寫出牛黃質量鑒別的兩種方法

1. 如何辨別真假牛黃

1、真牛黃：多呈卵形，類球形或三角形，直徑1~3厘米。表面金黃至棕黃，深淺不一，質較細膩而有光澤，有的外部掛有一層黑色光亮的薄膜，習稱烏金衣，有的粗糙，有裂紋。體輕，質鬆脆，易分層剝離，斷面色較淺，可見緊密細膩的同心層紋。

2、人工牛黃：多為土黃或淺黃疏鬆粉末狀，味苦或略腥，無清涼感。

3、假牛黃：一種是用某些中葯仿製的，外形相似，質實，斷面層紋少，無清香氣及清涼感，味微苦，一種是用黃連素粉偽造，呈粉末狀，味苦，無腥氣。

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注意事項：

1、人工牛黃片使用期間不應飲用含酒精的飲料，因可引起體內乙醛蓄積，干擾酒精的氧化作用過程、導致雙硫侖樣反應，患者可出現腹部痙攣，惡心，嘔吐，頭痛、面部潮紅等。

2、對甲硝唑或吡咯類葯物過敏用戶禁用。

3、有活動性中樞神經疾病和血液病用戶禁用，孕婦禁用，飲酒者禁用。

2. 怎麼分辨牛黃

形狀鑒別法 一是觀察膽黃。
天然膽黃多呈卵圓形，類球體，表面黃紅色至棕黃色，細膩稍有光澤。有的表面掛有一層黑色光澤的薄膜，習稱「烏金衣」，質更佳。
有的具龜裂紋，體輕，質酥脆，易分層剝落。斷面金黃色，可見緊密細膩的同心層紋。有的夾有白心，氣清香，味苦而後甜，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。二是看管黃。天然牛黃的管黃呈短管狀或破碎為片狀，表面棕褐色，較粗糙，有裂紋及小突起，質鬆脆，斷面外周有層紋、中心部槽朽狀或中空。有的色黑、質堅、斷面無層紋、質量次。牛黃以身干、表面光澤細膩，斷面層紋薄而整齊，味苦而甘，清香而涼，無雜質者為佳。
水試法 用無色透明的玻璃杯，裝入清水半杯，取牛黃少許投入水中，真品吸水不變質，水不渾濁、不變色、無油脂等漂浮物；假牛黃入水即迅速膨脹而崩解，水變渾濁或染色，有油狀漂浮物。
此外，還可採用指甲法，即牛黃粉末少許，用水潤濕後塗於指甲上，正品使指甲呈黃色，並經久不褪，偽品則不能。假者味苦如黃連，無清涼感，入口即化糊狀，如嚼綠豆粉。

3. 怎麼樣才能分辨牛黃

牛黃一般不是光滑的，而且也沒有橘子那麼大的，一般都是山楂那麼大的。

山楂那麼大的牛黃就跟一頭牛的價格差不多了。你這個要是你就發了哈哈。

不過我覺得不像，你拿到葯房問問吧。

給你個牛黃的圖片看看。

4. 辨別牛黃有哪些經驗

(1)口嘗法用舌尖舔之，味先苦而後回甜，有清涼感直達舌根及喉部，唾液染成鮮黃色，嚼之不粘牙，無雜味及臭味者為真品。若入口純苦而不能轉甜，無清涼感，且有臭味或腥氣者為偽品。

(2)掛甲法取少許牛黃粉末與水調勻，塗於指甲上，若指甲被染上明亮的黃色，經久不退並有顯著的清涼感者為真品。反之為偽品。

(3)水煮法將牛黃少許放入半杯清水中煮沸，靜置，真牛黃全部溶化為黃棕色澄清液，無沉澱和漂浮物。反之為偽品。

(4)針刺法取小針燒紅，刺入牛黃中，牛黃分裂，裂成層狀，質細密酥脆，內心有白點，氣清香者為真品。若刺入後不分裂，剖開內部不起層紋，內心無白點，並微有臭濁氣味者為偽品。

