斜生枝種植方法

1. 怎樣種植胡柚提高產量

胡柚栽培方法

深翻改土

依樹齡不同而異。未掛果的幼年樹，全年均可進行。一般在根生長高峰期之前進行為好，因斷根後傷口易癒合，發根多。但考慮到綠肥或青草肥源供應的季節，最好在4~10月進行。 深翻壓肥的方法：通常採用壕或擴穴法，從定植後第2年即開始。緊接定植穴外圍開寬50厘米、深60厘米、長與樹冠大小相等或相近的半月溝，注意不要留隔牆。下一次深翻壓肥應交錯輪換方向挖溝，直至全園翻改土完成為止。挖土時將表土和心土分開堆放，然後按30厘米為一層，分兩層下肥。每株施豬牛欄糞15~20公斤或餅肥2~3公斤。綠肥、雜草、稻草等粗肥放在底層，與表土拌勻，豬、牛欄糞或枯餅等精肥，放在根際稍上方，需離根系有一定的距離，以免燒根。石灰和磷肥要分層施用，分層踩緊，最後將白土覆蓋，高出地面20厘米左右，以免綠肥腐爛穴面沉積水。

中耕除草

丘陵山地柚園，除需深翻改土處，每年要深耕1次。深耕的時期，一般在秋末春初的休眠期進行，在冬季有凍害的地區，以早春深耕為好。深耕時要注意外深內淺，先進外側向樹兜中央翻耕，以不傷0.5厘米以上的側根為度。深耕的深度，應根據根系分布的深淺而異，一般近主幹處要淺耕，以10~20厘米為宜，行株間可深耕約25~30厘米，並結合施石灰，每畝70~80公斤，以調節土壤酸鹼度。 在柚樹生長期時，一般中耕除草3~5次。幼齡柚行間都種有間作物，鬆土除草可結合間作物管理進行。

種植覆蓋

幼齡柚園樹盤覆蓋，可穩定土溫，減少土壤水分蒸發，提高土壤含水量，保持表土不被雨水沖刷，保持土壤疏鬆，有利於微生物活動，增加土壤有機質，減少雜草，是一項行之有效的增產措施。 覆蓋物應就地取村，除綠肥外，青草、枝葉、作物稿稈、谷殼或木屑等都可利用。覆蓋厚度一般以10~15厘米為宜。覆蓋結束後，將其翻入土中，作改土用的肥料。

種植培土

培土一般在采果後冬閑時進行，冬季培土可保溫防凍，夏季培土可降溫保濕。夏季培土，要先中耕再培土，且半土不宜過厚，不可埋沒砧木。冬季培土一定要覆蓋根頸部分，待翌春3月氣溫回升時，要及時將培土扒開，以防爛兜。很多柚園都把培土作為土壤改良的一項有效措施。最好是粘土摻沙，沙土培泥，效果更好。冬季挖取的濕塘應堆放，待干後再打碎覆在樹盤上。

幼樹施肥

栽植後1~3年的幼樹，主要是培養強大的根群，促進抽吐新梢，盡快形成樹冠，早日進入結果期。所以施肥應以氮肥為主，適當配合施用磷、鉀肥。幼樹因根群少而弱，分布淺，吸收能力弱，故幼樹要以勤施薄施為原則。在3~8月每隔15~20天施速效肥1次，促進春、夏、秋3次新梢的生長。即每次放梢前20天左右，施促梢肥1~2次，抽梢後在新梢自剪、葉片開始轉綠時，再施肥1次，促使新梢加快老熟。9月中旬以後一般不施速效性氮肥，防止晚秋梢抽生。但10月份應施1次基肥，主要施腐熟的廄肥、堆肥或枯餅等，每株施腐熟豬牛欄糞25~30公斤，或餅肥1~1.5公斤，以增強樹勢，提高抗病能力。

成樹施肥

根據柚1年內各個物候期的生理活動，應掌握以下施肥時期：

促梢壯花肥：柚的結果母枝以春梢為主，在萌芽前施速效肥，可促進春梢生長，使老葉機能旺盛延遲落葉，提高葉片含氮量；使花器發育完全，形成有葉果枝可壯梢壯花。一般在萌芽前20~30天施。而大年樹和小年樹應該有區別：大年樹為蔬除過量的花，增加營養枝的抽生量，而春肥可推遲到花期施，使春肥夏用，並加重氮肥的用量；小年樹則提前到早春施，且施肥宜輕，以控制過量的營養枝抽生，提高坐果率。花前肥以氮肥為主，配合適量的鉀、磷肥，施肥量約佔全年總施肥量的20%。

保果肥

柚樹春梢抽吐量大，又因為開化時樹休養分大量消耗，5~6月間幼果形成時，往往因養分不足而落果，故在第1次生理落果生，追施1次速效性保果肥，以復合肥為主，配合施用腐熟的農家肥，對多花樹、老樹有穩果效果。這次施肥要求做到要適當看到施肥，以鉀、磷為主，配合一定量的氮和鎂。一般大年樹要適當多施，小年樹則少施或不施，以免引起抽梢過旺，加劇落果。其施肥量佔全年總施肥量的5%~10%。

壯果促梢肥

柚生理落果結束後，果實迅速膨大，根系吸肥能力強，而且此時正抽發早秋梢，故需要大量供給養分，以滿足柚果膨大和抽吐新梢的需要。因此，在7月上中旬要重施漚熟的有機肥，促果實膨大的早秋梢充實，為花芽分化打下良好的營養物質基礎。其施肥量約佔全年總施肥量的30%左右。

采果肥

在采果前7~10天施，或采果後及時施，對恢復樹勢、保葉過冬、促進花芽分化、克服大小年結果現象等，均有重要的作用。這次以有機肥為主，結合施過磷酸鈣、硫酸鉀和骨粉等。這次肥應重施、早施，早熟品種采後及時施，晚熟品種采前施；大年樹要多施、及時施，小年樹則要少施，以抑制花芽過量形成。其施肥量為全年總施肥量的40%~45。

施肥量

柚進入豐產期時，施肥量應根據結果量來確定。一般畝產3000~3500公斤的柚園，畝施純氮22~28公斤，磷12~18公斤、鉀22~28公斤，就能滿足柚樹生長發育的需要。全年施氮、磷、鉀的比例為10：6：10。但不同品種中，需肥量又有差異。例如廣西容縣對沙田柚每年施肥4次。第1次采果肥，在10月上中旬施，一般每株施豬牛欄、土雜肥各50公斤，餅肥2.5公斤，過磷酸鈣和骨粉各1公斤，氯化鉀0.75公斤。糞水50公斤。第2次促花壯梢肥，在2月上旬施，每株施尿素0.75公斤或復合肥2公斤，過磷酸鈣0.5公斤，人畜糞尿50公斤。第3次穩果肥，於4月下旬施，用0.2%尿素加2%過磷酸鈣浸出液進行根外追肥。第4次壯果肥，在7~8月施，施漚熟的餅肥2.5~3公斤，骨粉1.25公斤，豬牛欄糞、堆肥各50公斤。其氮、磷、鉀的比例不1：0.64：0.7。

施肥方法編輯

土壤施肥

幼樹可用環狀或盤狀施肥法，成年樹則用條溝、放射溝、穴施及全園施等方法。

根外追肥

柚除土壤施肥外，還可採用葉面噴肥，葉面追肥是通過氣孔吸收，用肥量少，效果快，但不能代替土壤施肥。噴肥周年都可進行，但以每次新梢轉色和幼果期噴施為好，重點噴射葉背。在夏季高溫季節，晴天根外追肥，應在露水干後的上午10時前和下午4時後，在氣溫18~24℃噴布最好。各種肥的濃度：尿素0.2%~0.5%，清尿5%，過磷酸鈣浸出液1%，磷酸二氫鉀0.2%~0.4%，硼0.1%~0.2%，硫酸鉀0.1%~0.3%加0.2%熟石灰，硝酸鉀0.3%~0.5%，硫酸鋅0.1%~0.2%加0.1熟石灰，氧化鋅0.2%，硫酸鎂0.2%~0.4%加0.2%熟石灰，硝酸鎂0.5%，硫酸錳0.1%加0.1%熟石灰，鉬酸銨0.2%，檸檬酸鐵0.1%~0.2%。

排水灌溉

長江流域一帶大部分地區，冬季會出現低溫，柚樹易遭凍害，故入冬後灌冬水，低溫出現前灌水，是防凍保葉的重要措施。 灌溉的方法：有溝灌、漫灌、盤灌、穴灌、澆灌、噴灌、滴灌等，可根據條件選用。一般漫灌耗水量大，且會破壞土壤結構，表土易板結，不宜採用。應以噴灌、滴灌為好，這是目前最好的灌溉方法。

病蟲害防治編輯

炭疽病

加強栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽發期和果實成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠，15天左右噴一次，連續3-4次。

腳腐病

及時排水，改善園內透光通風條件，加強對天牛和其他樹干害蟲的防治；選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對已感病植株，可用抗病砧木接換砧。葯劑防止：刮除病斑後塗葯，常用葯劑有多菌靈、甲基托布津等。

蟎類

（柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱）。開花前後（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點時期：花前蟲口密度達1-2頭/葉，花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期：當年生春梢葉背初現鐵銹色；葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用葯劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等，注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

（矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等）。葯物防治重點時期：矢尖蚧為第一代若蟲期，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用葯劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+煙鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件；保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

蚜蟲

新梢被害率達25%，應即時噴葯防治。常用葯劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲卵，減少害蟲基數。

潛葉蛾

防治的重點時期為夏、秋梢抽發期（7月上中旬）。及時抹除零星抽發的夏秋梢，結合肥水管理，促使植株抽發的新梢健壯整齊。葯劑防治：新梢抽發至1-2cm時噴葯，7-10天噴一次，連續2-3次。常用葯劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛類

5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲，傍晚捕殺褐天牛成蟲；及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原葯後堵塞蟲孔，再將蟲孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲。

花蕾蛆

現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面，每7天一次，連續2-3次；當花蕾直徑為2-3mm時（現白時）選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠；盡早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲蛹。

果實採收編輯

根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜采果。采果者應戴手套，用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。按從外到內，從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑，採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。

改造技術編輯

現將胡柚高接無核椪柑技術總結如下，以供各地果農參考。

1、高接時間

胡柚高接椪柑分春、秋2季，總體而言，氣溫穩定在15℃以上、新梢老熟之後進行高接。據景寧縣氣候，春接宜安排在3月中下旬至4月中旬進行，秋接宜安排在8月上中旬至9月中旬進行。

2、高接前准備

在嫁接前10～15天，對需進行嫁接的樹進行1次中耕除草和施肥、灌水，春季嫁接尤為重要。景寧縣果園多數在山地，山地果園樹體在乾旱缺水情況下，砧木樹的根系活動晚、吸收弱、樹液少，嫁接稍困難，嫁接後成活率也低。因此，在嫁接前10～15天還要對砧木進行1次充足的噴灌，以利於提高成活率。選擇無檢疫性病蟲害的胡柚果園，高接前施足基肥，按照「分層、開窗、疏密」的原則，剪去應去的枝幹。接穗選擇無嚴重病蟲害、無檢疫性病蟲害、樹勢健壯、處於盛果期的母株上剪取。選樹冠中、上部枝梢，組織充實，芽飽滿的一年生枝。接穗剪下後盡快剪除葉片，不可損傷芽頭。採集的接穗以50～100條為1捆，放在濕潤的細砂中保存，7～10天檢查1次，若沙太干，取出接穗對細沙均勻噴水，然後將細沙翻拌，使細沙含水均勻適度，再進行沙藏。一般要求邊采邊用。

3、高接

高接常用的方法有切接與腹接2種，春季以腹接為主，一般採用單芽腹接或雙芽腹接效果更好；秋接以腹接為好也可結合切接。高接位置應根據樹體大小而定，接位高，其芽生長慢，但結果較早；接位低，芽生長快，但結果略遲。景寧縣胡柚樹齡都在20年內，因此高接位置選擇在離地面30～50厘米處為宜。一般每株樹嫁接10～20個芽頭，樹大則多

接，樹小則少接。接芽在樹冠內分布均勻、合理、不重疊，芽間距不少於40厘米，斜生枝嫁接在枝條上方；枝條分枝角度小，接在枝條外部；分枝角度適中，接在枝的一側。嫁接切口必須選在枝條的陽面或側面，不宜接在下方，此處不容易抽發。

4、接後管理

高接後10～15d左右檢查成活率，成活的接穗新鮮、芽眼飽滿，接穗與砧木已癒合，葉柄變黃，發霉甚至發黑；未活接穗發黃、乾枯或霉爛，應及時進行補接。剪砧時間直接影響嫁接成活率和樹體的生長。腹接分2次剪砧，第1次於萌芽前在介面上部15～25厘米處剪砧，第2次於新梢老熟後在接芽處斜鋸去條砧。剪砧鋸干時若發現樹冠空闊無枝，可用折砧法將砧木折倒而不斷離樹體。為防止日灼、防治病蟲害，在鋸干後發芽前應將介面以下部位塗白，特別是向陽處；被雨水沖淋後需要再次塗白。塗白劑通常由生石灰5千克、食鹽0.5千克、水15千克配製而成。適時解膜，腹接成活的在接芽萌動時離接芽0.5厘米處將薄膜劃開0.5～1.0厘米長的口子，並用刀挑開薄膜，露芽眼，仍使接芽捆紮著薄膜。新梢成熟後再解除或割開薄膜。接芽成活後，及時抹除接芽以上及附近和所有中間砧的萌芽，5～7d進行1次。及時摘心，促進腋芽萌發分枝，早日形成樹冠。春梢摘心高度一般在20～40厘米，夏梢則在第1次梢上選留3～5個分枝，在分枝處摘心。對易風折的枝梢，應在基部縛竹竿等。高接經過剪砧、鋸干破壞了樹體的地上與地下生長平衡，抑制根系的吸收、生長，及時進行深翻擴穴，改良土壤，結合套種綠肥。高接後樹盤灌水並配合施用氮肥。剪砧前施足催芽肥，以後每摘1次心即追施1次催芽壯梢肥，待長出2～3級梢後，多施有機肥和磷鉀肥。高接後2年內，以培養樹冠為主，不應掛果，第3年可適當掛果，但要看樹勢定產，合理負擔。

