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梅菜肉的製作方法視頻

 發布時間：2023-02-12 23:13:33

❶ 梅菜扣肉的做法+最正宗的做法視頻

梅菜扣肉這道美食許多人應該都有吃過，在很多飯店裡都有這道菜餚。梅乾菜色澤金黃、清甜爽口，和五花肉搭配時，它能吸收五花肉的油和湯汁，而五花肉又可以帶著梅乾菜的清香，兩者可謂絕配。

【小貼士】

（1）梅乾菜最好提前泡一夜，洗的時候也要清洗干凈。

（2）五花肉炸皮前，盡量擦去肉片表面多餘的水份，以免下鍋時油亂濺。

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