如何製作米糊的方法

1. 營養米糊配方大全

1
黑芝麻米糊
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
做法：1.將三種原料分別干鍋炒熟後置於碗中，晾涼備用；2.將三種原料混合後用料理機打磨成乾粉；3.將粉放入杯中，加入一勺白糖，沖入開水，攪拌均勻；4.蓋上蓋子燜1-2分鍾即可食用。非常適合當做忙碌白領的快手早餐哦。
2
紅豆紅棗薏米糊
原料：大米2/3杯，紅豆+薏米（約1杯半），紅棗6顆。
做法：1.紅豆、薏米、大米洗凈，加水浸泡。紅棗去核，撕碎。2.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中，加水，製成米糊。
3
紫薯米糊
原料：紫薯（用了圖中的一半），大米2/3杯。
做法：1.紫薯去皮切碎，和洗凈的大米一起浸泡一夜。2.將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中，製成米糊。
4
紅棗南瓜花生米糊
原料：南瓜1塊（約100g），紅棗7顆，生花生5個，大米2/3杯。
做法：1.南瓜切碎，紅棗去核切碎，生花生剝出米，和洗凈的大米一起浸泡一夜。2.將浸泡過的南瓜、紅棗、花生米、大米、水倒入豆漿機中，製成米糊。
5
紅薯雜糧米糊
原料：紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法：1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鍾洗凈；紅薯去皮切小塊，倒入豆漿機中。2.加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的清水，加蓋按下米香豆漿鍵即可。
6
南瓜米糊
原料南瓜300g、大米100g。
做法：1.南瓜去皮切成小塊；大米清洗干凈。2.將原料倒入豆漿機，倒入適量水，選擇米糊鍵即可。
7
核桃花生米糊
原料：核桃、花生、大米。
做法：1.將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上。2.泡好的原料放入豆漿機里打磨即可。
8
山葯紅薯米糊
原料：地瓜70克、山葯70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克。
做法：1.山葯和紅薯切片，放到微波爐中，加2茶匙水，高火4分鍾。2.把山葯和紅薯放到攪拌機中，加入黑芝麻粉、米飯、白糖，添加沒過食材的開水，攪碎即可。
9
南瓜栗子米糊
原料：南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米。
做法：1.南瓜切碎，和洗凈的大米混合，加適量水浸泡上；栗子剝殼，將栗子肉切小塊。2.將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機，加入適量水，製成米糊即可。

2. 米糊的製作方法

自從胃不太好以後，早餐就把豆漿改成了米糊，米糊更能填飽肚子，各種食材的搭配，讓米糊也變得營養好喝起來。今天教大家多款米糊的搭配做法，有些甚至不用加任何糖，口感很好。另外米糊更容易被吸收，能迅速為我們提供能量。

第一款：百合銀耳糊

【製作原料】：大米80g，紅薯50g，燕麥片30g

【製作方法】：

1.大米清洗干凈，紅薯切小塊，燕麥片清洗干凈。

2.將所有食材加入豆漿機內，加之最低水位線1100ml處。

3.選擇米糊功能，開啟。

3. 純手工米糊的製作方法

用料

主料

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  烹飪技巧

  1、自製的米粉安全、健康，是眾多媽媽的首選。由於是自家手工製作的，比不上工業製作的精細，使用攪拌機工作的時間盡量長一些，時間越長米糊越細膩。

  2、煮的時候要不停攪拌米糊，否則米漿會沉入鍋底，形成厚厚的米塊。

  3、在寶寶接受米糊之後，可以適量地往米糊中添加胡蘿卜汁等果蔬汁給寶寶變換口味。

  參考月齡：4個月以上的寶寶

  喂養階段：吞咽期

  准備時間：5分鍾（不含浸泡時間）

  製作時間：10分鍾

  難易程度：中等

  主要營養成分：蛋白質、鉀、磷、鐵、尼克酸

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  自製米糊和10倍爛米粥（4-6個月寶寶輔食）

  飲食小常識

  4-6個月寶寶添加輔食，及注意事項！

  由於每個寶寶喂養方式不同（指奶粉、母乳或兩者混合），添加輔食的時間也大可不必統一。4個月寶寶的澱粉酶等消化酶分泌較少及活性較低，原則上，添加穀物輔食的時間最好不要早於4個月，也不要晚於6個月。過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉，消化功能發生紊亂；而過晚添加會造成寶寶營養不良，甚至寶寶會因此拒吃非乳類的流質食品。至於具體何時給你的寶寶添加輔食，月齡只是給媽媽提供的參考，寶寶的身體成長表現才是決定添加輔食的重要因素。

