檸檬片如何製作方法

❶ 正確腌制檸檬片的做法，你知道嗎

你需要一個闊口瓶，蜂蜜，以及被腌的檸檬。開始之前我要提醒你注意消毒，瓶子、砧板、刀以及你自己的手都要乾乾凈凈的，所有的材料清洗干凈以後晾乾。動手吧，檸檬洗凈擦乾切薄片，硬幣厚度最好，再厚點也沒所謂。碼一層檸檬片倒一層蜂蜜，反復進行，大概2/3滿就可以停了。慢慢加蜂蜜，這期間你會看到蜂蜜順著縫隙緩緩流下去，沒過檸檬片就好。

我最愛的就是用水白蜜腌漬檸檬，蜜液澄澈透亮有水的質感，與檸檬充分攪拌混勻後槐花的香氣再次升華，檸檬果肉也被包裹上了清甜的蜜液。我個人比較喜歡吃的時候取出幾片檸檬片，再舀上兩勺蜂蜜，用溫水或冷水簡單沖泡，一杯最簡單的蜂蜜檸檬水就做好了，檸檬茶這該死的魅力

❷ 在家簡易檸檬水製作方法

如果你是女士，一定記得削皮，否則容易色素沉積，以上朋友講的步驟和方法還少講了兩個細節：1、檸檬切片後要去籽（不然容易苦）然後在白糖里打滾，程度要達到讓每片檸檬都不能再出水；2、所有檸檬都弄好後放幾塊大冰糖，就是以前那種拳頭大的最好，沒有單晶冰糖也可以，多少以冰糖放進去幾周都不能融化為宜，化完又加，可攪拌。還有最重要的一點，如果能放上一兩年後吃最好，那時的檸檬水就是像蜂蜜一樣的深黃色澤，也很粘稠，那時吃可清肺熱，和香蕉一起蒸了吃可止熱咳（要泡冰糖的才行），吃配方奶的小孩吃了可清熱，比外面買的什麼清火寶都還好。以上絕對是經驗之談。不要怕時間放久會變質，檸檬本身就是具有防腐功能的。我女兒現在喝的就時3年多前做的，三斤檸檬吃了兩個夏天了，如果有小孩，而且還小的話不贊成用蜂蜜，第一容易造成花粉過敏，第二蜂蜜不夠甜，壓不住酸味。

❸ 如何用鮮檸檬製作檸檬片

材料：檸檬，白糖。（檸檬和白糖的比例為：1：2——1：2.5）
容器：一稍大的玻璃罐或瓶，煮過消毒瀝干水份。
做法
1、檸檬用溫水洗凈（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片，再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯來，直到檸檬片鋪完，最後在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些。
2、然後把瓶蓋好，常溫陰涼處保存即可， 心急的話一周後就可沖水喝了，不過，腌制時間長些更好。

❹ 自製檸檬水 做法

教大家一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。 其實檸檬水好做，關鍵是每次用不完一隻，餘下的不好保存，下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。 1.去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優，最好買所謂的進口檸檬，這樣口感明顯比國產的好。 2.回去後洗凈用紙巾擦乾，放在冰箱里凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難 。 3.用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。 4.放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水（純凈）水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。 5.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。 6.不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值，在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。 蜂蜜檸檬水的作法 原料：檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25克 做法： 1）檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。 2）將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。 3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。 （溫度太高會破壞檸檬中的維生素。） 3）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。） 4）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

❺ 如何自己製作檸檬片

你好，檸檬片製作方法特別簡單，用刀具將檸檬切成薄薄的一片一片，然後放在陰涼的地方陰干。喝水的時候泡一片就可以了。