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紫砂壺開壺簡單方法

發布時間:2022-07-19 04:01:08

㈠ 紫砂壺開壺正確步驟

  1. 熱身:

  2. 先將新買的紫砂茶壺內外用開水沖洗一遍,去除表面的灰塵,然後將茶壺放入無油漬的鍋中,加入三倍高度的水煮沸兩個小時,這樣茶壺的土腥味和內熱就會被去除。

  3. 2.減少火災:

  4. 將豆腐放入茶壺中,用兩倍的水煮沸1小時。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壺中的殘留物質。

  5. 3.保濕:

  6. 把買來的甘蔗切好,放在鍋里。沒有甘蔗,可以放點糖,再煮一個小時。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺。

  7. 4.重生:

  8. 最後,選擇自己喜歡的茶葉,放入茶壺中煮1小時。龍井茶是最好的。這樣,茶壺就不再是一個「毫無生氣」的死東西了。經過脫胎換骨,吸收了茶的精華,第一次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香。

  9. 有點復雜,但是好的茶壺還得這么用。

  10. 還提供了一種簡單開壺方法:

  11. 將壺身與壺蓋分開,放入壺中,煮至沸騰,放入茶葉中,溫一會,自然晾乾。

  12. 這種方法適用於中國古典茶具等原料,不太土,品質好,用來沖泡鐵觀音等茶葉。方便又容易。但是不要偷懶用一些普通質量的茶壺。

㈡ 新買的紫砂壺怎麼開壺 兩種方法簡單開壺

最簡潔的開壺方法:

1、用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內里的陶屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、把壺放到平底鍋的溫水中,然後用小、中火把溫水煮沸,沸騰5分鍾後放入茶葉,最好是你准備這把壺喝什麼茶就用這種茶葉,可用等級差的茶葉,茶葉量1-3兩,放入茶葉等待10分鍾後就可熄火。如果壺在溫水煮開過程中你發現水面有油花或聞到異味,說明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假,這樣的壺我建議還是不用為好。

3、待熄火冷卻5分鍾後可再次點小中火將此茶水煮沸,茶水沸騰15分鍾後即可熄火,用余熱燜壺10分鍾。然後再點小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分鍾後,將壺和茶水一起冷卻3-5個小時,再取出壺用清水沖洗,用干凈布擦乾壺身,新壺自然晾乾後即可以正常使用了。

這樣開壺的好處:可使新壺泥土味去盡,這樣做也可以去掉壺的「爐火",同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養,可徹底打通壺身氣孔。同時也可以避免使用到有問題的壺。通過這樣開壺的新壺比沒有進行這樣開壺的壺會更加好養壺。在東北地區還可避免壺大冬天由於使用不當而出現「驚破」。

最傳統的開壺方法:

1、熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮20分鍾,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火:清水煮後,等到水溫下降後,把壺撈出將豆腐放進茶壺內,再新放一倍水煮20分鍾。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解

3、滋潤:等水溫降下來,把豆腐取出後將買回來的甘蔗切開後,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,重新添加干凈的新水然後再煮20分鍾。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、重生:取出甘蔗後,便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉或者鐵觀音、紅茶。這樣香味十足的茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

5、清洗,最後等水溫下降後,取出愛壺,用溫水沖洗壺,即可泡茶,泡茶時候,把茶葉放進去,添滿水蓋上壺蓋,用沸水澆壺外壁,內外受熱,茶葉迅速揚香、等你打開壺蓋那一瞬間,絕對是香味撲鼻!

一般來說,新買來的紫砂壺一定要正確並且有講究的開壺,開壺成功之後,才能夠保證紫砂壺不會突然開裂。很多用戶可能不會相信,紫砂壺開壺不當會開裂,事實證明,的確如此。上述中小編為大家介紹了新買的紫砂壺怎麼開壺的方法,看起來是不是非常簡單呢?希望用戶們在看過小編的文章之後,能夠好好的養護自己的紫砂壺,為它正確的開壺。