  寶寶需要添加輔食的表現：

  1、寶寶每天都喝1000ml以上的母乳或奶粉。

  2、寶寶老流口水，唾液分泌增多。

  3、愛咬媽媽的乳頭或奶嘴。

  4、看到大人在吃東西，寶寶的小嘴開始不自覺地吧嗒。

  第一口輔食是穀物，並非蛋黃：

  以前，大多數媽媽都會把雞蛋黃煮熟碾碎，用奶或白開水調成蛋黃糊糊來做為寶寶的第一口輔食，因為蛋黃裡面含有大量的鐵元素，與米粥、爛面條等輔食相比營養更加全面。最新的研究表明，這個階段的寶寶消化吸收系統還沒有發育完全，蛋黃中的鐵並不容易被寶寶吸收，而且過早添加反而會引起部分寶寶的過敏反應。一般先喂大米製品，因其比小麥製品（如麵粉）較少引起嬰兒過敏。谷類食物是寶寶很容易接受的，所以專家建議從米糊、米粉開始給寶寶添加輔食。

  第一口輔食吃多少：

  第一口輔食一定要少量，只一口或者兩口的量就足夠了，待觀察沒有不良反應之後，第2天再喂同樣的量，每天一次，持續3-5天。如果寶寶沒有任何不適的症狀，則可以增加米粉的量。

  輔食泥泥的添加順序：

  輔食添加的順序，就是讓寶寶的腸道循序漸進接受適應的過程，從蔬菜汁和水果汁開始，然後按照穀物、蛋黃、肉、魚的添加順序才能真正做到營養全面，消化系統完全適應。

  4-6個月期間，不能讓輔食代替乳類：

  寶寶在這個月齡，乳類還是獲取營養的主要來源，其它的輔食只能作為一種補充食品。不要因為想讓寶寶吃到更多更全面的食品，而在這個時期減少乳類食品的攝入，這樣做可能會引起物極必反的作用。

  吃糊質或泥狀輔食的時間不宜過長：

  寶寶在剛開始添加輔食的時候，牙齒還沒有長出來，這個階段糊狀或泥狀的食物非常適合他們的腸胃。這樣的輔食吃到小牙萌出的時候就要停止了，而轉變成略有粗糙感的輔食。如果長時間給寶寶吃這樣的食品，會錯過寶寶發展咀嚼能力的關鍵期，而且腸胃消化系統也會因長時間接受泥狀食物而影響發育。

  培養愉快的進食心理：

  營養的攝取是媽媽們很關注的問題，同時寶寶進食的愉快心理也是不容忽視的。在給寶寶喂輔食的時候，要為寶寶營造一個快樂和諧的進食氣氛，挑選寶寶心情愉快的時候，一邊喂一邊和寶寶說話，讓寶寶快樂地嘗試新鮮滋味。如果寶寶不願吃時，也不要強迫寶寶進食，待過一段時間再嘗試。專家研究表明，同一種食物嘗試15次寶寶均不接受的話，則表示寶寶實在不喜歡這種食物，所以媽媽們一定要有耐心哦。

4. 米糊怎麼做

米糊在我們的飲食文化中早已有兩千多年的歷史，醫學研究證明，介於固體與液體之間的糊狀物，顆粒細膩而又有一定的粘稠度，其營養成分更易於人體的吸收。實驗證明，米飯的營養物質被人體的吸收率只有75%左右，而米糊的吸收率可達95%以上。尤其對於老人、孩子、病人、孕產婦、體弱者及腸胃能力欠佳者，米糊是最好的營養食品，而且四季皆宜，百吃不厭。「每時樂」系列米糊機集煮豆漿和熬米糊兩種功能於一身，全過程都由微電腦自動控制，設計配料與水最優比例只需十幾分鍾就可製作出更香更濃更易吸收的各種米糊、芝麻糊、花生糊，徹底改變了用普通鍋熬煮米糊操作麻煩、時間長、口味欠佳的弊端。

