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啤酒機管路安裝方法

發布時間:2022-06-06 06:40:56

1. 精釀啤酒設備你買對了嗎

隨著精釀啤酒在市場上的影響力,很多對於精釀啤酒設備和正在考慮購買精釀啤酒設備的人來說,這個行業我個人覺得還是前景不錯的行業。
第一 精釀啤酒設備可以釀造自己喜歡喝的精釀啤酒
第二很多喜歡喝精釀啤酒的消費者也是很不錯的選擇。
第三精釀啤酒設備製作出來的精釀啤酒售價高,利潤空間大,成本低。
購買了精釀啤酒設備的人都會對精釀啤酒設備稱贊。

2. 嘉士伯啤酒機怎麼換啤酒罐

嘉士伯啤酒機將啤酒灌裝機放置安穩,固定一下。
用DN25耐壓軟管將等壓灌裝機進液口與啤酒緩沖罐(清酒罐)出液口,連接牢固可靠;將等壓灌裝機二氧化碳進氣口(外徑∮8mmPU管)與啤酒緩沖罐備壓管連接,確保灌裝機灌裝壓力與啤酒緩沖罐內壓力一致。
根據灌裝桶或瓶的高度調整好灌裝高度,瓶口高度應與灌裝閥進氣口(回氣軟管)下口持平或低1~5mm,聚酯瓶可用瓶架,根據瓶口高度,可一次調整好即可完成。

3. 扎啤機的使用途徑

可根據客戶要求訂做各類型號的啤酒冷藏設備,適用於國內外一切的酒樓、餐廳、家庭宴會、酒吧等各種大、中、小型場合使用。
二、產品優勢
1、扎啤機使用優質不銹鋼水箱及管路系統,保障水質純凈,清晰維護方便。
2、啤酒機內置安全保護,噪音低,省電耐用。
3、我廠生產的啤酒機維護簡單、操作方便、設計先進、製造精良.所有與麥汁、啤酒接觸的板 材、管道、管件、閥門等均使用達到食品級標准,與啤酒接觸部分使用不銹鋼304,0型圈等橡膠件均有NSF認證而且潤滑油使用德國進口的克魯勃潤滑油。
4、設備加工精細,焊(連)接精度達到衛生級標准;外部採用鏡面拋光.
5、具備完善的CIP清洗、殺菌系統,設備清洗方便、徹底。
6、主要設備性能穩定,無冒、滴、漏,無蒸汽外泄。
7、設備之間的管道採用衛生級快接連接,拆卸、組裝、移動、改造方便.
三、使用說明
1、搬運時,應盡量使箱體保持正直,傾斜度最大不能超
2、冰箱放置在空氣流通,陰涼乾燥,周圍無腐蝕性氣體存在的環境中,切記靠近熱源避免陽光直射,箱體周圍離牆應保持大於10cm放置應墊平,使箱體平穩,以免產生震動或過大的雜訊。
3、冰箱安裝或關機5分鍾後不能開機,切勿停機後立即開機,且搬運擺放後,30分鍾內不能開機。
4、注意:切不可用銳利的金屬器具鏟除冰層。
5、如環境溫度較大時,箱體外部可能會產生露珠,這屬正常現象,請用軟質干布及時擦開。
6、請定期清掃冷凝器及風扇上的油塵,確保節能,製冷效果最佳。
7、箱內溫度利用溫控器控制,用戶可根據自己的需要調節溫度。
四、扎啤機一般故障及處理辦法 現象 故障可能原因 檢查內容 處理辦法 備注 壓縮機不工作 電源電壓偏低
壓縮機電機繞組燒毀
啟動器和保護器燒毀
壓縮機運行機件卡死
溫度調節開關未設置 檢查供電電壓
檢查電機繞組
保護器
檢查壓縮機
檢查開關 加裝電源穩壓器
更換
更換
更換或維護
調節開關 機器發生故障應請專業人員維修 壓縮機不停機 箱內溫度不可調 感測器和感溫包未接觸好 感測器和感溫包感溫原件 重新固定更換 壓縮機開停頻繁 冷凝器不轉 風扇電機軸失油
電機繞組燒毀 拆下電機檢查更換 加油更換 壓縮機繞組短路 檢查壓縮機或更換 噪音大 冰箱放置不平
壓縮機、風扇、冷凝器等零件的螺帽釘松脫 重新調整擰緊螺釘和螺帽 五、維護保養
1、機器運行發現異常情況,不得隨意拆卸零件,必須及時請專業技術人員檢查排除。
2、壓縮機反復啟動時間應相隔5分鍾,以免壓縮機造成嚴重事故。3、機組散熱強蝴定啼部余翅片表面積灰,油污,以提高製冷效果。
4、整機如長期停用應切斷電源,保持箱內清潔乾燥

