1. 海螺肉的功效与作用
你好!海螺肉的功效与作用是:
1.醒酒海螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄,对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。
2.清肺海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。
3.补钙海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
4.明目海螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效。
5.增强免疫力海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有大量的锌,对增强免疫力有很强的作用。
营养价值
海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
2. 香螺不能和什么一起吃吗
香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
香螺虽然美味,可是不少人食用香螺后却容易有不适的症状,那是因为体质不是或者食用方法不正确等原因。一般人群均可食用香螺。黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人可以食用;糖尿病,癌症,干燥综合症者也适宜食用;肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者也可以食用。可是食用香螺的时候最好注意下以下食用禁忌。
1、凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
3、螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。
4、食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。
5、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。
3. 红螺的食用方法和注意事项 红螺怎么吃
1、食用方法
(1)为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。
(2)海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
(3)螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。
(4)食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。
(5)海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。
2、食用注意事项
(1)螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
(2)死螺不能吃。
4. 兔子一次吃几粒土霉素
该动物每次吃约四分之一片。
土霉素是治疗立克次体bing、支原体属感染等疾病,食用方法是口服。喂兔子吃土霉素片剂,每片0.25克,广谱抗菌素,但兔不宜长期使用。用量:每公斤体重40毫克,内服,每天2次,连用3到5天。
土霉素分子式“C22H24N2O92H2O”;分子量:496.46;EC号:“201-212-8”;MDL号:MFCD00151234;PubChem编号:54680691。