5、病蟲害防治

高接後新梢生長快、組織嫩，極易發生病蟲害。春末夏初炭疽病、蚜蟲是危害高接嫩芽的主要病蟲害，應在萌芽初期（芽長1厘米左右）用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治1次，10d後再用多菌靈800倍液加殺蟲劑混合噴霧。整個生長期特別要注意紅蜘蛛、鳳蝶、潛葉蛾等的防治。

2. 石榴樹的種植方法和技巧有哪些

常年對外供應優質石榴苗 石榴屬長壽命且適應性強的樹種，結果期可達百餘年，要持久獲得優質、高產的產品，連年獲得較高的經濟效益，必須根據石榴樹種環境條件的要求，選擇優良品種，進行合理的栽培管理。

一、因地選擇

石榴對土壤要求不太嚴格，加上石榴喜溫暖，因此應在立地條件好，土層深厚，地下水位低於1m，土壤ph值在4.5—8.2，絕對最低氣溫高於—17℃，活動積溫（≥10℃）在3000℃以上的地段。

二、土肥水管理

1.土壤條件的優劣，直接影響石榴樹的生長和結果，因此必須根據石榴樹對土壤條件的要求採取深翻，中耕除草、間作和地面覆蓋等措施改善土壤結構和理化性狀，促使土壤中水、肥、氣相互協調，以利於樹體的生長，保證高產、穩產、優質。

2.合理施肥對滿足石榴生長結果對營養物質的要求，促進樹體發育、花芽形成、增強樹體抗性、提高產量、增進品質具有顯著的效果。

施基肥的時間應在秋季采果後進行，秋施基肥有利於落葉前養分的供應、積累和貯藏，也有利於花芽的繼續分化和提高正常花的比率，從而提高高產量。根據土壤和葉分析結果以及果園地形、地勢等確定施肥數量。

在石榴樹體急需營養時必須及時進行追肥。一般應在開花前5月上中旬施入速效氮肥，配合磷肥，促進營養生長。在花後生果期、幼果膨大期追施n、p、k復合肥，促使幼果迅速增長，同時促進花芽形成。同時在生長季還應進行多次根外追肥，用0.3%-0.5%的尿素或1%的磷酸二銨噴布葉片。當微量元素缺乏症顯示時要及時噴微肥。

3.石榴灌水與排澇的管理不僅影響到石榴生長和結果，而且影響到樹的壽命。石榴在不同物侯期，需水有不同的要求。保證生長期的前期水分供應有利於生長與結果；而後期要控制水分，使石榴適時進入休眠。石榴需水的4個重要時期：封凍水、萌芽水、花後水和催果水。石榴樹喜旱怕澇，必須做好石榴園的排澇工作，讓石榴園處於旱可灌澇可排的條件下，可生產出高產優質果品。

三、整形修剪

高產園中石榴要根據不同年齡和不同樹勢進行合理修剪，選擇培養好骨幹枝，迅速擴大樹冠，以求適時結果。定植後第一年，枝葉全部保留，養樹養根，促使生長。第二年按選定樹形留好骨幹枝，對主幹上的纖細枝和地面上的萌孽全部清除，注意盡量保留利用樹上的枝條，一般不能採用短截，的確過密的枝條可疏除。對於初果樹要以注意培養側枝和結果枝組為主，以輕剪、疏枝為主；去強枝、留中庸偏弱枝，去直立枝，留水平斜生枝；去病蟲枝，留健壯枝；多疏少截或不截，變向緩剪等，使樹冠中庸而達到開好花，結好果的目的。對於盛果期樹要保持樹冠原有結構，維持樹勢中庸健壯，對於外圍上部過多的強旺枝要促其生長緩和，過多的側枝要酌情疏除或縮剪，近於直立的骨幹枝要注意加大生長角度，為維持樹體長勢可以輪換更新復壯枝組。

四、花果管理

花前環剝，5月初對成齡石榴主幹環剝，割傷韌皮部，調節花期和幼果迅速增長期的營養分配。石榴異花授粉坐果率高於自花授粉，故在花期進行人工授粉或放蜂可明顯提高其坐果率。石榴鍾狀花敗育而不能結果，其數量大，耗費營養多，應盡早疏除，剛一現蕾能分清時進行，每10天一次，如果一、二次花坐果率高，把三次花（包括筒狀花）全部疏掉。6月中旬以後，如一次花坐果多，可重點保留頭花果，適當保留二花果疏除三花果。盛花期或花後每15天左右噴一次0.3%— 0.5%的尿素和500ppm的赤黴素溶液，對促進枝葉生長，減少落果，提高產量，提前成熟有明顯效果。

五、病蟲防治

危害石榴的病害主要有石榴干腐病，在發病盛期即開花前後各噴一次1：1.5：160波爾多液或50%甲基托布津可濕粉劑800—1000倍液，同時在石榴開花期及時摘除病花、病果。
在剛坐住果後噴一遍殺蟲殺菌葯後即套袋，可以兼治瘡痂和桃小食心蟲、蛀螟等蛀果害蟲。同時凡套袋者石榴顏色細嫩，果面光潔，均勻一致，黃綠色，是較好的高檔石榴產品。

對於其它害蟲應在不同時期進行針對性防治。

3. 無花果大棚種植的方法

無花果大棚種植冬天不需要休眠，只需大棚的溫度條件滿足無花果的生長條件即可，下面是我精心為你整理的無花果大棚種植的方法，一起來看看。

無花果大棚種植的方法

一：無花果

無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。

二：生長環境

喜溫暖濕潤氣候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐澇。以向陽、土層深厚、疏鬆肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。

三：繁殖方法

用扦插。分株。壓條繁殖，尤以扦插繁殖為主。

扦插繁殖

3月中、下旬從優良母株上選l~3年生未曾發芽的，而且節間短，枝粗在1~1.5cm的健壯枝條，剪成長

用無花果做成的印度甜品

30~50cm的插條，按行距50cm開溝，斜插入土三分之二，其餘部分露出土外，填上壓實，澆水保持土壤濕潤。夏季扦插，可取半木質化的綠枝進行扦插。扦插後約1個月左右生根。培育1年即可移栽。亦可將插條用濕砂貯藏1個月，形成愈傷組織後再行扦插。

四：栽培技術

定植

可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的，其定植密度一般適當加大密度可採用1×2米，定植單坑深50-70厘米。直徑為40-60厘米，以含磷鉀的混合肥(如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學復合肥)等作基肥，定植適期在華北應在清明前後，東北宜在穀雨前後，南方可在秋季落葉後移栽定植，但應避開開花結果期。

五：病蟲防治

無花果較少發生病蟲害。在果實生長期中，向周圍散發特殊氣味易招致桑田牛危害;果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑田牛，驅趕鳥類之外，可人工或葯物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅趕鳥類。

無花果高產栽培技術

1. 整形無花果應採用矮化樹形，因其根系分布較淺，如定干高了，樹體重心上移，易被風吹倒或吹斷。

1.1 水平“X”形整形修剪

1.1.1 樹形特徵主幹高度30～40厘米左右，全樹4個主枝，呈水平“X”形向外伸展，兩側間隔20厘米配置結果母枝，同一側即為40厘米。每年反復留1～2個芽短截修剪，結果母枝的高度在一個平面上，結果枝發生的位置在主枝附近，結果枝的著果位置也一致。樹高控制在1.5～2.0米。

1.1.2 樹形培育1年生苗木定植後，定干高度30～40厘米。定干修剪萌發後，選4個方位角度合理的對稱健壯的新梢作為主枝培育，其於梢疏除。冬季修剪時，先確定第1年選留4個主枝的長度。當年生樹主枝不宜過分留長，否則結果量大，使結果枝負載多，主枝基部瘦弱，新梢生長弱而不整齊，必須將主枝短截修剪。一般主枝留80厘米的剪截為宜。主枝剪截時留外向芽，剪口處在留芽的前一節。修剪時間於3月下旬樹液流動前進行。將修剪好的4個主枝伸向行向的兩邊，按照行間的寬度留出走道，設立木樁支架，將四個主枝輕扶綁扎在支架上呈倒“X”形狀。使主枝盡可能呈水平狀，芽的位置高度相對一致，結果枝生長也相對整齊。主枝先端稍高，以利主枝延長枝生長。

2年生樹時，將結果枝短截成為今後的側枝(即結果母枝)，短截時選留方向和位置要恰當。主枝延長部分背面直立伸長的芽全部剪除，間隔一距離，留側芽伸長，作為當年結果枝或補充下年結果母枝的數量，並插竹木桿上引綁縛(向上牽引)。先端再留芽作為主枝繼續延長，株間可不留空隙，但不能相互穿錯過深。

第3年主枝和側枝(結果母枝)的形狀基本形成，再根據樹形要求進行適當調節。冬季修剪時留外芽進行短截修剪，每個結果母枝上抽生一個結果枝。結果母枝剪口高度要一致，結果枝生長才能整齊。結果母枝位置高，萌發的新梢長勢旺。對高位置結果母枝短截，留較弱的枝或芽當頭，抑制生長勢;低位置結果母枝長放修剪，促進生長平衡。主枝基部的結果母枝必須留內芽或側芽，否則側枝伸出畦外，操作管理不方便。

1.2 自然開心形整形修剪(適宜在無風害或風級數較小的地區採用)

1.2.1 樹形特徵主幹高度40～60厘米，全樹3個主枝，均勻分配3個方向伸展，主枝開張角度40°～45°，樹高控制在2.5～3.5米，樹冠呈圓頭狀。

這種樹形呈立體狀結構，樹冠內膛透光性好，果實著色好。但樹體較高操作管理不方便，且易遭風害。

1.2.2 樹形培養苗木栽植當年，留40～60厘米高度定干。4月中下旬從主幹發出的新梢中，選留3個作主枝，及早疏除其它芽。所留3個主枝的方向角度應盡可能的分別為120℃，避免相鄰主枝角度小，相互干擾。對主枝新梢用竹木綁縛牽引,防止下垂

春季修剪時，主枝留60厘米短截修剪，先端剪口留側芽或外芽，保持合理的空間位置。

第2年每個主枝選留3～4個新梢，主枝延長枝繼續用支柱綁縛牽引，其餘新梢側向面伸長，因此，主枝及側枝都能結果。冬季修剪時，主枝延長枝留40厘米、其它枝留20厘米短截。

第3年，從春天到夏天新梢管理仍按前一年進行，每株掌握選留25～30個新梢(結果枝)。

在春季修剪時，主枝上的斜生枝作為側枝，間隔20～40厘米交叉配置。主枝和側枝的先端留20～30厘米短截，其餘結果母枝保留2～3節短截。

第4～5年以後，春季展葉2～3片時進行疏芽，可分2～3次進行，每株掌握50～60根結果枝。春季修剪時，結果枝的發生位置不宜過高。結果枝留1～3節反復短截修剪，短截時注意選留剪口芽的方向，並疏除擁擠過密的枝梢。

2. 主要修剪方法

2.1 短截剪去1年生枝一部分的修剪方法稱短截。短截以利於在適當部位抽生分枝，可促進新梢的長勢，增加分枝的生長長度，加強營養生長，有利於形成理想樹形。無花果栽植當年按定干高度短截定干，促進主枝分生。為了整形的需要，以後每年對主枝上的延長枝都可短截，促發分枝，豐滿樹形，對於部位合理的長枝可在適量疏枝的基礎上，輕短截，以培養結果枝組。

2.2 疏枝疏枝可以改善冠內通風透光條件，減輕和緩和先端的極性優勢，減少營養的無為消耗，集中養分促進花序分化和果實發育。疏除背上枝和過密的側枝及細弱枝、徒長枝。幼樹整形期間宜少疏，生長季節應加強疏芽、摘心等夏季修剪措施。對於必須疏除的大枝，鋸除時，傷面要修光，需塗傷口保護劑，以利於傷口及早癒合。同時，一年內一次不宜疏除過多，以免削弱樹勢。

2.3 回縮回縮修剪主要在弱樹弱枝上應用，通過回縮，減少枝條外圍或先端的枝芽量，引光照深入內膛，改善樹冠光照條件對留下來的枝芽生長和開花坐果有促進作用。這種促進作用，隨縮剪量大小、回縮程度及枝條強弱不同而異。縮剪量大、回縮程度重，促進作用也大;反之，促進作用則小。回縮多用於主幹枝、結果枝組的培養和更新。

2.4 摘心摘心能抑制新梢生長，減少枝條長度，促進萌芽分枝，增加大枝或骨幹枝基部的分枝。因此新梢旺長時期摘心可促生二次枝，有利於擴大樹冠，幼樹多用。為了促進當年新梢生長成熟充實，可在新梢緩慢生長期摘心，可促進花芽分化，有利於果實提早成熟，並能提高單果重。摘心時期一般在7月中旬至8月上旬為宜。

2.5 抹芽生長季將側芽從枝條上去除。抹芽目的主要是減少養分消耗，防止萌發芽抽生的枝著生在不利部位而影響樹冠光照。抹芽時期宜早，可減少貯藏養分的消耗，樹勢中、弱的樹應盡量抹芽，以利貯藏養分集中供應留芽抽生壯枝。樹勢強的樹，發芽期稍遲，而且往往參差不齊，抹芽時期可適當推遲，待長一段時間後，去除過強的芽，選留生長一致、中偏強的芽生長。抹芽方法最好用小刀從基部削除。

