① 干党参要泡多久才能用
干党参的泡发时间根据不同的泡发方法有所不同：
- 普通泡发：将干党参放入常温水中，通常需要30分钟至1小时，直至党参变软，方便切片或直接用于烹饪。
- 快速泡发：若急需使用，可使用热水（非沸水）进行浸泡，大约20分钟左右即可达到软化效果。
- 长时间泡发：对于特别干燥或是质地较硬的党参，建议延长泡发时间至2-3小时，甚至可以隔夜浸泡，以确保党参充分吸水软化。
小贴士：
- 选择清洁无油的容器进行泡发，避免影响药效。
- 根据个人喜好调整泡发时间，但需注意，过长的泡发可能会导致部分有效成分流失。
- 泡发后的水可保留用于煮汤或泡茶，充分利用其营养成分。
泡发后的干党参可以直接食用，尤其适合老年人和体质虚弱者；也可用作炖汤的主要材料之一，如炖鸡汤、排骨汤等滋补品；还可以与其他草药一起煎煮，以增强体质，提高免疫力。通过合理的泡发和使用，可以更好地利用干党参的营养价值，为健康加分。