百香果每日食用方法

⑴ 百香果的食用方法大全百香果怎么吃

百香果的吃法
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果冻粉40公克，细砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
做法
1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。
2.将百香果汁加水稍微加热，再加入作法1的材料，煮至略滚后熄火，倒入模型待凉，冷藏备用。
3.把巧克力隔水融化成巧克力酱，或者你也可以直接购买巧克力酱来用。把已经做好的百香果和果冻粉球，均匀的涂上一层巧克力酱，然后放到冰箱里面进行冷藏，几个小时就可以了。
百香果起司条
饼干底层，饼干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3个，砂糖50克，玉米淀粉15克，百香果1个，杏果酱2汤匙。
1、做饼干层，先将饼干捣碎，与砂糖和软化的奶油攥均匀。
2、放在烤盘内，压实待用。
3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用。
4、鸡蛋打散待用。奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次加入蛋液拌匀。
5、用筛子把玉米粉均匀的筛在上面，要注意筛的时候对准筛子，不然没有过筛的粉直接掉进去口感就会没那么好了，这个大家操作的时候细心一点就可以了。
6.把烤箱设定在200度然后烤十五分钟，时间到了之后再把火变成150度，烤15分钟，等于一共是30分钟的时间。好了之后涂上百香果酱，切块就能吃了。
百香果果酱
百香果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。
1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。
2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
柳橙百香果酱
柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
百香果的功效与作用
排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

⑵ 百百香果的吃法

百香果果蜜

喜欢用百香果泡水喝的朋友，可能会觉得每次都开一个百香果会觉得很麻烦，要是把百香果果肉存放在冰箱里就会方便许多。

材料：百香果、冰糖、纤巧壶（玻璃罐子）

1、百香果买回来要先洗净，擦干表皮水份（如果表皮有水的话碰到果肉或滴到壶里蜜就容易变质）。

2、把冰糖放入壶里，百香果一端切勺子大小的口（不要让汁液流出哟），把籽掏出放进壶里，放满壶就可以了。放入冰箱，每天拿出来摇晃一下，冰糖化了就可以喝了（不用全融化哟）。

小贴士：喝的时候是要兑水的，比例一般是1:8，不过还是要看个人的喜好。

百香果柠檬鸡爪

这道菜所用到的材料就是多一点，朋友小聚，下酒首选。

材料：鸡爪、香菜、柠檬、百香果、生抽、醋、小米椒、花椒、生姜、料酒、香油、蒜、糖

1、先处理鸡爪，和泡椒凤爪的处理方式一样，鸡爪切开剪去指甲用水煮，放料酒，生姜，花椒，量也随意，目的就是为了去除那股味儿，煮10-15分钟左右，不要煮的特别烂就可以，放在流水里冲，目的是为了把鸡爪表面的那层胶质冲掉，冲五六分钟，用冰水泡着，有冰块的丢进去，一般我用两块冰袋直接放在上面，冰水浸泡半小时以上，⚠️用纯净水泡！！

2、鸡爪泡的时候就可以准备其他的配料，百香果柠檬鸡爪只需要浸泡就可以，唯一感觉复杂的就是鸡爪的前期处理，后面都很简单，小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎，柠檬榨汁切片，百香果舀出来备用

3、把上述准备的材料混合，加醋和生抽，加糖和香油，糖和醋多加点比较好吃，我试过加5勺普通汤勺的量更好吃，醋都是三分之一瓶，生抽比醋多一点，柠檬汁倒入，放柠檬汁味道会比较鲜，醋和生抽的量随意啦，根据自己喜好加就行了，⚠️不用加水！做成浸泡汁

4、放入鸡爪即可，醋和酱油的量差不多放到这个程度就好啦，我放的醋和生抽的量基本上是1:2左右，不用没过鸡爪。

5、放冰箱浸泡4到5个小时就可以吃咯，中间翻一下，浸泡太久鲜味会下降，味道会稍有不同，可以经常吃一个试一下口味，觉得差不多就可以吃咯，每个人喜欢的口感不一样，不同时间都可以尝试一下，看哪种程度自己比较喜欢如果咸度不够就再泡久一点，根据自己口感来调整时间和总量

水晶百香果

材料：百香果、蜂蜜、冰格模具

1、百香果洗净，切开

2、用小勺把果肉刮下来，放入干净的容器

3、加入蜂蜜（自己喜欢的甜度）搅拌均匀

4、用小勺装进冰格里

5、放进合适的保鲜盒里（我用的是带盒子的冰格），入冰箱冷冻保存
完成！

6、还可以冷冻一晚以后，用叉子沿着冰格边缘，铲出

7、去掉冰格，放进保鲜盒里冷冻保存（这样比较省空间！尤其是用独立冰格冻完的百香果块，放进保鲜盒里也比较卫生）

芒果百香果雪糕

材料：芒果、百香果、酸奶、炼乳

1、将芒果果肉准备好。

2、碗上面放一个滤网，将百香果果肉倒入滤网中，用勺子不断画圈挤压百香果果肉，滤出果汁。

3、芒果果肉、百香果汁、酸奶、炼乳加入搅拌机中打成泥。

4、雪糕模具插上雪糕棍，倒入雪糕糊，震出气泡。

5、冷冻4小时以上即可。

超弹百香果

材料：百香果、糖、水、马蹄粉、椰浆

1、椰浆层:把水250克加糖170克融成甜品，温度放温再加入椰浆400克搅拌均匀，加入马蹄粉125克搅拌，过筛1-2次。黄浆层:把水440克加糖180克融成糖水，温度放温，准备百香果汁120克，把糖水加入百香果汁中，再加入马蹄粉125克，过筛1-2次。