3. 根據品種結果習性的特點修剪我們介紹的兩個品種，既可以主攻秋果生產為目的，也可以夏秋果兼備為生產目的。現將兩種生產方式的修剪特點介紹於下：

3.1 以秋果為生產目的的修剪方式樹形培養採用自然開心形或自然開心形的改良形，如V字形等。由於秋果著生在當年生新梢上，而當年生梢從上年生枝的各節位抽生，當上年生枝不進行短截時，頂芽伸長的梢上果實成熟早，所以對生長季節進行摘心處理後而充實的結果母枝一般不短截，盡量發揮其成熟採收早的特點，枝梢頂芽伸展後，下部側芽也能旺盛伸長的品種，如果先端有3～4個1年生枝，可選留1～2個作為結果母枝，其餘自基部剪掉，即疏除。但對分枝力弱的品種，所留的結果枝應留枝全長的1/3短截，促使下部分枝結果。否則枝梢年年從頂芽伸展，結果部位外移，遠離主枝，造成結果不良，樹冠空間也不能充分利用。對外移的側枝，可從基部剪除，促其附近隱芽萌發成新梢，逐步進行側枝更新。

3.2 夏秋果兼用種的修剪方式夏秋果兼用種，既要照顧到夏果的生產，也要兼顧秋果的產量。但各個品種的枝條生長特性有異，整形修剪應區別對待。

樹勢旺盛、新梢生長直立的品種，如青皮、寧選、布蘭瑞克、蓬萊柿等，適合於自然開心形修剪。一般以疏枝為主，短截為輔，適當回縮修剪結合應用。盡量選留生長充實的1年生短枝，使頂芽附近的夏果成熟採收。頂芽作為延長枝，抽生新梢著生秋果。也可選一部分1年生中、長枝適當回縮修剪、作為結果母枝，剪留長度為30～50厘米，促使下部萌發結果枝，避免內膛空虛。徒長枝、細弱枝自基部疏除。

新梢生長勢中等、枝梢易下垂的夏秋果兼用品種，如瑪斯義?陶芬，樹形宜保持矮化，宜採用水平“X”形和叢生形整形修剪。

4. 什麼是梅樹的直立枝、橫生枝、斜生枝、內向枝、平行枝、交叉枝、重疊枝

在進行梅樹修剪前，應先了解梅樹的各個枝勢和走向：

（1）直立枝、橫生枝、斜生枝 凡與水平線成垂直姿勢、直立生長的枝條稱直立枝。與水平線平行生長的枝條稱橫生枝；與水平線有一定角度向上斜生的枝條稱斜生枝。

（2）內向枝 向樹中心伸展的枝條，稱內向枝。

（3）平行枝 在同一水平面平行伸展的兩個枝條，稱平行枝。

（4）交叉枝 相互交叉而生長的兩個枝條，稱交叉枝。

（5）重疊枝 在同一垂直平面內、上下相互重疊而生的兩個枝條，稱重疊枝。

圖7 梅樹各種枝的形態

5. 核桃樹的種植方法

核桃樹的種植：
一、建園與栽植
1.園地選擇
核桃對環境條件要求不嚴，只要年平均氣溫9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對土壤的適應性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應選擇深厚肥沃，保水力強的壤土較為適宜。核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應選擇南向坡為佳。
2.栽植
為了提早結果和提高單位面積產量，應推行矮化密植栽培，並選用嫁拉苗，方可提早豐產。嫁接苗定植後2～3年即可掛果，4～5年即可進入豐產期，而實生苗需8～10年方能掛果，15年才能進入豐產期。目前，密植園以3×2（畝栽111株）為宜。核桃為雌雄同株異花果樹，且同一植株上雌花與雄花一般不同時盛開，故要求不同植株間進行授粉，因而，只有成片栽植的核桃園才能獲得豐產。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長、寬、深各80厘米）分層壓入有機肥、磷肥、泥土，然後定植於穴上，澆足定根水，並用雜草覆蓋樹盤以利成活。栽後要及時定干，防乾旱死苗等。
二、土壤管理
1.耕作
核桃園進行深耕壓綠或壓入有機肥是提早幼樹結果和大樹豐產的有效措施，深耕時期在春、夏、秋三季均可進行，春季於萌芽前進行，夏秋兩季在雨後進行，並結合施肥和將雜草埋入土內。應從定植穴處逐年向外進行深耕，深度以60～80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗根。
核桃幼樹生長較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年果園每年4～9月用除草劑除草2～3次，於秋冬中耕一次。
2.施肥
氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多於鉀，增施氮肥能顯著提高產量和品質，在缺磷的土壤中也必須補充磷和鈣，同時還要增施有機肥。幼樹施肥應採取薄施勤施的原則，定植當年至發芽後開始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年於3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。
成年樹（指嫁接苗定植第4～5年後）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥於秋季采果後結合土壤深耕壓綠時施用（9～10月），畝施有機肥（畜禽糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥於發芽前施用，畝施豬糞水1500千克，尿素20千克。第二次追肥於硬核期（6～7月）施用，以利於增加果重和促進花芽分化，可畝施豬糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過磷酸鈣20千克。
3.灌水
核桃喜濕潤，耐澇，抗旱力弱，灌水是增產的一項有效措施。在生長期間若土壤乾旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發育不飽滿；施肥後如不灌水，也不能充分發揮肥效。因此，在開花、果實迅速增大、施肥後以及冬旱等各個時期，都應適時灌水。
三、整形修剪
1.修剪時期
休眠期間，核桃有傷流現象，故不宜進行修剪；其修剪時期以秋季最適宜，有利於傷口在當年內早癒合。幼樹無果，可提前從8月下旬開始，成年樹在采果後的10月前後，葉片尚未變黃之前進行為宜。
2.幼樹整形
核桃樹乾性強，芽的頂端優勢特別明顯，頂芽發育比側芽充實肥大，樹冠層性明顯，結合此特性，以採用主幹疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50～80厘米（若當年幼苗不夠高度，可待苗木生長一年後再整形），定植當年不作任何修剪，只將主幹扶直，並保護好頂芽（若頂芽損壞，可先一壯芽代替），待春季發芽後，頂芽將向上直立生長，將其作為中心干，頂芽下部的5～6個芽將萌發側枝（其餘芽不能萌發），5～6月選分布均勻生長旺盛的3～4個側枝為第一層主枝，將其餘新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2～3個主枝（與第一層相距60～80厘米），第三年選第三層主枝，保留1～2個主枝，與第二層相距50～70厘米。1～4年主枝不用修剪，可自然分生側枝，擴大樹冠。一般3～4年成形，成形時樹高3～5米左右。
3.結果樹修剪
核桃進入結果盛期，樹冠仍在繼續擴大，結果部位不斷增加，容易出現生長與結果之間的矛盾，保證核桃達到高產穩產是這一時期修剪的主要任務。因此，在修剪上應經常注意利用好輔養枝和徒長枝，培養良好的枝組，及時處理背後枝與下垂枝。
從結果初期開始，就應有計劃地培養強健的結果枝組，不斷增加結果部位，擴大結果面積。防止樹冠內膛空虛和結果部位外移。進入盛果期後，更應加強枝組的培養和復壯。培養枝組可採用「先放後縮」和「去背後枝，留斜生枝與背上枝」的修剪方法。徒長枝在結果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可轉變為枝組利用，背上枝要及時控制，以免影響骨幹枝和結果母枝。下垂枝多不充實，結果能力差，徒耗養分，應根據具體情況處理。
四、人工輔助授粉與疏除雄花序
核桃人工輔助授粉對坐果率可提高10～30％。在雌花柱頭開裂呈「倒八」字形，柱頭分泌大量粘液時，於上午9～10時，開展輔助授粉，效果理想。
在雄花和雌花發育過程中，需要消耗大量樹體內貯藏的營養和水分，尤其是在雄花序快速生長和雌花大量開放時，樹體內的水分多少往往成為雌花生長發育的限制因子，疏除過多的雄花可減少樹體內養分和水分的消耗，使更多的營養和水分供給雌花發育和開花坐果，從而提高產量和品質，並有利於新梢生長和增強樹勢。疏除雄花的時期以早為宜，越早增產越明顯。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明顯伸長以後再行「疏雄」效果較差。關於「疏雄」數量，應根據雄花芽數量多少和混合芽與雌花芽的比例決定。如不開展人工輔助授粉的，雄花就不宜疏除過多。對於混合芽較多，雄花芽較少或很少的植株，則應少疏或不疏雄花。疏雄花的方法可結合修剪，用帶鉤木桿，將枝條拉下用手掰除。
五、病蟲害防治
1.主要病害
1.1核桃白粉病 危害葉片幼芽和新梢，造成早期落葉，甚至苗木死亡，7～8月發病，發病初期葉片退綠或造成黃斑，嚴重時葉片扭曲皺縮，幼芽萌發而不能展葉，在葉片的正面或反面出現圓片狀白粉層，後期在白粉中產生褐色或黑色粒點。
防治方法 ⑴連續清除病葉，病枝並燒掉，加強管理增強樹勢和抗病力。⑵7月份發病初期用波美0.2～0.3度石硫合劑噴施。
1.2核桃褐斑病 主要危害葉片，果實和嫩梢，可造成落葉枯梢。葉片感病後，先出現近圓形和中間呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心輪紋排列的小黑點。病斑增多後呈枯花斑，果實表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈橢圓形或不規則形病斑。一年多次侵染，5～6月發病，7～8月為盛期。

防治方法 ⑴清除病葉和結合修剪除病梢，深埋或燒抻。⑵開花前後和6月中旬各噴一次1：2：200倍波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液。
1.3核桃黑斑病 該病是一種病原細菌引起，別名核桃細菌性黑斑病。主要危定果實，4～8月好病。果實受害初期表面出現褐色油浸狀微隆起小斑，以後病斑逐漸擴大下陷，變黑，外緣有小浸狀暈圈。
防治方法 ⑴培育和栽培抗病品種，⑵保持樹體健壯生長，增強病力，及時清除病果、病葉等病源物。⑶發芽前噴波美3～5度石硫合劑。5～6月噴灑1：2：200售波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液，於雌花開花前、開花後和幼果期各噴1次。
2.主要蟲害
2.1核桃舉膠蛾 其幼蟲危害核桃果實和種仁，受害果變黑皺縮，引起早期落果。一年發生1～2代，以老熟幼蟲在樹冠下1～3厘米深土中或雜草、石塊、枯葉中結繭越冬，6～7月化蛹，產卵於兩果相接處或萼窪梗窪葉柄上，初孵幼蟲在果面爬行1～3時後蛀入果實危害，8月為脫果盛期。
防治方法 宜採用樹上防治與樹下防治相結合的方法。⑴冬春細致耕翻樹盤，消滅越冬蟲蛹。8月上旬摘除樹上被害蟲果並集中處理。⑵成蟲羽化出土前可用50％辛硫磷乳劑200～300倍液樹下土壤噴灑，然後淺鋤或蓋上一層薄土。⑶成蟲產卵期每10～15天向樹上噴灑一次速滅殺丁2000倍液。
2.2核桃小吉丁蟲（又名串皮蟲） 是危害核桃的重要害蟲。以幼蟲在枝乾的皮層內縲旋狀取食，被害處枝腫大，表皮變為黑褐色，直接破壞輸導組織，導致大枝脫水乾枯，嚴重時全株枯死。
防治方法
⑴加強栽培管理，增強樹勢的抗蟲力，采後至落葉前結合修剪剪除受害枝條，集中燒掉。
⑵成蟲發生期噴灑25％西維因可濕性粉劑500倍液或80％敵敵畏乳劑800倍液，2.5％溴氰菊酯乳劑4000倍液。
2.3刺蛾（俗稱洋辣子、刺八角） 常見的有黃刺蛾、福刺蛾、綠刺蛾和扁刺蛾。以初齡幼蟲取食葉面下表皮和葉肉，僅留表皮呈網狀透明斑，我國南方每年發生1～2代，6月初出現成蟲於葉背產卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼蟲開始危害葉片。8月下旬老熟幼蟲結繭越冬。
防治方法 ⑴秋季結合修剪鏟出蟲繭並深埋，成蟲出現期（6月上中旬）每天用黑光燈誘殺成蟲。摘除群集危害的蟲葉並立即埋掉或將幼蟲踩死。⑵幼蟲危害嚴重時，在幼蟲發生期噴灑25％亞胺硫磷乳油600倍液或2.5％溴氰菊酯乳劑5000倍液。

