冬枣作用及食用方法

‘壹’ 冬枣的功效与作用营养

冬枣的功效与作用营养:

1、解酒，冬枣里面含有果糖和维生素c，所以他可以分解酒精的含量，对于醉酒的人如果吃几颗冬枣的话，可以让人从头痛中快速地清醒过来。

2、调节免疫力，冬枣具有增强心肌收缩率，降低胆固醇和保护冠状动脉的功能。

3、保护肝脏，冬枣可以保护人体的肝脏，对人体没有刺激性，是一种不错的水果。

4、防治心血管疾病，如果常吃冬枣的话，对于防治心血管方面的疾病可以得到有效的预防。

5、冬枣里面含有丰富的维生素c和维生素p，还有较多的维生素a和e，还有一些其他的微量元素，这些元素对于防治心脑血管方面的疾病，起着非常重要的作用。

6、冬枣里含有丰富的糖类和环磷酸腺苷，这种元素对于肝脏来说，起着很大的作用，能够促进肝脏的合成蛋白，可以用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

(1)冬枣作用及食用方法扩展阅读：

冬枣冬剪时，只对枣头主枝短截，剪口下二次枝基部的主芽也能发出新枣头。因此，冬枣冬剪时，除一些下垂和特别平斜的枝外，一般只对枣头主枝短截，即可达到扩大树冠早果丰产的目的；同时，枣股的顶尘主芽在正常生长的情况下，多数能抽生出枣头，这有利于填补树体空间，增加结果面积。

但由于生长直立，多数会徒长，消耗大量树体养分，不利于坐果。因此，夏剪时应对这些枣头进行控制，有生长空间的枣头留2-3个二次枝短截，没有生长空间的只留基部枣吊进行重摘心。

‘贰’ 晚上吃新鲜冬枣有什么好处

《本草纲目》认为有健脾养胃、养血壮神的功效。而冬枣更是枣中极品。冬枣果实近圆形。果肉肥美、酥脆多汁、甘甜清香、品质极佳。经有关专家分析：冬枣含有丰富的蛋白质、脂肪、19种氨基酸、多种矿物质元素和维生素。其中，尤以维生素C含量为最高，每百克鲜枣果肉中含量高达380毫克以上，是苹果的80倍，柑桔的16倍，中华猕猴桃的8倍.

‘叁’ 冬枣有什么功效

冬枣的功效与作用：解酒作用
冬枣可是具有解酒的功效的，因为冬枣富含果糖和维生素C，早在古时候人们就用果糖和维生素C当做解酒的良药。而且食用冬枣会有一点涩味，而这涩味可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。
冬枣的功效与作用：调节免疫
冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用
冬枣的功效与作用：保护肝脏
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
冬枣的功效与作用：防治贫血
冬枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的，对病后体虚的人也有良好的。
冬枣的功效与作用：保护肌肤
维生素c是强力的抗氧化剂、是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗所以说冬枣可以美肤一点都不假。
冬枣的功效与作用：防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益，冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

‘肆’ 冬枣的吃法做法大全

说到冬枣呢，相信大家都比较熟悉了，也是现在的当季水果，冬枣口感脆爽，吃起来清清甜甜的，非常地好吃！冬枣的营养价值丰富，价格不算太贵，大家都能够接受，除了直接吃，还能够有多种吃法！下面介绍几种冬枣的几种特色吃法！
第一种：自制蜜枣
准备食材如下：冬枣1000克，白糖250克，清水250毫升
具体做法如下：先将冬枣清洗干净，然后用叉子在冬枣的表面，划上很多的小条痕备用。接着起锅加入250毫升的清水，再放入250克的白糖，将白糖煮化后，放入冬枣，用锅铲翻动均匀，然后盖上锅盖，中火煮至糖水基本收干，翻炒均匀，然后盛出煮好的冬枣，摆到簸箕上面，放到太阳底下晒干即可！
第二种：蜜汁炖冬枣
准备食材如下：冬枣20克，蜂蜜2汤匙，冰糖10克
具体做法如下：将冬枣清洗干净之后，放入炖盅，加入没过冬枣的清水，加入冰糖，小火炖1个小时，出锅后稍稍放凉，然后淋上蜂蜜就可以开吃了！
第三种：直接吃
准备食材如下：冬枣500克
具体做法如下：冬枣口感脆甜，含有丰富的维生素，营养价值高，可以直接当水果吃，买回来的冬枣，建议大家清洗干净之后，再用盐水浸泡15分钟以上，再冲洗干净，然后再吃！