㈢ 紫砂壺最簡單的開壺方法

中國的許多習俗都非常講究儀式感,紫砂壺的愛好者也不例外,用開壺這種儀式來表達對匠人的尊重和對壺的喜愛。現在燒制紫砂壺大部分都是用的電窯和煤氣窯,所以現在的紫砂壺製成品已經非常干凈了,並沒有太濃重的燒味和土腥味。因此不用過分拘泥於開壺。
拿到紫砂壺後可以簡單開壺,先用水把紫砂壺內外清洗干凈,特別是壺內壁和出水孔,然後取燒至沸騰的開水倒入壺內直至溢出,蓋上壺蓋,再繼續用開水沖洗紫砂壺表面。重復兩到三次即可。
當然如果你認為這樣簡單開壺沒有體現玩壺的樂趣,那麼也可以按照「醒壺、潤壺、晾壺」三個步驟來開壺。
1、醒壺:簡單的來講就是在我們清理干凈紫砂壺後,直接紫砂壺蓋體分離放到鍋里,然後加純凈水燒開,然後再慢火煮30分鍾左右。這里需要注意的是煮過的紫砂壺千萬不要直接拿冷水沖;
2、潤壺:可以理解為試泡,用大量的茶葉放到醒過的紫砂壺里,然後倒入沸水,最後蓋上蓋子靜置3-5個小時即可;
3、晾壺是指將我們上面處理過的的紫砂壺再次用純凈水清洗干凈,然後用干抹布輕輕擦拭乾凈,然後再按照我們最上面講的簡單開壺的方法最後處理一遍即完成了整個紫砂壺開壺的過程。

㈣ 紫砂壺如何開壺及養壺

對於紫砂壺,開壺養壺是不可或缺的一部分,是和紫砂壺更近距離和更長時間接觸的一個環節。

剛出爐的紫砂壺是沒有光澤的,有的還有新壺特有的土腥味,不能馬上用來泡茶喝,必須對新的紫砂壺進行一系列的處理才能使用,這就叫做開壺。然後才開始養壺。

一 開壺方法 :

最簡單的方式便是先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內里的陶屑,然後放較濃的茶葉水鍋里,連同茶葉小火煮沸,沸後不久即可熄火。

用余熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸,反復幾次,這樣的步驟可以令新買的紫砂壺土味盡去的同時使紫砂壺得到滋潤,最後放在通風的地方吹乾即可。

坊間到處流傳用老豆腐或甘蔗頭開壺,實屬無稽之談,紫砂壺屬雙氣孔結構,容易吸附異味而影響之後泡茶的口感,奉勸眾位茶友勿輕易嘗試。

二 養壺: 開壺過後,更為重要的步驟便是養壺了,養壺是從泡茶衍生出來的,如今儼然成為一種藝術,紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現出真正的個性,就要有正確的養壺方法。

1 徹底將壺身內外洗凈。無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2 切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

3 實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

4 適度擦刷原則。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。

5 使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產生異味,又需重新清理。

6 讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,要使土胎自然徹底乾燥,再次使用時才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤澤。

1.專壺專用,一壺事一茶 開壺前根據自己的喜好決定此壺泡哪種茶,經過開壺去除紫砂壺土腥氣之後,爾後一直不變,做到「專壺專用,一壺事一茶」。

2.養壺不要刻意而為之 壺經養護彰顯美韻,本來就是喝茶休閑或以茶修身養心活動的一個副產品。

3.假若過於急功近利,急於求成,茶也不喝,一心想得壺之「包漿」而「玩物喪志」,那就背離了養壺的意義。

4.順其自然地喝茶、養壺,才是茶人壺友積極生活、投身世事地踐行茶之道與壺之道。

㈤ 紫砂壺的開壺方法

准備工具/材料:紫砂壺、煮鍋、水適量

步驟一:首先,用手拿起紫砂壺,如下圖所示。

㈥ 紫砂壺怎樣開壺最簡單

開壺方式有簡易開戶和傳統開壺兩種方法。剛做出來的紫砂壺表面沒有光澤,是不可以直接泡茶的,應該對紫砂壺進行開壺,

紫砂壺的開壺

一、簡易開壺方法
1、將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鍾。
2、在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可,倒去壺中水。
3、此法應該適合於泥土味不是很重的壺,用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。
二、傳統開壺方法
1、熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。
3、滋潤:將買回來的甘蔗切開後,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
紫砂壺適合泡的茶