(5)水試法取縫衣針1枚，潤水沾上牛黃粉末，用量筒或深玻璃杯盛滿清水，將沾上牛黃的針垂直下沉，即見杯內從上至下有1條黃線，然後再慢慢散開者為真品。反之為偽品。

人工牛黃多數為土黃色疏鬆的粉末，也有製成不規則球形或方形的。淺棕黃色或淺金黃色，質輕松，水溶液亦能「掛甲」。氣微清香而略腥，味微甜而苦，入口後無清涼感。

以完整、色棕黃、質鬆脆、斷面層紋清晰而細膩者為佳。

5. 純正天然牛黃

牛黃為貴重葯材，鑒別真偽牛黃，可採用以下幾種方法
一、目試：真品（正品）天然牛黃有蛋黃及管黃兩種。蛋黃多呈卵形、不規則球形、類方圓形或類三角圓形，表面金黃色或棕黃色，細膩而稍帶光澤，有的外表面有一層黑色光亮的薄膜，習稱「烏金衣」。斷面黃色或棕黃色，可見明顯排列整齊的層紋，層層重疊，氣清香。管黃呈管狀，表面不平或有橫曲紋，或為破碎的小片，表面紅棕色或棕褐色，有裂紋及小突起，斷面有較少的的層紋，有的中空，色較深，質堅實。人工牛黃多呈粉狀，也有不規則球狀者，淺棕黃色至金黃色。
二、手試：以手摸、擦、捏進行鑒別，一般經驗是三個「三分」。即：①牛黃上手輕三分。牛黃質地疏鬆，比一般同體積的物品要輕些。不管是泥團或常見的偽晶，一般比牛黃重，故有牛黃上手輕三分的提法。②遇水磨擦黃三分。傳統鑒別牛黃，用少許牛黃加水磨在指甲上，顯黃色，習稱「掛甲」或「透甲」，一般來說只要有些水分的牛黃顆粒在白紙或砂玻板上擦幾擦，同樣出現淡黃色的痕跡，這種顏色不一定很深，但能較長時間地保留不變。③用手捏牛黃碎三分。牛黃硬度在 1～2°左右，很容易給捏碎，如捏不碎者，—般應視為偽品。
三、口試：將牛黃少許放在舌尖，有一股涼氣擴散到舌心至舌根，味微苦而甘甜，沒有其他腥膻雜味，嚼之似泥而沒有渣雜，唾液可染成淡黃色。偽品多味苦而難於嚼碎，有時有滑膩感。
四、水試：牛黃不溶於水，置水中先浮而後沉，不脹、不溶、不變色，煮到水沸仍保持塊狀；將縫衣針潤水粘上牛黃粉，垂直沉下水中，可見杯內從上至下有一條線，然後再慢慢擴散。人工牛黃煮沸後水呈黃色而混濁，靜置片刻即沉澱，水變回原色。
五、火試：取一根小針燒紅，刺入牛黃中，牛黃破裂而呈層狀，質細密酥脆，內心有白點，並伴有清香氣味者為真品。牛黃是傳統名貴中葯材。中醫學認為牛黃氣清香，味微苦而後甜，性涼。可用於解熱、解毒、定驚。內服可治高熱神志昏迷、癲狂、小兒驚風、抽搐等症。
六、醋試：取一乾燥潔凈試管，放入牛黃粉末（成塊稍加壓碎），加入2ml醋酸，加熱至沸，溶液即現淡綠色至深綠色。品質好的牛黃液體呈深綠色而清澈；質次的呈綠色至稍黑而混濁；人工牛黃呈淡綠色或青綠色。偽晶牛黃多為黃色或茶紅色。

