土鳖虫的食用方法

㈠ 土鳖虫怎么吃，土鳖虫食用方法

1、炒着吃

土鳖虫炒着吃效果特别好，在炒的时候需要准备土鳖虫300克，再准备适量辣椒，另外要准备料酒，食用盐，花椒，白胡椒以及葱姜和大葱等调味料，在炒锅中放适量食用油，把土鳖虫入锅炸香，然后重新起锅，放入葱姜和辣椒炒香，再把炸好的土鳖虫入锅，炒圆，放入准备好的料酒，生抽和适量食用盐调味，炒好以后就能出锅食用。

2、泡酒服用

土鳖虫泡酒以后服用效果也特别好，特别是用它治疗骨折或者筋骨疼痛时把土鳖虫处理干净以后直接放入到高度白酒中浸泡，泡好以后每天取出20克直接口服，能让他的药用功效得到有效发挥，也能促进断骨再生，并能让人体出现了疼痛很快减轻。

3、磨粉服用

土鳖虫磨粉以后服用效果也特别好，在需要的时候，可以把土鳖虫放在无油无水的铁锅中慢慢炒熟，取出以后研磨成粉状，每次需要时取出5克，直接用温热的黄酒送服，能让它的药用功效得到有效发挥，也能活血化瘀消肿止痛，这种服用方法还能让人体内的瘀血尽快消散。

㈡ 土鳖虫食用方法

土鳖虫，中药名。为鳖蠊科昆虫地鳖Eupolyph,aga sin,ensis Walker或冀地鳖Steleophaga Plancyi (Boleny)的雌虫干燥体。捕捉后，置沸水中烫死，晒干或烘干。分布于河北、陕西、甘肃、青海、山东、河南、江苏、浙江、湖南等地。具有破血逐瘀，续筋接骨之功效。用于跌打损伤，筋伤骨折，血瘀经闭，产后瘀阻腹痛，瘾瘕痞块。

㈢ 土鳖虫的功效有哪些 土鳖虫怎么吃

土鳖虫是一味中药材，又名地鳖虫、土元。土鳖虫它是鳖蠊科昆虫地鳖或冀地鳖的雌虫，目前在全国各大地
区均有养殖。土鳖虫性寒，干燥体，味咸，有小毒，因此在食用的时候应该多加注意哦。土鳖虫具有通络理伤，
破血逐瘀，治疗血滞闭经，产后瘀血腹痛，折跌损伤瘀痛等多种功效，是一味破血逐瘀力非常强，续筋接骨功效
突出的常用中药材。
脆皮土鳖虫
材料：土鳖虫、油、
料酒、
盐
、味精、花椒粉、白胡椒、辣椒粉、香大葱
制作方法：
1.用清水冲洗土鳖虫，无沙无渣即可；
2.将洗好的土鳖虫用备好的油、
料酒、
盐
、味精、花椒粉、白胡椒、辣椒粉、香大葱腌制30分钟；
3.用少量的干面粉扑在腌制好的土鳖虫上；
4.油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为好；
5.然后将炸好了的土鳖虫蘸上辣油再吃味道更加。

㈣ 土鳖都有哪些比较不错的做法

引言：在我们日常生活中，总有着各式各样的美食。不仅营养丰富，而且也回味无穷，使众多人都流连忘返。对于一些中药材，不仅能够用来治病，而且也能够用来做美食。所以我们也可以对这一类美食有一定了解，这样也就能够更有效的发挥它的作用，既能达到养生的目的，也能够尝到美味的食物。有许多网友表示，在制作土鳖时，应该选用哪些方式会比较好呢？

要想做出正确的正宗的乌骚粉，首先就需要将酥皮土鳖虫破碎，然后进行干吃或者用水冲服。在这之前，需要用60度的粮酒加上8斤的酒配置，然后加放入一斤活土鳖虫进行浸泡，而且用冷水浸泡15天。这样就可以保障有非常正宗的乌骚粉。同样，也是有着很高的养生价值，这也是中医一种非常常见的药材。我们在食用时，也最好向一些医生进行咨询，然后结合自身再选择服用。

