现蒸现煮米饭香菇鸡腿食用方法

① 鸡腿香菇焖饭如何制作

香菇鸡腿焖饭

小贴士

食材的量可根据人数与饭量自己选择。

② 怎样在家做好‘鸡腿焖饭’，做法简单又美味

忙碌的一天结束后回到家里，小编有时真的不想做饭，也不想再用手机去点个外卖。家里的饭菜有好的也有坏的，吃起来好吃下饭的也有，和家人吃饭剩下的也有，因为家里做饭的规定就是，不想洗碗那就谁做饭，家里面上班族多，回到家基本都累了，都想躺着休息会，那么这个时候就要纠结第二天吃啥饭了。现在小编新学会了一种懒人方法：去超市买新鲜的琵琶腿。位于鸡爪到鸡腿之间，肉质柔软，结实，有弹性，再买点薯仔、胡萝卜、花生米。

小贴士：1.鸡腿首先要用黑胡椒粉、姜片腌制去除腥味，黑胡椒粉也有去除腥味的作用，不需要加入其他调味料。2、花生米提前浸泡，不要夹生。炒鸡腿肉稍微白一点就行了。3，炒菜的时间不要太长。4、水量比平时少一点。5.带饭的话，可以把鸡腿肉腌一晚，把其他食材洗干净切掉，第二天早上用电饭煲炖。

③ 鸡腿电饭煲焖米饭做法是什么呢

鸡腿和香菇，绝对是饮食界最配的CP，它俩搭在一起，无论是炖汤，干烧、红焖、抑或是爆炒等各种操作，都巨搭好吃。

在这道香菇鸡腿焖饭的基础上，我后来又继续做了排骨焖饭、牛腩焖饭、腊肠焖饭等等许多种类。它们共同的特点就是，好吃，做法简单，而且荤素搭配有营养。

当然其中还有一个最大的特点：保温。

现在的天气逐渐转凉，一顿饭才吃到一半，饭就冷了，而焖饭，就完美解决了饭菜变冷这个问题。吃焖饭的时候，在做一个绿色蔬菜，营养更全面。

所谓：有电饭锅就能做的香菇鸡腿焖饭，营养好吃，做法简单零失败

④ 香菇蒸鸡腿的做法步骤图，香菇蒸鸡腿怎么做

用料

鸡腿 3只

鲜香菇 6朵

生姜 1块

料酒 1汤勺

生抽 1汤勺

花生油 2汤勺

白糖 1茶勺

盐 0.5茶勺

玉米淀粉 1茶勺

香菇蒸鸡腿的做法

• 6朵鲜香菇。

  

小贴士

⑤ 真功夫香菇鸡腿肉饭图解法

材料
香米 ,鸡腿 ,胡萝卜 ,青豆 ,玉米粒 ,生菜 ,料酒 ,姜 ,老抽 ,糖
做法
1.青豆和玉米粒清水里解冻后洗净沥干水分
2. 胡萝卜切成丁, 生菜洗净备用
3.鸡腿洗净沥干水分, 炒锅烧热放底油,放入鸡腿翻炒 ,放料酒 ,姜 ,少量老抽翻炒上色,加水没过鸡腿 ,烧开后转中小火烧10分钟左右,放适量盐,糖翻炒,大火收浓汤汁
4.砂锅内抹少许油,淘好的香米放进砂锅,加水没过香米浸泡片刻后烧开,转小火煮5分钟左右待水烧干,将烧好的鸡腿码入砂锅里,放青豆 ,玉米 ,胡萝卜丁,上盖小火继续烧3分钟左右,放入生菜,浇上鸡腿汤汁即可

⑥ 香菇蒸鸡腿的做法大全

用料
琵琶腿 3个约400克
干香菇 8朵
小米辣 4个
香葱（只要葱白） 几根
蚝油 20克
生抽 10克
老抽 2克
米酒 12克
盐 2-3克
糖 2克
淀粉 10克
姜蓉 8克
香油 3克
香菇蒸鸡腿的做法
准备以上食材香菇蒸鸡腿的做法 步骤1
鸡腿洗干净剁成方便入口的小块香菇蒸鸡腿的做法 步骤2
剁完会发现骨头里会有血，所以再洗一洗，洗到水变得清澈，倒在漏勺上控水香菇蒸鸡腿的做法 步骤3
把提前泡发好的干香菇切成小块，小米辣斜着切好，葱切成段，姜擦成蓉。
香菇蒸鸡腿的做法 步骤4
把控好水的鸡肉块倒入盆中，加入所有调料抓匀，放入冷藏腌至少一小时，这一步可以把所有材料直接倒入一个密实袋中捏匀腌制。香菇蒸鸡腿的做法 步骤5
腌好的鸡肉倒入蒸盘中铺开香菇蒸鸡腿的做法 步骤6
放入蒸箱原气蒸25分钟即可，如果在用燃气中火蒸，大约是20分钟。香菇蒸鸡腿的做法 步骤7
昨晚做的是加了栗子的，感觉不是很适合，这个时间生栗子蒸不糯，如果想加可以试试加熟的。