‘壹’ 鹿筋的吃法
九州鹿苑告诉您——鹿筋的吃法
鹿筋是非常好的养生保健食材，营养丰富，滋补功效很大，鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓。鹿筋吃法很多，可以红烧，炖鹿筋，煲汤，泡酒等。九州鹿苑鹿筋大品牌，货真价实，值得信赖！
九州鹿苑告诉您——红烧鹿筋的吃法
【原料】
1.主料：油发鹿筋400克，香菇10克，冬笋10克。
鹿筋2.调料：盐3克，酱油15克，葱段5克，姜片5克，白糖3克，料酒10克，蚝油5克，水淀粉10克，色拉油适量。
【做法】
1、将油发鹿筋洗净，切长条，入开水锅内氽透，捞出控净收入;
2、香菇、冬笋斜片成0.3厘米的厚片。
3、锅置火上，留底油烧热，下入葱段、姜片煸香，烹入料酒，放入鹿筋条适量水，焖至汁浓，再加入香菇片、冬笋片、盐、酱油、白糖、蚝油烧3分钟，拣去葱段、姜片，勾茨装盘即可
‘贰’ 炖鹿筋用什么药材最好
炖鹿筋最好用花椒和白芷等药材为妥，它能去腥味，炖的汤又喷香的。
‘叁’ 鹿筋加什么材料煲什么汤好
五彩鹿筋汤
材料
鲜鹿筋300克，鲜鹿茸、松茸、野生黑木耳、万年青各100克，芋头、心里美萝卜、黄瓜各适量
做法1、将鹿筋用高汤煲制入味，鹿茸用高汤煲制后切成丝。
2、野生黑木耳、万年青用水泡发，与松茸同切成丝，用煲制鹿筋、鹿茸的高汤煲制，点缀用芋头、黄瓜、心里美萝卜做成的盘饰即成。
小诀窍:
特点
咸鲜味美，营养丰富。