牛骨膏的使用方法

‘壹’ 野牛骨膏怎么服用

每次少许加甜酒鸡蛋蒸着吃

‘贰’ 牛骨膏吃法

牛骨膏的吃法：把牛骨膏重汤化为水，入盐少许，量宜饮下，或和五味食之。

牛肉膏又称牛肉浸膏，是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色，在餐饮行业中，牛膏常作为食品添加剂。

(2)牛骨膏的使用方法扩展阅读：

牛股膏功效：补中益气，强筋骨，健行步，益髓填精，气力健壮，肌肤肥泽，益寿延年。

用法用量：去油，只取精明者，重汤化为水，入盐少许，量宜饮下，或和五味食之。

制备方法：嫩肥黄犍牛(去其肉，取其骨)，用大鼎多灌水，煎至1斗许，漉滤，贮器待凝。

常食可以补钙、增强免疫力、壮骨强筋、益髓填精、固本培元、益寿延年。

市面上大多数牛骨膏的配方为牛骨、牛筋、牛鞭及人参、红枣、枸杞等名贵中药材。

适宜所有人群食用，小孩子食用可补充钙质，促进骨骼生长，大人食用可补中益气，强壮筋骨，益髓填精，固本培元。

‘叁’ 牛骨香膏怎么融化

1、首先，准备好水和牛骨香膏。
2、其次，选取想要使用的牛骨香膏，按照1克牛骨香膏55毫升水来准备适量的水。
3、最后，将牛骨香膏溶入水中，加热到90度就可以完全融化，直接食用了。

‘肆’ 牛骨膏汤的作用

牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼。牛骨含多量的脊髓组织及无机化合物等营养成份，可入药。
牛骨高汤 的做法
1.牛骨洗净放在国内加入适量水（ 放了2/3锅的水）
2.中火煮开并撇去血沫子
3.转小火炖1个多小时（ 顿了差不多4-5个小时）最后撇去最上方的油！