6. 種植櫻桃：我把小櫻桃的核種在陽台的花盆裡，但不太懂養植方法，誰教我一下越詳細越好，好的有加分

桃栽培技術要點：種植前先平整土地。挖好定植溝或定植穴。一般溝寬和深各70－80厘米，穴的長寬深度各70－80厘米，重粘土要求挖寬和深各80厘米以上的溝。溝和穴底部填20－30厘米的作物秸稈，上復土20厘米，上面再施土雜糞50斤／株，糞與土要攪拌均勻，溝填滿後澆塌地水。陽歷2月，水滲下後，土不粘時即可定植。芽苗定植時嫁接芽露出地面約5厘米，種後即澆水，使根和土緊密結合，芽開始萌動時把接芽1.5厘米以上的砧木剪去，同時把砧木的萌芽抹掉。以後經常抹砧木萌芽，保證接芽的生長優勢。 定植後注意澆水保墒，防止抽干，5、6、7、8四個月各施一次尿素或磷酸二銨，每畝各為15、20、25、30斤，淺溝施入，施後結合澆水。 芽苗定植後到5月下旬至6月上旬，苗高50～60厘米進行摘心，剪去頂部10厘米，促使第一次分枝。大櫻桃的枝經摘心和剪截之後一般都發3－4根新技。可選位正和生長健壯的枝作主幹，其它的新枝用輕輕彎捏（也叫拿枝）和拉枝的方法使側枝與主幹成70－80度夾角。到6－ 7月份，側枝新梢長到40厘米長、主幹長至距第一層分枝 50－60厘米時可進行第二次摘心，形成二級分枝，二級分枝也應注意開張角度，8月可進行第三次摘心。第一次冬剪也是在新梢40厘米處剪截，種後頭三年整形修剪的原則是適時摘心或剪截。促使多級分枝，增加枝條數量，增加開花結果部位，注意枝條開張角度。頭三年在施基肥的基礎上，每年追施化肥3～4次，以氮肥為主，氮磷鉀肥結合。 大櫻桃的病蟲危害較其它果樹要輕得多，但不可不防治。主要蟲害有毒翅蛾（癢辣子），梨小食心蟲和紅蜘蛛。這些蟲害可以噴1500倍敵殺死兼治。但梨小食心蟲一直危害嫩梢，除噴葯外，還可以用黑光燈誘殺。剪除蟲梢燒埋等方法控制危害，也要注意防治天牛和蟬的危害。大櫻桃最嚴重的病害是流膠病，流膠的原因是傷口或剪口癒合不好，這樣要注意剪去剪口處的干撅。防治天牛和吉丁蟲，防止人為碰傷，防治方法：早春發芽前刮除病部的死組織，塗抹波美5度石硫合劑或40％福美砷50倍液，然後再塗白磁漆.
櫻桃的種植要點
保花保果

「如何保花保果 」， 櫻 桃 種 植 戶 要 重 視 以下幾點：

1、授粉品種配置 櫻 桃 的 絕 大 多 數 品 種 自 花 結 實 率 極 低 或自花不結實，必須配置授粉樹。授粉品種要求與 主 栽 品 種 親 和 性 好 ，花 期 相 遇 ，同 時 還 要 考慮相互授粉能力和互補授粉，授粉品種有2 個以上為宜。主栽品種與授粉樹可按5：1 配置，以點狀或行狀均勻分布。若授粉品種配置不當或數量不足，可採取插掛花枝、高接授粉品種。

2、人工授粉 在初花期，從授粉品種中採集鈴鐺花蕾，製成花粉，在初花期和盛花期各進行一次人工授粉。可採用手工點授、機械噴粉、雞毛刷滾授等方法。授粉時間最好在晴天上午10 時-下午5 時。

3、花期放蜂 在櫻桃花開10% 時，果園放蜜蜂或壁蜂進行傳粉。

4、花期葉面噴肥 在 花 蕾 期 和 盛 花 期 各 噴1 次 0.3-0.5% 硼砂溶液，或0.3% 尿素+0.3% 硼砂+0.3% 磷酸二氫鉀；謝花後可噴1-2 次 0.15% 綠芬威葉面肥。

5、激素保花保果在謝花後2 周左右，用 100-150 毫克 /升的赤黴素塗幼果果柄，能減少落果。

6、灌水或噴水早春花期易發生低溫的地區，在花前灌水能推 遲 花 期3-5 天 ，錯 開 低 溫 天 氣 ；或 在 花 期噴水，也能降低低溫對開花坐果的影響。

豐產優質

提高櫻桃產量和質量，可通過整形修剪、疏花、疏果等措施來調控產量和質量：

1、整形修剪主要樹形採用紡綞樹形，干高0.4-0.5 米、樹高2.5-3.5 米。中心幹上，輪生 15-25 個主枝單軸延伸、角度近水平、不分層次的主枝，除了下部3 個主枝可著生 2-3 個側枝外，其餘主枝上直接著生結果枝組，不培養側枝。此樹形可使 樹 體 枝 量 迅 速 增 加 ，立 體 結 果 能 力 強 ，群 體效益高。夏季修剪摘心，促進幼樹花芽分化：輕度摘心（摘去頂端5 厘米左右）：能發 1-2 個新梢，然後再對發出的新梢留 15 厘米左右連續摘心後能形成結果枝；中度摘心（新梢長到40厘米時摘去頂端 15厘米左右）：能萌發3-4個分枝，並形成結果枝；重度摘心（新梢長到40 厘米以上時，留 15厘米左右摘去頂端）：能促進萌發分枝，還能使下部形成短枝或葉叢枝，形成小結果枝。扭梢、拿枝：扭 梢 就 是 在 半 木 質 化 時 對 生 長 旺 盛 的 徒長枝、競爭枝扭轉180 度，削弱其長勢，促進花芽分化，改造成結果枝組；拿枝就是將強旺枝、徒長枝用手自基部向上挪動，傷及木質部而不折斷，抑制生長，改變角度，促進花芽形成。結果枝組的培養：在生長季節進行扭梢或重度摘心，然後緩放 ，能 培 養 形 成 緊 奏 型 小 結 果 枝 組 ；用 輕 度 摘心 和 輕 短 截 的 方 法 能 培 養 成 單 軸 式 小 型 結 果枝組；冬季中短截和夏季中度摘心能培養形成大中型結果枝組。另外，6-7 月份用多效唑進行葉面噴施，也可抑制枝梢旺長、促進花芽分化。

2、疏花結合冬季修剪 ，剪去下垂枝、細弱枝及連續結果多年的結果枝組；在花蕾期剪除過多、弱小花芽及發育差的弱小花蕾和畸形花蕾；開花後疏去雙子房的畸形花、弱質花。每個花序上可保留1-2 朵花。

3、疏果疏果是在疏花的基礎上進行的，時間一般在生理落果後進行。疏果原則：壯樹強枝多留、弱 樹 弱 枝 少 留 ；疏 果 順 序 ：先 里 後 外 、先 上 後下。疏除對象為弱小果、畸形果、病蟲果、授粉受精不良及弱枝上的過多果。

溫室櫻桃栽培栽培技術
溫室結構及品種選擇

一、日光溫室結構 選避風向陽、水源充足、地勢平坦、沙壤土或壤土，以及遠離污染源的地方建日光溫室。日光溫室的跨度為7.5～9米，脊高2.9～3.3米，拱梁可用竹木或鋼筋等材料，東西山牆及後牆均為50厘米厚雙空心磚牆結構，後牆高180厘米，溫室長50～80米。其採光、保溫、抗壓等性能都很好，竹術結構成本較低，鋼筋結構成本偏高，但堅固性好，使用壽命在10年以上，是今後的發展方向。

二、櫻桃品種選擇 適合日光溫室栽培的櫻桃以早熟品種為佳，這樣才可提早成熟，提高經濟效益。栽培上表現比較好的品種有紅燈和義大利早紅等。

整形修剪

一、整形 （一）自然開心形。干高20～40厘米，無中心主幹，全樹有2～4個主枝，開張角度為40°左右，每個主枝上配備2～3層側枝，每層間隔30厘米，側枝上有各種類型的結果枝組。（二）自然紡錘形。干高40～60厘米，中心幹上配備單軸延長的主枝6～10個，上面著生大量結果枝組。修剪時要及時落頭開心，以控制樹高。整形時，定植當年留50厘米定干，定干後從抽生的長枝中選留長勢健壯、方位好的作為主枝，在生長季節拉成水平角。第二年冬剪時將中心干延長枝留40～60厘米短截。冬剪時對競爭枝和背上枝要疏除或短截，其餘的斜生枝、中庸枝可緩放或輕剪。第三年對中心干留50厘米摘心，生長季繼續開張角度，對背上枝和內膛旺長枝摘心，培養成結果枝組。

二、修剪 （一）生長期修剪。主要在新梢生長期和果實採收後進行。前者主要是抑制新梢旺長，促進分枝，可進行多次摘心。采果後的修剪主要是疏密枝。對兩年生枝在腋芽處短截，待結果後再從基部疏除。（二）休眠期修剪。幼樹期宜適當短截，以促分枝，增加花束狀果枝及葉從枝，結果後應適當回縮，維持樹體長勢，提高結果能力。

病蟲害防治

一、穿孔病 葉片初期出現紫褐色小斑點，後期病斑乾枯而脫落，造成葉片穿孔，嚴重時早期落葉。加強肥水管理，增強樹勢，提高抗病能力，剪除病枝、消除病葉是防治此病的根本。在落花後至採收前，噴2～3次65％的代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，或50％的多菌靈可濕性粉劑800倍液，也可噴施硫酸鋅石灰液防治。采果後噴波爾多液防治。

二、流膠病 主要發生在枝幹上，尤其在分杈處發生較重。一般從採收後開始發病，隨雨量的增加而加重。常因凍害、蟲害、機械損傷所致。因此，防治此病最主要的是保護好樹體。冬前在樹乾和枝條上塗白防止凍害，防治蛀干害蟲，消除機械損傷等。對發生流膠病的枝幹及時刮治，並塗疏理劑防治，以防蔓延。

三、紅頸天牛 該害蟲是危害枝乾的重要害蟲。主要防治方法：（一）在成蟲發生期，人工捕捉成蟲。（二）在成蟲產卵前，用塗白劑（生石灰10份、硫磺1份、水40份配成）在主幹、主側枝上塗抹，防止產卵。（三）刮皮時發現有蟲孔，用針或鐵絲插入刺死或鉤出在韌皮部危害的幼蟲。（四）對注入木質部的幼蟲，可將100倍的敵敵畏葯液注入蟲孔，或用1／4磷化鋁片劑塞入洞中，再用塑料膜或泥將洞口封死，將洞內的幼蟲熏死。

土肥水管理

櫻桃屬於淺根系樹種，根系呼吸旺盛，所以要盡量滿足根系生長所需水、肥、氣、熱的要求。每個生長季要中耕4～5次，中耕以5～10厘米深為宜。在採收後要進行淺翻，促進根系更新生長。施基肥應在晚夏或早秋進行，施用肥料以有機肥為主，加施適量的鈣、鎂、磷肥。在生長季還要追肥2～3次，花前和花後果實速長期追施，每株施尿素0.5公斤或三元復合肥0.5公斤。果實採收後每株可追施尿素0.5公斤或過磷酸鈣1公斤、硼砂50克，施後澆水，以促使花芽形成和補充營養，另外還要進行2～3次葉面施肥。除結合秋施基肥、花前花後追肥和采後二次追肥各澆1次水外，還要在果實膨大期澆1次透水，上凍前澆1次封凍水。

溫、濕度調控

一、溫度的調控 主要靠開關通風窗、作業門和揭蓋草苫調控。在溫室覆蓋地膜可提高地溫2℃～3℃。覆膜至發芽前，白天溫度保持在18℃～20℃，夜間溫度保持在2℃～5℃；發芽至開花期，白天溫度保持在18℃～20℃，夜間溫度保持在6℃～7℃；開花盛期，白天溫度保持在20℃～22℃，絕對不能超過25℃；落花期白天溫度保持在20℃～22℃，夜間溫度保持在7℃～8℃；果實膨大期白天溫度保持在22℃～25℃，夜間溫度保持在10℃～12℃。以後白天溫度保持在22℃～25℃，夜間溫度保持在12℃～15℃。

二、濕度的調控 從覆膜至發芽前，空氣相對濕度控制在80％左右。濕度過低，開花不整齊，易受高溫危害；濕度過高對花粉、發芽不利，且易染病。花期的相對濕度保持在40％～60％，濕度過低，柱頭易乾燥，影響坐果。果實膨大期濕度控制在60％。在著色期至成熟期濕度控制在50％左右。土壤濕度可通過灌水來調節，果實膨大期需水較多，但此期宜小水勤灌，每次灌水10～15毫米深。果實成熟前灌水量以5～7毫米深為宜。 ( 黃騁 李豪 宋雨)

