『壹』 請問以下瀘州酒是真假
怎樣識別真假「五糧液」「五糧液」產於四川省宜賓市五糧液酒廠,以小麥、高粱、玉米、糯米、粳米等5種糧食為主要原料,故稱「五糧液」,屬濃香型。其特點:酒液醇厚甘美,香氣撲鼻,落喉凈爽,各味諧調,滿口溢香。雖為60°的烈酒,但沾唇觸舌並無強烈刺激性。真品特徵:(1)商標:真品為全瓶貼注冊。以醒目的「五糧液」三個草體大字為標志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅。「五糧液」和谷穗圖形採用凸印製,商標背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。(2)瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個凸起的三角形,周圍有規則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內蓋分離。(3)酒質:晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60°的「五糧液」外,還有38°的「五糧液」,它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點。假品特徵:(1)商標:商標雜亂,有「精工」牌、「白雲山」牌等,有的根本沒有注冊商標,產地雜亂。商標顏色、字體各有不同,商標印刷粗糙,以平板印刷。(2)瓶型:有方型、圓柱型等,瓶底無凸起的三角形,瓶蓋多為塑料蓋。(3)酒質:酒液稍有混濁,聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣,帶有明顯的苦味。☆馬津真假瀘州老窖特曲酒四川瀘州是我國濃香型白酒的發源地,瀘州老窖特曲酒產於瀘州曲酒廠,這個廠有很多百年以上的老窖,經過這些窖池的發酵,釀出的酒香氣特別濃郁。(1)廠家鑒別在選購時,應該認准真酒商標上的「中國四川瀘州曲酒廠」或「四川省瀘州曲酒廠」字樣,外銷酒為「中國四川瀘州酒廠」8個字,沒有分廠的名稱。假酒為達到以假亂真的目的,常常標注與真酒字音雷同的廠名,如「瀘州老窖曲酒廠」、「瀘州曲酒廠分廠」等。(2)商標鑒別真酒為全瓶貼注商標,中間有「瀘州老窖」4個小字和「特曲酒」3個大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色,假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似,但在注冊商標「瀘州牌」上有所區別,一般不敢冒用「瀘州牌」商標而改用其它字型大小。(3)封口鑒別真酒在瓶蓋封口膠套上印有「瀘州曲酒廠」的字樣。金屬防盜蓋上印有「中國四川瀘州曲酒廠特曲(頭曲)」的字樣。假酒沒有封口膠套,即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標的新舊程序加以區別。(4)品味鑒別真酒具有「濃香、醇和、甜潤、回味」四大特點。開瓶拔塞以後,芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無窮,飲後余香經久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,不容易上頭,尤其是飲後的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒,渾濁而有沉澱,味道與真酒之別,判若雲泥。 ☆李春真假山西汾酒汾酒產於山西省杏花村汾酒廠,是我國古老的名酒之一。在酒文化的歷史長河中,汾酒形成了自己獨特的風格,即酒液清洌,晶亮透明,清香純正,柔和爽口,回甜生津,入口綿,落口甜,飲後余香不絕,素以色、香、味「三絕」著稱。汾酒現有65°、60°、53°、48°的系列化產品。(1)商標鑒別汾酒的注冊商標為「汾牌」和「古井亭牌」。「汾牌」注冊商標是一個圓圈裡面加行書體「汾」字,字金黃透亮,與周圍圓圈無接觸處,商標兩邊的英文字母清晰。「古井亭」商標由古井亭正面圖案和「古井亭」3個字組成,圖中亭頂除翹伸的兩個黑角外,共有16條豎直黑線,代表著亭瓦寬度,寬窄間隔均勻,所描的金線也清晰,亭檐下黑底金樞匾額上有「古井亭」3個金字。「汾酒」和古井亭圖案均為凸版印刷,色澤鮮艷,邊裁整齊。注冊商標兩邊以外徑為15mm的1915年巴拿馬賽會一等獎章和1963年全國評獎會金質獎章圖案為裝飾。假汾酒的字表面光亮,且與圓圈接觸,兩枚獎章圖案印製粗糙,字跡模糊而無光亮,亭頂黑線不是16條,亭檐下「古井亭」3個字很難看清楚,「注冊商標」上的「冊」字與真品寫法不同。(2)頸標鑒別汾酒的頸標上的字跡工整清晰。假「汾酒」的頸標印刷粗糙,有的把「酒」字誤寫為「灑」字,陶瓶的頸標字跡不清楚,紅顏色相互滲透。☆鄧小男真假湖南酒鬼酒酒鬼酒是由湖南湘泉集團有限公司生產的名優白酒,它的原料與工藝獨特,酒液香氣幽雅,酒體豐滿,尤其以醇厚綿甜、落口爽凈見長,具有濃中帶醬、醬不露頭的獨特風味。(1)包裝鑒別酒鬼酒的包裝瓶形似捆口麻袋,頸部捆紮的麻繩成蝴蝶狀,其中1根可扯動而另1根無法扯動。從19