黑米搭配什麼來熬粥快速煮爛方法

⑴ 煮黑米易煮爛的竅門是什麼

最簡單的方法就是把黑米入鍋以前用清水浸泡，浸泡時間不能少於5到6小時，這樣讓黑米入鍋後煮的時候就容易被煮爛，另外還可以把黑米放在冰箱的冷凍室中冷凍幾小時取出以後直接入鍋開水一起煮，這樣也很容易把黑米煮爛。

使用熱水熬煮：在煮黑米粥的過程當中一定要適度地使用熱水，熱水可以將黑米粥煮爛，而且在煮粥的過程當中要用勺子適度地進行攪拌，一定要攪拌均勻，這樣才可以讓黑米粥更加美味更加可口。

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注意事項：

服用四環類葯物的同時不能服用黑米粥，容易和四環素中的成分結合，降低葯物的療效。

患有肝豆狀核變性的人和體內銅元素比較高的人不建議服用，會導致微量元素失衡。

應該服用正規購買的黑米，不建議服用劣質的黑米，有可能會損害身體健康。