㈤ 土鳖可以吃吗

土鳖虫可能很多人在平时都没有食用过，所以对它的营养价值就不是特别的了解。其实，土鳖虫是来源于地下，我们直接挖取就可以了，但是要清洗干净后才可以食用。食用土鳖虫是可以强筋健骨的，还可以散去淤血以及保护肾脏等，对于身体虚弱的人群是比较适合的，大家可以了解它的功效与作用。
功效与作用
1、破瘀血，续筋骨。用于筋骨折伤，瘀血经闭，症瘕痞块。
本品咸寒入血，主入肝经，性善走窜，能活血消肿止痛，续筋接骨疗伤，为伤科常用药，尤多用于骨折筋伤，瘀血肿痛。可单用研末调敷，或研末黄酒冲服;临床常与自然铜、骨碎补、乳香等同用，如接骨紫金丹(《杂病源流犀烛》);骨折筋伤后期，筋骨软弱，常配续断、杜仲等药用，如壮筋续骨丸(《伤科大成》)。
本品入肝经血分，能破血逐瘀而消积通经，常用于经产瘀滞之证及积聚痞块。治血瘀经闭，产后瘀滞腹痛，常与大黄、桃仁等同用，如下瘀血汤;治干血成劳，经闭腹满，肌肤甲错者，则配伍大黄、水蛭、虫等，如大黄庶虫虫丸(《金匮要略》);治积痞块，常配伍柴胡、桃仁、鳖甲等以化瘀消症，如鳖甲煎丸(《金匮要略》)。
2、下瘀血，消症瘕，疗折伤。
土鳖虫用于血瘀经闭、跌打损伤及症瘕肿块。
3、散瘀止痛。
用于血瘀引起的肝脾肿痛及腰肌劳损、扭伤。
4、镇痛。
土鳖虫破血逐瘀力强，可促进骨生成细胞的活性和数量增加，使破骨细胞出现时间、数量、功能活性明显增加，所以能促进骨折后骨组织的愈合。酒制土鳖虫具有很好的抗凝溶栓镇痛作用，炮制品水煎液对血小板聚集率有明显的抑制作用，同时又具有纤溶酶原激活物的特点和较好的镇痛作用。
5、调节血脂的作用。
土鳖虫能降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL3-C和TC)，升高高密度脂蛋白(HDL2-C)，显着升高血浆(HDL-CTC)，显着增加卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性，并延缓动脉粥样硬化的形成。
6、保护肾脏。
研究表明土鳖虫可能具有延缓多囊肾病发生与发展的治疗作用。多囊肾病是一种常染色体显性遗传疾病，气滞血瘀是其发生的重要病机特点，祖国医学根据其病机特点，临床多以扶正活血、消症导瘀法治之，对改善症状有其独到之处。
土鳖虫怎么外用?
治小儿脐赤肿或脓血清水出者：干蚵蚾火煅为灰，研末，敷之。
治瘘疮肿：干地鳖末、麝香各研少许。上二味，研匀。干掺或贴，随干湿治之。
治瘰疬：鲜地鳖虫、陈瓦花。同捣烂。用膏药贴上，未溃即消，已溃即敛。
抗凝血作用：土鳖虫水提物灌胃，均明显延长大鼠出血时间和复钙时间，显着地抑制大鼠血小板聚集率，缩短红细胞电泳时间，但对全血粘度、血浆粘度、纤维蛋白原均无影响。土鳖虫水煎液灌胃，可明显升高实验性高脂血症鹌鹑血浆高密度脂蛋白-胆甾醇与总胆甾醇的比值，增加卵磷脂胆甾醇酰基转移酶活性，并有一定的延缓动脉粥样硬化形成作用。
含挥发油和氨基酸，挥发油总量约22.19%，主为萘，另含各种脂肪醛和芳香醛，占24.95%。还含有二氯苯和二甲基二硫醚等其它中药少见的成分。
土鳖虫的食用方法
1、麻辣土鳖虫：土鳖三两做一盘用清水冲洗无渣无沙即可;油炸土鳖虫发酥脆为佳;干扁即成(用料、油、料酒、盐、味精、花椒、白胡椒、红辣椒、香大葱)。
2、脆皮土鳖虫：用清水冲洗无渣无沙即可;腌制：(用料酒、盐、味精、白胡椒、花椒粉、辣椒粉、香葱粉腌制30分钟)。少量的干面粉扑上;油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳;最后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。
3、土鳖酒：用10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天(用清水冲洗土鳖虫，无渣无沙活土鳖泡制即可)，每天中午和下午喝半两至一两。
4、土鳖粉：将脆皮土鳖虫粉碎;干吃和开水冲服一次服1至3钱。五活吞土鳖的方法：饭后吞一天2次，1次一至二钱(10个左右)。
土鳖虫的功效比较多，只是我们平时都很少关注而已，可以将土鳖虫做成麻辣土鳖虫、土鳖酒。除以上之外，还可以将土鳖虫加工成粉末与其他食材搭配在一起食用的哦。
禁忌
年老体弱及月经期者慎服土鳖虫，孕妇禁服土鳖虫。
土鳖虫因为具有很好的活血效果，年老体弱及处于经期的女性朋友要慎用，以免造成经血量过大、经期时间延长;另外孕期妇女要禁用土鳖虫以免引起流产。
土鳖虫含有一定的毒性，要注意使用的时候严格遵医嘱，以免造成慢性中毒。
土鳖虫的毒性：历代本草或中药学书籍都言其"有毒"，服地鳖虫可能会出现过敏反应,全身起小丘疹、自觉瘙痒,停药后1——2天皮疹可消失.但再服コ嬷萍梁,又会出现同样皮损反应.可能是其所含的异性蛋白刺激所引起.对消化道有一定刺激性.亦有应用本品治疗量致窦性心率减慢反应的报告。