大櫻桃早期的豐產栽培技術
大櫻桃果實成熟早，有「報春鮮果第一枝」之美譽。它以色澤艷麗、品質優良，營養豐富、價值高，深受消費者所青睞。以栽培經濟效益高、果實生長期短、易管理，倍受栽培者所喜愛。但在生產中存在著形成經濟產量晚，見效慢制約著大櫻桃的發展。因此探索大櫻桃早期豐產技術是促進大櫻桃發展的關鍵。
大櫻桃對土壤氣候條件要求較嚴，必須有一個土層深厚，肥水條件好的園地，這是正常結果和豐產的基礎。土壤要經常疏鬆。每年春夏秋季各耕翻一次，耕深25厘米左右，以利根系擴展。肥料管理上應施足基肥，追肥應做到前期以氮肥為主，後期以磷鉀肥為主。基肥在每年9月中旬至10月份施入。以利翌年春天果樹生長。按株施有機肥30－50公斤，尿素0.5公斤，過磷酸鈣1.5公斤。生長前期（5月份前）株施尿素0.75公斤，促進新梢生長。6月份後每株施過磷酸鈣1.5公斤，硫酸鉀1.2公斤。水分管理上要適應大櫻桃既不耐澇又不抗旱的特點，土壤相對濕度應控制在60％－80％之間。其中發芽至初花期可根據土壤墒情澆一次水，使土壤相對濕度在80％左右，以後控制土壤相對濕度在60％－70％之間。
二、整形修剪
建造有利於早期豐產的樹體結構是早期豐產技術的關鍵。
1、樹形培養：大櫻桃採用紡綞形有利於早期豐產穩產。這種樹形要求栽植1.5米以上的健壯大苗，定干高度在80－90厘米，當年不培養主枝，到冬剪時把主幹上萌發的枝條，採取極重短截，第二年開始培養主枝，這樣可以加大中乾和主枝的級次差別，有利於從屬關系的培養。此樹形一般要求干高60－70厘米，樹高3.5－4米，在中心幹上每隔20－25厘米錯落有致地培養12－15個主枝，主枝角度在70－80度之間，不培養側枝，在主枝上培養大中小型枝組。
2、夏季修剪：在整形過程中要結合夏季修剪，對主枝進行開角70度左右，延長枝長達50厘米左右時摘心，摘支尖端10厘米左右，冬季對延長枝短截時剪留40－50厘米左右，以保持枝軸緊湊。防止出現後部光禿現象。
夏季修剪主要以緩和樹勢，促進花芽形成為主，主要措施有：
（1）拉枝：在夏至前或8－9月份對主枝拉枝開角避免樹冠郁閉，下部枝條枯死，拉枝可提高萌芽率，增加短枝數量，促進成花提早結果，還可改善冠內通風透光條件提高枝質，防止內部光禿，緩和結果部位外移，增加有效結果體積，提高產量和質量。對強旺枝拉枝可緩和枝的長勢，平衡樹勢。對輔養枝的開角要在80－90度左右。
（2）刻芽：萌發前在芽子和葉叢枝的上方橫割一刀深達木質部促使抽發新梢，刻芽能提高側芽或葉叢枝的萌發質量，增加中長枝的比例和總枝量，有利於整形和彌補冠內的空缺。
（3）摘心：對樹體中的強旺枝，可進行連續摘心。對刻芽萌發的長枝、中枝長至15－20厘米時摘心培養中小型枝組，以增加有效結果部位，促使早結果和產量的提高。對旺枝摘心可達到促生分枝，增加短枝數量，緩和全樹長勢，達到提早結果的目的。對生長旺的枝條一年內可摘心2－3次。若為提高坐果率，摘心時間須限定於花後10－15天內進行。明顯減少養分消耗，減少生理落果，且果大成熟早。摘心後萌發出的二次枝，成花率高。
（4）環剝：環剝是控制營養生長，促進早期結果的有效措施。大櫻桃環剝的時間性很強，一般是開花期至晚花後10天，在樹干或大枝上進行。剝口寬度可比蘋果的標准略大，因其木質部薄壁細胞再生長出的樹皮而剝口癒合速度快於蘋果。
（5）疏枝：疏除過密、過強、光桿、紊亂樹冠的多年生大枝，對調整樹體結構，改善光照均衡樹勢，促進花芽分化極為有利。6月上旬疏枝，傷口容易癒合，對嚴重影響冠內通風透光，又無保留價值的強旺大枝可從基部疏除。
大櫻桃幼樹時期：主要是建立牢固的樹體骨架，在整形的基礎上，對各類枝條的修剪程度要輕，除適當疏除一些過密、交叉的亂生枝外，要盡量多保留一些中等枝和小枝，輕短截1年生枝，促發較多的分枝，以利骨幹枝的生長。3－4年生的幼樹，主枝的延長枝的短截程度，應根據枝條的生長強弱和著生的位置來確定。延長枝一般宜剪留40－50厘米，延長枝一般留外芽，枝條直立性強的品種也可以留里芽，待來年冬剪時剪除里芽，利用外芽當延長枝，這樣可以開張角度，抑制其過旺生長。樹冠內的各級枝上的小枝，基本不動。使其盡早形成果枝，以利提早結果和早期豐產。

7. 晚秋黃梨種植技術

晚秋黃梨樹的 種植 經濟效益顯著，那麼你們知道晚秋黃梨怎麼種植呢？下面是我精心為你整理的晚秋黃梨種植技術，一起來看看。

晚秋黃梨種植技術
1 夏季修剪

進入夏季以後，幼樹長的非常快，幼樹的根部會滋生出一些小樹條，這些小樹條只消耗營養，不會長成主幹或主枝，而且還會影響梨樹主幹和主枝的生長發育。我們把這些滋生出來的小樹條叫做"櫱枝"或無效枝條。有的"櫱枝"長在嫁接前的"母根"上，有的"櫱枝"長在梨樹嫁接後的樹體根部。對於"櫱枝"，必須除掉，以杜絕營養和水分的無為浪費，保障梨樹有充足的營養和水分供給。

剪除"櫱枝"的時間應掌握在6-7月份。因為，6-7月份幼樹進入快速生長期，"櫱枝"也會趁機冒出來，大量櫱生。

對於生長時間短的翠嫩的小枝條，用手輕輕地掰下來即可。要注意，掰的時候不要連帶根部的樹皮，否則就會使傷口癒合緩慢，影響幼樹的生長。更不能毛手毛腳，把幼樹弄折。

有的"櫱枝"由於生長時間較長，形成了木質性的枝條，這樣的枝條外觀顏色變成了褐色，長的比較堅固，枝條軔性比較大，對於這樣的"櫱枝"，不能用手直接掰，那樣很容易弄傷幼樹的主幹或根部。剪除這樣的"櫱枝"，要使用專用的剪刀，將其剪掉。剪的時候，剪刀要貼緊樹體。

剪除"櫱枝"是一項經常不斷的管理工作，要經常對幼樹進行檢查，什麼時候發現了"櫱枝"，那就什麼時候將其除掉。

2 一年生樹的冬季修剪

當年栽植的晚秋黃梨樹，如果管理的好，它就會長的很快，到秋天落葉時就能長到2米半到3米高。但是，在矮化密植梨園里，我們不主張其自然生長。自然生長的樹，掛果少，果子小，產量低，果品質量差。還是人為培植合理的樹型結構比較好。因此，就必須進行冬季修剪。修剪的目的主要是為了"二次定干"，冬季修剪掌握重剪的原則，修剪的時間可以從11月下旬開始。因為，此時晚秋黃梨樹就進入了休眠期，進入休眠期的梨樹除了地下的根可緩慢生長外，其地上的樹體部分就停止了生長。這時，對其修剪最好。修剪以後，樹體不會再滋生新的枝條。

對於獨株樹，不管它長的多高，都要從其地面以上80公分處剪掉，進行"二次定干"。

為什麼要從80公分處剪掉呢?因為，晚秋黃梨樹一般是以兩層主枝定型的，主幹過高，主枝的層間距離就會加大。將來不便於管理和採摘果實。

對於有兩股競爭樹乾的晚秋黃梨樹的修剪。首先，要確定哪一枝是"主幹"。

要選擇粗大健壯，花芽飽滿的樹干為"主幹"，這樣的樹干一般是長在"一年定干"截面的部位，而在其下部抽生的枝條則屬於"競爭樹干"。

對於當年栽植的有兩股"競爭樹干"的晚秋黃梨樹，也是確定"主幹"在地皮以上80公分，而且選擇花芽位置在樹乾的外側之處修剪。

對於另一股樹干，則是確定在地皮以上60至70公分處，也就是比"主幹"低於10至20公分處修剪，花芽的位置也是在樹乾的外側。以利於花芽抽生枝條向外部空間伸展。

有些當年栽植的晚秋黃梨樹會滋生出三股以上的樹干，修剪這樣的樹，首先要將主幹確定下來。主幹的確定，也是選擇粗大健壯，花芽飽滿的樹干為主桿。一般情況下，也就是在一年定乾的截面上部位置，在80公分處修剪。

其它 樹干全部在低於主幹10至20公分之處修剪。

需要提醒果農朋友的是，一年生晚秋黃梨樹冬季修剪時要"狠"，不能手軟，這次"重剪定干"關繫到晚秋黃梨樹形成怎樣的樹體結構，非常重要，否則，樹體過旺，營養上行，就會影響樹體下部花芽的形成和下部果枝的發育，形不成結構合理的樹體結構，導致將來掛果少，果實大小不均勻，品質有差異。冬季修剪之後，標志著一年生晚秋黃梨樹的管理工作基本結束，到第二年春季就進入二年生樹的管理階段。
晚秋黃梨種植技巧
一、栽植

從苗木落葉開始即可栽植，一般可採取1.5×2.5米距離栽植，畝栽178株.也可高密栽培(1.5-2.5×1.5米,分寬窄行,畝栽260株,可實現早期豐產)。定植穴深0.8米,寬1米(高密栽培可挖溝，沙壤土不用挖大穴).穴底鋪秸稈至20厘米深，然後分層施入50~100千克有機肥，覆土鎮實，即可移植。

二、土壤管理

1、深翻熟化，改良土壤。深翻時期以秋季深翻最為適宜，一般深度為60~100厘米。深翻同時要結合深施有機肥，逐年擴大深翻范圍，但必須注意保護根系，尤其粗1厘米以上的主、側根。

2、秋耕及中耕除草。

3、果園間作。果園間作的目的是"以園養園、以短養長"，但間作物應具備的條件是：生長期短、植株矮小、能改良土壤結構、本身具有經濟價值以及病蟲害較少。

4、種植綠肥，果園覆蓋。

三、施肥

1、花前肥：1月至開花前進行，施速效性氮肥為主，施用量佔全年施氮量的20%，初結果和旺樹此時不宜施氮肥。

2、壯果肥：6月至7月初進行，如樹勢正常，新梢量多，負果適度，追肥應以鉀肥為主。如樹體衰弱，負果量多，應以氮肥為主。採收 前一個月應停止施用氮肥。

3、根外追肥：4~5月份梨樹由儲藏養分轉變到當年同化養分的轉變時期及採收後、大年，採用根外追肥對及時恢復樹體營養水平，效果非常明顯。

4、基肥：基肥一般在采果後、落葉前施用(10月份)，如堆肥、腐殖酸類肥料、家畜肥、及綠肥等。基肥能較長時期地供應果樹所需養分，是樹體補充營養的最好方式。

四、整形修剪

1、整形修剪的技術要點：

(1)定干。定干高度一般40-50厘米，也有將定干高度定為80厘米的。定干時，剪口要留7~8個飽滿的芽，如不夠定干高度，可離地面6~10厘米處短截，以便第二年重新定干。

(2)骨幹枝的選留和培養。定干後第一年冬，選頂端直立的枝條作為中心干，逐年加以培養，如果枝條生長弱，可適當重剪。當樹冠達到3.5米，具有5~7個固定主枝時，便可封頂落頭。為促進第一層主枝生長，中心干延伸時可採取換頭彎曲上升，去強扶弱作中心干延長枝;定植苗一年後，如基層選留主枝的枝條不足三個時，可對中心干再行重剪，促使發枝，第二年冬選留方向和角度適合的枝條作為第一層主枝培養。修剪時，為保持三主枝生長平衡，弱枝輕剪長放，養壯以後再縮剪，促發強枝。同時要注意主枝的開張角度，若角度過小，2~3年生的梨樹可採用拉、撐、拿、吊，4年以上的樹可採用"里芽外蹬"、換頭等 方法 。

(3)結果枝組的培養和修剪。結果枝組的配置應該上疏下密，外疏內密，下大上小。培養枝組的方法一般有：

先縮後放：枝條緩放拉平後可較快形成花芽或提高徒長枝的著果率，結果後回縮，培養成枝組。對生長旺盛的樹，可提早豐產。

先截，後縮，再放：對當年生枝留17~20厘米以下短截，促使靠近骨幹枝分枝後再去強留弱，去直留斜，將留下枝緩放或強枝拉平緩放，再逐年控制回縮成為大中型枝組。

改造輔養枝或臨時性骨幹枝：隨著樹冠擴大，大枝過多時，可將輔養枝或臨時性骨幹枝縮剪控制改造成為大中型枝組。

短枝型修剪法：將生長枝於冬季在基部潛伏芽處重短截，翌年抽梢如仍過強，則於新梢長30厘米以下部位，再用同樣的方法重短截，直到形成一個中小型枝組。

大樹枝組細剪對提高產量、品質，及防止大小年有很大的作用。主要 措施 首先是控制花芽量，使樹勢與產量相適應，效果比疏花疏果明顯。在留花芽是為防止凍害和病蟲的為害，要留有餘地，以防人為減產。其次留足預備枝使能在結果的同時形成足夠的花芽，一般花芽與葉芽的比例在1∶1至3∶2。

2、樹形：梨的樹形很多，一般採用疏散分層形和單干形。

(1)疏散分層形：其樹體主幹高約40厘米、樹冠高約2.5米、生長勢強、結果早、易豐產。第一層主枝的基角為45°，副主枝與主枝的水平夾角也為45°。結果枝組平均分布在主枝與副主枝兩側，樹冠上部及外圍配置小型結果枝組，下部可配置較大型結果枝組，以造成上大下小、上稀下密的寶塔形樹冠。其整形修剪技術如下：

定植當年可在40-50厘米處定干，若苗木細弱應留基部4~6芽處重截，促發強枝。

第二年，在定干附近抽發4個以上長枝，即可選留第一層三大主枝。此時修剪要求弱枝輕剪，多留枝芽，促其粗壯，強枝重剪，以平衡三大主枝的生長勢。中心干可在二分之一處重剪。

第三年，中心干選一斜生枝於二分之一至三分之二處短截，其餘剪除。選角度較開張枝繼續作主枝延長枝，於二分之一至三分之二處剪截，剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝，50厘米以內的可拉平作輔養枝。

(2)單干形：適宜於密度較高的梨區。主幹高50厘米，以中心干為軸均勻地成層排列大側枝作為結果的主要單位。大側枝一般分為2層，第一層有3~4個，第二層有2~3個。第一層與第二層的層間距100-120厘米。樹冠高約2.5米，大側枝與中心乾的基角成60~80°同側側枝間距1米以上。該樹形幼齡期修剪較輕，成形快，易於早期豐產。

五、果實管理。

1、保花：花期低溫要防範。

2、疏果：晚秋黃梨樹花芽容易形成，座果率高。若形成過量的花芽而不進行疏花疏果，常因座果過多，影響果形，降低品質，經濟價值反而下降。同時容易出現大小年。

晚秋黃梨開花著果率高，因此在著果有把握的情況下，可以盡早疏果。宜在落花後十天開始疏果;同時，花量多、樹勢弱的宜早疏，幼樹、旺樹、果少的宜遲疏;花期氣候晴好宜早疏，反之則遲疏。

