如何挑選茶具的方法

㈠ 如何選擇茶具

如果想了解汝瓷茶具，汝瓷網推薦給大家幾種挑選汝瓷茶具的好方法。希望喜歡品茶、喜歡汝窯茶具的朋友給予點評。挑選汝瓷茶具從三方面來認識汝瓷。造型、釉質和製作工藝。
汝窯天青釉色為主。但在不同的光照下和不同的角度觀察，顏色會有不同的變化。平常體會，在明媚的光照下，顏色會青中泛黃，恰似雨過天睛後，雲開霧散時，澄清的藍空上泛起的金色陽光。而在光線暗淡的地方，顏色又是青中偏藍，猶如清徹的湖水。究其原因，是汝瓷瑪瑙入釉而致使釉面產生的不同角度的斜開片和寥若晨星，大小不一的氣泡對光照的不同反射而產生的不同效果。
一套好的茶具，對愛茶之人的意義就好比愛書之人對書的感情一樣，意義非凡，可是在這個遍地都是假冒偽劣產品的時代，要想找到一套好的汝窯茶具簡直難比登天，不會鑒別多半要上當受騙，那麼該怎麼挑選汝窯茶具？如何選擇汝窯茶具呢? 汝窯茶具是汝瓷的一種，瓷器在中國已經有幾千年的發展歷史，汝瓷是宋代五大名窯之首，在我國的陶瓷發展史上最輝煌的一筆。汝窯的窯址位於現在的河南汝州，是中國陶瓷歷史上最著名的瓷器生產基地，從古至今，汝窯茶具都是愛茶之人的聖器。汝瓷網推薦給大家幾種挑選汝瓷茶具的好方法。希望喜歡品茶、喜歡汝窯茶具的朋友給予點評。挑選汝瓷茶具從三方面來認識汝瓷。造型、釉質和製作工藝。 一、從造型方面鑒別汝窯茶具 首先要對正品有比較清楚的認識，真正的汝窯茶具具有一種神韻，顯得十分靈動，而仿品幾乎是達不到正品的效果，顯得呆滯，神韻缺乏甚至全無。而且由於配方的差別，仿製品的胎體過厚，很多汝窯茶具的造型根本就是仿製者臆造的，真正的汝窯茶具根本就不存在這些造型，這一點尤其注意。 二、從釉質方面鑒別汝窯茶具 正品的釉質不僅色澤剔透，而且還會隨著光線的變化而變化，仿製品幾乎是達不到這樣效果的，而且往往仿製品的釉質中還會帶有乳濁感。 三、從製作工藝方面鑒別汝窯茶具 汝窯瓷器素有中國陶瓷史上「汝窯為魁」之稱，那麼在製作工藝方面必有獨到之處，即使到了現代仍未被超越。仿製品光是支釘痕就不是過小就是過大，而且茶具上鏨刻的圖案或者詩詞的手法也與正品差距很大。 自古以來汝窯素有天下第一窯的稱號，在造型、取材、造型和視覺方面都有獨特的一面，製作過程更是錯綜復雜，至今仍是無可替代的存在。因此各種不同種類的造型，加以釉色滋潤，再配以不同的花卉圖案作裝飾，更為汝瓷的藝術美增添了幾分俏麗的姿色，受到廣大消費者的贊賞與喜愛。希望喜歡汝瓷的朋友可以挑選到自己喜歡的茶具。

㈡ 茶具如何挑選

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工欲善其事必先利其器，因此想喝一杯好茶，怎麼少得了茶具呢，如果你是剛剛入門的新手，是否不知道從何下手挑選茶具呢？今天就來詳細說說關於挑選茶具的一些竅門。