6. 如何鑒別真偽牛黃

根據您所提供的資料，首先要看一下商標。這種葯應該有防偽標志的，買北京同仁堂的就可以。祝你好運！

7. 怎麼檢驗純天然的牛黃

【鑒別】(1)取本品少量，加清水調和，塗於指甲上，能將指甲染成黃色，習稱「掛甲」。 (2)取本品少許，用水合氯醛試液裝片，不加熱，置顯微鏡下觀察：不規則團塊由多數黃棕色或棕紅色小顆粒集成，遇水合氯醛液，色素迅速溶解，並顯鮮明金黃色，久置後變綠色。 (3)取本品粉末10mg，加氯仿20ml，超聲處理30分鍾，濾過，濾液蒸干，殘渣加乙醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取膽酸、去氧膽酸對照品，加乙醇製成每1ml各含2mg的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl,分別點於同一硅膠Ｇ薄層板上，以異辛烷－醋酸乙酯－冰醋酸(15:7:5)為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的兩個熒光斑點。 【檢查】水分照水分測定法（附錄ⅨH第一法）測定，不得過9.0％。 【含量測定】膽酸取本品細粉約0.2g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇50ml，密塞，稱定重量，超聲處理30分鍾，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量,搖勻，濾過，精密量取續濾液25ml，蒸干，殘渣加20％氫氧化鈉溶液10ml，加熱迴流2小時，冷卻，加稀鹽酸19ml調節pH至酸性，用醋酸乙酯提取4次(25ml、25ml、20ml、20ml)，每次醋酸乙酯液均通過同一鋪有少量無水硫酸鈉的脫脂棉濾過，合並提取液，蒸干，殘渣加甲醇溶解並轉移至10ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，作為供試品溶液。另精密稱取在105℃乾燥至恆重的膽酸對照品，加甲醇製成每1ml含0.48mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB）試驗，精密吸取供試品溶液2μl、對照品溶液1μl與3μl，分別交叉點於同一硅膠G薄層板上，以異辛烷-醋酸丁酯-冰醋酸-甲酸(8:4:2:1)為展開劑，展至14～17cm，取出，晾乾，噴以30％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，取出，在薄層板上覆蓋同樣大小的玻璃板，周圍用膠布固定，照薄層色譜法(附錄ⅥB薄層掃描法)進行掃描，波長：λ<[S]>=380nm，λ<[R]>=650nm，測量供試品吸收度積分值與對照品吸收度積分值，計算，即得。 本品按乾燥品計算，含膽酸(C24H40O5)不得少於4.0％。膽紅素對照品溶液的制備取膽紅素對照品約10mg，精密稱定，置100ml棕色量瓶中，加氯仿溶解並稀釋至刻度，搖勻，精密量取5ml,置50ml棕色量瓶中，加乙醇至刻度，搖勻，即得（每1ml中含膽紅素0.01mg）。標准曲線的制備精密量取對照品溶液1.0ml、2.0ml、3.0ml、4.0ml、5.0ml，置具塞試管中，分別加乙醇至9ml，各精密加重氮化溶液(甲液：取對氨基苯磺酸0.1g，加鹽酸1.5ml與水適量使成100ml；乙液：取亞硝酸鈉0.5g，加水使溶解成100ml，置冰箱內保存。用時取甲液10ml與乙液0.3ml，混勻)1ml，搖勻，於15～20℃暗處放置1小時，以相應的試劑為空白，照分光光度法(附錄ⅤB)，在533nm的波長處測定吸收度，以吸收度為縱坐標，濃度為橫坐標，繪制標准曲線。 測定法取本品細粉約10mg，精密稱定，置錐形瓶中，加氯仿和乙醇(7:3)的混合溶液60ml、鹽酸1滴，搖勻，置水浴上加熱迴流約30分鍾，放冷，移至100ml棕色量瓶中。容器用少量混合溶液洗滌，並入量瓶中，加上述混合溶液至刻度，搖勻。精密量取上清液10ml，置50ml棕色量瓶中，加乙醇至刻度，搖勻。精密量取3ml，置具塞試管中，照標准曲線的制備項下的方法，自「加乙醇至9ml」起，依法測定吸收度，從標准曲線上讀出供試品溶液中膽紅素的重量(mg)，計算，即得。 本品按乾燥品計算，含膽紅素(C33H36N4O6)不得少於35.0％。

8. 牛黃解毒片中人工牛黃的鑒別方法

①口嘗：（1）天然牛黃入口清涼，味先苦而後微甜，嚼之易碎，不粘牙，可慢慢溶化。（ 2）人工牛黃，氣微清香而略腥，味微苦，入口後無清涼感。（3）偽品無清香氣，味苦， 入口後即化成粘糊狀或有渣粒感覺。 ②塗甲：天然牛黃和人工牛黃用清水調勻，塗在指甲上，指甲染上後不易擦去；偽品則不能 。 ③水溶：將少許樣品放在玻璃器皿中，加水煮沸後天然牛黃與人工牛黃能完全溶化，水呈棕 黃色，不混濁，無沉澱物及漂浮物；偽品則溶化不完全，有沉澱物或漂浮物。