疏果時對成年樹上部、外圍、強枝及近骨幹枝的果實應少疏多留;下部、弱枝、及距骨幹枝遠的果實要多疏。一般每個果實應有25~30張葉片，正常年份一個果台可留1~2個果實。疏果時應疏除病蟲果、畸形果、外傷果。

3、套袋：套袋是為了提高梨果的商品價值和市場佔有率，果農應積極採用梨成果套袋技術，以提高梨果實品質和商品價值。

4 採收：一般根據果實量化指標來確定採收期，樹冠中下部的果實一般較早成熟，可先行採收。目前也有通過延遲採收的方法來提高果實質量。
晚秋黃梨種植要點
一、園地選擇

晚秋黃梨在我國南北方均有種植，對土質要求不嚴，主要分布在我國中部地區，年降水量500—1000毫米，年日照時數1600小時以上，無霜期140天以上即可。

要求果園附近應有充足的深井水或河流、水庫等潔凈水源，以滿足梨樹不同時期對水分需要，特別是果實膨大期不可缺水。

晚秋黃梨對土壤要求不嚴，砂、壤、老土、黏土均可種植，但以土層深厚、土質疏鬆、排水良好的質地為最好。

二、整地

栽樹前，最好用鏈軌 拖拉機 或大型機械深翻30公分以上，如果有條件可隨深翻施入足量的有機肥。如果能深翻30公分以上，可省卻挖穴費用，直接栽苗。不能深翻，則需挖穴，穴大小不低於60公分見方。

三、苗木選擇

合格苗木的基本要求是：品種純正，砧木一致，地上部分枝條健壯，充分成熟，具有一定的高度和粗度，芽子飽滿;根系發達，新鮮，須根多;嫁接部位癒合良好;整形帶內有6個以上飽滿芽;不攜帶病菌與害蟲。

四、苗木消毒

栽前用殺蟲、殺菌劑浸根，以殺除蟲卵和病菌，是新建梨園防止病蟲害傳播的有效措施。常用殺菌劑有3—5度石硫合劑、1：1：100倍波爾多液、代森錳鋅、甲基托布津等，殺蟲劑有：高效氯氰菊酯、吡蟲啉等。浸根的同時也可加入生根粉，以提高苗木成活率。

五、授粉樹配置

一般梨樹均為異花授粉樹種，盡管晚秋黃梨自花結實率很高，但為了獲取高產、穩產，仍然提倡配置授粉樹，只是可減少授粉樹種的配置量，一般按9：1配置為宜，即主栽品種9株，要配置1株授粉樹。為了均勻配置，提倡隔行栽植授粉樹，即每隔4株主栽樹種栽一株授粉樹，授粉品種以豐水梨、黃金梨等品種為主。

六、株行距確定

實踐證明，晚秋黃梨適合密度為每畝170—180株為宜。面積在10畝以下的梨園，可按行距2.5米，株距1.5米規劃栽植，面積大的梨園可施實寬窄行栽植，即寬行3.5米，窄行2.5米，每一個寬行四個窄行為一個種植帶，以便於機械噴葯和採收。

七、梨苗定植時期

1、春季栽植 在土壤解凍後，苗木發芽前進行。對冬季無水澆條件的地塊可進行春季栽植，這樣雖然發芽晚，緩苗期長，但成活率相對較高。

2、晚秋栽植 11月中旬，苗木大部分葉片脫落後、土壤封凍前栽植，此時的土壤溫度和濕度，均有利於根系傷口的癒合和新根的生長，因而翌年春天苗木發芽早，新梢生長旺，成活率高，但要求栽後澆透水，遇旱及時澆水，確保墒情。

實踐證明，在我地秋栽比春栽長勢好，秋栽年內即可發出新根，翌年春季氣溫升高芽子萌動後，根系即開始供應水肥。而春季栽植的苗木，氣溫雖然升高芽子萌動，但地溫經一個冬季的散熱而較低，苗木生根遲緩，長勢明顯弱於秋植苗木。

八、定植方法

1、深翻園 用鏈軌拖拉機深翻過的園地，可不必再挖穴，直接按規劃好的行距拉線定植，栽後及時澆透水，並覆土定干，樹苗定干高度為45—50公分，定干後要及時覆地膜，地膜寬度為1米，對地膜兩邊及苗根部用土壓實，不進風、不漏氣，達到增溫保墒作用。

2、挖穴園 栽前要提前回填好土，栽後澆水、定干、覆地膜。

3、栽植深度

8. 番石榴的栽培技術

用播種及扦插繁殖。播種，當種子成熟採下後立即播種，撒播或條播，經2～4周出苗，待苗高3～4寸移植一次，如生長良好，播種後一年即可定植。扦插繁殖，每年2～4月，剪取健壯充實枝條，長約1尺，插入土中，深度為枝長的一半。經常保持土壤濕潤，第二年清明前後即可定植。亦可採用根插法。
番石榴可用實生、扦插、圈枝（空中壓條）和嫁接法育苗。由於根系能發生根櫱，也可以用分株法。但實生繁殖有變異性，最好用營養袋繁殖。
（1）嫁接育苗
一般選用本砧，當苗木直徑達0.7厘米時，即可嫁接。可用芽接或枝接法。時間以冬春季為宜。接穗不宜過老或過嫩，以剛脫皮的枝條為宜。在接穗採集前10~15天，摘去葉片，待芽將要萌發時剪取，效果最佳。砧木粗壯，積累養分多，有利於嫁接成活。一般芽接後1個月解綁，接芽癒合成活後剪砧，促使接穗萌發生長，1年後可出圃定植。
（2）圈枝育苗
選直徑1.2~1.5厘米的2-3年生枝條，在距枝梢頂端40~60厘米處環剝，環剝寬2~3厘米，包上生根介質。包生根介質前用吲哚丁酸（IBA）水溶液或羊毛脂塗環剝口，能促使早發根，根量多，成活率也高。2個月後，新根生長密集時將其鋸離母株假植。發二次新梢並轉綠後種植。
要提高圈枝成苗率應注意4點：一是待發三次新根時再鋸下假植；二是最好用營養袋假植培育；三是假植時剪去大部分枝葉，但不要全剪，防止發新芽太快，導致新梢回枯，苗木枯死；四是適當遮陰，調控水分。
（3）扦插育苗
剪取莖粗1.2~1.5厘米的2~3年生枝，長15厘米，於2-4月扦插。用0.2%吲哚丁酸處理插穗基部，能促進發根，加2%蔗糖更好。也可以用0.2%萘乙酸（NAA）處理並帶葉扦插，在噴霧的條件下效果更佳。處理後於28~32℃插床中培育，發根快而好。
番石榴早熟品種及貧瘠土壤可採用行株距4米×4米栽植；中晚熟品種及肥沃的土壤可採取行株距6米×4米或5米×5米栽植。結合改土挖深、寬各80厘米的定植穴，分層埋入雜草、綠肥、有機肥及石灰。回填後要高出地面20厘米以上，最好提前1個月施基肥、回填定植穴，有利於定植穴土壤沉實，避免栽植後下沉而導致栽植過深。栽植後樹盤蓋草並澆透定根水。梢葉過多時可剪去部分葉片減少水分的消耗。栽植後立支柱，防止風吹搖動、折斷嫩枝。 修剪整形
修剪整形，矮化樹冠，苗木栽植後，苗高50-60厘米時截干，以促發新梢。選留分布均勻、分枝角度適宜的3~4條斜生枝為主枝，主枝留30-40厘米短截，以發分枝，選留2~3條作副主枝。然後在主枝、副主枝上培養結果枝。這樣可形成矮干多主枝、樹形矮化、有效枝條多的圓頭形樹冠。
肥水管理
番石榴果實品質的優劣與施肥密切相關，主要施用有機肥的果實與主要施用化肥的果實在口感上存在明顯差別。因此，在施肥上應有機肥與化肥合理配搭使用。定植第1年，每株施三元復合肥（氮、磷、鉀含量均為15%）2千克、豆麩1千克（或肥量相當的雞糞、豬糞等有機肥）、硫酸鉀0.2千克、貝殼灰0.5千克；定植第2年按上一年的施肥量增加1倍；定植第3年不再增加施肥量，或可根據樹勢、產量增加施肥量。
（1）幼齡樹施肥
追肥以勤施薄施為原則，一般每培養1次新梢施肥2次，於新梢萌芽及新梢長40厘米時各施肥1次，以速效氮為主，每株施腐熟的糞水或麩水加0.3%尿素液肥2.5~5.0千克，或施尿素25克加鉀肥50克。
（2）結果樹施肥
①促梢壯花肥每次剪梢促花後，施三元復合肥（氮、磷、鉀含量均為15%），佔全年施肥量30%，石灰粉1千克；
②保果肥、壯果肥果實生長期，施三元復合肥加硫酸鉀，占金年施肥量30%；
③采果期肥采果前，施腐熟的禽畜糞肥、農家肥或花生麩，佔全年施肥量40%，此時停施化肥；
④葉面肥在新梢轉綠期、花蕾期、幼果發育期各噴1~2次0.5%硫酸鎂、0.1%硼酸或0.2%硼砂溶液，間隔期7-10天，或根據元素缺乏情況根外追肥。
雨季注意排水，旱季注意灌水，冬季果園深溝蓄淺水，入冬後畦面可覆蓋地膜保溫保墒。
疏花疏果，及時套袋
珍珠番石榴花量大，掛果多，為提高果實的品質，在花果期要進行疏花疏果，及時疏去雙花、三花及發育不良的花朵，保留健壯的單花，並要適當疏果，通常每條枝留1～3個果即可。當果實發育至直徑3厘米左右時噴施一次殺蟲殺菌劑後進行套袋，保果袋內層為白色泡沫網袋，外層為透明塑料薄膜袋。把果實套進袋內，葉片留在外面，扎緊袋口，袋底留兩小孔，利於通氣和排水。套袋能減輕病蟲危害，降低農葯在果實中的殘留，提高果實品質和外觀。
調節產期，提高效益
在珠海，珍珠番石榴6～8月收獲的果實風味偏淡，品質較差。售價較低，價格不及秋冬果實（10月～翌年3月）的一半。著果後，在果實上端3～4節摘心，使頂端再次萌發新梢，為再次開花著果做好准備。6月份左右進行修剪，將過密枝、細弱枝、老化枝剪除，留發育良好、生長充實的枝條。同時，補充肥料、水分和防治病蟲害等，進行促梢促花。這樣處理後，在珠海通常8～9月份可以開一批花，10月份後可收到果實。 番石榴的主要病蟲害有潰瘍病、立枯病、線蟲病、炭疽病、煤煙病、果腐病、粉蚧、棉蚜、桃蛀果蛾、粉虱、蚜蟲和黃刺蛾等。潰瘍病和立枯病可用波爾多漿（硫酸銅1份、消石灰2份、牛糞3份混合成膏狀）塗抹傷口進行防治。炭疽病、焦腐病和煤煙病可用50%代森鋅、50%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清800倍液防治。
線蟲病是立枯病的發生媒介，一旦感染則相當難治，對此病的防治要選種健康種苗作盆栽苗；盆栽營養土要拌辛硫磷、石灰等消毒，一旦發現病株要及時拔除或剪除燒毀，防止蔓延。桃蛀果蛾可用2.5%功夫乳油2000倍液防治。蚜蟲、粉虱等用25%撲虱靈1000倍液或40%速撲殺1000倍液防治。

9. 黃梨在冬季如何種植

黃梨不但醇香宜人、甜酸適口、汁多爽脆，而且含有豐富的蛋白質和脂肪。百秋冬季節種植，需要下一番功夫。
（1）密植栽培，早產高產。由於晚秋黃梨具有成花容易，結果早的特點，為此，前期豐產的關鍵因素之一就是密植，栽培密度為2米×3米和2米×4米。每畝栽植111株和84株，兩種栽植密度前者比後者第3年平均每畝多產梨400千克。
（2）合理負載。為了節約樹體營養，使樹體合理負載，生產高檔優質果品，我們進行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚，疏花從花芽現蕾期開始，疏果於花後30天完成。疏花時按照每20~30厘米留一個花序，其餘全部疏除；疏果時每30厘米留一個單果，一次疏成。
（3）果實套袋。晚秋黃梨為褐皮梨，內在品質高，但外觀不理想，需要套袋栽培。應選擇外黃內黑的大型紙袋。套袋時間在謝花後30~45天，幼果如拇指大小時套袋，10天左右結束。套袋前一定要噴殺蟲殺菌混合葯1~2次，用葯對象主要針對梨黑星病、輪紋病及梨木虱、黃粉蟲等。
（4）樹形採用疏散分層形，樹體主幹高約40厘米，樹冠高約2.5米。定植當年可在40~50厘米處定干，若苗木細弱應在基部4~6芽處重截，促發強枝。第2年，在定干附近抽發4個以上長枝，即可選留第1層三大主枝。此時修剪要求弱枝輕剪，多留枝芽，促其粗壯，梨星毛蟲防治方法強枝重剪，以平衡三大主枝的生長勢。中心干可在1/2處重剪。第3年，中心干選一斜生枝於1/2~2/3處短截，其餘剪除。選角度較開張枝繼續作主枝延長枝，於1/2~2/3處剪截，剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝，50厘米以內的可拉平作輔養枝。
（5）實行配方施肥。根據晚秋黃梨特性，制定科學的施肥方案，加大有機肥和鉀肥的使用量，具體配方為∶氮∶磷∶鉀=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、鋅、鈣等，在具體的施肥過程中，根據樹勢、樹齡不同、生長季節不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中後期偏重磷鉀肥。
（6）合理灌溉。水分對晚秋黃梨的生長發育、果實品質影響巨大。所以在晚秋黃梨生產中，除了花期前後、新梢生長期、果實膨大期保證充足的水分外，其他時期一般不灌溉。
（7）果園覆草。每年於麥收後在晚秋黃梨園內覆蓋作物秸稈或雜草，厚約25厘米，覆草後能增加土壤水分含量，改善根系生長環境，改善土壤團粒結構，有利於土壤微生物繁殖和分解活動，提高土壤營養素。據調查覆草比不覆草的土壤氮、磷、鉀有效成分相應提高55%,28%和29%.果園覆草可有效提高果實品質，增加梨園經濟效益。
（8）防治套袋梨果黃粉蟲、康氏粉蚧。套袋後易發生的蟲害主要是黃粉蟲、康氏粉蚧等。可選用專制的套果葯袋，利用紙袋上的葯劑來預防和殺滅病菌害蟲。如無專制葯袋，也可將自製的果袋放入殺菌劑和殺蟲劑中浸泡，取出曬干後再套果對防治黃粉蟲、康氏粉蚧等效果十分理想。

