做綠豆冰淇淋的方法與步驟

❶ 自製綠豆冰淇淋的做法

自製綠豆冰淇淋的做法

有時候感覺特別想吃雪糕，可是又懶得去買或者是不方便出去買，這時候我們總不能苦著自己的胃吧，所以有時候就要我們嘗試自己來做了，不管賣相如何，味道正就好了對吧，而且自己做的還比較放心。下面是我整理的自製綠豆冰淇淋的做法，希望對你有所幫助！

食材主料

綠豆適量

步驟

首先我們需要把綠豆提前用水泡著，大約要泡4-5個小時左右才好

在鍋中加入足夠的開水，燒開後將泡好的綠豆放入，然後大火燒開後轉中碧伏火繼續燉煮大約30分鍾左右蠢慧啟

然後可以講煮掉的'綠豆皮撈出，如果還有沒有煮掉的綠豆皮則可以等綠豆稍微涼一下用手搓掉，然後將去掉皮的綠豆用紗網過成綠豆沙，越細越好（可以留一些剛煮出來的綠豆）

將鮮奶油放入容器中加入少許牛奶，把剛才做好的綠豆沙放入攪拌均勻，越均勻越好

放入適量的抹茶粉攪拌均勻，然後給上面點綴幾顆新的綠豆，就可以放到雪糕模子里了

將做好的雪糕放到冰箱里冷凍3-4個小時就可以拿出來吃了

注意事項

煮綠豆時水一定要足，一般都要淹沒綠帶如豆差不多一半的量

也可放入冰糖之類的

牛奶只要一點點就好了 否則會影響雪糕的味道

❷ 綠豆雪糕製作方法

綠豆:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
蜂蜜:通便

食材用料

綠豆100克相剋食物

淡奶油適量

純牛奶適量

蜂蜜1勺相剋食物

糖適量相剋食物

綠豆雪糕的做法

• 1.綠豆放入容器

• 2.加入清水，用手搓干凈

• 3.再次加入清水，沒過綠豆

• 

  17.一道美味的綠豆雪糕就做好了

小貼士

綠豆加白糖要適量多加點，因為冷凍後的甜度口感要降低好多

❸ 綠豆冰糕的做法和配方

綠豆冰糕的做法和配方：

主料：熟綠豆泥1份、蜂蜜12克、奶粉12克、可可味綠豆糕1份、熟豆泥200克、水飴26克、無鹽黃油12克、煉乳8克、蜂蜜12克、可可粉7克、脫皮綠豆200克、水適量、檸檬皮屑適量、奶香原味1份、熟豆泥虧態塵200克、水飴26克、無鹽黃油12克、煉乳8克。

輔料：水適量。

步驟：

1、200G脫皮綠豆反復沖洗干凈。重新稱量，綠豆＋水合計稱出780G。（因為洗干凈後的200G綠豆就不止200G了，所以以實際操作的重量為准，最後稱出780G就可以了）。

❹ 綠豆冰淇淋怎麼做

有時候想吃冰淇淋，但是又懶得買或者出去買不方便。這個時候我們的胃就受不了了，所以有時候就要自己試著做了。不管怎麼看，味道都剛剛好，自己做也挺放心的。下面是我自製綠豆冰淇淋的方法。希望對你有幫助！
佐料
綠豆適量
步驟
首先我們需要提前把綠豆泡在水裡，大概需要4-5個小時。
鍋中加入足夠的開水，燒開後將泡好的綠豆放入其中，然後轉中火繼續燉30分鍾左右。
然後就可以撈出煮好的綠豆皮了。如果還有未煮熟的綠寬野拆豆皮，可以等綠豆稍微涼一點，用手搓掉。然後，用紗布把剝好的綠豆做成綠豆沙。越稀越好(可以留一些剛煮好的綠豆)。
將淡奶油放入容器中，加入少許牛奶，將剛做好的綠豆沙放入其中，攪拌均勻。越多越好。
加入適量抹茶粉，攪拌均勻，再點綴一些新綠豆，就可以放進冰淇淋模慎棗具里了。
將准備好的冰淇淋放入冰箱冷凍3-4小時後取出食用。
需要注意的脊茄事項
煮綠豆的時候一定要有足夠的水，一般要淹死差不多一半。
也可以加冰糖之類的。
加一點牛奶就行了，不然會影響冰淇淋的口感。