‘壹’ 现磨豆浆机怎样可以做出无渣的豆浆
打好豆浆后过滤即可,下面介绍做法:
准备材料:黄豆40克、黑豆40克、冰糖15克、水800毫升
制作步骤:
1、用厨房秤将豆子称好80克,黄豆黑豆比例是一比一,想要不糊底又想要浓香的豆浆一定要按比例来
‘贰’ 豆浆机怎么打豆浆,喝着才更香浓!
豆浆机打豆浆,喝着更香浓,步骤有:
需要选择优质的黄豆,外观要鲜艳,不要有臭粒的。
豆浆喝着才更香浓需要具备的条件:
1.需要有一个功能比较好的豆浆机,才能打出好豆浆。
2.需要有优质的原材料,大豆挑选很重要。
3.大豆需要浸泡,这样打浆才更容易出浆和更容易打碎。
4.大豆和水的比例要适当,豆太少,水太多了,打出的豆浆也就淡了。
注:要打出好喝的豆浆也不难,可以挑选好的豆浆机,购买优质大豆,先浸泡一下,然后放入适当比例的水去打,多尝试几次就会掌握好门道,就会熟练的。
‘叁’ 现磨豆浆机的注意事项
1、 机头内请勿进水。
2、 拿出或放入机头部分前,请先切断电源。
3、 煮浆时请将机器置于儿童不易触摸的地方。
4、 制作豆浆时,请先将豆或其它原料加入杯体内,然后再加水至上下水位线之间。
5、 拉法尔网及时清洗干净。
6、 电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净。
7、 拆卸拉法尔网时请注意使用正确方法,以免伤人。
8、 若机器采用高速电机,粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。
9、 机器工作时,与插座等保持一定的距离,使插头处于可触及范围,并远离易燃易爆物品,同时电源插座接地线必须保持良好接地。
10、按键时请按照使用说明按压功能键,选择相应的工作程序,否则制作的豆浆不能满足要求。
11、机器工作后期或工作完成后,请勿拔、插电源线插头并重新按键执行工作程序,否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警。
12、机器工作时,请不要忘记安装拉法尔网,否则机器在打浆过程中会有溢出,以免溅出烫伤。
13、豆子,米类等放入杯体内时,注意尽量均匀平放在杯体底部。
14、如果在机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至工作完成期间)请不要再按下功能键进行工作,否则会造成加热器糊管,打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。
15、如果电源线损坏,必须到公司售后服务部门购买专用电源线来更换。
16、随机附送的过滤杯是过滤豆浆用的,制作豆浆时一定要从杯体内取出。
17、制浆完成后,尤其全营养豆浆和绿豆豆浆冷却后,请不要再二次加热、打浆,否则会造成糊管。
‘肆’ 怎么用九阳豆浆机打现磨豆浆
九阳豆浆机的原理是边磨边煮、最后再滤豆渣。做出来的只能是传统的略带豆腥味的豆浆,而且豆渣的营养成分也无形中丧失了。
现磨豆浆之所以区别于传统豆浆一方面是他的工艺,另外很大程度上在于它采用的机器,打出来的口感与传统的豆浆机会有区别。会更浓香,口感更好~
如果您是想在家里制作,那选个国产的就行。价格在400块左右。
如果您是想开店,用机的次数多,那就买一个进口的,机头和配件也会牢实点。价格在600、750左右。
在我这里购买现磨豆浆机可以随机赠送您现磨豆浆的秘方、玉米汁秘方、珍珠奶茶技术,你只要按着秘方上的先后顺序,比例、火候就能摸出现磨豆浆的制作工艺。
‘伍’ 现磨豆浆做法
现磨豆浆方法一:
使用煮过的豆子(原汁原味的做法):
清洗豆子(两遍),把水过虑掉
加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内)
把水滤掉
把浸泡后的豆子放入高压锅(或者电压锅)并加入水(规定量)开火
规定时间内灭火
把多余水过滤掉
豆子和白糖放入现磨豆浆机
开机1分钟
鲜美的现磨豆浆就做好了
使用打泡勺将上面的泡沫捞出即可。
使用煮过的豆子(添加添加剂的做法):
清洗豆子(两遍),把水过虑掉
加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内)
把水滤掉--》把浸泡后的豆子放入高压锅,加入水(规定量),加入适量消泡剂(作用是打磨豆浆时不会产生泡沫,过量消泡剂对身体有害)开火
规定时间内灭火
把多余水过滤掉
依次把豆浆调味剂,豆子,白糖放入现磨豆浆机
开机1分钟
现磨豆浆完成 。
点评:使用煮过的豆子制作现磨豆浆,是比较原始普通的做法,现磨豆浆流行初期都是使用这种方法来制作的.