黃梨秋冬季節的種植技術

10. 桃梅的種植方法

桃梅就是一種果梅

果梅生產技術規程

1 范圍
本標准規定了果梅嫁接苗培育、建園及定植、栽培管理、主要病蟲害防治以及果實採收的要求。
本標准適用於廣東省果梅生產區。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標准，然而，鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標准。
GB 4285 農葯安全使用標准
GB/T 8321 （所有部分）農葯合理使用准則
NY/T 394 綠色食品 肥料使用准則
GB/T 18407.2 農產品安全質量 無公害水果產地環境要求
GB/T 18406.2 農產品安全質量 無公害水果安全要求
中華人民共和國農業部公告 第199號（2002年5月24日）
3 嫁接苗的培育
3.1 苗圃地選擇
選擇地勢平緩、光照充足、排灌良好、土層深厚、有機質豐富、pH值5.5～6.5，離開生產性梅園1 km以上的沙質壤土耕地作為苗圃地。
3.2 砧木苗培育
3.2.1 砧木苗種類選擇
宜採用梅的實生苗作砧木，不宜採用桃或李作砧木。
3.2.2 種子的選擇及處理
選擇青竹梅、黃梅、紅面珠墩、火梅等來源清楚、不混雜的種子，充分成熟後採收。將果實堆漚5 d～7 d，堆漚高度不宜超過30 cm，果肉腐爛後將種子清洗干凈，在通風處涼干。涼乾的種子在室內陰涼乾燥處用干凈河沙層積處理，保持河沙始終潤濕，層積的高度宜在40 cm以內，經常檢查水分，防止過分乾燥或發熱。種子播種前層積處理的時間不少於90 d～100 d。
種子在層積處理前，宜用70%甲基托布津500倍液消毒20 min。
3.2.3 苗圃地准備
深翻土壤，施足基肥，精細整地；起畦，畦面寬100 cm～120 cm，畦高20 cm～25 cm，畦溝寬40 cm～45 cm，畦面平整。
3.2.4 播種時間及方法
經層積處理的種子於11月下旬～12月上旬播種，種子均勻撒播於畦面上，用木板輕壓，使種子入土，蓋3 cm厚的細河沙，再覆蓋稻草和塑料薄膜。發芽後揭去薄膜和分多次抽疏稻草。
3.2.5 分床及分床後管理
苗高達到6cm～8cm時分床，按株距12cm～15cm，行距23cm～25cm移植，並淋足定根水，保持畦面濕潤，直至成活。
砧木苗期要防止積水，薄施肥水，除草鬆土，遇旱灌水，防止立枯病等病蟲害，剪除苗干30 cm以下的分枝，使基部平滑利於嫁接。
3.3 嫁接
3.3.1 接穗採集
應從品種純正、生長健壯、豐產穩產的良種母本樹上採集接穗。選取樹冠外圍中上部生長充實、芽眼飽滿，上部青綠，下部已木質化，沒有病蟲害和機械傷的營養枝，取其中間一段為接穗。隨采隨接或用稍擰乾的濕布包裹備用。
從外地採集接穗，以50條～100條為1扎，標記品種名稱、採集日期和採集地點後，用濕草紙包後再用塑料薄膜包紮接穗基部，上部不封口。做到快采、快包、快運、快接。
3.3.2 砧木規格
冬季嫁接的砧木莖粗在0.6cm以上，秋季嫁接的在0.5cm以上。
3.3.3 嫁接時期
冬季嫁接在12月下旬至1月上旬，秋季嫁接在9月下旬至10月上中旬。以冬季嫁接為宜。
3.3.4 嫁接方法
在離地面15 cm處將砧木上主幹的其餘部分剪去，削平斷面。冬季嫁接，用單芽切接法；秋季嫁接，用接穗留2個芽的半通頭芽切接法。砧木和接穗的切面均要平滑，形成層應互相對准密貼，用超薄薄膜條綁扎密實。
3.3.5 預留接穗
嫁接結束時預留一定數量的接穗，沙藏保存，用於補接。
3.3.6 嫁接苗管理
嫁接後20 d左右檢查並及時補接，及時抹除嫁介面以下的萌芽，加強肥水管理和病蟲害防治。苗高達50 cm～60 cm以上時，在離地面40 cm～50 cm處剪頂，促生分枝，選留3條分布均勻的側枝作主枝，其餘剪去。嫁接1年後可出圃。
3.4 苗木出圃
3.4.1 出圃時間
宜在11月落葉後至次年2月吐芽前出圃定植，也可在5月上旬春梢老熟後出圃定植。
3.4.2 起苗
提前2 d將苗地灌透水。逐行順次深掘挖起，輕敲去泥土，避免傷根。
3.4.3 嫁接苗分級
嫁接苗應主幹正直，須根多，根系完好，沒有明顯的機械傷。分級標准見表1。
表1 果梅嫁接苗分級標准
級別 主幹徑粗
(cm) 主幹高度
(cm) 全苗高度
(cm) 主枝數
（條） 主枝長度
(cm)
1級
2級 ≥1.2
0.9～1.2 40～50
40～50 80～100
80～100 3
3 ≥30
≥30
3.4.4 檢驗方法
主幹徑粗，用卡尺（精度為 0.1mm）測量嫁介面上方2 cm處直徑；主幹高度，用鋼捲尺自地面
量至第一主枝處；全苗高度，用鋼捲尺自地面量至枝梢頂端。
3.4.5 質量檢驗與檢疫
出圃前應經縣（市）以上農業（果樹）主管部門田間檢驗，以及縣以上植物檢疫部門檢疫，出具苗木質量合格證書及植物檢疫證書。
3.4.6 抽樣
採用隨機抽樣方法，總抽樣數不少於該批出圃總苗數的3%。
同級別苗木允許相鄰級別誤差率5%，但不得存在隔級誤差。
抽樣檢驗超過規定誤差時，按合格率折算該級總苗數。
3.4.7 包裝
將實生苗和弱苗剔除，按出圃規格分級。每20株紮成一小扎，根系均勻蘸上黃泥漿。每5扎捆成一把，每把用塑料袋包裝，苗頂部露於包外。每把繫上標簽，標明品種、砧木、級別、數量、出圃日期和出圃者。
3.4.8 運輸
車船裝運時，梅苗分層平放，最多隻能連續疊至5層～8層，防止壓傷和發熱。運輸過程中要防曬、防雨、防風，保持車廂內的透氣、散熱。到達目的地後即卸於陰涼處，並盡快種植。做到快裝、快運、快卸、快種。
4 果梅園建立
4.1 園地選擇
園地應選擇坡度25o以下、地勢開闊、光照充足的丘陵地、山地，地下水位1 m以下的平地、平壩地。園地應無冷空氣積聚，晚冬早春無大風害，花期、幼果期無霜凍或長時間陰雨、濃霧，遠離大氣污染源。
土壤應選擇土層深厚、土質疏鬆、排灌方便、有機質較豐富、pH值5.5～6.5的沙壤土、壤土。
生態適宜區的選擇參考附錄A。
4.2 園地環境
灌溉水、土壤和環境空氣的質量按 GB/T 18407.2執行。
4.3 園地規劃
梅園可分為若干個區，做好道路系統、排灌系統、防護林等水土保持基礎建設，配套糞池、綠肥基地以及倉庫、肥料等生產設施。坡度在10o以上的山坡地沿等高線修成等高梯田，5o以下緩坡地可採用等高種植。
4.4 種植
4.4.1.1 4.4.1 種植密度
平地、緩坡地以及土壤肥沃、排灌便利的園地，株行距宜4 m×5 m；山坡地及土壤較瘦瘠的園地，株行距宜3 m×5 m。也可採用前期種植3 m×5 m，後期封行後株間間伐1株，株行距成5 m×6 m的計劃密植的方法。
4.4.2 種植溝或種植穴
在梯田面中心線的內側開挖種植穴或種植溝。種植溝或種植穴的規格：面寬1 m，底寬0.8 m，深0.6 m～0.8 m。種植溝的兩端應與排水溝連通。
種植溝、種植穴應預備綠肥20 kg～30 kg/m3、雞糞或豬牛糞10 kg～15 kg、過磷酸鈣1 kg、石灰粉1 kg作為基肥。種植溝（穴）底先回填表土，後將綠肥、石灰與鬆土混合回填，再將禽畜肥、磷肥與鬆土混合回填，最後用鬆土在植穴位置上造成高出地面25 cm的土墩。植穴回填工作應在種植前1個月完成。
4.4.3 種植時間
宜在11月上旬至12月下旬定植，也可在春梢老熟後春植。
4.4.4 品種選擇
不同地區可選擇的紅梅類主栽品種有：普寧大青梅、軟枝大粒梅、白粉梅、普寧矮白梅、潮安白梅、李梅、桃梅等；青梅類品種有大核青、橫核、天水大肉梅等（品種特性見附錄B）。
4.4.5 苗木選擇及種植方法
應使用1級、2級的嫁接苗。將苗木分級別種植，有條件的可將幼苗假植成大苗後再種植。將苗木前後左右對齊放置於植穴中間，舒展其側根，將細土分層填於根部間隙，逐層輕壓實，根頸部位稍高於土面，淋足定根水，樹盤覆蓋稻草，保持土壤濕潤。
4.4.6 授粉品種配置
果梅園應配置授粉品種，可用主栽品種2個～3個互相搭配種植，相互授粉；也可選擇一個主栽品種，另在白粉梅、青竹梅、黃梅、福建白粉梅、白頭鷹大肉梅、沙梅、雙水大肉梅、青水大肉梅等品種中選擇1個～2個花期相同的品種作授粉樹，授粉樹的比例占總種植株數的20%～30%，可隔3行～4行種1行授粉樹或隔3株～4株種1株授粉樹。
5 栽培管理
5.1 土壤管理
5.1.1 土壤改良
丘陵地或山地梅園種植後第二年秋季起在原種植溝或種植穴四周向外擴穴，挖寬0.3 m，深0.4 m，長0.5 m～1 m的條狀溝，每株埋施綠肥20 kg～30 kg、腐熟畜禽糞5 kg～10 kg、石灰0.5 kg、過磷酸鈣0.5 kg，分2層～3層填埋。擴穴改土於每年10月下旬～11月下旬進行。
5.1.2 間作
定植2年內，樹盤外可間種短期作物如花生、黃豆、綠豆、赤小豆等豆科作物或葉菜類蔬菜，收獲後的莖干、葉作為壓綠改土材料，用作改良土壤。
5.1.3 土壤與雜草管理
梅園樹盤內可清耕或覆蓋，樹盤外推薦用生草法：清除深根性、惡性雜草，引入藿香薊（白花臭草）、格拉姆柱花草等用於地面生草覆蓋，定期割草覆蓋樹盤及地面。
采果後進行一次樹盤除草、鬆土5 cm～6 cm，生草過密的噴一次除草劑，雜草枯死後留其覆蓋地面。沖刷嚴重的梅園夏秋季應培土覆蓋裸露根群。每年11月至12月中旬前，進行一次全園人工除草或化學葯劑除草，在樹冠滴水線下按深翻改土要求，將鏟起並日曬至萎焉的青草等有機質肥埋入地下，並全園地表淺鬆土6 cm～7 cm。
5.1.4 排水和灌水
幼年梅園應保濕、防曬、護根。結果樹花蕾期、開花期、幼果膨大期遇旱應及時灌水或淋水。長時間陰雨、土壤過濕應及時排水。
5.2 施肥
5.2.1 肥料使用原則
按照 NY/T 394 綠色食品 肥料使用准則執行。
5.2.2 幼年樹施肥
每次新梢於新芽萌動及葉片轉綠期各施肥1次，以氮肥為主，配合磷、鉀、鈣、鎂肥；11月份施1次長效有機肥。幼年樹每株年施尿素0.2 kg～0.6 kg，復合肥0.5 kg～1 kg，花生麩0.5 kg～1.0 kg。
5.2.3 結果樹施肥
結果樹施肥分為花前肥、壯果健春梢肥、果後肥、壯梢保葉促花芽分化肥。
5.2.3.1花前肥
以長效有機肥為主，以株產50 kg為例，11月份上旬每株施花生麩1 kg～1.5 kg加硼砂50 g；花蕾期至開花期，適量補施1次～2次速效液肥，可每株施復合肥（N:P2 O5:K2O=15:15:15，下同）0.2 kg～0.4kg，兌水淋施。
5.2.3.2 壯果肥
以磷鉀肥為主，配合適量速效氮肥。每株施復合肥0.3 kg～0.5 kg加氯化鉀0.1 kg兌水淋施，於幼果發育期至採收前1個月分2次施下。缺硼果園每株加施硼砂50 g，2月中下旬頭場春雨後每株撒施石灰粉1 kg。
5.2.3.3 采果肥
采果前後每株埋施花生麩1 kg，或雞糞10 kg。結果多樹弱者於采果前施。采果後及時補施一次速效肥，株施復合肥0.5 kg加尿素0.5 kg加氯化鉀0.1 kg兌水淋施。果後肥在采果後一周內施完。
5.2.3.4 保葉促花芽分化肥
6～9月每月需施一次液肥，每次每株施復合肥0.1 kg～0.2 kg。
5.3 整形、修剪
5.3.1 幼年樹整形
定植成活後，在主幹上選留3條主枝，主枝留45 cm短截促吐分枝，再選留2條～3條相互錯開的斜生枝作副主枝。待至冬季留40 cm～50 cm短截促發側枝。以後繼續在副主枝及延長枝上培養側枝和結果枝組。樹冠中央中上部抽生的直立枝條和主枝、副主枝上抽生的角度不適當的側枝及影響樹形的枝條，要及時抹芽或剪除。經2年或3年養成自然開心形樹冠。
5.3.2 初結果樹修剪
初結果樹修剪重點是保留短、中果枝，疏除徒長枝。冬季對超過30 cm長的枝條短截去1/4～1/3，以促吐中、短果枝，同時疏刪部分過密、重疊、陰蔽枝，剪除枯枝、病蟲害枝。
5.3.3 成年結果樹修剪
分夏季修剪和冬季修剪。夏剪在采完果15 d內完成，及時剪除樹冠上部擾亂樹形的直立枝、徒長枝或徒長枝群，對蔭蔽的樹冠進行「開天窗」，並適當剪去部分重疊枝，使太陽光能分散照入樹冠內；封行的梅園回縮行間、株間的交叉枝，剪除內膛衰退枝、下垂枝、枯枝、病蟲害枝。冬季修剪在11月至12月中旬現蕾前進行，剪除徒長性長枝、枯枝、病蟲害枝，疏刪過份密集枝群；對超過30 cm以上的長果枝短截去1/4～1/3；根據樹勢狀況適當、均勻疏刪一定量的短、中果枝。
5.3.4 老樹、衰退樹修剪
老樹、衰退樹進行更新修剪。在發春梢前，對部分大側枝分年度輪換進行重度回縮修剪，促吐壯旺營養枝和結果枝；衰退樹進行主枝更新，如果主枝下部或中部已抽生有徒長枝的，則可在粗壯徒長枝著生處之外將主枝短截，或在主枝副主枝中、下部短截，刺激潛伏芽萌發，長出徒長枝或健壯枝條，重新培養樹冠。
5.4 調節落葉，促進花芽分化
5.4.1 過早落葉及防止
紅梅類品種9月底前嚴重落葉、青梅類品種8月底前嚴重落葉的屬不正常落葉。防止不正常落葉，可在春梢期噴施0.2%磷酸二氫鉀加0.003%的核苷酸；台風暴雨過後，及時排水、扶正培土，並噴布葉面肥1次～2次。
5.4.2 過遲落葉及防止
10月底後尚未落葉的屬過遲落葉。可用40%乙烯利15 ml兌水50 kg噴樹冠，使葉片逐漸脫落；或在樹冠滴水線內外20 cm～30 cm范圍內，深鋤15 cm～20cm，鋤斷部分吸收根，促及時落葉。
5.5 保花保果
5.5.1 花期放蜂
每 hm2配置蜜蜂2群，促進授粉。
5.5.2 人工保花保果
以營養型葯劑為主，可以選用下列方法：花蕾期噴1次～2次0.0075%核苷酸；幼果期噴2次～3次葉面肥；花果量少的壯旺樹，可人工疏除部分徒長春梢，防止梢果爭奪養分，以提高坐果率。
5.5.3 防旱、防霧、防雨、防霜凍
花蕾膨大期及開花期遇乾旱，應及時灌水，空氣過於乾燥時於早晨噴清水潤濕柱頭；盛花期遇濃霧在日出前及時噴清水除霧，遇陰雨搖花振落水珠和殘花；花期、幼果期遇霜凍，預先覆蓋防寒和夜間薰煙防寒。
6 主要病蟲害防治
6.1 防治原則
應貫徹以防為主，綜合防治的方針。以農業防治措施為基礎，提倡生物防治。化學防治應抓住病害初發期或害蟲低齡期用葯，減少農葯使用頻度和使用量。
6.2 農業防治措施
注重防旱、保濕、護根，增施鉀肥，防止偏施氮肥；合理整形修剪，使果園通風透光，增強樹勢，
提高對病蟲害的抵抗力。地面管理實施生草法，保護害蟲天敵，減少化學農葯的使用。
6.3 農葯的使用原則
農葯的選用應符合GB 4285 農葯安全使用標准和GB/T 8321 （所有部分）農葯合理使用准則。
禁止使用的農葯按照中華人民共和國農業部公告 第199號（2002年5月24日）執行，並禁止使用樂果。
6.4 主要病蟲害及防治措施
主要病蟲害及其防治措施參見附錄C。
7 採收
7.1 采果工具
采果工具可選用竹籃或布袋、籮筐或泡沫箱、竹鉤、竹梯、人字梯等。竹籃和籮筐應墊以軟布或軟紙，防止碰傷果皮。
7.2 分期采果
同一果園或同一株樹，果實成熟度差異較大，宜先熟先採，分次採摘，提高果實等級、產量和質量。
7.3 減少機械傷
采果時輕采輕放，置於竹籃或布袋中，然後集中於籮筐或泡沫箱中，避免機械傷。
7.4 採收成熟度
按照加工製品的不同要求確定果實採收成熟度：
酥梅：七成熟；
梅酒：九成熟；
梅醬：九成至充分成熟；
半乾梅和鹹水梅：八成至九成成熟；
話梅：八成至九成熟。
採收後及時運送加工廠，或做好貯藏保鮮工作。
7.5 果實質量安全要求
按照 GB/T 18406.2 農產品安全質量 無公害水果安全的要求執行。