名稱主要配料功效芝麻糊米、芝麻潤養五臟，補中益氣，明耳目、補肺氣，逐風濕氣花生糊米、花生益氣補腎，預防和輔助治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病，降血脂杏仁糊米、杏仁潤氣聲、潤心肺，除肺熱、治咳嗽核桃糊米、核桃溫肺潤腸，潤燥化痰，補氣養血，散腫毒薏米糊米、薏米健脾益胃，補肺清熱，去風祛濕，利腸胃百合羹米、百合溫肺止咳，補中益氣，安心定膽益智，養五臟松子仁糊米、松子仁潤心肺，調大腸蓮子羹米、蓮子健脾胃，止瀉痢

明目清肝糊
配料：大米1量杯、綠豆1量杯、海帶（切塊）1／2量杯。
功效：海帶可以調節血液酸鹼度，防止油脂產生。豆類配以海帶熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益氣，為良好的夏季防暑甜品。
養生小常識：深綠色和酸味食品有益於肝臟的機能。

健脾養胃糊
配料：大米1量杯、小米1／2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡蘿卜（切丁）1量杯。
功效：南瓜、胡蘿卜內含豐富的胡蘿卜素，長期熬夜者連續喝幾次後，即會由明顯的改善作用。小米對脾胃虛熱，反胃嘔吐，腹瀉與產後病後體虛或失眠者有益。
養生小常識：黃色食品和甜味都能夠健脾養胃。

補血養顏糊
配料：大米1量杯、枸杞適量、西紅柿1個、紅棗（去核）8個。
功效：改善血液循環，滋養心臟，補血養顏，讓臉色更加紅潤動人。
養生小常識：紅色的食物對心臟功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治療心臟炎症。

養心安神粥
配料：燕麥1量杯、花生（炒熟）1／2量杯、杏仁1／2量杯、蓮子1／4量杯、百合1／4量杯。
功能：滋陰清火，消暑補中，養心安神，補腦抗衰，是白領階層最佳養生補品。
養生小常識：白色食物能使肺臟功能活躍。

益腎健腦糊
配料：大米1／2量杯、黑米1／2量杯、黑芝麻1／2量杯、大棗3顆、花生（炒熟）1／2量杯。
功效：駐顏，明目，烏發，使皮膚變白嫩，抗衰老，更有益於腎臟的機能。

如今生活水平高了,食物越吃越精細, 主食、雜糧、粗糧吃得越少。精米、精面；大魚大肉帶來了什麼呢？高血脂、高血壓、肥胖的發生率提高了。健康的需求讓我們想起了雜糧。雜糧一般是指除稻米、小麥以外的糧食，它包括玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等；雜糧在我國分布廣泛，作物種類繁多，新產品也再不斷地推出。雜糧大多具有醫療保健意義。

——玉米：纖維素比精米、精麵粉高4---10倍。纖維素可加速腸部蠕動，排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預防冠心病。

——小米：性甘微寒，有健脾、除濕、安神等功效。

——莜麥：蛋白質比大米、麵粉高；莜麥脂肪成分中的亞油酸含量較多，易被人體吸收，有降低人體血液中膽固醇的作用；莜麥含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。

——蕎麥：含有其它穀物所不具有的「葉綠素」和"蘆丁"，都是治療高血壓的葯物。其維生素Bl、B2比小麥多2倍、煙酸多3至4倍。蕎麥對糖尿病也有一定的療效。

——大麥：蛋白質、鈣、B族維生素等物質遠高於大米，有健脾開胃的功效，大麥芽性甘溫胃，可消食、下氣、回乳。

——大豆：性味甘平，有健脾寬中、潤燥消水的效用，可輔助治療疳積瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡痛腫毒、外傷出血等症。

——綠豆：味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。

——豇豆：性味甘平，有健脾、利濕、清熱、解毒、止血、消渴的功效。作為腎病的食療品，能補五臟、益氣和中、調養經脈。

——芝麻：提供人體所需的維他命E、B1、鈣質，特別是它的「亞麻仁油酸」成份，可去除附在血管壁上的膽固醇。

——紅豆：它里頭的「石鹼酸」成份，可增加腸胃蠕動，促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有纖維素，幫助排泄體內鹽份、脂肪等廢物。

