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菜板怎麼除菌最快方法

發布時間:2024-01-20 22:59:28

① 給家中的案板刀具消毒

要想給家裡的案板菜刀消毒,可以通過以下方法:
第一、化學用品消毒:一公斤水加入chwell清潔用品50毫升浸泡菜板15分鍾左右,然後用清水沖洗干凈。
第二、高溫紫外線消毒:把菜板放在陽光下暴曬30分鍾以上,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。
第三、洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈,再用100℃的開水沖洗一遍。
第四、撒鹽消毒:每次使用菜板後,都要用刀將板面的殘渣刮凈,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。
第五、蔥姜消毒:菜板用久了,會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍,然後一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失了。
第六、醋消毒:切過魚、肉的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬干,然後用清水沖刷,就不會有腥味。
第七、塑膠砧板在保養的方法和程序上較簡單。除了用清潔劑洗刷,最好每個月用鹽及醋混和熱水沖洗,具體方法是將鹽及醋(檸檬水)混合後,倒在砧板上,再用熱水沖刷洗凈。或用稀釋的漂白水浸15-20分鍾以清潔殺菌,再用清水洗凈便可。

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