附 錄 A
（資料性附錄）
表 廣東省果梅生態區劃

表A.1廣東省果梅生態適宜區的劃分
生態區 區 劃
最適宜區 潮安、饒平、澄海、汕頭市郊區、潮陽中北部、揭東、揭西、普寧、惠來中北部、豐順中南部、陸河、陸豐中北部、海豐中北部、惠東中北部、紫金西南部、惠陽北部、博羅、增城中南部

適宜區 惠陽中南部、東莞、番禺、順德、中山、新會、斗門、珠海、大埔、蕉嶺、平遠、梅縣、興寧、五華、豐順、龍川南部、龍門南部、東源中北部、紫金中北部、南雄、韶關（盆地）、增城北部、從化、花都、廣州白雲區、高明、南海、高要、懷集、封開、德慶、鬱南、雲安、羅定、新興、鶴山、開平、恩平北部、台山北部、陽春、信宜、佛崗、清新、高要、四會、三水

次適宜區 和平、連平、樂昌、仁化、新豐、龍川北部、龍門北部、曲江、乳源、翁源、連州、連山、連南、陽山、英德
不適宜區 陽西、高州中南部、化州、茂名、電白、吳川、廉江、湛江、海康、徐聞

表A.2 廣東省果梅生態區劃指標

生態區
休眠期

10月、11月 10月～11月
的月均氣溫 的總降雨量
（℃） （ mm） 開花期

12月20日至 年極低氣溫
1月30日的旬 多年平均值
平均氣溫(℃) （℃） 果實發育期

2月～4月的
總日照時數
（ h）
最適宜區
17～20.5 70～100 11～14 1～3 300以上
適宜區
17～22.5 100～130 9～11或14～15 -3～0.9或3～5 200～290
不適宜區
22.5以上 130以上 15以上 -3以下或5以上 200以下

附 錄 B
（資料性附錄）
廣東主要果梅栽培品種特性
表 B.1廣東主要果梅栽培品種特性
品種 特 性
軟枝大粒梅 屬紅梅類，果實圓形，大小整齊，平均單果重28 g，總酸量3.9%，可食率92.6%，4月中旬開始採收。適應於肥水條件較好，管理較精細的地方，用普寧矮白梅、白粉梅搭配種植，相互傳粉，坐果良好。
大青梅 屬紅梅類，果實短橢圓形，果皮光滑，平均單果重32 g，總酸量3.8%，可食率92%。4月中下旬開始採收。生長快，早結果。可與軟枝大粒梅、普寧矮白梅相互授粉。果實加工後不易裂皮，少皺縮，梅胚皮色特別好。
白粉梅 屬紅梅類， 果實圓形，大小整齊，平均單果重18.0 g，總酸量3.9%，可食率91.7%，4月中旬開始採收。該品種適應性廣，抗病性強，坐果率高，早結豐產穩產，是軟枝大粒梅、大青梅的優良授粉品種。
普寧矮白梅 屬紅梅類， 樹形矮化開張，枝條斜平生，果實酸度特別高。果實圓形，平均單果重22.4 g，總酸量6.5%，可食率89.4%，4月中旬末至下旬採收。適應性廣，抗病性強，坐果率高；速生快長，早結豐產穩產。
李梅 屬紅梅類， 樹姿開張。採收期 4月中下旬。平均單果重19.2 g。可食率92.4％，總酸量4.6％。適宜土層深厚、空氣流通、濕潤但排水良好的平緩坡地種植。以桃梅作授粉樹，坐果率高。
桃梅 屬紅梅類， 樹姿開張，枝條較疏，中、長果枝坐果良好。採收期4 月下旬至5月初。平均平均單果重23 g，可食率92.6％，總酸量4.6％。授粉樹可選李梅或白梅。有時容易發生流膠病
白梅 屬紅梅類， 樹姿開張，成熟期 4月下旬至 5月初。果皮底色淡綠白，果肩微紅。平均單果重21 g，核小，可食率93％，總酸量3.9％。適應性、抗逆性強，豐產性好；與桃梅或李梅混植授粉，豐產穩產。
橫核 屬青梅類，原產廣州蘿崗鎮，樹姿半開張，採收期4月中下旬。果短橢圓形，果肩一側聳起，果皮青綠色。依果實大小可分為大橫核、中橫核和橫核仔三個品系，平均單果重分別為32 g、22 g、12 g。大橫核果大，可食率達91％，總酸量4.6％；中橫核坐果率高，豐產性較好。可與大核青混植相互授粉，坐果良好。
大核青 屬青梅類， 樹勢壯旺，生長快速，短果枝發生率高。採收期 4月中下旬。果近圓形，果皮青綠色。平均單果重25 g，核稍大，可食率87％，總酸量4.3％，果肉脆，微帶苦味。本品種以橫核作授粉樹，表現坐果率高，豐產性強。
天水大肉梅 屬青梅類， 採收期4月下旬至5月上旬。果大，核稍大，平均單果重27.6 g，可食率87.4％，總酸量4.4％，果肉略帶苦味。短果枝多而健壯，掛果均勻；根系發達，細根及須根較多，耐肥。以橫核、大核青作授粉樹，產量較高而穩產。
白頭鷹大肉梅 屬青梅類，樹姿開張。採收期 4月下旬至 5月上中旬。 果近圓形，果實尖頂歪向一邊。平均單果重 33.6 g，可食率90.6％，總酸量4.5％。抗逆性好，著果率高，產量穩定。

附 錄 C
（資料性附錄）
果梅主要病蟲害及其防治
表C.1 果梅主要病蟲害及其防治
名稱 防治方法
黑星病 冬季清園剪除病枝、枯枝，地面枯枝落葉集中燒毀，減少病源。春芽萌動噴2波美度～3波美度的石硫合劑,消滅越冬病原菌。新梢期、幼果期、硬核期、果實膨大期各噴1次～2次殺菌劑，選噴5%霉能靈800倍～1000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或10%世高水分散粒劑2000倍～3000倍液。
炭疽病 結合修剪清園，剪除病枝、枯枝及僵果,並清除地面落葉,集中燒毀，減少越冬病原菌。秋末芽剛膨大時噴噴2波美度～3波美度的石硫合劑1次，或。幼果期至採收前15 d噴70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑2000倍液，共噴2次～3次。
流膠病 增施有機質肥，改良土壤；冬季淺鋤除草時撒施石灰粉、草木灰等，中和土壤酸性；花前肥和采果後肥結合施硼砂，花蕾期及幼果期各噴硼砂1次；及時刮除枝幹病部的流膠，塗石灰乳、托布津葯液，防止傷口感染。
蚜蟲 冬季修剪清園後噴10%吡松啉可濕性粉劑4000倍～5000倍液；新梢期用20%好年冬乳油2000倍液噴殺。不使用樂果，以免造成梅樹葯害。
介殼蟲 冬季落葉後清園時噴40%速撲殺乳油1000倍液，並用10%石灰乳塗刷主幹、主枝，消滅越冬成蟲和若蟲。5月上中旬采完果後及7月中旬一、二齡若蟲期用20%氰戊菊酯乳油2000倍～4000倍液噴殺。
天牛類 產卵盛期前樹干及主枝塗白防產卵；5月～7月成蟲發生期早晨及中午人工捕捉成蟲；6月～7月在產卵部位尋找蟲孔，用刀尖將皮下的卵或小幼蟲挖出，或將醮80%敵敵畏乳油10倍液的棉球塞進被害枝幹最下兩個排糞孔道里，用濕粘泥封閉孔口毒殺。
金龜子類 用黑光燈或火堆誘殺；早晨或傍晚搖樹震落成蟲集中捕殺；成蟲羽化期前，樹盤土面噴布50%辛硫磷乳油300倍液，毒殺成蟲及幼蟲；成蟲發生期於傍晚對結果樹的樹冠噴20%氰戊菊酯乳油2000倍～4000倍液；未結果的幼樹或苗圃可噴4.5%高效氯氰菊酯1500倍～2000倍液。
梅毛蟲 冬季結合清園，枝幹噴葯殺滅越冬幼蟲。春梢用20%氰戊菊酯乳油2000倍～4000倍液噴殺，6月到9月發生數量多時，用90%萬靈可濕性粉劑3000倍液噴殺。