优点:(1)豆类原料随时随地可采购到;(2)豆浆成本相对较低。
缺点:(1)工作量太大(洗豆,泡豆,煮豆等需要有较大的操作空间,需要占用很长时间);(2)需要有冰箱来保存剩余浸泡过的或者煮过的豆子;(3)此种方法做出的豆浆香味不够。
现磨豆浆方法二:
将买来的新黄豆浸泡五至七个小时,随天气而定,在坏境温度三十度时可以降为四个小时,在冰天雪地里要十多个小时,常温下六个小时吧。注意,用个大点的桶,水加多些,以免水完了,豆子还是干的。
将浸泡充分的黄豆,滤去水,再冲洗一下。加入到高压锅里,百分之八十,可多可少,然后加入清水,高出豆子高个指头,再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的,跟味道没有任何关系,少量豆子压时,不加也无妨。
当高压锅的铁团开始响时,不要关火,接着压五至十分钟。再关火,让它自然出气,稳定后,打开锅盖,用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆,手一捏很软。注意,接着压的时间太短,黄豆磨出来有渣;时间太长,磨出来有焦味。取个中间数,七分钟。
在压黄豆的同时,可以烧开水,和烧糖水。糖水的糖和水的比例一比一,或二比一,浓稀无所谓,因为后期磨时,你可以自已控制量的多少。
到现在为止,现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。(熟黄豆,浓糖水,和开水)
趁热打铁,将熟黄豆加入磨机的大杯子里,量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水,可根据磨好后的口感试两次确定,就是不甜,后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水,加入量以机子的说明书为准,不要太少,因为太少浆太稠,对机子不利;也不要太多,太多,在磨的过程中,浆会喷出来;最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂,增香作用的。
盖上机盖,打开电源,开始磨,边磨边将功率或转速调至最大。磨上一分钟,根据机子的新旧,时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。
磨好的豆浆可能非常浓,请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水,和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水,根据你冲完后的口感来控制。最好形成一个固定的量,便于长期生产。
将冲好的豆浆倒入备用杯里,让丫环送到门面外的台子上,让夫人叫卖。夫人道:走过路过的,过来瞧一瞧,尝一尝,新鲜香甜的现磨豆浆。
总结,所谓现磨豆浆,就是黄豆糊。同理,把绿豆,红豆,黑豆,花生或玉米用高压锅压熟,再去磨制同样的现磨豆浆和花生奶。名字你们随便取好了,只要好喝,就叫它狗不理,也行。注意,绿豆,红豆,花生和玉米这几种,由于量少,不用浸泡,直接洗一洗放入高压锅里压熟就行,压的时间要长一些,铁团响后,还要接着煮十五分钟的样子,成糊状为佳。以后的磨制过程同上。
‘陆’ 豆浆机怎样用
怎样用豆浆机做豆浆
豆浆富含营养物质,对提高体质、预防疾病都很有益处,是一种健康的食物。而如今的豆浆机也很简便、功能也很齐全,其在家庭的使用中也很广泛。越来越多人为了喝到物美价廉又比较干净的豆浆,都选择自己动手做。那怎样用豆浆机做豆浆呢?
怎样用豆浆机做豆浆
豆浆是中国餐桌上不可缺少的食物,由于其蛋白质含量丰富,能量少,受到大家的广泛青睐。目前市面上已经有很多全自动豆浆机,但是可能很多朋友不了解怎么使用,那么今天我们就怎样用豆浆机制作营养豆浆来为大家做个示范。全豆豆浆制作方法:
1、浸泡豆子
用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),一杯刚好制作一次,豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。)
2、杯体加入豆子
请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。杯体内加入清水,将水加至上、下水位线之间。(若想缩短制浆时间,可以加入70℃以下的温水制作豆浆)
3、安装拉法尔网
拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。
4、制作豆浆
将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”键,启动全豆豆浆程序。工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。
5、过滤豆浆
制作的全豆豆浆,浆、渣一起熬煮,营养释放更充分。全豆豆浆制作完成后,可根据自己的喜好,采用过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。
豆浆机的使用和保养
豆浆机属于现代厨房的实用性小家电,豆浆机操作简便快捷,可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程,轻松做出新鲜的熟豆浆,是家庭生活的好帮手。
现磨豆浆机的使用和保养:
1、杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位线为佳。
2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以用凉开水解决。