上述就是關於常見的五種茶具的挑選竅門，像其他的配件，像茶寵，茶洗，杯架這些其他配件，大家可以根據個人愛好添加。

㈢ 茶具保養有哪些方法 如何挑選茶具

紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱「富貴士」。
紫砂壺燒制的原料為泥土，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏於紫砂壺岩石層下且分布於甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。
對喜歡喝茶的朋友來說，應該都有一個問題那就是如何保養茶具，茶具保養的正確方法是什麼呢？一般對陶瓷茶具保養的方法主要體現在清潔上面，因為茶具很容易沾上一層茶垢，經常有人說茶具上的茶垢愈厚，泡出來的茶不見得愈健康或是香純。其實這個理論是錯誤的，茶垢中還含有致癌物，如亞硝酸鹽等，它們對人體健康顯然有威脅。茶垢對人體健康是極為不利的。
喝茶離不開茶具，茶具是指沖泡茶葉的專門器具，包括壺，碗，杯，盤，托等。古人講究飲茶之道的一個重要表現，是非常注重茶具本身的藝術，一套精緻的茶具配上色、香、味三絕的名茶，可謂相得益彰。因此茶具也需要精心的保養。茶具使用後應立即用清水沖洗干凈，千萬不要用手或布以及粗糙的東西來擦洗其內部，更不要用嘴直接在壺嘴上吸，以防竄味。這樣，茶具用久了，即使不放茶葉也可以沖泡出色味俱佳的茶水。平時不怎麼用的茶具應該清洗干凈後打一層臘，放在乾燥的地方。
保養茶具
經過長時間的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。這個時候，茶具保養的正確方法可以擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鍾後再來用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。
1、徹底將壺身內外清洗干凈。無論是新壺還是舊壺，保養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清洗干凈。
2、實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。
3、切忌沾到油污。茶壺最忌油污，沾後必須馬上清洗，否則茶壺吸收不到茶水，全留下油痕。
4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷用力地搓洗。
5、喝完茶要清理晾乾茶具，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新整理。
6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底乾燥，再使用時才能更吸收。

㈣ 如何挑選茶具

泡茶要選擇於茶相應的茶具，才能把茶本身的品質、香味和口感發揮出來。在日常生活中使用的茶具，也需要根據茶葉的種類、人數的多少以及各地飲用習慣而定。北方人特別喜歡花茶，花茶一般常用瓷壺沖泡，或者直接用瓷杯進行沖泡和飲用，沖泡的瓷壺大小視人數多少而定；而南方人喜歡炒青或烘青的綠茶為多，就要用蓋碗沖泡。如果品飲的是名優綠茶，那麼最適宜用玻璃杯沖泡，可以看到茶葉和水的交融，別有情趣。在用玻璃杯沖泡名優綠茶時，還需要根據茶的品種和茶葉的重量選擇沖泡方法。紫砂壺因其較好的透氣性和保溫作用，特別適宜沖泡烏龍茶和普洱茶。再有，品飲綠茶類名茶或其他細嫩綠茶，茶杯均宜小不宜大，用大杯則水量多、熱量大，茶葉容易被「燙熟」，對茶湯的色、香、味會有一定影響。