第四种：清蒸冬枣
准备食材如下：冬枣200克
具体做法如下：将新鲜的冬枣清洗干净之后，放入碗中，再放入上汽的蒸锅，大火蒸15分钟，将冬枣蒸熟蒸软，然后取出放凉就可以开吃了，这种吃法口感软糯，入口即化，不会太过甜腻，适合喜欢不太甜的朋
第五种：糖蒸冬枣
准备食材如下：冬枣500克，白糖50克
具体做法如下：将冬枣清洗干净之后，放入盘中，然后撒入50克白糖，放入上汽的蒸锅，大火蒸15分钟，将冬枣蒸熟至软烂，出锅后你会发现，冬枣变得更红了，趁热吃，口感软糯香甜，这种吃法适合爱吃甜品的朋友！

‘伍’ 冬枣怎么吃最好

冬枣是很多人比较喜欢的一种水果，冬枣含有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖、氨基酸等，营养十分的。但是冬枣吃的多了会对胃带来一些影响，会造成在消化不良，在严重一些的会造成胃结石。在吃冬枣的时候也不要和螃蟹一起吃，容易患上寒热病，也不要和鱼，萝卜一起吃。

冬枣什时候吃最好

冬枣一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬枣在8/9月份上市，不成熟时一股青草味，不甜也不脆，因此也叫冻枣。山东冬枣系中国特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中，山东冬枣口感较佳。从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香。

吃冬枣的好处
解毒保肝
冬枣中是含有丰富的糖类和环磷酸腺苷等成分的，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并且能促进肝脏自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，能起到一定的辅助治疗作用。
解酒
冬枣是富含果糖和维生素C的，都是解酒的有效成分，其中维生素C能促进酒精转化为乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促进乙醇和乙醛的分解，而喝酒后导致头痛的主要成分就是乙醛。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解，不但具有较好的解酒效果，还能预防酒后头痛的现象。
防治心血管疾病
冬枣中的维生素C、维生素P是比较丰富的，还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。
再加上冬枣中还有芦丁成分的，芦丁是治疗高血压病药物的主要有效成分，能有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，因此，食用冬枣对各类心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用。
美容养颜
冬枣中的维生素C含量是很高的，而维生素C具有很强的抗氧化作用，能帮助清除人体内的自由基，美白肌肤，使皮肤光滑细嫩有弹性，对皮肤的衰老有延缓作用。
增强免疫力
冬枣富含多种氨基酸，其中是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸，食用冬枣能为机体提供蛋白质合成的原料，促进机体内部各种蛋白质及酶的合成，增加机体体质和体液免疫功能，从而提高抵抗疾病的能力。

‘陆’ 冬枣有什么用

冬枣的功效与作用
1.解毒保肝
枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

2.防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3.调节免疫系统
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

‘柒’ 冬枣的功效与作用 冬枣对身体有什么好处

功效

• 冬枣能补充人体的维生素c，能软化血管。冬枣的维生素c含量高达243/毫克，是苹果的大约60倍，约是柠檬的10倍，是猕猴桃的4倍。维生素c能软化血管，预防高血压、动脉硬化、降低胆固醇等。

  

注意事项

• 1 每天常吃点东枣有利于身体健康。

• 2 每天不要吃多，多吃容易长胖。

‘捌’ 怎么利用冬枣养生

民间一直流传“一日吃仁枣，一辈子不显老”，那么吃枣有哪些好处呢？

3.红枣泡茶--补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，教师、职员等使用嗓子频率较高的人应。红枣煮粥--安神助眠，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理，若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

4.红枣泡酒--血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。

红枣虽然好处多多，但四类人最好少吃：痰湿偏盛者，爱上火的人，感冒初期患者，糖尿病患者。

普通人吃冬枣真的好处很多，建议多吃噢。

‘玖’ 鲜冬枣的营养价值

冬枣的营养价值

冬枣营养价值很高，这得益于其丰富的营养成分。

1、冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

2、冬枣含有丰富的氨基酸，包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g。

3、除此之外，冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。

冬枣的功效与作用

1、解毒保肝

枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

2、防治心血管病

冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3、调节免疫系统

近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

冬枣的做法大全

1、木瓜冬枣银耳汤

材料：

木瓜1个、银耳一朵、冬枣8粒、冰糖

做法：

(1)木瓜去皮切块;

(2)银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵;

(3)冬枣提前泡一会清洗干净;

(4)把木瓜块、银耳和冬枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

2、冰糖炖冬枣

材料：

冬枣10个、冰糖末30克

做法：

(1)冬枣洗净放入炖盅，加入冰糖末;

(2)再加入适量的清水，炖盅的一半量，包入保鲜膜放入蒸锅;

(3)大火蒸上40分钟，关火后晾一晾就可食用。

3、酸奶沙拉盅

材料：

酸奶适量、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个

做法：

(1)冬枣、马蹄、红薯分别切小丁，橙子对半切开，用小勺子把橙肉挖出来并切丁;

(2)将橙子、冬枣、红薯、马蹄四种食材小丁放入碗中;

(3)倒入酸奶拌均匀，放入冰箱中冷藏片刻即可。