红参正果的食用方法

❶ 高丽红参正果的食用方法

炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

高丽红参营养价值高，经常食用，能够促进人体循环吸收，取得进补、滋养身体的效果，能够增强人体免疫力，可以消除人体疲劳，在睡前服用高丽红参，能够有助于睡眠。

同时高丽红参还具有一定的降血压功效，经常适量服用，可以改善血液不稳定，起到调节血压的作用。高丽红参还可用于护肤，加入高丽红参制作而成的护肤品，可以起到滋养皮肤、抗衰老的功效。

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注意事项：

1、小儿、青年人或者身体健康的人士都不必用参进补。高丽参含有促进性早熟的成分，所以儿童尤须慎服。

2、高丽参食用时要吃五天停两天。

3、在服参期间忌食生冷油腻、辛辣刺激及萝卜等物，忌饮茶。

4、久病体虚的人士需要吃,正常人不需要。

5、服用单味高丽参时，最好隔水炖，炖前以湿布包裹参体，待参条回软后把参切成薄片。把切片参3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的参片再可炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。