㈤ 茶具怎麼選擇

茶具怎麼選：
1.陶制茶具的特點
我們平時常說陶瓷，是瓷器、炻器、陶器的總稱，陶與瓷是完全不同的東西。紫砂雖然被單獨分出來，但一般說紫砂屬於炻器或陶器。
陶器使用陶土較瓷器低溫燒成，造型一般比較古樸粗獷，大氣沉穩，顏色較深，表面略粗糙，胎厚，氣孔多，傳熱慢，保溫性好。
如果說瓷器適合「發香」，那麼陶器適合「發味」。陶器特別能凸顯茶的韻味，適合沖泡黑茶、老白茶等等，用於煮茶、煮水都很合適。
陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色。
陶器一般保持原色，較少上釉。上釉的陶器，注意選擇顏色不要太鮮艷的。
選擇陶器，除了注意外觀的顏色外，質地和手感也是很重要的，只有將茶具的功能、質地、色澤三者統叫協調，才能選配出完美的茶具。
茶具怎麼選
2.瓷製茶具的特點
瓷器使用高嶺土高溫燒成，表面光潔透亮，胎薄緻密，氣孔少，吸水率低，傳熱快，保溫性適中，泡茶能獲得較好的色香味。
瓷器緻密，對茶味的反映不偏不倚，真實公正。因此，瓷器是適用最廣泛的茶具，所有的茶都可以沖泡，不失真香真味。
瓷器講究「白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙」，表面溫潤潔凈，用燈光照射透亮無暇可判斷為好瓷器。
青花或彩繪的瓷器，注意顏色要不艷不晦、不淺不深：艷則顏色過厚，晦則顏色過薄；淺則過火，深則火候不夠。
另外注意分辨釉上彩和釉下彩：釉下彩是圖案在釉面下，表面摸起來光滑，彩繪顏料不直接與茶湯接觸，安全性高；釉上彩是繪制在釉面上，摸起來有凹凸感，一般作為觀賞，不盛裝食物。
茶具怎麼選
3.不同茶如何選擇合適的茶具
綠茶：綠茶的特徵是清湯綠葉，沖泡時宜選擇壁薄、易於散熱、質地緻密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜，如玻璃杯、薄胎瓷質杯具等。
花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶：輕發酵茶，氣香馥郁，滋味醇厚，所用器具以紫砂為佳。
紅茶：紅茶宜用白瓷沖泡，用玻璃杯賞湯，便於襯托它的寶光、金圈、湯色紅艷」等特點。
白茶：茶具力求古樸、自然，以陶瓷為佳，尤其是老白茶可用陶壺煮飲。
烏龍茶：選擇薄胎蓋碗沖泡，小杯品飲。更能凸顯其高揚的香氣。
黑茶：黑茶可沖泡也可煮飲，當配陶制茶具或較粗砂粒的紫砂茶具，能夠去除異味，更顯陳香。

㈥ 如何挑選茶具

如何挑選茶具?購買陶瓷茶具要注意茶具的環保與質量，好的陶瓷茶具對人休健康有溢，劣質陶瓷茶具對人休健康有害。釉上彩陶瓷，這些陶瓷比傳統的漂亮不少，用於裝飾沒有什麼問題，但用於茶具問題就嚴重了，因為釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬元素，長期使用會嚴重影響到我們的身體健康。
步驟/方法
挑選陶瓷茶具一定要選擇正規的商家，國家規定，將陶瓷茶具置於4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大於7毫克/升，鎘的溶出量不得大於0.5毫克/升。
購買時注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具，這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。
在選購陶瓷茶具的時，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內壁不要有彩繪。
選擇高溫茶具，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷體相比較通透，且敲打時發出的聲音清脆。
在使用茶具前用沸水煮上5分鍾，或用食醋浸泡2-4分鍾，以溶出茶具中含有的毒物質。

㈦ 該如何選擇茶具

如何在五花八門的茶具中挑選一款適合的茶具：

1、紫砂陶瓷茶具

紫砂陶製作的茶具，最常見的就是紫砂壺。其原材料取自宜興的陶土，這里的陶土黏性很強，製作出的茶具在泡製茶湯時，不會奪去茶湯的香氣，也不會有熟湯氣，能將茶湯的色香味長時間保存。紫砂茶具泡製出的烏龍茶清甜芬芳，煮茶之後余溫久久不散，通過長時間的溫泡使紅茶的香氣與滋味都達到頂峰。

2、瓷器茶具

瓷器茶具中又分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具，三者都是瓷器卻各有不同。

黑瓷自古以來是人們「鬥茶」時的最佳茶具，原因就在於黑瓷最是能夠展現茶葉的優美。白茶的芽葉完整，滿身帶著銀毫，用黑瓷白茶湯色碧綠清澈，嘗之清淡回甘舒緩疲勞。

3、玻璃茶具

玻璃茶具質地清透，在泡製茶湯時能夠清晰可見的觀察茶葉在沸水中翻滾舒展，觀賞性極強，因而受到人們的喜愛。煮茶論道能夠靜心，時常喝茶好處多多，選擇一款喜歡的茶具，與三五好友相約飲茶，促膝而談，在快節奏的生活中放慢腳步，享受人生。