3、洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部黏豆浆机附的豆浆,切勿将机头浸泡水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。
4、拿出或放入机头部分前,请先切断电源。
5、煮浆时请将机器置于儿童不易触摸的地方。机器工作时,与插座等保持一定的距离,使插头处于可触及范围,并远离易燃易爆物品,同时电源插座接地线必须保持良好接地。
6、如果在机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至工作完成期间)请不要再按下功能键进行工作,否则会造成加热器糊管,打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。
7、制浆完成后,尤其全营养豆浆和绿豆豆浆冷却后,请不要再二次加热、打浆,否则会造成糊管。
8、如果电源线损坏,必须到公司售后服务部门购买专用电源线来更换。
‘柒’ 如何使用豆浆机打米糊
现在家庭当中都有豆浆机,像一般家庭早上会喝豆浆或面包,此时豆浆机就派上用场,不必到外面去购买豆浆,自己做成的豆浆最安全的。而豆浆机除可以做豆浆外,还可以做米糊,米糊也是营养价值高的食物,下面我们就来了解如何用豆浆机做米糊。
如何用豆浆机做米糊
1、黑芝麻百米糊
大米清洗干净,放入 豆浆机杯桶内,加水至杯体水位线处。清洗干净豆浆机桶,并放入豆浆机桶内。放好豆浆机头,接通电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机,20分钟左右米糊就可以做好。
营养功效:养颜美容、益智健脑、滋补养胃,益气健脾,有助于肠胃消化。
2、红薯滋补瘦身米糊
用料:红薯250克,大米30克燕麦20克,姜片5片
制法:将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。
营养功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。
3、小米花生芝麻糊
用料:小米60克,花生30克, 姜片5片,芝麻30克
制法:将小米、 花生、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上,十几分钟自动做好芝麻米糊。
豆浆机属于现代厨房的实用性小家电,操作简便快捷,可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程,轻松做出新鲜的熟豆浆,是家庭生活的好帮手。
现磨豆浆机的使用和保养
1、杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位线为佳。
2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以用凉开水解 决。
3、洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部黏附的豆浆,切勿将机头浸泡水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。
‘捌’ 现磨豆浆机价格 现磨豆浆机怎么操作
随着生活水平的不断提高,人们对于现磨豆浆机选购的要求亦是不断地提高。因此现磨豆浆机行业出现了很多新型材料,这些新型材料给我们生活带来很大好处,其中工业吸尘器就是我们生活中最常见的各种现磨豆浆机设备。现磨豆浆机是豆浆制作中少不了的重要设备,甚至可以说起到核心作用。那么接下来小编就借此文章全方位为您简单介绍现磨豆浆机价格的相关介绍,让您明智选购现磨豆浆机。
现磨豆浆机简介
现磨豆浆机是专业制作红枣豆浆、花生豆浆、黑豆豆浆、糯米豆浆、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等现磨现饮专用现磨豆浆机,快速打磨、无需渣浆分离、极速打磨出口味浓的各种口味的营养五谷豆浆。现磨豆浆机又称商业豆浆机有安全可靠、高效节能、占地面积小、操作简单、高档次等特点,制作过程全自动化控制一,更可制作绿豆豆浆、五谷豆浆、蛋白鲜蔬及绿豆花生、核现磨豆浆机桃、百合、红枣等多种花色健康时尚饮品,非常适合中高档宾馆、餐饮酒店、饮品店、政府机关餐厅、企业餐厅、军队餐厅、学校、幼儿园等单位使用。
现磨豆浆机价格(价格来源网络,仅供参考)
一、品牌:美的;型号DE12G13;报价:220元(人民币)。
二、品牌:惠尔普斯;型号A30;报价:298元(人民币)。
三、品牌:苏泊尔;型号DJ12B-Y58E;报价:350元(人民币)。
四、品牌:九阳;型号DJ13B-D08D植物奶牛;报价:409元(人民币)。
现磨豆浆机怎么操作?
1、机器启动前,先确认调理杯与主机是否完全密合,橡胶杯盖与调理杯是否完全密合。
2、注意现磨豆浆机器启动时缸内气压大溢出。
3、注意缸内有冰块时机器转速应由慢至快。
4、注意现磨豆浆机子底部散热孔,应保证周边空旷。
5、切忌机器运转时不可用搅拌棒搅拌。
6、打磨食材结束后,尽快将食材倒出。
7、请勿用手去取调理杯内地食材,避免果汁刀割伤;务必等马达完全停止,才可将食材从调理杯中取出。
8、注意机器连续工作时间不要太长,打完一壶豆浆让机器休息半分钟左右,防止蘑菇头过热发生消融现象。
以上就是小编分享的关于现磨豆浆机价格的相关内容。现磨豆浆机是很多家庭或是商店店面豆浆制作过程中少不了的重要设备,在各种行业工程领域被应用;越来越多选用现磨豆浆机。另外,值得一提的是,现磨豆浆机操作简单,应用方便而且大大节省时间,质量效果有很好的保障。以上我们对现磨豆浆机价格的知识分享也是非常详细的,希望我们的文章能够给大家带来更多的帮助。