㈥ 如何食用土鳖（地鳖）

麻辣土鳖虫：
用料：土鳖三两、油适量、料酒一汤匙、盐少许、味精少许、花椒4粒、白胡椒少许、红辣椒一个、香大葱5g
1、 用清水冲洗无渣无沙即可；
2 、锅中放油，放入土鳖虫，炸制酥脆金黄即可。
3、 捞出炸制好的土鳖虫。
4、锅中留少许油，放入香大葱，红辣椒，花椒爆香。
5、倒入炸制好的土鳖虫翻炒30秒。
6、将剩下的材料依次放入锅中，翻炒20秒。
7、出锅即成。

㈦ 土鳖虫怎么吃，土鳖虫食用方法

日常生活有很多食材既能吃，还可以作为中药材，在对这种食材挑选上，需要留意不可以随便的滥用，那样对人体各层面，全是没有一切协助，那土鳖虫如何吃呢，对这一也是很多人不太掌握的，土鳖虫便是一个能吃，并且能做中药材的，它对医治一些病症，也是拥有 非常好的实际效果。

那土鳖虫如何吃好呢，在对它制做上，也是拥有 一些具体方法，一般炒着吃是最好之选，但是对这种食材在作用和功效上，也是需要病症掌握，那样在吃的情况下，有利于身体健康。

土鳖虫如何吃：

土鳖虫的食用方法也是比较多，它还可以制做成中药材，对疾病治疗也是拥有 一些协助。

土鳖虫的作用与功效：

具备逐瘀、破积、通脉、理伤及其正骨续筋、快速消肿、下乳通脉等作用，是理血伤科要药，适用癌瘕堆积、血滞肝郁肾虚、生完孩子淤血腹痛、跌打、木舌、重舌等症状。

治五劳虚极羸瘦，腹满，不可以饮食搭配，伤官，忧愁，饮伤，房室伤，饥伤，虚损，经脉荣卫气伤，内有干血，肌肤甲错，两目黯黑。

有临床实验报导以土鳖虫主导药，加上化结、止咳化痰、利湿及壮腰健肾的中药材，相互医治前列腺增生，这可能与土鳖虫化淤消结的功效相关。

跌打，筋伤骨折，瘀肿疼痛。本产品咸寒入血，主入肝经，性善走窜，能活血化瘀快速消肿，续筋正骨治病，为伤科常备药，尤多用以骨折筋伤，淤血肿疼。

研究表明土鳖虫可能具备减缓多囊肾病产生与发展趋势的医治功效。多囊肾病是一种常染色体显性基因病症，气虚血瘀是其产生的关键辨证论治特性，中华民族医药学依据其辨证论治特性，临床医学多以牵正活血化瘀、消症导瘀法制之，对改进病症有其独到见解。

根据以上详细介绍，对土鳖虫如何吃呢，全是拥有 一些掌握，它的做法全是比较多，但是对那样药品在，在医治一些病症上，全是拥有 许多层面，因而对它的挑选，也是能够安心开展，不容易伤害到身体健康，促使能够安心挑选。

㈧ 土鳖虫（土元）的食用方法，用量多少一次为宜

用料：土鳖三两、油适量、料酒一汤匙、盐少许、味精少许、花椒4粒、白胡椒少许、红辣椒一个、香大葱5g。

1.用清水冲洗无渣无沙即可，锅中放油，放入土鳖虫，炸制酥脆金黄即可，捞出炸制好的土鳖虫，锅中留少许油。
2.放入香大葱，红辣椒，花椒爆香，倒入炸制好的土鳖虫翻炒30秒，将剩下的材料依次放入锅中，翻炒20秒，出锅即成。
3.用于治疗散瘀止痛：3～9克。入药应遵医嘱，自己不要随便食用，活虫用开水烫死后，尊医生配方炮制，内服用水煎，外敷用烘焙法磨粉后入药，孕妇禁用。
4.地鳖虫又叫土元，属于昆虫，身体扁，棕黑色，雄的有翅膀，雌的无翅，常在住宅墙根的土内活动，捕捉后，置沸水中烫死，晒干或烘干，它具有破血逐瘀、续筋接骨之功效，并且有溶栓机制。