萝卜食用方法图片

① 白萝卜怎么炒做好吃法大全

白萝卜炒肉

② 白萝卜有哪些吃法

材 料：

白萝卜2.5KG，普通细盐10g

步 骤：

1、白萝卜洗净外皮（不用去皮）

2、切成8MM厚的长条

3、放在太阳下晒2天

4、晒后放入盐，揉搓，使萝卜干味，密封保存2天

5、取出在大太阳下晒吧，又是2天过去了，接着继续密封保存1周即可以吃了

6、将萝卜干取出，冲洗一下，切小丁

7、热锅冷油，放入萝卜干丁，炒制，盛出

2. 萝卜花生咸汤

材 料：

青萝卜半跟、花生两把、面粉50g、姜丝适量、清水适量、花生油5g、淡盐生抽5ml，盐3g

步 骤：

1、花生提前泡发一小时

2、花生切碎，萝卜切条、姜切丝

3、热锅凉油，爆香姜丝，放入萝卜丝，炒至萝卜明显变软

4、倒入适量清水，放入花生碎，大火煮开、转中火煮20-30分钟

5、面粉加水搅拌均匀

6、倒入面糊，此时要不时的搅拌一下、避免糊底

7、大火煮开，出锅前加入适量调料即可

​3. 山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥

材 料：

山楂两个，白萝卜一段，雪梨1/4个，大米30g，冰糖（可不加）10g

步 骤：

1、先把大米开水下锅，小火熬煮起来

2、然后把山楂洗净，将山楂肉切成小片，待用

3、将雪梨和白萝卜去皮、擦丝

4、然后准备一锅开水，将白萝卜丝下锅焯1分钟，捞出。这步一定要有，主要为了去除萝卜气味

5、粥熬煮大概20分钟以后。把焯好的白萝卜丝下粥锅

6、然后放入雪梨丝，还有切好的山楂片一起下粥锅，再煮10分钟

7、最后再把冰糖也倒入锅中，建议加，不加会有点酸酸的

8、一碗红白相间，酸甜开胃的润肺粥就做好啦！如果你的宝宝最近不爱吃饭，或者喉咙难受，都可以试试哦

4. 止咳良方-枸杞桂花蒸萝卜

材 料：

白萝卜1根、糖桂花2茶匙、枸杞5粒、冰糖适量

步 骤：

1、将白萝卜去皮，取中间粗细均匀的一段

2、切3厘米的厚片，用模具压成花朵的形状

3、用挖球器将萝卜片当中挖一个洞，不要挖穿。枸杞用清水浸泡

4、在洞的中间加入入少许碎冰糖，洗净枸杞，将每一颗枸杞放入萝卜花的当中

5、再分别加入少许糖桂花，将凹陷填平

6、盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟

7、关火闷二分钟便可取出

5. 味噌萝卜暖身汤

材 料：

白萝卜半根、香菇两朵、芥菜一片、有机细味噌1大匙

步 骤：

1、白萝卜去皮，切成片。香菇洗净去蒂切丝。芥菜切细丝待用

2、锅中烧开两碗水，下入香菇和白萝卜煮10分钟以上，让白萝卜呈半透明状，此时汤已经成了萝卜香菇高汤，萝卜的辛辣全无，只剩甘甜

3、下入1大匙味噌煮化，放入芥菜丝搅拌均匀即可

6. 话梅腌萝卜

材 料：

白萝卜500克、盐1小勺、小米辣1-2个（不喜辣可省）、话梅8-10个、金兰酱油2大勺、凉开水2大勺、醋1小勺、冰糖适量

步 骤：

1、萝卜刷洗干净后，先切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀切成扇形小片

2、加入盐抓拌均匀后压重物腌制2-3小时让萝卜出水

3、将腌出的萝卜汁倒掉，再用凉开水冲洗下并挤干水份，加入辣椒、酱油、凉开水、醋、冰糖、话梅拌匀

4、放入煮沸晾干的玻璃罐中冰箱冷藏1天以上，让萝卜充分入味即可

③ 胡萝卜的吃法做法大全

快手好味的胡萝卜薯仔浓汤

用料

牛肉馅儿半斤；胡萝卜3根（中等大小）；葱姜末；五香粉；胡椒粉；盐；糖；生抽；老抽；鸡精；面粉300克；清水（和面）150克；清水（打陷儿）80克左右；香油

做法

④ 萝卜的各种吃法

萝卜红烧肉

原料：萝卜、粉条、虾皮

做法：

1、把面和好，放在盆里醒着，粉条泡好，备用；

2、再把萝卜洗净擦成丝，焯水，加上粉条，然后放案板上剁碎；