紫砂壺適應任何茶的沖泡,白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶。
紫砂壺適合各種茶沖泡,其缺點就是不透明,無法觀茶湯的顏色,為補救之,最好採用水晶玻璃杯當作公道杯,能看到晶瑩剔透的的茶湯如琥珀。
紫砂壺沖泡太平猴魁等特色茶葉,也無法看到茶葉的豎立於水中的姿態,用玻璃杯更妙。

㈦ 紫砂壺如何開壺

1.紫砂壺開壺的原因
紫砂壺要進行開壺是因為紫砂壺是紫砂泥通過拍打成型,再經過一千多度的高溫燒制的,其中還需要經過整口這么一個過程,因此紫砂壺燒制之後,怎麼樣都會殘留一點雜質,開壺的目的就是為了要去除這些雜質的味道。
2.紫砂壺正確開壺方法
了解了為什麼紫砂壺需要開壺之後,那怎麼樣開壺才是正道,才是正確的方法呢?網上很多都流傳用豆腐或者是甘蔗,煮完再蒸,蒸完再刷等不同的方式,但其實小編告訴大家,真正的原礦紫砂壺開壺方法不用辣么復雜繁瑣,因為紫砂泥的泥料成分純正,幾乎不會產生很多的雜質異味,甚至是非常刺鼻的氣味,要用甘蔗或者是豆腐開壺方式的是比較劣質的紫砂壺。
3.紫砂壺開壺建議
真正正確的紫砂壺開壺建議是用溫開水清洗紫砂壺的里外,或者泡茶泡多幾遍,便可以清洗雜質了。上面所提到的紫砂壺的開壺正確方法是不是很簡單呢?除了可以用熱水多次澆淋或者是多泡自己茶之外,如果不放心的小夥伴們,還可以用軟布進行擦拭,然後再開始用紫砂壺泡茶哦!

㈧ 紫砂壺怎麼開壺方法

1、沸水煮

給紫砂壺開壺需要先用開水清洗紫砂壺內外一遍,將紫砂壺上面的灰塵、污漬都清洗干凈。再把紫砂壺放入干凈的鍋內,往鍋內加水沒過紫砂壺後,將水煮沸並繼續煮紫砂壺2小時,直到紫砂壺的泥土味消失即可。

2、豆腐煮

此外剛到手的紫砂壺開壺也可以往壺內填滿豆腐,略微壓緊後,把紫砂壺放入干凈的鍋內。之後往鍋內倒入冷水至沒過紫砂壺,最後將水煮沸騰並繼續煮1小時,豆腐中的石膏可以分解紫砂壺內的雜質,也可以完成紫砂壺的開壺。

3、茶葉煮

紫砂壺開壺還可以將茶葉和紫砂壺一起放入鍋內,往鍋內加入冷水沒過紫砂壺後,再把水煮沸並繼續煮一小時。紫砂壺吸收茶葉的清香後,也可以給紫砂壺開壺。

開壺後的紫砂壺該如何保養

1、保持干凈

紫砂壺保養最重要的是將茶壺保持干凈,在養壺前,一定要將壺身的一些污漬或是茶垢清洗干凈。而且絕對不可以讓紫砂壺沾到油漬,碰到後要迅速清洗,要不然會留有油跡。

2、煮茶方式

使用紫砂壺泡茶時,要認真享受泡茶過程,如此一來才可以使紫砂壺更好的吸附到茶汁,紫砂壺會伴隨著煮茶的次數增加,變得更加有光澤。當壺身淋到了茶汁,要用軟毛的牙刷來清洗茶垢,用開水沖干凈後,將茶壺曬干就可以了。

3、茶壺休息

紫砂壺泡一段茶之後,應當適度的休息三到五天,要放進通風處曬干,讓壺身徹底的乾燥,如此一來會使壺更加亮。

以上內容參考:網路-紫砂壺 (中國特有的手工製造陶土工藝品)

㈨ 紫砂壺如何開壺

紫砂壺開壺方法如下:

1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃。


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