黑米快速煮爛的方法

Ⅰ 黑米怎麼煮容易爛

黑米提前泡3小時容易煮爛，具體做法如下：

主要材料：紅豆50g，黑米50g，花生20g，紅棗10粒，紅糖適量。

1、紅棗10粒沖洗干凈。

Ⅱ 黑米怎麼煮才會爛怎樣煮才好吃又有營養

通過高壓鍋去熬浸泡過的黑米，半個小時不到，黑米就被煮爛了。煮黑米時加入適當的白米、糯米、花生、紅棗可以使口感更佳同時還能起到補血益氣，養脾益胃的功效。

Ⅲ 黑米要怎麼才快速煮熟呢

你先把黑米洗一下,水弄乾,然後放到袋子里,再放冰箱里冷凍一個晚上拿出來煮就很容易煮爛.
黑米和薏米同屬沒粘性糧食，僅用二者同時做粥時，米粒和水不能結合成粘糊狀，故不能成為味美的粥。我的做法是：
1.材料：黑米一兩、薏米一兩、糯米一兩、粳米一兩、 花生仁適量、紅棗適量、無芯白蓮適量、白芝 麻適量（也是我自稱的八寶稀飯）
2.過程：1）先將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗洗凈，用
水浸泡開
2）將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗入鍋水先煮
開（水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半），
再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮開後
改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時 間，即成美味黑米粥
3.進餐：喜愛甜食者可放入蜂蜜，也可與菜同吃
在節假日里，我常在酒後用這種方法招待客人，它確實得到客人們的稱贊，因此我特向你推薦這種食法，希望你能喜歡。祝你能找到自己稱心如意的做法。

或者

食用黑米時，要用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡1-3個小時，再配以用量為1/3的白米，文火煮2小時或用高壓鍋煮30分鍾以上。
如果黑米中再加入適量的冰糖、紅棗、白果、銀耳、核桃仁、花生米等，營養價值更高，是四季進補的佳品

Ⅳ 煮黑米易煮爛的竅門是什麼

最簡單的方法就是把黑米入鍋以前用清水浸泡，浸泡時間不能少於5到6小時，這樣讓黑米入鍋後煮的時候就容易被煮爛，另外還可以把黑米放在冰箱的冷凍室中冷凍幾小時取出以後直接入鍋開水一起煮，這樣也很容易把黑米煮爛。

使用熱水熬煮：在煮黑米粥的過程當中一定要適度地使用熱水，熱水可以將黑米粥煮爛，而且在煮粥的過程當中要用勺子適度地進行攪拌，一定要攪拌均勻，這樣才可以讓黑米粥更加美味更加可口。

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注意事項：

服用四環類葯物的同時不能服用黑米粥，容易和四環素中的成分結合，降低葯物的療效。

患有肝豆狀核變性的人和體內銅元素比較高的人不建議服用，會導致微量元素失衡。

應該服用正規購買的黑米，不建議服用劣質的黑米，有可能會損害身體健康。

Ⅳ 黑米怎麼煮才會爛

1.黑米煮之前先侵泡一晚上。侵泡後容易煮。
2.黑米不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之後以糙米的形式直接食用，這種口感較粗的黑米適合用來煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要與米同煮，以保存其中的營養成分。還可以做成點心、湯圓、粽子、麵包等。

Ⅵ 怎麼煮黑米 爛得快

黑米和薏米同屬沒粘性糧食，僅用二者同時做粥時，米粒和水不能結合成粘糊狀，故不能成為味美的粥。我的做法是：
1.材料：黑米一兩、薏米一兩、糯米一兩、粳米一兩、 花生仁適量、紅棗適量、無芯白蓮適量、白芝 麻適量（也是我自稱的八寶稀飯）
2.過程：1）先將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗洗凈，用
水浸泡開
2）將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗入鍋水先煮
開（水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半），
再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮開後
改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時 間，即成美味黑米粥
3.進餐：喜愛甜食者可放入蜂蜜，也可與菜同吃
在節假日里，我常在酒後用這種方法招待客人，它確實得到客人們的稱贊，因此我特向你推薦這種食法，希望你能喜歡。祝你能找到自己稱心如意的做法。

Ⅶ 怎樣才能把黑米煮爛

黑米和薏米同屬沒粘性糧食，僅用二者同時做粥時，米粒和水不能結合成粘糊狀，故不能成為味美的粥。我的做法是：
1.材料：黑米一兩、薏米一兩、糯米一兩、粳米一兩、 花生仁適量、紅棗適量、無芯白蓮適量、白芝 麻適量（也是我自稱的八寶稀飯）
2.過程：1）先將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗洗凈，用
水浸泡開
2）將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗入鍋水先煮
開（水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半），
再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮開後
改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時 間，即成美味黑米粥
3.進餐：喜愛甜食者可放入蜂蜜，也可與菜同吃
在節假日里，我常在酒後用這種方法招待客人，它確實得到客人們的稱贊，因此我特向你推薦這種食法，希望你能喜歡。祝你能找到自己稱心如意的做法。

或者

食用黑米時，要用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡1-3個小時，再配以用量為1/3的白米，文火煮2小時或用高壓鍋煮30分鍾以上。
如果黑米中再加入適量的冰糖、紅棗、白果、銀耳、核桃仁、花生米等，營養價值更高，是四季進補的佳品。

Ⅷ 黑米粥怎麼煮容易爛快

黑米粥煮爛的秘訣3個要點，一是黑米應在清水中浸泡一夜，使米身充分吸水膨脹，軟化黑米，讓其更易煮熟煮爛。
二則在煮黑米粥時要現有的基礎上減少水量，這樣才可以保證粥的粘稠度，也要不斷的攪拌，避免黑米粥受熱不均勻而糊鍋。
最後一點就是可以在黑米粥加一點粳米或者其他穀物食材，不僅可以增加黑米粥的營養價值，也可讓粥煮的更濃稠酥軟。

Ⅸ 快速煮黑米粥的方法

提前泡半小時米，然後用電飯煲快速煮飯模式。

Ⅹ 有誰知道黑米怎麼煮才容易爛

黑米提前泡3小時以上，然後再和其它配料一起放入鍋中煮。下面以紅豆黑米粥為例，介紹具體的做法供參考，首先准備材料：

食材清單

紅豆：50g、黑米：50g、花生：20g、紅棗：10粒、紅糖：適量。

1、紅棗10粒沖洗干凈。