用烤箱怎麼烤紅薯的方法

① 電烤箱怎樣烤紅薯

電烤箱烤紅薯的方法如下：

1、烤箱預熱，打開烤箱，調溫到200度，然後再預熱5分鍾，使烤箱受熱均勻。

2、放入紅薯，在烤箱下面墊上一張錫紙，然後再將紅薯放上去。如果紅薯不是很大的話，則1個小時左右即可烤熟。

3、切斷電源，等時間一到之後，再切斷烤箱電源，打開烤箱，把紅薯拿出來即可食用了。在拿紅薯的時候要戴上隔熱手套。

路邊吃烘烤注意事項：

由於商販們這些烤紅薯的桶大部分是裝化工原料的桶，這些廢鐵桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶內殘留著化學原料。不少化工原料含有可能危害人體健康的成分。

烤紅薯經過高溫以後，有害氣體都吸附到紅薯上了，若這些化工產品成分裡面含有苯，就會對人的呼吸道和神經系統造成危害，食用後會有頭痛和頭昏腦漲的感覺。即使以前裝的是食用油，這些桶因為沒有經過徹底的消毒，衛生狀況也無法保障，可能有時候會不慎中毒。

② 烤箱烤紅薯怎麼烤

烤箱烤紅薯的正確方法和步驟如下：

食材：紅薯500克、蘇打粉20克

方法/步驟：

1、清洗紅薯

先將紅薯放在盆里然後加入清水將它清洗干凈，清洗干凈後加入一些蘇打粉和開水浸泡半個小時。

烤箱烤紅薯注意事項

1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長一點還會流糖汁。

2、如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較干，吃起來很甘甜。

3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內生。