㈧ 怎樣挑選一套茶具

挑選一套茶具要具體分為茶盤、泡茶用具、茶杯以及其他附件的挑選。

1、茶盤的挑選

茶盤的選擇涉及到空間大小、預算多少、環境如何等等諸多問題，作為茶席中的重要元素之一，真的是有太多的取捨空間了。一般來說，茶盤以材質來區分，大致有下面三種：

a、竹木茶盤：北方天氣乾燥，如果久置不用，竹木茶盤容易開裂。因此，假如喝茶不是很勤的北方人，慎選竹木茶盤。

b、硯石茶盤：目前硯石市場比較亂，魚龍混雜，所以在購買時慎重選擇。不過，假如看到自己對眼的硯石茶盤，且價格也可以接受的話，買也無妨，只是別總想著升值就好了。不過這個東西的問題在於太硬，如果不小心的話，容易把上面的茶杯茶壺什麼的磕壞，使用中需要注意。

c、電木茶盤：電木茶盤現在的使用比較多;它是一種酚醛塑料。購買之前，可以用熱水澆在上面後聞聞，如果有刺激性味道，就別買了。

2、泡茶用具的挑選

一般來說，泡茶基本上就是用三種東西，紫砂壺、蓋碗、玻璃杯。

a、紫砂壺：它的特點在於使用方便，但是最好專壺專用，一壺只泡一種茶。

b、蓋碗：蓋碗的適用范圍比較廣，適用於任何茶，不用擔心串味問題，但使用起來有一定技巧(因為用不好容易燙手)。如果想找個性價比好的，那必須要推薦福建德化瓷的蓋碗，德化的白瓷，是白的透亮。如果要在淘寶找德化瓷的物件，只要篩選下福建泉州地區的就可以了，多數是德化瓷。

c、玻璃杯：基本上是用來泡綠茶或者其他比較嫩的茶葉使用。

綜上，可以根據自己的泡茶能力和茶葉種類選擇適合的器具。

3、茶杯

杯子重點在於大小合適，薄厚合適，輕重合適。

選用白瓷質地茶杯，可便於觀湯色，而且看著素雅也舒心。

如果不在意湯色，喜歡古樸的茶杯，那選擇就多了，青瓷、哥窯、粗陶、仿汝窯，紫砂等等。

選擇茶杯的外形時，杯子外形會有很多種，可以根據自己喜歡的去選。而內環口杯會比較燙嘴。

4、其他附件的挑選

其他的配件，像茶寵，茶洗，杯架，杯墊，茶則，茶荷這些，可以根據個人愛好添加。

(8)如何挑選茶具的方法擴展閱讀

茶具的歷史

陸羽在《茶經》中記載了多件茶器，包括許多煮茶用具，其中就有風爐。風爐用銅或鐵鑄成，像鼎的樣子。在古代，有腳的器皿稱為鼎，風爐的樣子就與鼎相似。風爐壁厚三分，爐口上的邊緣九分，爐多出的六分向內，其下虛空，抹以泥土。

《茶經》關於煮茶用具的記載，說明了早在唐代，人們對茶器已有講究。上世紀80年代，在陝西法門寺地宮出土過一套精美的鎏金銀茶具，是我國目前所知時間最早、組合最完整、等級最高的成套茶具。

這組包括了從茶葉的貯存、烘烤、研磨、羅篩、烹煮到飲用過程所用器具，有茶籠、茶碾、茶羅子、茶爐、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、調料盛器等，與我們現在看到的茶具已非常接近了。

到了宋代，人們對茶具的講究，依據品茶需要，進入了一個高峰。宋代以前，最好的瓷器產自邢台，宋以後，浙江紹興一帶的瓷器超越了邢台瓷器。

宋代鬥茶興盛，最流行的茶具是建盞。鬥茶時，講究品鑒茶色，即茶與茶湯融合形成的茶沫顏色，因匹配黑色的建盞最為相宜，是故，盛極一時。出現了因窯變天目、鷓鴣等至今為人們所喜愛的兔毫盞。