2、锅里放足够的水，盘子抹一层油(可以快速脱膜)，水开了放模具，倒2-3勺黄层(层的薄厚是自己决定)蒸2分钟左右，开盖看到黄层变透明就可以往上加白浆。

3、搅拌白浆，再往上加白浆，蒸2分钟左右

4、不断重复的加黄浆，白浆如果倒下去的浆有泡泡的，把泡泡弄破，不然蒸好会出现坑，影响美观，最后一层倒进去蒸6-8分钟左右，看厚度而定时间长短，蒸好完全凉透了才好脱模切件，冷藏过后味道更好

5、冷却。

⑶ 百香果的最佳吃法

1、直接生吃
这是我们食用所有水果最简单的方法，可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖着吃。百香果在直接吃的时候，你会发现味道有点酸酸的，可能有些人并不能忍受它的这种味道，而且百香果切开之后一定要尽快吃掉，因为如果时间过长的话，很可能会导致百香果中的维生素c等多种维生素和营养物质流失。
2、泡蜂蜜水喝
如果适应不了百香果的酸味可以利用蜂蜜来调节，但是小编要在这里提醒大家，我们上面也说到，每100克百香果中的含糖量高达11克左右，如果再混入蜂蜜的话，那对减肥是极其不利的，尤其是糖尿病患者慎用。
3、泡米酒喝
生活当中还有一小部分的人喜欢把百香果的果肉与白砂糖混合在一起，然后混入米酒泡酒喝，当然，这种应用方法别有一番风味，可能有些人接受不了，但是对于喜欢的那些人，在这里提醒大家，喝酒贪杯不利于身体健康，如果稍微喝一些检查是可以的，但要注意不可常喝。
百香果中含有的维生素c非常高，可以很大程度上满足人体vc所需，而且百香果当中含有的纤维含量可以达到10%，其中主要成分就是果胶，人体吸收以后容易形成很粘稠的液体，在一定程度上增加饱腹感，而且可以有效促进肠胃蠕动。即便如此，小编要在这里提醒那些想要通过食用百香果，节食减肥的人，切记不可吃太多，因为百香果中的含糖量非常高。

⑷ 百香果的正确吃法

百香果可丽饼

可以搭配刚刚做好的百香果芒果酪，淋在可丽饼上，给早餐换种口味。

①糖浆：将水、白糖、百香果果肉放入锅中加热，直至沸腾，再煮4-5分钟，盛出放凉，完全冷却后加入柠檬甜酒，备用；

②面粉倒入容器内，加入鸡蛋、牛奶和一小撮盐，混合至顺滑均匀；

③平底锅抹少许食用油，待烧热冒烟后，倒入约60ml混合好的面糊，在锅底摊匀，煎1-2分钟，底层呈金棕色即可，翻面再煎30秒钟，出锅，继续煎剩余面糊；

④可以将可丽饼卷起来，也可以在其中包裹上水果（比如香蕉），淋上糖浆或百香果芒果酪，或者根据自己的口味再搭配一点奶油。

百香果特饮可以根据喜好任意搭配，比如：

百香果+水 → 不爱喝水一族的秘制解药

百香果+苏打水 → 咖啡店里卖的也不便宜

百香果＋柠檬汁＋伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精爱好者心头好

百香果+冷泡茶+柠檬片 → 消暑必备

百香果＋任意果汁＋新鲜水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚

⑸ 百香果的最佳食用方法

食材：百香果2个、蜂蜜2勺、红糖1块、白开水1杯。

1、取2个百香果，用刀切开2半。

⑹ 百香果怎么吃法

百香果的正确吃法
1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个
百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的
物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
吃百香果的注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

⑺ 百香果的100种吃法

1.直接生吃这是我们食用所有水果最简单的方法，可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖着吃。百香果在直接吃的时候，你会发现味道有点酸酸的，可能有些人并不能忍受它的这种味道，而且百香果切开之后一定要尽快...
2.泡蜂蜜水喝如果适应不了百香果的酸味可以利用蜂蜜来调节，但是小编要在这里提醒大家，我们上面也说到，每100克百香果中的含糖量高达...
3.泡米酒喝生活当中还有一小部分的人喜欢把百香果的果肉与白砂糖混合在一起，然后混入米酒泡酒喝，当然，这种应用方法别有一番风味，可能有些人接受不了，但是对于喜欢的那些人，小编要在这里提醒大家，喝酒贪杯不利于身体健康，如果稍微喝一些检查是可以的，但要注意不可常喝。

⑻ 百香果正确的食用方法

一、拿勺子挖着吃
做法：将百香果洗净，用小刀将百香果顶部一厘米位置的果皮削掉，打开一个口子，就可以直接拿着勺子挖百香果中的果肉吃了，味道酸甜，有股好闻的果香味。

二、制成饮料喝
做法1：准备两个百香果和量少蜂蜜，将百香果切开，果肉挖出放到杯中，加入蜂蜜，冲入300毫升凉白开，即可饮用。冰镇之后更好喝。

做法2：别的随意什么饮料甜品，比如说冰凉粉、柠檬茶、洛神花茶、蜂蜜柚子茶等等，均可在里面加入适量的百香果果肉，只要你喜欢。