3、再将葱，姜，剁成碎沫，放到剁好的萝卜丝和粉条碎里。里面同时放入虾皮儿，盐，酱油，胡椒粉，拌成馅料。

4、这时面也醒好了，就可以包饺子了；

5、包好后，锅里加水，待煮开后，把饺子放到蒸笼上，蒸十五分钟左右就好啦！

⑤ 白萝卜对我们的身体有着极大的帮助，白萝卜有几种吃法

萝卜有很多种吃法，炖排骨，炒肥肠，炸萝卜丝丸子，晒萝卜干，泡酸萝卜，切成丝晒干腌制，多吃炖萝卜能止咳降火，润喉，手脚如长冻疮，把白萝卜在火里烧熟烧炀放在冻疮上，能相当的有效果，新鲜的萝卜可以炒着吃，还可以炖羊肉，到了秋收之后萝卜上市的时候，大家都会买回家一些进行腌制，最常见的就是腌五香萝卜。

天到又到了大家吃萝卜的季节。萝卜口感甘甜，红烧萝卜简单易做好下饭，小张有时候上班来不及做其他菜，就会拿出冰箱里新鲜的大白萝卜，做这道下饭神器红烧萝卜。掌握了红烧萝卜小技巧比较家常，容易制作而且十分美味。放些调料揉成馅。家里一家人围着油锅，有下锅的，有翻丸子的，有拿网勺捞丸子的，忙的不亦乐乎，而往往丸子都要炸两边最好吃。

⑥ 萝卜怎么吃好吃呢

每到秋冬，就不得不提到白萝卜，这种物美价廉的蔬菜，一直就有着“萝卜上市，郎中下市”的说法。从这句谚语当中也能看出来萝卜的营养价值不那么一般。司空见惯的白萝卜，在我国已有千年的种植历史，从古至今，白萝卜就被人们当作蔬菜中的食疗佳品，其中，《本草纲目》称白萝卜为“蔬中最有利者”，意即白萝卜是对人体最有益的蔬菜。白萝卜的食用方法多种多样，可炒可炖可煲汤，凉拌及入馅儿也都不错，还可以当水果生吃。

2、腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。4、盖好盖子，摇匀之后，放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。现做现吃，吃多少做多少，不要求多。

⑦ 胡萝卜怎么吃

胡萝卜是我们平常家庭菜的一项既营养又美味的一道主食，它里面所含又的胡萝卜β元素是很有名的，每百克中约含胡萝 卜素3.62毫克。但是，食物在烹饪过程中会伴随营养的流失，那如何吃胡萝卜最有营养呢?来看看以下的做法吧!

胡萝卜怎么吃最有营养

1.选颜色深的胡萝卜

胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。

3、过量补充胡萝卜素易导致女性不孕：根据美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。

结语：以上就是胡萝卜的一些健康的食用方法，大家可以参考一下。这里建议大家在做胡萝卜这道菜的时候，一定要知道它与那些食物是不能搭配的，只有健康的吃，才能获得健康的身体。

⑧ 水果萝卜的吃法和做法

凉拌水果萝卜丝：

准备用料：新鲜橙子皮50g、青萝卜300g、辣椒油适量、盐适量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g

1、准备原材料。

⑨ 萝卜怎么吃法最佳

萝卜的好吃吃法：

卤白萝卜

食材准备：白萝卜 1/2条,干香菇 8朵,水800 ml,酱油8 Tsp,米酒8 Tsp,糖3 Tsp,姜 6片,八角 1颗,鲣鱼粉(可省略)

做法步骤：
1: 干香菇泡水备用，白萝卜切成约1cm厚度圆片状备用。
2: 起一锅冷水，将白萝卜煮放入锅中，煮10分钟后捞起。在等待的时间可以将卤汁材料全部放于电锅内锅中。
3: 将香菇，白萝卜放入卤汁中，外锅3杯水按下开关，跳起后先不要开盖子，约闷30分钟就可以吃罗！闷越久越好吃。

4: 也可以加入水煮蛋一起炖就变成卤蛋！最后可以加高 丽 菜，外锅一格水再煮一下就有烫青菜了。好吃的卤白萝卜做好了。

白萝卜营养价值

1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。