熱咳嗽：生梨加冰糖燉服，或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個，蘆根30克，冰糖同煮，睡前熱食，見小汗為佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。
(5) 百日咳，梨挖心裝麻黃1克或川貝3克，桔仁6克，蓋好蒸熟吃。
(6) 肺結核咯血、乾咳無痰：川貝10克，梨2個削皮挖心切塊，加豬肺煮湯，冰糖調味，可清熱潤肺、止咳去痰。
(7) 肺結核虛弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸熱飲，可補虛生血、養陰潤燥。
(8) 肺痰咳嗽、乾咳咯血：雪梨6個。削皮挖心，將糯米100克煮成飯，川貝粉12克。冬瓜條100克切碎。冰糖100克拌勻，裝 入梨中，蒸50分鍾後食用，早晚各服1次，可潤肺化痰，降火止咳。
(9) 小兒風熱咳嗽、食慾不振：鴨梨水煎取汁，加入大米煮粥。
(10) 虛勞、肺結核低熱、久咳：鴨梨、白蘿卜各1000克切碎絞汁，濃縮成膏，加入生薑250克絞汁，和煉乳、蜂蜜各250克攪勻，煮沸瓶，每服1匙。
(11) 咽炎、紅腫熱痛、吞咽困難：沙梨用米醋浸漬，搗爛、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。
(12) 久咳肺陰已傷、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1個、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透時，即可食用。
(13) 清痰止咳：將梨搗汁，加薑汁、白蜜；或將梨熬膏加薑汁、白蜜食用用。
(14) 浸潤性肺結核，雪梨乾100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克，水煎透後食用。
(15) 津液不足、乾咳：雪梨1個，菊花、麥冬各25克，水煎後加適量白糖服用。
(16) 失音：梨汁頻飲或用梨切碎加冰糖燉汁服。
(17) 久痢、梨皮、石榴皮，適量煎服。
(18) 太陰溫病、口渴：甜梨1個，切成薄片，在涼水內浸半日，搗取汁，時時頻飲。
(19) 陰虛有熱，雪梨l個，雪耳10克，川貝母5克，水煎服用。
(20) 嘔吐、葯食不下，大雪梨1個，將丁香15粒刺入梨內，用濕紙包4~5層，煨熟食之。
(21) 黃疸：雪梨切片浸醋中，每日食1個。
(22) 高燒後口渴心煩、胸悶、大便秘結，梨1－2個，川貝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。
(23) 各種出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月經多)及遺精等傷陰疾病、心煩急躁、口渴口乾、尿少、便秘：常食煮梨或梨乾，可益陰潤燥。
(24) 中風偏癱，語言不利：頻飲生梨汁驅肺絡郁熱。
(25）瘡瘍：飲食梨汁或煮梨湯，清熱去火。
(26）醉酒：梨生食或梨榨汁服。
(27）風熱咳嗽：梨1個，蔥白連須7條，白糖10克加水煎服。
(28）噎膈反胃：梨挖心，放入丁香50粒，包好蒸熟吃。
(29）熱病口渴、咽干及酒後煩渴：雪梨、鮮蘆根、荸薺、鮮藕、鮮麥冬（或甘蔗）適量切碎榨汁飲。
(30）消渴：生梨搗汁服，或熬成雪梨膏服。
(31）食道癌：梨汁同人乳、甘蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。
(32）腸炎：鮮秋子梨60克搗爛，加水煎服，每日3次

『伍』 梨的營養價值與功效

梨的營養價值：

1、梨當中富含B族維生素，能減輕疲勞，能保護心臟，增強心肌活力，能降低血壓；

2、梨中所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；

3、梨中含有的糖類物質和多種維生素都比較容易被人體吸收，而梨有助於增進食慾，對肝臟具有保護作用；

梨的功效及作用：

1、梨拿來生吃，能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。

2、將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮開了喝，對體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

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儲藏方法：

地窖：要求通風涼爽，地質硬實，地下水位低，無蟲鼠和積水之慮。已有的老窖稍加改造即可使用，新挖地窖要在儲果前1個月完成。地窖大小根據裝果量、便於管理、有利作業等因素來確定，一般以中型為適。

氣調貯藏：氣調儲藏多用於大帳或塑料袋小包裝儲藏，有條件的也可用氣調庫和氣調機儲藏。用大帳儲藏梨果，最適溫度是0~1℃，空氣相對濕度為93%~95%，氧氣為2%~4%、二氧化碳為2%~3%、氮氣為93%~96%。

『陸』 梨的功效與作用

梨具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮可以清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。

梨籽含有木質素，這是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

(6)梨功效與作用及食用方法擴展閱讀：

日常吃梨的禁忌：

1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。

5、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

6、梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。

7、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

8、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。

『柒』 梨煮著吃有什麼功效

蒸煮過後食用可以止咳。

梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。

梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。

(7)梨功效與作用及食用方法擴展閱讀：

梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和高級傢具的原料。

梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，營養豐富，有益健康。

梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒幾率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。

參考資料：梨-網路

『捌』 梨的功效與作用

1、防輻射

2009年11月21號，美國生物科學家幔德斯.勞步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防輻射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽光中的射線。

2、治便秘

梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除，可治便秘。

3、有助於胎兒正常發育

每個梨約含14微克葉酸(維生素B9)，它是胎兒正常發育必不可少的維生素，能有效避免嬰兒脊柱發育不完全所導致的出生缺陷。

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日常吃梨的禁忌

1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。

5、梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。

6、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。