① 烀豬蹄怎麼做好吃，烀豬蹄的家常做法
主料豬蹄2個
輔料鹽適量生抽適量老抽適量料酒適量八角適量姜粉適量五香粉適量冰糖適量山楂適量紅棗適量
步驟
家常烀豬蹄的做法步驟11.備料：處理干凈的豬蹄。
家常烀豬蹄的做法步驟22.可切開，也可不切。
家常烀豬蹄的做法步驟33.將豬蹄放入電壓力鍋中，倒入適量冷水。
家常烀豬蹄的做法步驟44.放入八角。
家常烀豬蹄的做法步驟55.放入姜粉。
家常烀豬蹄的做法步驟66.加少許鹽。
家常烀豬蹄的做法步驟77.放入老抽。
家常烀豬蹄的做法步驟88.放入料酒。
家常烀豬蹄的做法步驟99.放入紅棗和山楂。
家常烀豬蹄的做法步驟1010.放入生抽。
家常烀豬蹄的做法步驟1111.放入冰糖。
家常烀豬蹄的做法步驟1212.放入五香粉。
家常烀豬蹄的做法步驟1313.准備就緒。
家常烀豬蹄的做法步驟1414.按下肉類鍵。
家常烀豬蹄的做法步驟1515.出鍋。
② 東北整個烀豬蹄做法
食材
豬蹄子 550g
洋蔥 13g
薑片 8g
辣椒 50g
花椒 5g
油 10g
鹽 20g
料酒 25g
老抽 15g
方法/步驟
1
豬蹄洗凈。
2
鍋中放油。
3
放入姜、洋蔥、花椒。
4
放入辣椒爆香。
5
放入豬蹄翻炒。
6
加入老抽。
7
加入料酒。
8
加水。
9
放入鹽。
10
煮60分鍾大火收汁即可。