——花生：有「維他命B2國王」的雅稱，有豐富的維他命B2，高蛋白含量極高，是蛋白質不足造成的肝臟病的健康食物。

5. 米糊用量杯怎麼做加多少水

米和水的比例為1：3~5，也可以根據料理機中的水位線添加清水，喜歡稀或是稠可以在此基礎上增減，不影響味道。

【製作示範】

材料：紅棗、紅豆、大米、清水適量

1、紅豆和大米用清水沖洗干凈，放入豆漿機中（提前浸泡幾小時打出來的米糊口感更細膩）。

6. 自製嬰兒米糊的做法

第一款：百合銀耳糊

【製作原料】：大米 80g 紅薯 50g 燕麥片 30g

【製作方法】：

1.大米清洗干凈，紅薯切小塊，燕麥片清洗干凈。

2.將所有食材加入豆漿機內，加之最低水位線1100ml處。

3.選擇米糊功能，開啟。

7. 各種米糊的配方

自從胃不太好以後，早餐就把豆漿改成了米糊，米糊更能填飽肚子，各種食材的搭配，讓米糊也變得營養好喝起來。今天教大家多款米糊的搭配做法，有些甚至不用加任何糖，口感很好。另外米糊更容易被吸收，能迅速為我們提供能量。
第一款：百合銀耳糊

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【製作原料】： 百合干 10g 大米 65g 白銀耳 10g 水 800ml 冰糖 適量
【製作方法】：
1.百合干，銀耳，大米浸泡一晚。
2.銀耳，百合，大米清洗干凈，將全部材料加入豆漿機內，加入800ml水。
4.選擇米糊功能，結束後加入冰糖。
第二款：紅棗燕麥米糊

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【製作材料】： 大米 30克 即食燕麥 30克 紅棗 25克 干百合 15克 冰糖 20克 水 500毫升
【製作方法】：
1.干百合，浸泡兩小時，清洗干凈。紅棗清洗干凈，去核。大米浸泡3小時，清洗干凈。
2.將除糖以外的所有材料加入豆漿機內。
3.選擇米糊功能，容量為500毫升，一鍵式啟動，等待結束即可。
第三款：花生芝麻米糊

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【製作原料】：大米 36克 熟花生 20克 熟芝麻80克 水 800ml
【製作方法】：
1.大米浸泡一晚，清洗干凈。
2.將芝麻、花生，大米加入豆漿機內，加入800ml水。
3.選擇米糊功能，結束後，看喜好加冰糖。
第四款：小米紅棗米糊

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【製作原料】： 小米 90g 大紅棗 9個 水 800ml
【製作方法】：
1.小米，大棗浸泡3小時。
2.將小米用過濾網淘洗干凈。
3.紅棗去核。
4.將小米、紅棗加入料理機內，加入水。
5.開啟米糊功能即可。
第五款：核桃花生米糊

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【製作原料】：大米 100g 核桃 25g 花生 25g
【製作方法】：
1.將大米、核桃、花生清洗干凈。
2.所有材料加入豆漿機內，加至最低水位線。
3.選擇米糊功能，開啟即可。
第六款：紅薯米糊

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【製作原料】：大米 80g 紅薯 50g 燕麥片 30g
【製作方法】：
1.大米清洗干凈，紅薯切小塊，燕麥片清洗干凈。
2.將所有食材加入豆漿機內，加之最低水位線1100ml處。
3.選擇米糊功能，開啟。
這些米糊的做法你學到了嗎？歡迎點贊轉發。感謝您的來訪，我是原色美味廚房。圖文均為原創，切勿搬運。

8. 大米做米糊怎麼做

先將大米用水泡一會，待大米吸收水分後控干水分，使用料理機將大米粉碎成粉，就可以製作米糊了

9. 用破壁機怎樣做米糊

五穀米糊製作方法如下：

原料

五穀米100克、純凈水適量、冰糖（可不加）20克

1、准備好五穀米淘洗干凈備用，浸泡半天。

10. 如何用榨汁機做米糊

需要提前准備好的材料包括：大米 100g、水 適量。

1、第一步把准備好的大米泡一晚。