怎麼用別的方法獲得龍利魚

㈠ 龍利魚的製作方法有不少，那麼你覺得最好吃的做法是什麼

龍利魚，俗稱舌頭魚，屬於深海魚類，高蛋白，營養豐富，蛋液補充蛋白質，令口感鮮美，更有保護視力，增強記憶力的功效。我覺得最好吃的做法是椒麻龍利魚，下面分享一些龍利魚的做法給大家

一、椒麻龍利魚

主要材料：龍利魚片300克

輔材：紅泰椒圈5克秋葵100克金針菇30克蔥段5克鮮藤椒10克小米辣2克

調味品：濃縮雞汁25克味精10克辣鮮露50克冰花酸梅醬5克南瓜泥10克二湯300克

腌制料：鹽1克鹽1克雞精粉5克雞蛋清1個.鷹粟粉30克

4.在原湯內放進龍利魚片燒至微沸，調適當味精.白砂糖。

5.將龍利魚倒進器皿，淋麻椒油15克。

6.鍋下食用油80克燒開，放進麻椒10克.干辣椒圈30克炸香，出鍋澆龍利魚上，撒熟芝麻就可以上菜。