吃雞蛋的簡單方法

❶ 最簡單的食材雞蛋，都有哪些神仙的做法呢

雞蛋是人們餐桌上一年四季的美食，營養豐富，經濟實惠，食用對象廣泛。雞蛋富含DHA、卵磷脂和卵黃蛋白原，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，改善記憶，延緩衰老，增強免疫力。雞蛋不是好食物。馬寶整理出了六種吃雞蛋的方式，包括炒雞蛋和義大利面，非常簡單和常見，供你參考。

雞蛋六法簡單，天天吃，家人喜歡

第六種方式【青椒豬肉炒雞蛋】

准備材料：2個青椒，100克瘦肉，2個雞蛋，2湯匙醬油，1湯匙料酒，蔥花，薑末，1湯匙澱粉，鹽和植物油

第一步：青椒洗凈，瘦肉切絲，放入碗中。加入醬油、蔥姜、料酒拌勻，得到底味。加入澱粉拌勻，腌制3分鍾，使肉變嫩

第二步：將青椒去蒂去籽，將稍粗的絲水平切開，將雞蛋打散

第三步：用植物油加熱鍋，倒入蛋液，攤成蛋片，夾出待用

第四步：用鍋里攤著雞蛋的余炒豬肉，豬肉的顏色是白色的，加入醬油調味(雞蛋炒豬肉更香更美味)

第五步：用中火炒青椒，加鹽調味

第六步：倒入雞蛋，翻炒均勻，出鍋

提示：肉絲要和澱粉混合在一起，要足夠嫩。不要忽略這一步

如果你覺得這個食譜不錯，記得點一下~

❷ 雞蛋的吃法很多，但是你知道有哪些方便又好吃的做法嗎

雞蛋可真是一種十分棒的食材，而雞蛋的營養價值也很多，富含人體所需的鐵，而鐵元素在人體內能起到造血和血中運輸氧和營養物質的作用；富含卵磷脂，這種物質可以提高腦細胞活性，促進青少年智力發育；此外還含有豐富的蛋白質，適當地攝入，可提數州瞎升人體免疫力。而關於雞蛋的吃法可就太多太多啦，可以蒸著吃、煮著吃、炒著吃、煎著吃等，吃法層出不窮，可你知道有哪些方便又好吃的做法嗎？往下翻噢，我來告訴你~

第一種：蒸雞蛋羹

時間總是不夠用，特別是早晨，稍不留神就容易遲到，可是早餐不能不吃啊，做什麼比較快呢？當然是雞蛋餅啦，碗內打入幾枚雞蛋，不加水噢，這樣做出來的雞蛋餅更好吃。加入蔥花碎和調味料攪拌均勻，平底鍋放油，油熱淋入雞蛋液，兩面攤熟，十分鍾搞定，做法方便又好吃。