4. 扎啤機和扎啤桶有什麼區別

扎啤機的用途:桶裝啤酒分發系統中主要的部件,通過內置壓縮機製冷系統對流經酒管的啤酒快速製冷的一種設備,它是屬於啤酒飲料設備中的一種。真正的一整套的啤酒飲料設備包括酒桶、酒矛、分配器、壓力表、軟管、扎啤機、酒塔(酒柱)、酒標、啤酒龍頭。啤酒或者飲料首先在酒桶中或者其他容器中通過酒矛、分配器、壓力表還有軟管抽出來之後經過扎啤機進行製冷之後在經過酒塔(酒柱)然後從啤酒龍頭出來,這樣出來的啤酒或者飲料酒更加新鮮可口,受到廣大客戶的喜愛。扎啤機使用優質不銹鋼水箱及管路系統,保障水質純凈,清晰維護方便。2、啤酒機內置安全保護,噪音低,省電耐用。3、我廠生產的啤酒機維護簡單、操作方便、設計先進、製造精良.所有與麥汁、啤酒接觸的板材、管道、管件、閥門等均使用達到食品級標准,與啤酒接觸部分使用不銹鋼304,0型圈等橡膠件均有NSF認證而且潤滑油使用德國進口的克魯勃潤滑油。4、設備加工精細,焊(連)接精度達到衛生級標准;外部採用鏡面拋光.5、具備完善的CIP清洗、殺菌系統,設備清洗方便、徹底。6、主要設備性能穩定,無冒、滴、漏,無蒸汽外泄。7、設備之間的管道採用衛生級快接連接,拆卸、組裝、移動、改造方便.三、使用說明1、搬運時,應盡量使箱體保持正直,傾斜度最大不能超45°。2、冰箱放置在空氣流通,陰涼乾燥,周圍無腐蝕性氣體存在的環境中,切記靠近熱源避免陽光直射,箱體周圍離牆應保持大於250px放置應墊平,使箱體平穩,以免產生震動或過大的雜訊。3、冰箱安裝或關機5分鍾後不能開機,切勿停機後立即開機,且搬運擺放後,30分鍾內不能開機。4、注意:切不可用銳利的金屬器具鏟除冰層。5、如環境溫度較大時,箱體外部可能會產生露珠,這屬正常現象,請用軟質干布及時擦乾。6、請定期清掃冷凝器及風扇上的油塵,確保節能,製冷效果最佳。7、箱內溫度利用溫控器控制,用戶可根據自己的需要調節溫度。

5. 啤酒機的啤酒機設備組成

主體設備:組合糖化系統、發酵及貯酒設備。
配置設備:粉碎機、板式換熱器、製冷機組、造作控制系統
CIP洗滌設備:水處理和衛生泵路設置。 本系統配以粉碎機和板式換熱器,完成從麥芽粉碎到麥汁定性的整個糖化過程,產出合適發酵的定型麥汁。包括糖化煮沸鍋和過濾迴旋槽二部分。該系統為不銹鋼製造,外形用紫銅板裝飾,採用特種保溫材料保溫。
糖化煮沸鍋:麥芽浸漬,糖化兼作麥汁煮沸用,主要部件:糖化鍋、電加熱器、配以減速機、電機糖化鍋:使糖化醪液混合均勻浸出麥芽中的有效成分,均勻加熱電加熱器:供加熱醪液用,分上下兩組六支,可根據需要分別或同時使用。使用電壓為380V減速機、電機:攪拌器動力來源,攪拌速度達到工藝要求。過濾迴旋槽:分為上下兩部分,上層為過濾槽,供醪液過濾用,固液分離;下層為迴旋槽。是凝固物、酒花槽與麥汁分離設備。過濾槽:主要部件有不銹鋼過濾板、噴水器、麥汁排出管等。濾板:安裝於底部,應絕對水平,篩孔為長形燕尾孔,有效過濾面積大於8%,保證麥汁與物料快速分離,麥汁澄清濾除。噴水器:安裝與設備中央,均勻灑水供洗槽用。麥汁排出管:排除經過過濾板過濾後的澄清麥汁。麥汁試鏡:減產過濾麥汁澄清度迴旋槽:煮沸後麥汁經泵沿切線方向進入,形成離心漩渦,在迴旋槽底部中心形成沉積物堆,使固液分離。配套設備:
A:泵:不銹鋼衛生泵,選用專業廠家優質產品。
B:管路系統:醪液在兩組合鍋間根據公益需要循環,加水或送出麥汁用。
3、粉碎機:粉碎麥芽用,對琨式。
4、板式換熱器:密封冷卻器,達到冷卻的目的。選用定點公用廠家設備,進口不銹鋼板製造。
發酵醇酒設備
錐形發酵罐:完成麥汁發酵至生鮮啤酒的整個釀造過程。罐體為不銹鋼製造,採用聚氨脂保溫層,保溫層厚度為70MM,罐內自動洗滌。外置冷卻帶,可根據工藝要求控制發釀品溫,設置一排氣兼備壓管路,不超過0.2MPA,發酵後期酵母沉積錐底,可方便收集排出。
製冷、貯酒設備
啤酒是低溫發酵產品,需要冷媒吸收中間產品的發熱量,控制溫度是生產的關鍵之一。本系統主要供工藝耗冷即麥汁,發酵液,鮮啤酒的降溫及發酵過程施放所需要移走的熱量,低溫貯酒等。
配電、控制系統
控制店裡分配。幾種控制設備使用過程中各部位用電設備,生產操作方便。 啤酒機設備生產的鮮啤酒主要是黃啤和黑啤兩種為主,可以根據客戶要求增加別的啤酒品種。生產黑啤酒的主要原料:水、大麥芽、焦香麥芽、黑麥芽等,啤酒的黑色是由黑麥芽產生的,不是添加人工色素。

6. 精釀啤酒設備購買時需要注意哪些事項

主要看:材質、價格、公司信譽、配置、服務事項等方面的問題

7. 自釀啤酒:家庭自釀啤酒需要什麼設備

這樣一套100升自釀啤酒設備可以在家或是小排檔使用。

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